Marina Martinez

Nespresso Professional, nuevo socio del ITH

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Madrid, 8 de febrero 2024.- El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) se complace en anunciar la firma de un acuerdo de colaboración con Nespresso Professional, la marca internacional de café y máquinas, en el marco del recientemente celebrado FITUR2024. Por medio de esta alianza, Nespresso Professional se establece como “Café Oficial” de todos los eventos organizados por ITH, fortaleciendo así la colaboración entre ambas instituciones.

Nespresso Professional es la división dirigida a empresas, oficinas y al sector hostelero (cafeterías, hoteles y restaurantes), ofreciendo soluciones de café integrales que incluyen desde el suministro de café, la máquina y accesorios hasta el servicio personalizado a clientes. A este respecto, cuentan con una amplia gama de 19 variedades capaz de adaptarse y responder a las preferencias de cualquier tipo de establecimiento para satisfacer las necesidades y gustos del consumidor final.

Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH ha manifestado en relación al acuerdo que “compañías líderes que hacen un uso excelente de la tecnología, y que a su vez demuestran que la sostenibilidad representa una parte fundamental de su cultura corporativa, son aquellas que ITH desea incorporar como socios”. Por su parte, Brigitte Felber, directora general de Nespresso España, ha comentado “En Nespresso Professional tenemos una cosa muy clara: queremos seguir innovando para brindar experiencias de café únicas, a la vez que generamos un impacto positivo en el mundo. Por ello, como proveedor de soluciones integrales de café y servicios personalizados para todo tipo de negocios, vamos a colaborar para que los hoteles puedan ofrecer una experiencia completa, única y diferente a sus clientes”.

El acuerdo refleja no solo la visión compartida por ambas partes de elevar la experiencia en los eventos que desarrolla ITH, sino también, destaca el compromiso continuo de ambas entidades con la excelencia y la sostenibilidad.

Compromiso con la Sostenibilidad y la Innovación

Nespresso, reconocida mundialmente por su compromiso con la sostenibilidad, ha sido pionera en iniciativas que buscan reducir su impacto ambiental y social. Desde el programa AAA Sustainable Quality™, un programa creado en colaboración con la ONG Rainforest Alliance y diseñado para garantizar el suministro a largo plazo de café sostenible de alta calidad, hasta el reciclaje de cápsulas, entre otras acciones.

Apuesta por la Innovación y Crecimiento Conjunto

La alianza entre el ITH y Nespresso Professional busca también fomentar la innovación y el crecimiento conjunto en el sector hotelero. Ambas instituciones están comprometidas con la promoción de prácticas innovadoras que mejoren la eficiencia operativa y la experiencia del cliente en el ámbito hotelero.

 

Sobre el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)

El ITH es una institución comprometida con la investigación, desarrollo e innovación en el ámbito hotelero. Su misión es impulsar la excelencia y la sostenibilidad en la industria hotelera a través de la implementación de tecnologías avanzadas y las mejores prácticas.

Sobre Nestlé Nespresso SA

Nestlé Nespresso S. A. es una empresa pionera y una referencia mundial en el mercado de café en cápsulas de la más alta calidad. La empresa trabaja con más de 150.000 caficultores en 18 países a través del Programa AAA Sustainable Quality™ para integrar prácticas sostenibles en las plantaciones y su entorno. El programa, lanzado en 2003 en colaboración con la ONG Rainforest Alliance, contribuye a mejorar la producción y la calidad de las cosechas, lo que garantiza un suministro sostenible de café de alta calidad y mejora el medio de vida de los caficultores y sus comunidades.

En 2022, Nespresso obtuvo la certificación B Corp™, uniéndose a un movimiento internacional de 4.900 empresas con el objetivo de cumplir con los altos estándares de responsabilidad y transparencia social y ambiental de B Corp.

Con sede en Vevey, Suiza, Nespresso opera en 81 países y cuenta con más de 13.000 empleados. En 2021, operaba una red minorista global de 802 boutiques. Para obtener más información, visita la página web de Nespresso: www.nestle-nespresso.com.

