Irish Temple revoluciona sus reservas con PlaceIn e iAndrea, el asistente virtual de voz con Inteligencia Artificial: menos estrés, más clientes y turnos llenos gracias a la IA.

Madrid, julio de 2025 — Irish Temple, conocido restaurante con locales en Moratalaz y Fuenlabrada, ha dado un salto de calidad en su gestión diaria gracias a la incorporación de iAndrea, el asistente virtual de voz con inteligencia artificial de The Hotels Technology y el Sistema de Reservas, la Carta Digital y el Sistema de Punto de Venta de PlaceIn. Un tándem tecnológico que les ha permitido dejar atrás el caos de las llamadas perdidas y dar la bienvenida a una nueva era de organización, eficiencia y productividad.

“Antes perdíamos reservas por no poder atender el teléfono, especialmente en horas punta o cuando no había nadie en el local. A veces los clientes llamaban hasta 16 veces y al final se iban a otro sitio. Era frustrante para todos”, cuenta César, responsable de Irish Temple.

El reto era claro: mantener el alto ritmo del servicio sin dejar desatendida la atención telefónica. Especialmente en fines de semana, cuando el encargado debía hacer malabares entre acompañar a los comensales, supervisar al equipo, resolver incidencias… y responder al teléfono.

Con iAndrea todo eso cambió.

¿Qué ha mejorado?
Más reservas, más turnos, más ingresos: Gracias a la automatización, Irish Temple ha logrado duplicar y hasta triplicar turnos en fines de semana. “Ahora la gente puede reservar de 9 a 11, de 11 a 13… e incluso para esas comidas improvisadas de última hora. Antes era impensable”, asegura César.

Adiós a las llamadas perdidas: El asistente atiende al instante, incluso fuera de horario, dando respuesta automatizada y permitiendo reservas sin necesidad de intervención humana.

Menos estrés, más tiempo para lo importante: El equipo se ha quitado de encima el peso de devolver llamadas o atender al teléfono en medio del servicio. “Ganas en calidad de vida, tanto para nosotros como para los clientes. Todos más felices”.

Gestión inteligente y eficiente: La combinación de iAndrea con PlaceIn ha permitido una digitalización total del proceso de reservas, mejorando el control, el flujo de mesas y la satisfacción del cliente.

“Recomendaría iAndrea a cualquier restaurante. Es como tener un centro de atención al cliente 24/7, sin que nadie del equipo pierda el foco. La diferencia se nota desde el primer fin de semana”. Con casos como el de Irish Temple, queda claro que la tecnología no solo puede ayudar a vender más, sino también a trabajar mejor. iAndrea se convierte en una aliada eficaz, que responde cuando nadie puede hacerlo y multiplica los resultados.

Sobre PlaceIn:
PlaceIn es una compañía tecnológica especializada en soluciones digitales para HORECA. En su portfolio de herramientas disponen de libro de reservas, carta digital, sistema de pedidos y pagos, data y fidelización. Actualmente tienen más de 2500 clientes, entre ellos, Hijos de Rivera, Coca-Cola Europacific Partners, bulbiza, La Fábrica, Real Club Puerta de Hierro, o los Estrella Michelín Lucía Freitas, Diego Guerrero o Yayo Daporta.

Sobre The Hotels Technology (THT)
El único operador e integrador de telecomunicaciones que trabaja de forma exclusiva en el sector hotelero. Como pioneros en competitivas soluciones tecnológicas, su principal objetivo es mejorar los sistemas de telecomunicaciones de hoteles de todos los tamaños, con el fin de conseguir la mejor experiencia de los clientes y, al mismo tiempo, reducir los costes tecnológicos.

