Carla Mendez

ITH Innovation Summit 2023 mostró los últimos avances tecnológicos del turismo

/en , /por

El Instituto Tecnológico Hotelero celebró los días 13 y 14 de junio el ITH Innovation Summit 2023, la sexta edición del evento de referencia para el ámbito hotelero y también para el turismo español en general. Tuvo lugar en la Sala Truss del WiZink Center de Madrid y en estas dos jornadas se habló especialmente sobre cómo la tecnología se ha convertido en un motor clave para hacer que el sector turístico sea más competitivo y sostenible.

Temas como la inteligencia artificial, la automatización de tareas, los gestores innovadores de alojamientos, las posibilidades que ofrece el metaverso al sector hotelero, las nuevas formas de luchar contra la estacionalidad o las grandes tendencias del turismo nacional e internacional se trataron durante estas dos jornadas.

En la pasada edición de 2022 se reunieron en este encuentro más de 500 profesionales de primera línea del sector y de la Administración. Para esta ocasión, contamos con la participación de Rosana Morillo, secretaria de Estado de Turismo y que estuvo presente en la inauguración de las jornadas; Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Juan Cierco, presidente del Consejo de Turismo de CEOE y director corporativo de Iberia; Gabriel Escarrer, vicepresidente ejecutivo y CEO de Meliá Hotels; Pedro Saura, presidente de Paradores, o Jorge Marichal, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), entre otros.

Referentes de alto nivel para una industria en alza y con un impacto creciente en la economía española. No en vano, el sector hotelero da empleo solo en puestos directos a unas 200.000 personas (casi 220.000 en 2019, el año récord, fueron casi 220.000) y supone una pieza fundamental para alcanzar los 2,4 millones de puestos de trabajo que generó el turismo en España en todo 2022.

Asamblea Anual ITH 2023

Durante estas jornadas se ha preparado un cartel de entrevistas, debates y mesas redondas que puedes consultar en nuestra web. Entre las diversas actividades hubo también momentos para el intercambio y la charla de un modo más informal, algo que también se espera de este tipo de eventos y que el ITH Innovation Summit fomenta.

La primera jornada estuvo marcada por la radiografía más ajustada de cómo está el turismo, su papel en la economía o cómo llegar al huésped del futuro teniendo en cuenta los últimos avances tecnológicos. Entre los actos preparados tuvo lugar la Asamblea Anual ITH 2023. Comenzó con Javier García Cuenca, presidente del ITH, analizando el presente y futuro del turismo y a quien le siguió Álvaro Carrillo de Albornoz, director general del ITH, con una ponencia titulada Actualidad y tendencias: ITH. Como cierre de la primera jornada y de un modo más lúdico, el humorista y conferenciante internacional Sr. Corrales ofreció una “ponencia inspiracional” titulada Motivacción.

La segunda sesión, la del día 14, se enfocó en los debates sobre sostenibilidad y desestacionalización del turismo, la atracción del lujo, el sector de la celebración eventos y congresos (MICE) o la transformación digital. Clausuró ITH Innovation Summit 2023 el director general de Turismo de la Comunidad de Madrid, Luis Martín Izquierdo, junto al presidente de AEHM, Gabriel García, Jorge Marichal y Javier García Cuenca.

Puedes consultar el programa detallado con todas las actividades, charlas e invitados aquí.

ITH

Impulsar la eficiencia energética, la inteligencia artificial y el turismo de lujo, retos del sector en el ITH Summit

/en , /por
  • Los expertos coinciden en la importancia de reorientar y complementar la oferta para viajeros de lujo, que generan más de 25.000 millones de euros y aportan un 2% del PIB
  • Es prioritario reducir el consumo energético, sin reducir el confort ni la calidad del servicio
  • Los clientes ya comienzan a filtrar sus búsquedas de hoteles según criterios ESG
  • El sector “invierte y utiliza más la IA que el resto por razones de comercialización y estrategia”

Madrid, 14 de junio de 2023.- La eficiencia energética, el desarrollo tecnológico, la sostenibilidad, el servicio de calidad y la apuesta por consolidar el turismo de lujo y de congresos (MICE) como motores de desarrollo local y regional han centrado la segunda jornada del ITH Innovation Summit 2023, celebrado hoy en Madrid. Combinar el ahorro de energía con el confort de los clientes utilizando las nuevas tecnologías, implementar criterios ESG que los clientes cada vez valoran más, seducir al turista de lujo mediante alianzas con grandes marcas y experiencias ‘inolvidables’ y desarrollar estrategias que potencien el antes y el después del evento son algunos de los retos en los que el sector ya está trabajando. El foro ha reunido durante dos días a más de 350 directivos y profesionales de turismo de primera línea a lo largo de varias mesas de reflexión y debate.

La jornada de hoy ha comenzado con ‘Braian: La inteligencia artificial al servicio de la eficiencia energética en el hotel’, a cargo de Álvaro Sánchez, Climate Change Manager en Iberostar Hotels & Resorts, y Guillem Peris, responsable de Soluciones Eficiencia Energética de Sener. La charla se ha centrado en cómo mejorar la eficiencia energética de los hoteles, propiciando el ahorro, pero sin perjudicar la experiencia y la calidad de los clientes. Y la tecnología parece ser la solución para ello, coincidieron ambos ponentes.