Acerca de Nespresso Professional

Nespresso Professional tiene como objetivo ofrecer soluciones de café integrales a empresas de cualquier tamaño y número de empleados. Las máquinas Zenius, Aguila y Nespresso Momento, junto a las 19 variedades de café creadas exclusivamente para el sector profesional, forman la combinación perfecta para satisfacer las necesidades de aquellos que quieran disfrutar del mejor café para su negocio, ya sea un restaurante, una cafetería, un hotel o una oficina. Además, Nespresso Professional proporciona un servicio de atención personalizada para cada uno de sus clientes. Para más información, visita: https://www.nespresso.com/pro/

 

Contacto de Prensa:

Eduardo Romero

Responsable de Comunicación y Marketing

ITH- T. 914171246

 

Weber Shandwick

Carmen Gómez: mdelcarmen@webershandwick.com

Joana Sánchez: jsanchezbennasar@webershandwick.com

Tel: 91 745 86 00

Marina Martinez

La AMT Sol y Playa otorga sus premios a proyectos innovadores que ofrecen soluciones tecnológicas para los destinos turísticos

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  • Los proyectos ganadores han sido Fiwoo, We Travel Hub, Boldest y Weavair
  • El jurado estuvo compuesto por representantes de la AMT Sol y Playa, Instituto Tecnológico Hotelero, Segittur, Invattur y Fitur

Los ocho municipios integrados en la Alianza de Municipios Turísticos Sol y Playa (AMT) entregaron en la séptima edición de los AMT Smart Destinations Awards, evento que se produjo en el marco del foro #techYdestino, de FITURTECHY. Los premiados son proyectos y soluciones innovadoras que permiten la aplicación de la tecnología en el desarrollo de los destinos turísticos.

Salou, Calviá, Adeje, Arona, Torremolinos, Lloret de Mar, San Bartolomé de Tirajana y Benidorm, de la mano del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), premian de esta manera los proyectos que apoyan los esfuerzos de los territorios en superar los retos para convertirse en Destino Turístico Inteligente (DTI), reconociendo a través de cuatro categorías a otros tantos proyectos.

Con la presencia de la Secretaria de Estado de Turismo, Rosa Morillo, representantes de la Alianza de Municipios Turísticos Sol y Playa, del ITH y de SEGITTUR fueron los encargados de entregar estos galardones que permitirán a las entidades y empresas en las categorías de gestión integral del destino, interacción con el turista y ciudadano, sostenibilidad medioambiental y promoción y marketing del destino.

De esta manera, se galardonó a Fiwoo, We Travel Hub, Boldest y Weavair entre las propuestas presentadas en las distintas categorías.

En la primera de ellas, destinada a la ‘Gestión integral del destino’ para Fiwoo, el encargado de recoger el galardón ha sido su CEO, Carlos Corrales. Esta es una solución que se configura como el primer IoT-Editor del mercado, que permite a los usuarios crear cualquier entidad dentro del sistema sin necesidad de conocimientos informáticos. Los encargados de entregar este premio fueron el vicepresidente del Patronato de Turismo de Salou, Héctor Maiquez; la concejala de Turismo de San Bartolomé de Tirajana, Ylenia Vega, y el presidente de ITH, Javier García Cuenca.

En la categoría de ‘Interacción con turista y ciudadano’, la propuesta premiada ha sido la de We travel hub, representada por su CEO Arturo Sanz. Se trata de una plataforma de marketing de afiliación especializada en el sector turístico. Ayuda a los creadores de contenido a monetizar las publicaciones relacionadas con viajes o destinos, y a los negocios turísticos a potenciar la venta cruzada de servicios complementarios a su actividad principal. Este premio lo entregó el alcalde de Lloret de Mar, Adrià Lamelas, y la concejala de Turismo de Adeje, Patricia Paulsen.

La tercera de las categorías premió las propuestas de ‘Promoción y marketing’. El jurado tuvo en cuenta el trabajo de Boldest, representado por su CEO Xosé Manuel Feijóo, que contribuye a enriquecer los aplicativos webs de los destinos con la introducción de mapas y procesos interactivos. El alcalde de Calvià y presidente de la AMT, Juan Antonio Amengual, y la alcaldesa de Torremolinos, Margarita del Cid, entregaron este premio.

Por último, también se reconoció en el apartado de ‘Sostenibilidad’, fue premiada Weavair, que ofrece una plataforma digital para la medición, notificación y verificación directa de las emisiones de gases de efecto invernadero para una implementación y financiación más eficiente de la inversión y la transición energética. En nombre de la CEO de esta empresa, Natalia Mykhaylova, recogió el galardón la alcaldesa de Arona, Fátima Lemes. La propia alcaldesa, el alcalde de Benidorm, Antonio Pérez, y la subsecretaria de la Conselleria de Innovación y Turismo de la Generalitat Valenciana, Elena Lumbreras, entregaron este premio.