Más información:
https://thehotels.tech/iandrea-asistente-virtual-de-voz-con-ia-para-hoteles/
Contacto: marketing@thehotels.tech | 919 370 370

Cloudbeds publica el primer estudio sobre las recomendaciones de hoteles por la IA

La investigación global revela cómo ChatGPT, Perplexity y Gemini recomiendan hoteles y qué deben hacer los hoteles para mantenerse visibles

 

San Diego, CA — Cloudbeds, la plataforma impulsada por IA que fomenta el crecimiento hotelero, ha publicado hoy Las señales detrás de las recomendaciones hoteleras de la IA, el primer estudio integral de la hotelería que examina cómo las plataformas de IA generativa recomiendan hoteles a los viajeros.

La investigación llega en un momento en que la IA transforma fundamentalmente cómo los huéspedes descubren y reservan alojamientos. Con viajeros que recurren cada vez más a asistentes de IA para obtener recomendaciones personalizadas en lugar de métodos de búsqueda tradicionales, entender estos algoritmos se ha vuelto crítico para la visibilidad y generación de ingresos de los hoteles.

Adam Harris, CEO y cofundador de Cloudbeds, declaró: «Las reglas del descubrimiento de viajes se están reescribiendo. Los viajeros ya no se desplazan por los resultados de las búsquedas; preguntan a la IA y obtienen una respuesta. Este informe es el primer análisis exhaustivo del sector hotelero sobre cómo se elaboran esas respuestas. En Cloudbeds, estamos compartiendo estos conocimientos para ayudar a los hoteleros a liderar esta nueva era de descubrimiento de viajes.»

Realizado en seis destinos globales utilizando cientos de consultas automatizadas, el estudio analizó 145 propiedades consistentemente mejor clasificadas para descubrir los factores clave que impulsan las recomendaciones de la IA. El estudio identifica cinco estrategias para que los hoteles consigan visibilidad: curar un portafolio estratégico de OTAs, optimizar sus sitios web para precisión y detalle integral, priorizar la gestión de reputación en plataformas de reseñas, expandir la huella digital y enfatizar la narrativa única de marca.

Hallazgos clave del estudio:

  • Las OTAs dominan las fuentes de la IA: Más de la mitad (55,3%) de todas las fuentes citadas fueron OTAs, con Tripadvisor, Booking.com y Expedia liderando las citas.
  • Las propiedades de marca tienen una clara ventaja: El 72,4% de los hoteles recomendados por IA eran de marca o grupos grandes, con estas propiedades mostrando 4,43 puntos porcentuales mayor visibilidad que los independientes.
  • Una reputación sólida es esencial: Todas las propiedades recomendadas mantuvieron excelentes calificaciones de huéspedes y altos volúmenes de reseñas en las principales plataformas, con una puntuación promedio de sentimiento de 75 sobre 100.
  • La presencia digital importa: El 98% de las propiedades recomendadas aparecieron en YouTube, el 97% en blogs de viajes y el 95% en Reddit, indicando que la IA valora la visibilidad online amplia.

El estudio se realizó utilizando herramientas de monitoreo de IA en ChatGPT, Perplexity y Gemini – plataformas que en conjunto representan un estimado del 98% del tráfico web impulsado por IA. Los investigadores analizaron patrones de citación, análisis de sentimientos y huellas digitales de propiedades consistentemente de alto rendimiento para identificar los factores clave que influyen en las recomendaciones de IA.

El informe completo Las señales detrás de las recomendaciones hoteleras de la IA está disponible para descarga gratuita en: www.cloudbeds.com/es/recomendaciones-hotel-ia/

La calidad no se improvisa. La mirada profesional como clave para la mejora continua en hostelería

En un sector tan competitivo como el hotelero y el de la restauración, la calidad de servicio no puede dejarse al azar ni confiarse a la inercia. Se trata de una práctica estratégica que requiere observación, evaluación y ajuste constante. Y en esa tarea, una figura en plena transformación ha demostrado su valor durante décadas: el mystery guest.