“El reto es reducir el consumo energético, pero sin quitar confort al cliente y sin perjudicar la calidad de su experiencia. Se trata de lidiar con equipos de mantenimiento con alta carga de trabajo y con foco en la comunidad de servicio, insuficiente puesta a punto, sistemas del hotel con integración limitada y poca disponibilidad de datos para la toma de decisiones”, ha explicado Álvaro Sánchez.

La solución de Iberostar a estos desafíos ha sido Braian, “un sistema inteligente que pretende integrar toda la información energética en un único punto para después analizarla, interpretarla y, gracias a la IA, predecir cómo se va a comportar energéticamente los diferentes espacios de un hotel en función de factores que afectan a la eficiencia energética. El fin último es operar de forma óptima para reducir el consumo energético sin perjudicar el confort térmico del cliente”, ha explicado Guillem Peris, que explicó que además es capaz de identificar equipos de baja eficiencia y de recomendar inversiones futuras con análisis coste-beneficio.

Le ha seguido ‘Criterios ESG (Medioambientales, Sociales y de Gobernanza) y la valoración de los activos turísticos’, con María Rosa Barcia Garzolini. GMA Corporate de Atom Hoteles, María Pardo, directora de Relación con Inversores y Comunicación Corporativa de Millenium Hospitality Real Estate, Javier Oroz, director de Capital Markets Hoteles de Savills; y Bruno Hallé, socio director de Cushman & Wakefield, como moderador.

Los ponentes han coincidido en que el establecimiento de medidas energéticas adaptadas a los criterios ESG es una obligación hoy y la obtención de las certificaciones de calidad es un plus para un activo para los propietarios de hoteles, para los operadores o para el cliente final. “Esta regulación genera una cadena de valor y un retorno 360. Para el cliente es menos tangible, pero ya se empieza a ver en los buscadores la manera de filtrar estos criterios a la hora de elegir un establecimiento”, ha comentado Javier Oroz. Preguntada por si existen ayudas para adaptarse a estos criterios, María Rosa Barcia ha indicado que “sí existen, pero es muy complicado acceder a ellas, la burocracia en estos casos no es sencilla”.

La inspiración y especialización para seducir al turismo de lujo ha sido el eje de la tercera mesa de la jornada, con Friedrich Von Schönburg, director general del Hotel Rosewood Villa Magna, Mar de Miguel, vicepresidenta ejecutiva de AEHM, Ramón Estalella, secretario general de CEHAT e ITH, y como moderador Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches. La unión con marcas, la puesta en valor de lo que diferencia a España de otros países y la adaptación al nuevo cliente han centrado esta mesa enfocada en el lujo, un turismo que se consolida y que genera más de 25.000 millones de euros y aporta un 2% del PIB, según han apuntado los ponentes.

“La contribución al sector es enorme, pero también hay oportunidades para crecer y alcanzar las cifras de países como Italia y Francia, donde el turista de lujo gasta hasta seis veces más que en España. Tenemos un gran posicionamiento, que puede crecer si seguimos trabajando y haciendo una promoción especifica, aliándonos con marcas y diseñadores vinculados al sector de lujo y manteniendo la esencia de nuestros destinos”, ha explicado Mar de Miguel.

Por su parte, Friedrich Von Schönburg ha destacado que, en otros países, el turismo del lujo se centra en las compras, pero en España se abarcan también experiencias relacionadas con el arte o la gastronomía. “Es importante tener en cuenta qué hacen otros países, pero más lo que representamos nosotros. Las marcas de lujo están en todas partes, pero ahora el cliente busca oler, sentir y probar, busca la experiencia”.

Además de la experiencia, es importante hay que adaptarse al nuevo cliente, que ha bajado la media de edad, entre 25 y 55 años. Para Ramón Estalella, lo importante es adaptar los hoteles, las empresas y los destinos a los gustos del nuevo cliente, que puede ser desde un Youtuber a un experto en arte, “por lo que hay que estudiar mucho para llegar a entender a estas personas y atender sus necesidades”.

La mesa ‘Celebración de eventos en hoteles: Sold Out!’ ha reunido a David Ghossein, director of Sales & Marketing de Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center, Eric Mottard, CEO de Grupo Eventoplus, Carlos Garrido, presidente de CEAV, y la moderadora Matilde Almandoz, presidenta de Foro MICE y OPC España.

Todos ellos han coincidido en que el sector MICE se está recuperando tras el parón por la pandemia y que las perspectivas son muy positivas porque, a pesar de que los precios están aumentando para equiparase con la excelencia que se ofrece y con el resto de países, la demanda se mantiene alta.

“España ocupa el segundo lugar a nivel mundial en MICE, algo que tenemos que consolidar. No debemos medir el impacto de este tipo de turismo solo en componentes turísticos, (alojamiento, transporte, salas), sino también en componentes no turísticos, como hace el resto de Europa”, ha explicado Carlos Garrido. Ghossein ha incidido en la importancia de marcar estrategias que potencien “el antes y el después de un evento, para que este tipo de turista no esté regido específicamente por un congreso”. Por su parte, Eric Mottard ha destacado la necesidad de “formarse, tener una estrategia para que a nivel internacional se promocione el MICE en España, que no solo es turismo, sino también desarrollo económico”.