El Jurado fue compuesto por representantes de la Alianza de Municipios Turísticos Sol y Playa (AMT) y un grupo de expertos profesionales del ámbito turístico nacional y del sector hotelero, miembros de FITUR, SEGITTUR, Invat·tur e ITH.

Los finalistas por categoría han sido:

Gestión Integral del Destino

  • Real Travel
  • Visualfy

Interacción con turista y ciudadano

  • Etiquetas electrónicas (AEME)
  • Iurban.es

Promoción y marketing

  • Smartvel
  • Amadeus

Sostenibilidad

  • Ulbios
  • Horizontes Informática
Pedro Fernandez

El grupo de Centros Tecnológicos de Turismo presenta su nuevo eBook sobre el impacto de la Inteligencia Artificial en el sector turístico

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Puedes descargar aquí una selección de fotos del acto de presentación.

Madrid, 31 de enero de 2024. Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH y de la Plataforma Tecnológica del Turismo – Thinktur presentó el pasado 25 de enero el eBook “El sector turístico ante el desafío de la IA”.  Elaborado por el Grupo de Centros Tecnológicos de Turismo, de mano de Thinktur, este eBook analiza diferentes tendencias, en este caso sobre el uso y aplicación de la inteligencia artificial.

En el marco de FITURTECHY, este noveno libro electrónico presentado por el grupo de centros tecnológicos de turismo profundiza sobre el impacto que esta tecnología ofrece al turismo, entre la que destacan aspectos como la personalización de las experiencias, un mejor aprovechamiento de los datos, el diseño de campañas de marketing digitales más exitosas o la implantación de herramientas específicas, como los chatbots. El evento de presentación tuvo lugar el pasado jueves 25 de enero a las 13:15h en el foro #techYdestino de FITURTECHY (pabellón 10 de IFEMA).

A lo largo del documento, se contextualiza y muestra la aplicabilidad y potencialidad que tiene y puede tener en el futuro el empleo de IA por parte de los destinos y empresas turísticas. Por ello, los centros tecnológicos han querido compartir aquellas iniciativas y proyectos en los que están trabajando en este sentido, así como su visión sobre el tema y distintos casos de éxito como el de Gaia-X. Adicionalmente, desde los centros tecnológicos se constatan ciertos riesgos potenciales, que hacen necesario plantear una legislación específica, la existencia de mecanismos que aborden cuestiones éticas y de sesgo, herramientas que garanticen la veracidad de resultados y la privacidad y seguridad de información de personal, entre otros.

En la elaboración de este nuevo eBook han participado los centros tecnológicos turísticos de referencia del sector como son Andalucía Lab, Eurecat, ITREM –Instituto de Turismo de la Región de Murcia–, Invat·tur, ITH, SEGITTUR, Tecnalia, Turistec y Vicomtech, así como expertos de entidades y empresas relacionadas con el ámbito de la tecnología digital, colaboradores de estos centros.

Para poder descargar el ebook, se puede realizar a través del siguiente link.

 

Sobre Thinktur

La Plataforma Tecnológica del Turismo – Thinktur es un foro común en el cual los usuarios comparten información y conocimientos sobre la aplicación de la tecnología y la innovación para resolver los problemas reales y concretos del sector turístico. Su finalidad es promover un ecosistema de empresas y destinos turísticos, junto a proveedores del sector turístico y entidades de investigación para fomentar la competitividad en el sector turístico mediante la difusión e implantación de la tecnología, innovación y sostenibilidad.

Marina Martinez

Feijóo descubre las nuevas tendencias del sector hotelero en FITURTECHY 24

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  • Alberto Núñez Feijóo ha visitado hoy el hotel del futuro, #techYhotel, que organiza el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y que incorpora más de 40 tecnologías propias de la industria hotelera.
  • El foro #techYdestino ha mostrado cómo se relacionan las nuevas generaciones con el turismo, interactuando primero con el mundo virtual, y cambiando la forma en la que debe funcionar el mercado y la industria turística.
  • El foro #techYnegocio ha demostrado cómo se puede conciliar la tecnología y las personas, con proyectos como el ITH Robotics Club.