Tradicionalmente, esta figura ha servido como auditor neutral: una persona que se hace pasar por cliente y evalúa la experiencia según unos estándares definidos. Sin embargo, el contexto actual ha hecho evolucionar radicalmente esta práctica. Ya no basta con medir si se cumplen unos mínimos. Ahora hablamos de percepción, excelencia operativa y de servicio, coherencia de marca y capacidad de adaptación. Es decir, de una mirada más fina, más cualitativa y más humana. Apostamos por la experiencia y la sensibilidad para aportar valor real

En ese sentido, un recurso cada vez más valioso es la opinión profesional: la que proviene de personas con experiencia directa en el sector, que visitan otros establecimientos y detectan —sin necesidad de buscarlo— deslices  de ejecución, incoherencias de concepto o puntos ciegos en la experiencia del cliente.

Lo interesante es que muchas veces estos profesionales no comparten su punto de vista en plataformas públicas por discreción, respeto o para evitar conflictos. Pero cuando lo hacen en contextos confidenciales y estructurados, su feedback tiene un valor inmenso.

Pensemos en un ejemplo concreto.

La reseña de una visita a un restaurante cuaqluiera….

  1. Un cliente tradicional podría dejar una reseña en l como:

“Todo estaba bien, pero el servicio fue algo lento.”

Una opinión válida, pero imprecisa.

  1. Un profesional, en cambio, podría aportar algo así:

“El tiempo entre el entrante y el principal fue excesivo —unos 22 minutos—. Observé que solo había dos camareros para 12 mesas. Uno de ellos, además, debía gestionar la terraza. El retraso se acentuó cuando el jefe de cocina mandó salir varios platos simultáneamente sin coordinación con sala. Esto genera colapso operativo y afecta la percepción del servicio, aunque la atención fuera cordial.”

Ambos han vivido lo mismo. Pero mientras el primero emite una alerta genérica, el segundo ofrece contexto, posibles causas y orientación para la mejora. Es decir, no solo señala un fallo, sino que ayuda a entenderlo y corregirlo. Esta es la capa de análisis que hoy, gracias a la tecnología, puede recogerse de forma estructurada y convertir el feedback en inteligencia operativa.

La evolución del mystery guest, combinada con la digitalización y la participación de profesionales del sector, abre un nuevo paradigma: ya no se trata solo de evaluar el cumplimiento, sino de generar conocimiento útil y accionable para todo tipo de establecimientos, desde grandes cadenas a negocios independientes. Escuchar estas voces expertas es apostar por una mejora constante, discreta y fundamentada. Porque la calidad no se improvisa. Se cultiva. Y, sobre todo, se escucha

Albert Labastida

PROCHECK HOSPITALITY SL ( www.procheckhospitality.com )

Fideliza y vencerás: la clave para un verano hotelero exitoso

Junio ha dado el pistoletazo de salida a una de las temporadas más esperadas por el sector hotelero. Las reservas aumentan, la ocupación sube y la competencia por atraer nuevos huéspedes se intensifica. En este contexto, es natural que muchos hoteles enfoquen sus esfuerzos en potenciar la venta directa, invirtiendo en estrategias de marketing para captar nuevos clientes. Sin embargo, hay un aspecto que no debe quedar relegado: la fidelización de quienes ya han sido nuestros huéspedes.

El valor de un huésped que regresa es incalculable. No solo reduce los costos de adquisición, sino que además suele tener una estancia más fluida, conoce nuestros servicios y, si ha tenido una buena experiencia, se convierte en promotor natural de nuestra marca. Por ello, trabajar en campañas de fidelización no es solo una buena práctica, sino una necesidad estratégica, especialmente en un mercado tan dinámico y competitivo como el actual.

Fidelizar también es una inversión a largo plazo

Invertir en fidelización no significa dejar de lado las ventas, al contrario, es una forma inteligente de asegurar ingresos recurrentes. Al mantener el vínculo con nuestros antiguos huéspedes, aumentamos las probabilidades de que vuelvan a elegirnos, ya sea para unas vacaciones, una escapada de fin de semana o incluso para recomendar nuestro hotel a familiares y amigos.