En la mesa sobre “Innovación y distribución, ¿hacia una nueva dimensión?” han participado Toni Andújar, Corporate Digital & MadTech Director de Palladium Hotel Group, José María Pestaña, Chief Innovation Officer de Hotelbeds, y Sara de Urrutia, Global Partnerships Manager de Duetto, moderados por David Val, redactor jefe de TecnoHotel.

El moderador ha incidido en el papel de las tecnologías emergentes. “Estamos a las puertas de un cambio trascendental en el mundo de la gestión hotelera y eso afecta directamente a la manera de trabajar de las empresas, sobre todo en optimización y distribución.

La fidelización atiende a las necesidades de los nuevos clientes, que buscan la personalización y huyen del modelo tradicional. Según Toni Andújar, el cliente no ha cambiado tanto cuando llega al hotel, ya que sigue buscando una experiencia excelente. Hotelbeds está apostando por ello a través de la selección de diferentes startups de innovación tecnológica en el sector turístico y el marketing. Por su parte, en Duetto están trabajando en la aplicación de estas tecnologías a programas de fidelización, optimización de los ingresos y mejora de rentabilidad a través de blockchain”, ha indicado Sara de Urrutia.

‘Transformación digital: ¿son los datos y la inteligencia artificial el futuro de la industria hotelera?’ ha reunido a Jorge Núñez, CEO de Adquiver, Mario Villar, director de Inteligencia Turística de Turisme Comunitat Valenciana, Pedro Molleda, SVP Business Intelligence de NH Hotel Group y Daniel Just, co-Founder & CMO-Hospitality Business Director de Cerium, moderador por Juan Daniel Núñez, editor de Smart Travel News.

Todos los ponentes han coincidido en que la inteligencia artificial ofrece un valor añadido a los establecimientos hoteleros en almacenamiento de datos y su posterior análisis. “Este tipo de análisis nos puede servir, por ejemplo, para gestionar de forma autónoma una reserva, decidir a qué habitación debe ir el cliente en función de varios factores o ajustar los precios según la demanda”, ha apuntado Jorge Núñez. También coincidieron en que la inteligencia artificial no sustituirá a las personas, sino que ayudará a ganar efectividad. Por ejemplo, para ahorrar tiempo en operaciones como el check-in, ha apuntado Pedro Molleda.

En cuanto a la inmersión de este tipo de tecnologías en el sector turístico, Mario Villar ha indicado que “el sector turístico invierte y utiliza más la IA que el resto de sectores, probablemente por asuntos relacionados con la comercialización. Somos líderes en ello”.

La última mesa se ha centrado en la ‘Revolución del F&B «Más allá de un Local State of the Art»’, a cargo de Sergio Escudero, CEO de Intecrobots, Jesús Soriano, de @soycamarero, José Ángel Álvarez Guixeras, Sales Director Western Europe de Shiji Group, y Ana I. García, redactora jefe del Área Hostelería&Hotel de Restauración News.

Los ponentes han debatido sobre cómo la tecnología debe servir para ofrecer una solución integral a las necesidades reales y mejorar el trabajo de los empleados, por un lado, y de la experiencia del cliente final, por otro. La retención de talento ha copado el debate, destacando que una buena conciliación y una formación continua, sobre todo en lo relacionado a la nueva tecnología, puede ayudar a mejorar la confianza de los trabajadores. “Tenemos que adaptarnos e introducir las herramientas tecnológicas que pueden ayudarnos, pero hay que formar al personal. Para retener el talento tenemos que capacitar a esa persona”, ha explicado Sergio Escudero. Por su parte, José Ángel Álvarez ha comentado que “tenemos que adaptarnos para seguir siendo competitivos, porque es muy fácil perder un cliente y muy difícil volverlo a recuperar”.

En la clausura del ITH Innovation Summit han participado Luis Martín Izquierdo, director general de Turismo de la Comunidad de Madrid Gabriel García, presidente de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), Jorge Marichal, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), y Javier García Cuenca, presidente de ITH. García Cuenca ha agradecido la participación de todos en un evento cargado de “debates enriquecedores y descubrimientos relevantes” y ha invitado a empresarios y directivos a “salir de la zona de confort, probar nuevas fronteras y hacer un sector cada día más positivo para el país y para el planeta”.

Gabriel García ha destacado su convicción de que “la convergencia de las distintas aportaciones de los ponentes, tecnología y sostenibilidad son imprescindibles para la transformación del turismo. Debemos aprovechar esto en el día a día de nuestras organizaciones”. Para terminar, Luis Martín ha apuntado que el ITH Innovation Summit es “ya una referencia para todo el sector hotelero. ITH siempre es capaz de dar esas herramientas a las empresas para estar al día de las tendencias del sector”. El foro se ha clausurado con la actuación de The Revenue Managers Brand.