Descarga imágenes de la jornada: https://we.tl/t-LhxpUCCISH

Madrid, 26 de enero de 2024. – Organizado de forma conjunta por ITH y FITUR, FITURTECHY 2024 ha tenido lugar los días 24, 25 y 25 de enero en el pabellón 10B03 de la Feria Internacional del Turismo y ha cerrado hoy su edición clave enfocada a restaurar una armonía entre la comodidad, la inteligencia artificial, la eficiencia tecnológica y el toque humano. Este espacio ha sido clausurado hoy con la visita de Alberto Núñez Feijóo, presidente del PP, quien ha mantenido un encuentro con Jorge Marichal, presidente de la CEHAT y Javier García Cuenca, presidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), donde ha charlado sobre la actualidad del sector hotelero. Posteriormente Feijóo ha podido experimentar varias de las tecnologías implantadas en el #techYhotel, espacio que muestra las últimas tendencias tecnológicas enfocadas a la industria hotelera.

#techYdestino: foro patrocinado por Maarlab

Este viernes ha comenzado con un tema candente en nuestra sociedad, mostrando cómo se relacionan las nuevas generaciones con el turismo, que interactúan primero con el mundo virtual, y de esta forma cambian la forma en la que debe funcionar el mercado y la industria turística. Ha ofrecido su punto de vista sobre este tema Yurena Escobar, CEO de Flecher.Co; y Arturo Larrainzar, CEO de BrandNewVerse.

Siguiendo esta transformación de la sociedad, se produce la transformación del ecosistema de marketing. Por eso, Pablo Rodríguez, Revenue Manager de Revista Viajar ha explicado cómo incorporar funnels de ecommerce a través del commerce media.

Seguidamente, Blanca Pérez-Sauquillo, subdirectora de Marketing Exterior del Turismo de Turespaña; María de Lurdes Vale, consejera de Turismo de Portugal de la embajada de Portugal en Madrid; y Ana Egido, redactora jefa de IPMARK como moderadora, han conversado sobre los desafíos que existen actualmente y sus tendencias a futuro en cuanto a la promoción turística de los destinos.

Después de este debate, Sara Pastor, Senior Director en Amazon Ads, ha sido entrevistada por Vivi Hinojosa, periodista de Hosteltur sobre los retos a los que se enfrentan las marcas turísticas para estar presentes en nuevos entornos y claves para acercarse a las plataformas de contenido a través de la publicidad.

Tras la entrevista y para terminar el día, Botoa Lefé, responsable de Redes Sociales y Podcast en el Museo Thyssen-Bornemisza; Enrique Alex, influencer de viajes; Teba Lorenzo, directora general de Soluciones de Negocio para España y Portugal de TikTok; Sergio Barreda, CEO de Keeper Experience y Presidente de la Comisión de Influencers de IAB Spain; y moderado por Isidro Tenorio, Coordinador de Eventos y Comunicación Digital en AEDH nos han dado las claves para conocer las necesidades de las nuevas generaciones que comienzan a viajar y así comprender el futuro del turismo

#techYnegocio: foro patrocinado por AdQuiver

El último día de FITURTECHY, el foro #techYnegocio se ha centrado en las tendencias emergentes que están revolucionando la forma en que se viaja.

Tras la inauguración de Jesús Gatell, vocal de la Junta Directiva de ITH; se ha llevado a cabo la mesa sobre las herramientas que existen como valor añadido para el cliente. En esta mesa han conversado José Postigo, CEO de Foundspot; David Gay, director de Innovación y comunicación en ABSOTEC; Deborah Carrer, Reputation Expert en Hotelspeaker; y como moderador, Alberto Martínez, COO de CoolRooms Hotels.

Seguidamente Juan Jesús García, Head of Industry Affairs, EMEA de AMADEUS IT Group; Enrique Martínez, presdiente de Segittur; Raquel Santos, Senior Tourism Consultant de FI Group; Enrique Serrano, CEO tinamica – Presdiente de IA Ametic y MBIT School GAIA-X Executive Board up; y moderando Álvaro Carrillo de Albornoz, Director General de ITH.

La inteligencia artificial viene a cambiarlo todo. Por eso, Jaime Chicheri. Revenue Manager de Personas y Creador de la comunidad RevenueKnowmads, ha presentado un estudio en el que se analizarán algunos de los cambios que la IA provocará en el proceso de reserva hotelera, recalcando la importancia de las personas.