Estas campañas pueden incluir beneficios exclusivos para clientes frecuentes, programas de puntos, descuentos por reserva anticipada, upgrades de habitación o detalles personalizados en la próxima visita. El objetivo es claro: hacer que el huésped se sienta valorado y reconocido.

El verano: un momento ideal para reconectar

El contacto telefónico permite una atención cálida, personalizada y directa, difícil de igualar por otros medios. A través de llamadas proactivas, se puede:

  • Ofrecer beneficios exclusivos a antiguos huéspedes antes de que busquen otras opciones.

  • Recordar fechas clave, como aniversarios de su estancia o temporadas de alta demanda.

  • Realizar encuestas de satisfacción, demostrando interés por su experiencia y usando la información para mejorar.
  • Invitarlos a formar parte de programas de fidelización, explicando los beneficios en detalle y resolviendo dudas en el momento.

  • Personalizar promociones, teniendo en cuenta sus preferencias anteriores.
Campañas outbound: refuerzo a las ventas y fidelización en estado puro

Es habitual que muchos hoteleros entiendan la labor de un call center como esencialmente reactiva: alguien llama y yo respondo. Sin embargo, nada más lejos de la verdad. Las campañas outbound, dentro de los departamentos de reservas, están diseñadas precisamente para impulsar las ventas en fechas clave y fortalecer el vínculo con nuestros huéspedes, premiando por encima de los demás a quienes ya han demostrado su fidelidad.

Estas acciones se dirigen exclusivamente a los contactos de nuestra base de datos, y de forma especial a los miembros del club de fidelización. Se trata de personas que ya han dado su consentimiento expreso para recibir comunicaciones personalizadas y a quienes resulta muy efectivo ofrecer una o dos campañas al año. Esto les hace sentir parte importante del hotel, sin ser invasivos ni excesivos.

La experiencia de un Call Center experimentado como Ring2Travel, nos ha demostrado que estos esfuerzos se traducen en altas conversiones, un alto sentimiento de pertenencia y una imagen de marca sólida, confiable y cercana. 

Además, las campañas de llamadas salientes complementan perfectamente a otros canales como las newsletters, los mensajes SMS o WhatsApp. De esta forma, cuando el huésped recibe la llamada, ya tiene un conocimiento previo de la oferta y está más predispuesto a escuchar, preguntar e incluso reservar en el momento.

Si bien es esencial seguir atrayendo nuevos huéspedes, no debemos olvidar que el verdadero crecimiento sostenible proviene de quienes ya nos conocen y confían en nosotros. Este verano, además de abrir las puertas a nuevos visitantes, abre también la línea con quienes ya hicieron de tu hotel su hogar lejos de casa.

Contacto
Antonio Granados | agranados@ring2travel.com 
Operations Manager Ring2Travel

No es magia, es tecnología: 5 claves para optimizar las finanzas de cadenas hoteleras

En el mundo hotelero, las finanzas no son simplemente un departamento más; son la columna vertebral que sostiene la estrategia global de cualquier grupo empresarial.

Desde la gestión del cash flow hasta la toma de decisiones de inversión, pasando por el control de costes, la planificación fiscal o el análisis de rentabilidad por establecimiento, la función financiera en una cadena hotelera requiere no solo rigor, sino también agilidad y visión.

Vivimos en un sector caracterizado por la estacionalidad, la diversidad de canales de venta, el crecimiento del modelo multiformato y el uso intensivo de activos. Esto hace que la tecnología de gestión hotelera no pueda limitarse a ser una herramienta de operativa diaria; debe ser un aliado estratégico para optimizar la rentabilidad, prever desviaciones y responder con inteligencia a los cambios del mercado.