Puedes descargar imágenes de ITH Innovation Summit en el enlace: https://we.tl/t-5hfJaawc20

 

Contacto de prensa

Círculo de Comunicación

Maribel Rodrigo / Alejandro Moreno

mrodrigo@circulodecomunicacion.com / amoreno@circulodecomunicacion.com

Tel.- 910 001 948 / 696 813 600 / 697 820 963

ITH

La industria turística reclama mayor colaboración público-privada para afrontar los nuevos desafíos

/en , /por
  • El ITH Innovation Summit, evento de referencia, ha comenzado hoy en el WiZink Center de Madrid, un encuentro de directivos y expertos que continuará mañana
  • Digitalización, sostenibilidad y retención de talento, entre los desafíos más inmediatos a afrontar

Madrid, 13 de junio de 2023.- Colaboración entre lo público y lo privado para afrontar los grandes retos a los que se enfrenta el sector: digitalización, sostenibilidad o retención de talento, entre otros. Esta ha sido una de las ideas clave reiteradas durante la primera jornada de la VI edición del ITH Innovation Summit, que ha arrancado hoy en el WiZink Center de Madrid para debatir acerca del situación y expectativas del sector en materia de tecnología e innovación.

La inauguración ha corrido a cargo de Rosana Morillo, secretaria de Estado de Turismo, quien ha destacado que “ITH ha sido durante estos 18 años un referente de innovación, sostenibilidad y transformación digital en el sector hotelero, ayudando al desarrollo de esta industria, que es un pilar en nuestra economía”. Un sector que, según ha dicho, se enfrenta a desafíos importantes, como preservar los recursos, pero adaptándose a los cambios tecnológicos, “lo que requiere una respuesta innovadora y sostenible”. Morillo ha compartido con los asistentes las iniciativas puestas en marcha desde el Ministerio para la digitalización del sector: implantación del proyecto de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) o el programa de digitalización e inteligencia para destinos y sector turístico, dotado con 337 millones de euros.

En el acto de inauguración le han acompañado Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Jorge Marichal, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT); y Javier García Cuenca, presidente del Instituto Tecnológico Hotelero.

Javier García ha destacado que ITH Summit “se ha convertido en un evento de referencia y punto de encuentro del sector turístico, donde se analiza la situación de la industria y enriquecedor en distintos aspectos, lo que nos hace crecer como profesionales y como empresas”. Y ha apuntado: “Nos encontramos ante una coyuntura revolucionaria, un momento para mirar hacia adelante. El turismo es capaz de afrontar retos con una capacidad que ha hecho a nuestro país merecer la posición de líder global. La robotización y la inteligencia artificial ya están impactando en el sector. El futuro es difícil de vaticinar, pero queremos ser parte de este ecosistema. Para ello es vital la cooperación entre lo público y lo privado, trabajar juntos para mirar al futuro con confianza y siguiendo siendo capaces de liderar el crecimiento del PIB después de la pandemia”.

En esta línea de afianzar la colaboración entre lo público y lo privado se ha pronunciado también Jorge Marichal, quien destacó el peso del sector en el PIB y en la creación de empleo y el hecho de que “hemos arrancado un sector que estaba parado y lo hemos puesto al 130% en media temporada”. Y ha puntualizado: “Llevamos muchos años hablando de tecnología, innovación… Hay que seguir trabajando en lo que ya inventamos en su día y hay que hacerlo con fuerza para sacarle el mayor retorno posible a las inversiones realizadas. Pero pedimos apoyo también para los nuevos proyectos que tenemos sobre la mesa”.

Para finalizar el acto de inauguración, Héctor Coronel ha puesto en valor el turismo como motor económico a nivel nacional y ha manifestado el objetivo del Ayuntamiento de Madrid de liderar el turismo a nivel internacional en turismo urbano, un liderazgo que, ha explicado, viene de la mano de 3 revoluciones: audiovisual, gastronómica y hotelera. “Y este camino lo hacemos en colaboración entre el sector público y el privado”.

El primer turno de debate, centrado en ‘El Sector hotelero, hasta el infinito y más allá’, ha reunido a Gabriel Escarrer, vicepresidente ejecutivo y CEO de Meliá Hotels International, y Pedro Saura, presidente de Paradores, con Javier García Cuenca, presidente del ITH, como moderador. La temática ha girado en torno al presente y futuro de la industria hotelera y los retos a los que se enfrenta. Ambos ponentes han coincidido en destacar la competitividad del sector turístico en España, tras recuperarse de una pandemia e impulsando la economía a nivel nacional, y la necesidad de prepararse ante los nuevos retos.

“Las crisis que hemos vivido han puesto de manifiesto que existen cambios de fondo. Estamos ante lo que podemos denominar la 4ª Revolución Tecnológica, donde la sostenibilidad tiene un gran peso. Lo que nuestros clientes buscan ahora va mucho más allá del propio alojamiento, buscan experiencias, disfrutar del patrimonio arquitectónico, gastronómica y cultural”, explicaba Pedro Saura.

Para el presidente de Paradores, el sector tiene un reto clave que es la atracción de talento. Por tres razones. “Una, porque la población de entre 16 y 39 años ha caído un 37%. Dos, porque competimos con condicionantes que antes no teníamos, como el teletrabajo, que en este sector casi no se puede dar. Y tres, que necesitamos nuevas aptitudes y cualificaciones para nuestro sector. Las condiciones laborales tienen que mejorar sí o sí y la revolución tecnológica puede ayudar a resolver este problema”, adelantaba Pedro Saura.