Por otro lado, Oscar Rueda, director de Turismo, Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe de CAF; y Glenn Cauwenberghs, especialista Senior en Innovación, Departamento de Innovación en OMT; han participado en el panel “OMT: Reto de Innovación en Proyectos Verdes en América Latina y el Caribe impulsado por la CAF”.

Asimismo, la penúltima mesa de la mañana se ha adentrado en el tema que inspira el proyecto de ITH Robotics Club y esta edición de FITURTECHY, la alianza de las personas, los robots y la tecnología. Esta mesa ha contado con la participación de Xavi López, CEO & Co founder de EISI SOFT; Teresa de Pablo, Area Manager Spain & LATAM de Hotelkit; Manuel Cheza, Project Manager & CMO, Robottions; y Beatriz Heras, Jefe de Área y Proyectos Transformación Digital Operaciones y NTIC de ITH.

El foro ha finalizado con la mesa debate “Turismo 360º: Forjando el futuro del negocio como Douglas Quaid” moderada por Mario Caira, Coach Capacitador de Comunicación Empresarial y Oratoria y en la que se ha contado con la participación Mariam Ayadi, CEO & Founder de WiPass; Estela Díaz Jordá, Innovation Manager de Vodafone Business; Edu Williams, CEO & Founder de WS Innovation Group – The Wise Dreams; y Alfonso Díez, CEO de UGROUND GLOBAL.

#techYfuturo: foro patrocinado por American Express

Jimmy Pons, Co-Fundador de NFT Management System ha inaugurado la jornada con su ponencia “El arte de innovar: redefiniendo el futuro del ¿Turismo?”. A continuación, han reconceptualizado el concepto de alojamiento turístico Carlos Cano, director general de Latroupe Hostels – Grupo Azora; Carlos Gómez, Co-founder & CEO de VIVLA; Nuria Martínez de Marañón, directora general de Fontecruz Hoteles; Bernat Cañellas, CEO & co-founder de Schôolers; y David Mora, consultor y formador en turismo que ha tenido el placer de moderar.

Tras este debate, el foro #techYfuturo ha concluido con el panel “En busca del turismo del futuro” que ha estado moderado por Juan Daniel Núñez, editor de Smart Travel News, y en el que han participado Lola Vilas, Country Manager de Uber España; Eduardo Carrillo de Albornoz, director de estrategia y desarrollo de negocio en Boeing Research & Technology Europe; y Guillermo Rojo, atleta, investigador y entrenador de astronautas en Austrian Space Forum | Lunares Research Center.

#techYsostenibilidad: foro patrocinado por Dinapsis, parte de Hubgrade, del grupo Veolia

El foro #techYsostenibilidad ha dedicado su última jornada a las “Perspectivas sobre los principales mercados turísticos emisores”, que se ha centrado en explorar las tendencias de consumo en países de origen clave para turistas internacionales, contando con presentaciones de expertos de la industria turística y ofreciendo una mirada a las dinámicas emergentes que darán forma a cada mercado en 2024 y más allá.

Ha consistido en una sesión en la que Miembros Afiliados de la Organización Mundial del Turismo han presentado su trabajo e iniciativas en consonancia con los temas planteados previamente.

Marina Martinez

El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, destaca FITURTECHY 24 como «epicentro de la reflexión y el conocimiento del sector»

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  • El ministro de Turismo ha destacado el papel de FITURTECHY como foro de encuentro del conocimiento y la reflexión en el marco de FITUR, manifestando su pleno apoyo a trabajar en el «desafío total» que supone un mayor uso de la tecnología en el sector.
  • José Luis Zoreda, vicepresidente ejecutivo Exceltur  y Jorge Marichal, presidente de CEHAT han coincidido en la importancia de reforzar la colaboración público-privado para una evolución más favorable del sector turístico.

Descarga las imágenes de la jornada: https://we.tl/t-SOpJ9XH6zt

Madrid, 25 de enero de 2024. – El espacio dedicado a la tecnología, la innovación y sostenibilidad turística, FITURTECHY24, que se está celebrando los días 24, 25 y 26 de enero, organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y FITUR ha sido inaugurado oficialmente hoy por Jordi Hereu, Ministro de Industria y Turismo. El ministro ha estado acompañado por Javier García Cuenca, presidente de ITH y Ramón Estalella, secretario general de CEHAT quienes han agradecido su presencia durante la inauguración de #techYsostenibilidad en el marco de esta edición inspirada en la película de ciencia ficción «Desafío Total», y donde se recalca el desafío de crear el puente que una el capital humano y la tecnología en el sector turístico.