En muchos casos, la dirección financiera se enfrenta al reto de mantener una visibilidad clara y precisa de lo que ocurre en cada unidad de negocio, a pesar de la dispersión geográfica, la complejidad operativa y la heterogeneidad en los formatos de alojamiento. En este contexto, resulta indispensable contar con herramientas tecnológicas que simplifiquen el control y la toma de decisiones, manteniendo la coherencia de los datos y facilitando su explotación para la mejora continua.

De hecho, en cuanto a cadenas hoteleras, nos llegan muchos casos en los que a la hora de plantear estrategias de expansión o impulsar la competitividad se dan cuenta de que no pueden hacerlo sin un stack tecnológico que esté alineado con estos objetivos y estrategias. En este contexto, es bastante frecuente que el cambio de PMS sea un impulsor en la búsqueda de estos objetivos, adquiriendo un papel protagonista en el ecosistema tecnológico y garantizando una base sólida que permita integraciones fiables, datos que faciliten la toma de decisiones y, como veremos a continuación, un vínculo acérrimo al área financiera, formando parte de la herramienta de manera nativa.

Y es que la mayoría de PMS limitan la gestión financiera a una integración o la conciben de manera aislada respecto al resto de áreas operativas y de negocio. Tener una base financiera desligada del PMS puede dar errores y va a evitar el trabajo con filosofía de dato único. Sumado a ello, conectar el PMS a una solución financiera externa nos hará dependientes de sincronizaciones que dificulten el análisis, el trabajo con datos en tiempo real y su optimización en la toma de decisiones.

A continuación, te presentamos cinco claves prácticas que han demostrado ser eficaces para impulsar la eficiencia financiera de las cadenas hoteleras mediante el uso inteligente de la tecnología y que permitirán a tu cadena hotelera evitar las situaciones mencionadas anteriormente.

5 consejos para optimizar las finanzas de tu cadena hotelera con tecnología

1.      Gobernanza financiera con datos unificados y en tiempo real

Una de las grandes ventajas que ofrece una tecnología de gestión actualizada es la posibilidad de trabajar con un dato único y en tiempo real. Cuando todas las áreas del negocio están conectadas en una misma plataforma, se eliminan duplicidades, se gana trazabilidad y se reduce el margen de error.

Tener una visibilidad consolidada e inmediata de la situación financiera de cada hotel, marca o unidad de negocio permite reaccionar rápidamente ante desviaciones, ajustar políticas de precios y tomar decisiones con mayor precisión.

Además, esta unificación permite a los equipos financieros disponer de cuadros de mando centralizados que ofrecen una visión transversal del negocio, conectando variables operativas (como ocupación, ADR o RevPAR) con indicadores económicos clave (como EBITDA o margen operativo).

Esta filosofía, que concibe la gestión hotelera de manera centralizada -incluyendo las finanzas de manera holística en ella-, rompe silos informativos y fortalece la cultura de toma de decisiones basada en datos de manera optimizada y en tiempo real.

2.      Automatización de procesos contables y administrativos

En cadenas hoteleras con un gran número de establecimientos, la carga administrativa puede ser muy elevada. Automatizar tareas como la conciliación bancaria, la generación de asientos contables o el control de pagos recurrentes libera tiempo del equipo financiero para que se enfoque en tareas de análisis y estrategia en las que realmente aportan valor.

La automatización también permite garantizar coherencia en los cierres contables, mejorar la puntualidad de los informes y facilitar el cumplimiento normativo. Esto incluye también la generación automatizada de modelos fiscales, la integración con entidades financieras o la validación de datos en tiempo real para evitar errores de registro.

Otra área crítica es la gestión de cuentas a pagar y cobrar, donde las automatizaciones pueden ayudar a detectar anomalías, prevenir duplicidades en las facturas y agilizar la aprobación de pagos, mejorando el flujo de caja y reduciendo el riesgo financiero.