Gabriel Escarrer también afirmó que el sector debe hacer frente a diversos retos, a pesar de que “a nivel de ingresos será un año muy bueno”. Antes de enumerarlos, adelantó que “las empresas que mejor paradas saldrán serán las que han apostado por la digitalización, por las personas, por la sostenibilidad y las que han conseguido ser una marca que transmite”.

En cuanto a desafíos, diferenció los que deben afrontarse de forma inmediata o en un futuro no lejano. “A muy corto plazo destacaría la necesidad de una mayor colaboración público-privada, el desarrollo y aprovechamiento de los fondos Next Generation y un control de los alquileres turísticos. Creo en ellos, pero tienen que controlarse porque hoy no es un modelo sostenible de turismo. Más a medio plazo, resaltaría la digitalización, que va a ser difícil de abordar para algunas empresas pequeñas, la sostenibilidad y ser capaces de atraer talento”.

Para hablar más a fondo sobre el turismo como motor de crecimiento económico, mensaje clave que se ha repetido a lo largo de toda la jornada, Juan Cierco, presidente del Consejo de Turismo de CEOE y director corporativo de Iberia ha ofrecido un mensaje muy claro en lo que a tecnología se refiere: “Lo que le falta al sector ahora mismo es inteligencia humana. Estamos muy preocupados por la IA y no prestamos atención a lo que tenemos delante”, ha explicado. “El turístico es uno de los motores económicos en nuestro país, pero nos lo tenemos que creer. Hemos tirado del carro después de la crisis de 2008 y de la pandemia, pero estamos sufriendo a nivel reputacional de forma injusta. Y si hay alguien que habla mal del sector del turismo es el propio sector. Y así no podemos convencer a la ciudadanía de la importancia de esta industria”.

Sobre la colaboración entre lo público y lo privado ha señalado: “Tenemos que ponernos de acuerdo, marcar objetivos comunes para hacer frente a los retos para el desarrollo del sector y saber qué necesitamos de la Administración. Antes de exigir al Gobierno, tenemos que saber qué tenemos que exigirnos a nosotros mismos. Si somos capaces de ponernos de acuerdo, podremos ir con nuestras peticiones a la administración. No es tanto la necesidad de un lobby, sino de una hoja de ruta”. Finalizó su intervención con un mensaje claro: “Es importante cambiar el modelo de turismo estructuralmente, no solo a corto plazo. Este país depende en gran medida de este sector y tiene que ser más moderno, más digital y más sostenible”.

La mesa redonda sobre tecnologías ha debatido si la robótica, el metaverso y otros conceptos son realmente aplicables y rentables para un hotel, de la mano de Miguel de Sebastián, CEO de DTA y Bull Robotics, Ana Felpeto García, gobernanta del Hotel Urso y representante de la Asociación de Gobernantas de España (ASEGO), y Carlos Domínguez, del área de Desarrollo de Negocio de Ilunion Accesibilidad, moderados por Tita López, consejera delegada de Computing. Todos han coincidido en que estas nuevas tecnologías sí son aplicables a la industria, que ya es una realidad en los hoteles, pero que la tecnología en sí no es lo importante, sino el uso que se va a hacer de ella.

El debate sobre cómo aportar una experiencia WOW a los empleados y clientes ha corrido a cargo de José Serrano, CEO de IZO España, Sara Horno Kort, People & Culture Assistant Manager de Four Seasons Hotel Madrid, e Isidro Tenorio, coordinador de comunicación de AEDH, moderador. A la pregunta de si se tiene la misma información de los clientes y de los empleados para personalizar sus experiencias y fidelizar a ambos, la respuesta común ha sido que no, que existe mucha más información y estrategias más trabajadas para los clientes. “Para fidelizar a un empleado es necesario crear un ambiente propicio para que se sientan motivados, que conozcan el propósito de la empresa, para que así después sean capaces de brindar esa experiencia a los clientes. Si no conseguimos trasladar la cultura al empleado, cómo lo va a transmitir al cliente”, ha asegurado Sara Horno.

“La fidelización del trabajador es clave. Según un estudio reciente, 2 de cada 5 trabajadores de hotel dejaría de trabajar ahí en 2 meses. Tras la pandemia, muchos empleados se fueron a otros sectores. Hay que crear una cultura para que el empleado se sienta orgulloso de trabajar ahí. Si eso lo conseguimos, el wow ya lo tenemos”, aseveró José Serrano.

Ambos coincidieron en algunas claves para fidelizar tanto al cliente interno como externo: utilizar su feedback, analizar el retorno de la experiencia del cliente-empleado, comunicaciones personalizadas y ver qué intereses y motivaciones tienen.

Llegó después el turno de Sergio Barreda, CEO de Keeper Experience, y Aixa Rodríguez del Alisal, directora de Marketing y Comunicación de Vincci Hoteles, que moderados por Álvaro Justribó, Founder & Business Development de Mazinn, departieron acerca de ‘Cómo llegar al huésped del futuro’ en un mundo donde el viajero y las formas de viajar están en constante evolución, así como la necesidad de que el sector, y quienes lo componen evolucionen con ese cambio.