#techYsostenibilidad: foro patrocinado por Dinapsis , parte de Hubgrade, del grupo Veolia

Esta segunda jornada del foro techYsostenibilidad se ha centrado en la regeneración de las comunidades locales y nuevas tendencias ambientales y sociales para la generación de valor.

Hereu ha agradecido el papel que juega FITURTECHY por servir «como impulsor del sector, al poner en común el conocimiento y la reflexión del mismo», y ha manifestado «el pleno apoyo del Ministerio a aceptar el «Desafío total» que suponer hacer un mayor uso de la tecnología en el sector turístico».

Seguidamente, en el marco de la regeneración de las comunidades locales, Diego Andrade, subsecretario de Promoción del Ministerio de Turismo de Ecuador ha dado su visión sobre cómo recuperar el enfoque natural y cultural del destino. Asimismo, Isabel Sánchez Tejado, especialista en turismo rural y fundadora de la Escuela de Turismo Generativo ha explicado cómo se debe gestionar un lugar para convertirlo en un destino. A continuación, gracias a Pedro Pierluisi, gobernador de Puerto Rico, ha mostrado cómo el turismo puede ser el motor que impulse la cultura y la economía en el destino.

De la misma manera, Agustín Torres, director de Salud Ambiental e Infraestructuras Verdes de Veolia España; y Mariano Torres, CEO de Sien Consulting y presidente Terciario Avanzado de la Asociación Patronal de los Consultores de la Provincia de Alicante han dado a conocer el uso de la inteligencia artificial y de la tecnología para generar un turismo de impacto positivo.

Siguiendo la línea del diálogo anterior sobre IA, Mónica Chao, presidenta de Women Action for Sustainability (WAS) ha estado moderando el debate sobre la inteligencia artificial y la ética para la sostenibilidad del turismo. Además, ha compartido mesa con: Pablo Lorenzo, director Corporativo de Sostenibilidad, Proyectos y Eficiencia de Grupo Lopesan; Leire Bilbao, directora gerente de Visit Benidorm; Manuel Cermerón, CEO de Veolia y, Asociación Española para la Inteligencia Artificial*.

Dando fin a la mañana, ha tenido lugar el encuentro bajo el título “Nuevos liderazgos para un futuro sostenible”, moderado por Charo Izquierdo, periodista de Women Action Sustainability (WAS), donde han participado: Maribel Rodríguez, Senior Vice President de World Travel & Tourism Council (WTTC) y presidenta de Women Leading Tourism; Isabel Piñero, CSO Chief Sustainability Officer de Grupo Piñero y Bahía Príncipe; Gema Alfaro vicepresidenta y cofundadora de Mujeres en Hospitality; y Mónica Chao, presidenta de Women Action Sustainability (WAS).

Comenzando la tarde Susan Deer, Director of Industry Relation de ABTA; y Manuel Butler, consejero de Turismo de la Oficina Española de Turismo en Londres de Turespaña, han tenido el face to face “Tourism for Good”. Posteriormente, Roberto García Torrente, director de Sostenibilidad de Grupo Cajamar, ha expuesto cómo es la sostenibilidad de un sector clave de la economía española.

Tras García, Elena Galante, directora del Observatorio de Movilidad Sostenible, ha reflexionado sobre los retos y las barreras que existen en la reducción de los vuelos cortos para disminuir el impacto ambiental.

Finalizando la jornada, se ha llevado a cabo la mesa de debate, en la que han expuesto distintos puntos de vista sobre el reto del tren frente al avión en los vuelos cortos, moderado por Javier Fernández Magariño, redactor de infraestructuras y transporte de Cinco Días. Fernández Magariño ha estado acompañado por: Javier Marín, director Comercial, Fidelización y Ventas de Renfe Viajeros de RENFE; Teresa Parejo, directora de Sostenibilidad de IBERIA; Ana Salazar, directora de Sostenibilidad de AENA; Carolina Herrero, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Asociación de Líneas Aéreas – ALA; Jonathan Sánchez, subdirector de Responsabilidad Corporativa, Sostenibilidad y Marca de ADIF.