3.      Consolidación contable multiempresa

Cuando se gestionan múltiples sociedades, marcas u hoteles bajo un mismo grupo, disponer de herramientas que consoliden automáticamente los resultados financieros es clave para evitar errores y ahorrar tiempo.

Estas soluciones permiten comparar rentabilidad entre unidades, optimizar la carga fiscal y obtener una lectura global del negocio sin depender de hojas de cálculo o integraciones manuales. La capacidad de agrupar resultados por entidad legal, unidad de negocio o zona geográfica simplifica tanto la auditoría como la elaboración de reporting interno o externo.

Un sistema que permita consolidación dinámica (por ejemplo, por periodo, por dimensión analítica o por centro de beneficio) facilita la simulación de escenarios, la planificación presupuestaria y el control financiero predictivo.

4.      Modelos predictivos y análisis avanzados con IA

La inteligencia artificial ha dejado de ser una promesa de futuro para convertirse en una herramienta esencial en la toma de decisiones financieras. Gracias a modelos de predicción de demanda, gastos o ingresos medios por habitación, es posible anticiparse a escenarios y planificar con mayor precisión.

Cuando estos modelos se alimentan de datos actualizados y fiables, se convierten en una fuente valiosa de información para detectar riesgos y validar decisiones estratégicas. Por ejemplo, se puede prever una caída en la ocupación durante determinadas semanas y anticipar decisiones de ajuste de personal o campañas promocionales.

El uso de IA también puede aplicarse a la detección de desviaciones presupuestarias, el análisis de rentabilidad por segmento de cliente o la optimización de políticas de inversión. Esto convierte la función financiera en un actor proactivo dentro del proceso de mejora del rendimiento del hotel o cadena.

5.      Integración nativa con entornos tecnológicos consolidados

Optar por soluciones construidas sobre plataformas reconocidas como Microsoft permite una integración fluida con otros sistemas (BI, ERPs, CRMs, bancos, administraciones públicas, etc.), garantizando interoperabilidad, escalabilidad y seguridad.

Este tipo de integración favorece la automatización de flujos, la elaboración de informes dinámicos y la toma de decisiones basadas en datos sólidos. También permite aprovechar el potencial de herramientas colaborativas (como Teams o SharePoint) para facilitar el trabajo entre departamentos y con socios externos o de herramientas punteras en IA como es el caso de Copilot.

Al estar alineadas con ecosistemas tecnológicos globales, estas soluciones ofrecen una evolución funcional constante, mejoran la experiencia de usuario y aseguran una inversión sostenible a largo plazo.

Conclusión

En un contexto donde la rentabilidad es un indicador clave de sostenibilidad económica, el área financiera necesita apoyarse en tecnologías que permitan escalar, anticipar y adaptarse.

Y aquí lanzamos la primera pregunta: si las finanzas son un pilar fundamental en los negocios hoteleros -y especialmente cuando hablamos de cadenas-, ¿por qué no siempre lo son también en el PMS? Como hemos podido comprobar, es fundamental sentar buenas bases tanto en nuestro CORE como ecosistema tecnológico para que nos permitan visualizar la actividad de la cadena de manera unificada, sin perder de vista lo realmente importante.

Más allá de las herramientas operativas, también conviene preguntarse: ¿hasta qué punto se está utilizando la tecnología para optimizar la gestión financiera? ¿Estamos sacando todo el partido a los datos disponibles? ¿Contamos con la información necesaria para anticiparnos a los cambios del mercado?

La tecnología no sustituye la gestión, pero puede multiplicar su impacto. Integrarla de forma inteligente es una de las mejores decisiones para garantizar la rentabilidad de una cadena hotelera en el medio y largo plazo.

Porque al final, no se trata solo de controlar costes o cerrar balances a tiempo, sino de construir una cultura de decisiones basadas en información fiable, procesos eficientes y visión de futuro.

Por: Fabiola Artiles, Directora Financiera, Noray