Durante la conversación, la Generación Z ha copado el protagonismo, destacando sus nuevas necesidades a la hora de viajar. “Son viajeros super digitales. Su consumo parte de las redes sociales y la comunicación por estos canales es básica para ellos. Además, es un viajero muy poco estacionalizado, no se ciñe tanto a temporadas altas”, ha explicado Sergio Barreda.

Aixa Rodríguez ha apuntado que “la generación Z son hijos de grandes viajeros, llevan viajando toda la vida y no quieren bajarse de los estándares que tienen. El viaje es su opción número 1 en lo que a ocio se refiere y buscan marcas con conciencia social y un efecto wow en el hotel y destino”.

Los ponentes han destacado la necesidad de crear estrategias y proyectos centrados en ellos, donde se tengan en cuenta sus necesidades y demandas. “No podemos verlos como el viajero del futuro, porque ya están aquí y van a quedarse. Hay que adaptarse a ellos, utilizando los canales que usan. Adaptar la estrategia digital para ellos es vital”, aseguraba el CEO de Keeper Experience.

La responsable de Vincci Hoteles ha explicado que con este nuevo tipo de viajero “las redes sociales son el nuevo folleto turístico”. “Ahora, casi haces un viaje virtual navegando por las redes. El reto es que, si somos capaces de captar esas necesidades y acompañarlos en todos esos puntos, conseguiremos el éxito”.

La primera jornada del ITH Innovation Summit ha finalizado con un tipo de turismo diferente, pero en auge. A través del diálogo ‘Silencio, estamos rodando’, Elizabeth Keegan, directora general de Lloret Turismo, Jorge Noguerales, Location Manager, y Héctor Coronel, director de turismo del Ayuntamiento de Madrid han debatido sobre el turismo de rodajes. No es baladí, pues explicaron que más de 100 millones de turistas eligen vacaciones influenciados por la gran pantalla.

“El turismo de rodaje es un turismo más, como el MICE o el deportivo, aportando un impacto directo e indirecto en el lugar donde se ruede”, ha explicado Elizabeth Keegan. Por su parte, Jorge Noguerales ha apuntado que “no podríamos desarrollar nuestra actividad sin la colaboración público-privada, para poder llegar a acuerdos con propietarios privados o institucionales para hacer uso de esa infraestructura y diseñar el plan de logística necesario”.

La jornada ha concluido con la apertura de la Asamblea Anual de ITH, donde el presidente, Javier García Cuenca, ha presentado a los de los proyectos a futuro en los que ya está trabajando el Instituto. Por su parte, Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH, ha presentado la junta directiva y la Memoria Anual de la asociación y ha hablado sobre las iniciativas en las que está inmerso ITH. Además, ha presentado un vídeo resumen de los 18 años desde la creación del Instituto.

El evento ha cerrado con una ponencia Inspiracional del conferenciante internacional Sr. Corrales, llamada ‘Motivacción’.

 

Puedes descargar imágenes de ITH Innovation Summit en el enlace: https://we.tl/t-6D2Eo4VsCi

 

Contacto de prensa

Círculo de Comunicación

Maribel Rodrigo / Alejandro Moreno

mrodrigo@circulodecomunicacion.com / amoreno@circulodecomunicacion.com

Tel.- 910 001 948 / 696 813 600 / 697 820 963

ITH

El sector hotelero reflexiona sobre los retos a los que se enfrenta

/en , /por
  • ITH Innovation Summit ha sido clausurado de la mano de Daniel Martínez; viceconsejero de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid; Almudena Maíllo, concejal delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Gabriel García, presidente de la AEHM; y Javier García Cuenca, presidente de ITH.

Madrid, 22 de junio de 2022.- La segunda jornada de ITH Innovation Summit 2022 ha dado comienzo dando paso a los diálogos y debates sobre los temas de mayor relevancia actual, apostando por la innovación y la sostenibilidad como motores de cambio en la industria.

Innovando sin frenos para abordar los retos del turismo

A continuación, ha tenido lugar la entrevista de Jesús Sobrino, CEO de Palladium Hotel Group y Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, quienes han charlado sobre cómo se deben afrontar los retos a los que se enfrenta el sector turístico y sobre la recuperación del sector tras la situación a la que ha tenido que hacer frente, y también sobre las nuevas tendencias del modelo hotelero que están en alza.

Héctor Coronel ha destacado en la entrevista la importancia de la relación público-privada. Asimismo, ha querido resaltar cómo el desarrollo de los destinos va vinculado a los de las empresas y viceversa. “Tenemos una potencia como es el turismo, que a nada que le demos un poco de cariño en ese modelo de transformación, conseguiremos un nuevo modelo de turismo. España todavía tiene mucho recorrido”.

Por su parte, Sobrino resaltaba el papel del turismo como motor de la economía española. “El tejido empresarial del sector turismo en España es un tejido muy fuerte, ha demostrado que es capaz de atravesar las crisis que se le presentan”.

Diversificación, especialización y nuevos modelos de negocio

Tras la entrevista, Adrian Messerli, Regional VP & General Manager de Four Seasons Hotel Madrid; Alfonso Pérez, CMO de Only YOU Hotels; Anselmo de la Cruz, CEO de Hospedium Hotel Group; y Juan Garnica, Executive Director-Head of Hotels de Savills como moderador, han debatido sobre los nuevos modelos de negocio que hay en el sector y cómo se ofrece un servicio cada vez más diversificado y especializado.