#techYdestino: foro patrocinado por Maarlab

Para comenzar la mañana, Abigail Sigüenza, subdirectora de Marketing Estratégico de Madrid Destino ha compartido las estrategias que encaminan al turismo a un futuro más digital y sostenible.

Siguiendo el tema de las estrategias sostenibles, ha tenido lugar la mesa sobre las iniciativas que contribuyen positivamente en el ámbito económico, social y medioambiental de cualquier destino de la sostenibilidad, así como a los riesgos a los que se enfrentan en los diferentes destinos en los que operan. Esta mesa ha estado formada por Caterina Escrig, Sostenibilidad Banca de Empresas de Caixabank; Tono Franco, director de Visit València del Ayuntamiento de Valencia; Gloria Juste, Corporate Social Responsibility Sr. Director de Palladium Hotel Group; Nayara Fuentes, Sustainability Manager de Nespresso Spain; y Rubén López-Pulido, director de la Oficina de Turespaña en Dublín de la embajada de España en Irlanda como moderador.

De igual manera, Juan Gómez, Jefe de Inteligencia de Mercado de ForwardKeys; y Celia Romero, CEO de Inteligencia Turística, han dialogado sobre el desarrollo de productos y herramientas basadas en IA, que permiten a los destinos turísticos mejorar la experiencia del viaje de sus turistas.

Posteriormente, Nadia Giovanna Mignogna, directora general de Marca País; María Milagros Arvelo, directora general en Posicionamiento Internacional de Venezuela; y Diego Rodríguez, CEO & Co-founder de Passporter , ha compartido cómo las tecnologías están revolucionando los viajes para los destinos.

Para continuar, Álvaro Carrillo de Albornoz, director de Thinktur, ha presentado el ebook 2024 “El sector turístico ante el desafío de la IA”. Finalizando la mañana, Dolores Ordoñez, vicepresidenta en Gaia-X; ha introducido el caso de uso “Gaia-x Turismo. La economía del dato y la IA”.

Por la tarde se ha celebrado la entrega de los AMT Smart Destinations Awards 2024 en el que ha tenido el placer de clausurar Rosana Morillo, Secretaria de Estado de Turismo del Ministerio de Industria y Turismo.

#techYnegocio: foro patrocinado por AdQuiver

En el foro #techYnegocio, dedicado a la tecnología y el negocio, ha decidido orientar el día a la reivindicación de la hospitalidad. Por eso, la mañana ha comenzado con José Luis Zoreda, vicepresidente ejecutivo de Exceltur; Jorge Marichal, presidente de CEHAT; y con Juan Carlos Cavero, director de Agenttravel.es como moderador, han comentado los retos a los que se está enfrentando el turismo, recalcando la importancia de la colaboración público-privada.

A continuación, se ha realizado la entrevista “El desafío de sobrevivir en la Era de la Incertidumbre” donde ha participado Miguel Villaroya, director general en Spring Hoteles; y María Jesús Lillo, departamento de empresas asociadas de Turismo de Tenerife como entrevistadora.

Siguiendo esta línea, han debatido sobre las nuevas realidades a las que se exponen los hoteles en la industria Juan Carlos de León, CEO de GF Hoteles; Federico Fuster, CEO de Climiahotels; José Rodríguez, CEO de Sercotel Hotel Group; y Alberto Bernabé, Senior Advisor en PwC como moderador.

Seguidamente, Ildefonso Moyano; VP Customer Excellence en Mews, ha expuesto los desafíos a los que se enfrenta el PMS como gestor de espacios, experiencias e impulso de los ingresos.

Para concluir la mañana, los asistentes han podido disfrutar de la entrevista “El efecto Latin Grammy: hotelería y eventos” donde han participado Adrián Gómez, CIO de Turismo y deporte Andalucia. Latin Grammy Sevilla; y Toni Mascaró, CEO de eMascaró.

Uno de los mayores desafíos del sector turístico, es la captación y retención del talento, por eso, la tarde de negocio ha comenzado hablando sobre ello con Ana Mª Camps, directora del Departamento de Formación y Estudios de CEHAT como moderadora; Klaus Ehrlich, coordinador europeo de Pact for Skills in Tourism; Xavier Martín, Co-Fundador & Director General de Turijobs; Javier Jiménez, CEO & Fundador de FORST; y Juan Torroba, CEO de beWanted.