Alfonso Pérez ha destacado el papel de las personas en el sector. “Lo que va a marcar nuestra diferenciación es el ser humano, apuesto por la diferenciación conectada a estilos de vida, hobbies…Hay que crear empresas más humanas, lo que marca la diferencia son las personas.

Asimismo, Anselmo de la Cruz ha apuntado la importancia de la sostenibilidad en las empresas. “Por parte de los hoteleros tenemos la obligación de ser absolutamente sostenibles para que el cliente de mañana comprenda y valore el esfuerzo de los hoteles para mejorar la sociedad”

Messerli ha hecho hincapié en la importancia de los partners para establecerse en el mercado y el papel clave y fundamental que tiene el destino.

Transformación y seguridad digital en turismo

Después del Coffee Break, ha tenido lugar el debate moderado por Juan Carlos Cavero, director de Agenttravel, y en el que han participado Tomeu Enseñat, Information Security Director de Iberostar Group; Xavier López, CEO de EISI SOFT; y Sebastià Vidal, director de Turismo de CEI Europe. Durante el debate han dialogado sobre la importancia de la digitalización y la seguridad digital en turismo, y cómo los hoteles deben afrontar en su estrategia estos retos, poniendo el foco en la educación y concienciación de los usuarios. También han explicado la relevancia de una estrategia clara, definida y estudiada; así como los proyectos que están llevando a cabo.

Pautas para reducir el coste energético en el hotel

A continuación, conducidos por Ana Isabel Díaz Camacho, Strategy Granter de Energía de Fi Group; Juan de Dios Díaz, responsable de desarrollo de negocio de IGEX Energía; y Pablo Blanco, Proyect Manager de TTR Mechanical e ITHSaveHotel, han compartido las claves para reducir el coste energético en el hotel.

En el escenario en que nos encontramos, los participantes en este diálogo han debatido desde puntos de vista complementarios sobre cómo se puede actuar con las herramientas que tenemos a nuestro alcance, con una gestión de tarifas adecuadas en los contratos de energía y reducción del término de potencia contratada y ejecución de actuaciones dirigidas a la renovación de las instalaciones de producción de energía para reducir el consumo, actuaciones todas ellas, promovidas por el Programa de Rehabilitación Energética ITHSaveHotel, puesto en marcha por ITH y subvencionado por la Secretaría de Estado de Turismo.

Además, Ana Isabel Díaz ha puesto sobre la mesa las oportunidades que surgirán después del verano de cara a subvencionar dichas actuaciones.

Claves en la promoción turística de los destinos

Para finalizar la mañana, en ITH Innovation Summit, se ha debatido sobre cuáles son las claves que existen en la promoción turística de los destinos y qué estrategias se deben llevar a cabo por parte de los destinos y toda la cadena de valor turística que lo compone para atraer turistas y llegar a nuevos segmentos, así como fidelizar al visitante que repite destino en sus viajes.

Asimismo, han hablado sobre los datos y herramientas que utilizan para definir y poner en marcha estrategias y acciones de promoción turística, y han dado a conocer cómo las empresas turísticas y las entidades implicadas en la promoción del destino pueden colaborar de forma conjunta para reforzar el alcance y competitividad del destino en el panorama internacional.

Durante la mesa, todos coincidían en que “no debemos tener miedo a la improvisación”, ya que en la situación tan cambiante en la que nos encontramos, es nuestro mejor aliado para adaptarnos y mejorar.

En esta mesa de debate han participado Víctor Iglesias, director de eventos de Puy du Fou; Marc Espasa, director del Patronato de Turismo de Salou y profesor de Marketing Turístico en la Universidad Rovira i Virgili; Diego Rodríguez, CEO de Passporter; y ha moderado Mar de Miguel, vicepresidenta ejecutiva de AEHM.

Clausura ITH Innovation Summit 2022

La quinta edición de ITH Innovation Summit ha sido clausura de la mano de Daniel Martínez; viceconsejero de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid; Almudena Maíllo, concejal delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Gabriel García, presidente de la AEHM; y Javier García Cuenca, presidente de ITH.

Javier García Cuenca ha comenzado la clausura aplaudiendo la resiliencia del sector, dando paso al resto de personalidades que le acompañaban.

Almudena Maíllo ha resaltado a ITH Innovation Summit como el espacio de referencia en cuanto a temas de actualidad en el sector: “ITH Innovation Summit ha reunido al sector hotelero para buscar soluciones que le ayuden a mejorar”.

Gabriel García ha destacado el valor del capital humano como activo de los establecimientos y la relevancia de la colaboración público-privada en el ámbito turístico.

“Nuestro país cuenta con este sector, los hoteleros sois uno de los eslabones más fuertes” así ha finalizado Daniel Martínez la V edición de ITH Innovation Summit.

ITH Innovation Summit 2022 cuenta con el Sponsor de Duetto, EisiSoft, CEI Europe, Savills, Sihot y Stay; y con American Express, Cenergist, Hotelkit, el Ayuntamiento de Madrid y OTA Insight como partners.