Después, se ha realizado el diálogo “Desafío total: talento, propósito y personas” donde, han realizado una puesta en común Carlos Domínguez, relaciones institucionales de ILUNION; y Ana Mª Camps, directora del Departamento de Formación y Estudios de CEHAT.

Buscando un enfoque diferente, Beatriz Tapia, Account Manager de Amazon Web Services (AWS), ha conversado en su ponencia sobre cómo resetear el concepto de la Hospitalidad.

Terminando el segundo día, han finalizado con la mesa “ITH TechYRooms – Tecnología Hotelera 360: Revolucionando la experiencia rentable”, donde han participado Mayte García Córcoles, Secretaria General en HOSBEC; Pablo Hernández, Director General de RH Hoteles; y como moderadora Beatriz Heras, jefe de Área y Proyectos Transformación Digital Operaciones y NTIC en ITH.

#techYfuturo: “De la Tierra a la Luna”, foro patrocinado por American Express

La vicepresidenta y directora general del área de establecimientos en American Express España, Julia López, ha realizado la apertura del segundo día en techYfuturo.

Han debatido sobre cómo serán las tendencias de e-commerce en el sector turístico en los próximos años Verónica de Iscar, Chief B2B Sales Officer de Civitatis; Rafael Moreno; Digital Campaigns Senior Manager en Palladium Hotel Group; Nicole Jaeger, VP Merchant Services Digital Sales EMEA en American Express; moderados por Ana Ramírez, directora comercial Establecimientos en American Express Spain.

De igual manera, María Zarraluqui, Global Development Vice-President de Meliá Hotels International, ha presentado el concepto de un hotel del que el cliente no querrá salir

Por su parte, Raquel Lora, consultora en Marketing y Estrategia Digital para Empresas Turísticas / CEO y Co-fundadora de TurisTeach ha recogido el guante para moderar la mesa en la que se ha expuesto el desafío al que se expone la industria hotelera para ofrecer una experiencia que cree hoteles singulares. Esta mesa ha contado con la opinión Eduardo Maiza, Director of Experiences & Partnerships de UMusic Hotels; Raúl Lizón, director comercial en Hidden Away Hotels; Carlos Erburu, Cluster General Manager de Thompson Madrid & Hyatt Centric Madrid; y Belén Diaz Prada, General Manager en Hotel ME Madrid y Casa de las Artes, Member of the Melia Collection.

Asimismo, ha tenido lugar la ponencia “Transformación en distribución hotelera: desafío total” donde ha participado Marta Romero, Senior Consultant en Mirai Consulting.

La mañana ha finalizado con la exposición del informe de paridad mundial de enero 2024, que ha sido expuesto por Almudena Barrientos, Grupo de investigación Concillium de UCM; y Pau Ferret, Chie Revenue Officer de 123compare.me.

La tarde ha comenzado tocando uno de los peligros más significativos que concierne al sector turístico, la ciberdelincuencia, han afrontado el tema con una ponencia sobre ciberinteligncia los hoteles, de la mano de Daniel Just, Hospitality Business Director-CMO de Cerium.

Enlazado con esta interesante ponencia, Julián Plaza, socio director de Plaza Iuris Abogados ha entrevistado a Begoña Villacís, directora global de relaciones institucionales de BeDisrtuptive sobre la seguridad digital en nuestra era donde el turismo está tan conectado.

El último panel de la jornada se ha centrado en descifrar cómo liderar el turismo a través de la IA. El panel ha contado con la participación de Juan Torres, Technology Strategist Travel & Hospitality de Microsoft; Xabier Zabala, Chief Operations Officer de HBX Group; Florencia Cueto, Director of Go to Market Strategy en Shiji – ReviewPro; y Ana María Márquez, consultora de marketing, comunicación y estrategia, experta en la industria turística, travel tech y AI, quien no solo ha conducido la mesa, sino que también ha clausurado la jornada en este foro.

Sobre ITH

ITH es la respuesta del sector hotelero a los desafíos que los avances tecnológicos suponen para los empresarios de la industria turística. Con dieciocho años de historia, este centro de innovación, adscrito a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), tiene como misión promover el uso de nuevas tecnologías y sistemas de gestión que contribuyan a mejorar la competitividad, la rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de las empresas vinculadas la industria hotelera y turística.

 

Para más información:

 

Instituto Tecnológico Hotelero

Eduardo Romero

Responsable de Comunicación y Marketing

Tel.: 91 417 12 46

eromero@ithotelero.com
www.ithotelero.com

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