El evento se celebra con la colaboración de la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH), la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), la Alianza de Municipios de Sol y Playa, la Federación de Campings de España, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), CENFIM Furnishing Cluster, Interihotel, Kave Home, la Plataforma Tecnológica del Turismo Thinktur y WiPass.

Los medios colaboradores de las jornadas son Agenttravel, Computing, Gaceta del Turismo, Hosteltur, Smart Travel News, TecnoHotel, TravelThink by Dr. Javier González-Soria, Travel Media Hub y Viajar.

Puedes descargar imágenes de la segunda de ITH Innovation Summit aquí: https://we.tl/t-0iwJulhRwS

ITH

Turismo, salvavidas y motor de crecimiento económico

/en , /por
  • Cientos de asistentes y participantes del sector turístico y hotelero, se reúnen para debatir y compartir conocimiento en ITH Innovation Summit.
  • Pedro Saura, Antonio Catalán, Ramón Aragonés y Javier García Cuenca han destacado el valor del destino como generador de crecimiento económico y de empleo, y han expuesto las barreras y las oportunidades que existen en el sector.
  • Antonio Garamendi y Manuel Molina han explicado por qué el turismo es el motor de crecimiento económico de nuestro país.
  • Futuro y tendencias del turismo a debate de la mano de expertos profesionales de la industria.

Madrid, 21 de junio de 2022.- El verano 2022 comienza con la celebración de la V edición de ITH Innovation Summit, el congreso de referencia e inspiración para el sector turístico y hotelero. La inauguración de esta nueva edición ha estado a cargo de Jorge Marichal, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y Javier García Cuenca, presidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

Javier García Cuenca ha querido destacar el papel que está tomando el turismo después de la pandemia. “El turismo está dando alegrías a la economía, va a ser el salvavidas otra vez como lo fue en la anterior crisis, 4 de cada 10 empleos son en el sector, una cifra muy superior a antes de la pandemia”

«Si algo nos ha permitido llegar hasta aquí, después de estos años duros de pandemia a los que se suma ahora el conflicto en Ucrania, es la capacidad de adaptación del sector alojativo y el empuje y trabajo de las personas que dan día a día lo mejor de sí mismos para salir a flote y volver más fortalecidos. En esta tarea, el ITH es una pieza fundamental» ha comentado Jorge Marichal.

Sector hotelero, ejemplo de resiliencia turística

Tras la inauguración, ha tenido lugar la mesa de debate en la que han participado Pedro Saura, presidente de Paradores; Antonio Catalán, presidente de AC Hotels by Marriot; Ramón Aragonés, CEO de NH Hotel Group; moderados por Javier García Cuenca, presidente de ITH. Durante la mesa se ha hablado sobre la situación actual del sector hotelero y la resiliencia que está demostrando ante el escenario en el que se encuentra.

Además, dialogaron sobre la importancia de la tecnología con respecto a la experiencia del cliente, la dificultad que está sufriendo el sector en cuanto a la retención del talento, el papel que tiene la sostenibilidad y qué retos se presentan al sector en el futuro.

Pedro Saura ha puesto el foco en dos grandes retos del sector hotelero. “El sector hotelero hace frente a dos grandes retos. El primero es la nueva demanda donde el cliente demuestra un cambio de cultura; centrándose en la experiencia, el conocimiento y más flexibilidad. El otro gran reto con el que nos encontramos es con la retención de talento.”

Por su parte, Antonio Catalán ha dado prioridad a ordenar las ideas, sobre los clientes y los precios de los hoteles; haciendo especial mención a Madrid. “Madrid se ha convertido en la ciudad de moda, atrayendo a un perfil de cliente más selectivo; entrando en precios europeos.”

Asimismo, Ramón Aragonés, ha abogado por dar más flexibilidad al sector. “Necesitamos más flexibilidad y que la administración mantenga un diálogo permanente con los empresarios”.

Los participantes coincidían en destacar el valor que genera el destino para el sector y a su vez para la sociedad en su conjunto.

El turismo como motor de crecimiento económico

A continuación, Antonio Garamendi, presidente de CEOE; y Manuel Molina, director de Hosteltur, han charlado sobre el papel del turismo como motor de crecimiento económico. La entrevista ha ligado de manera global, la visión macroeconómica e internacional del crecimiento en España, en el corto y largo plazo.

Antonio Garamendi ha recalcado que el sector público se debe apoyar en el privado. “Somos la solución; hay que cuidar al sector turístico.”

Revenue y distribución ante un nuevo escenario

Después del Coffee Break, se ha llevado a cabo el debate moderado por Isidro Tenorio, coordinador de comunicación en la AEDH; y en el que han participado Natividad Pérez Granados, Senior Business Development Manager de OTA Insight; Alejandro García Moreno, Director of Sales EMEA de Duetto; y Alejandro Lista, Regional VP Sales Southern Europe&Northern Africa de Amadeus. Durante el debate han discutido sobre Revenue y distribución ante el nuevo contexto que ha surgido a raíz de la pandemia del Covid-19 y cómo ha modificado las estrategias que se deben llevar a cabo.

El futuro del turismo, ¿metaverso?

Más adelante, moderados por Marta Fajardo, directora del Programa “A golpe de bit” de Radio Exterior de España y Radio-5 (RTVE); David Ghossein, Director of Sales de Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center; y Fermín Carmona, CEO de Hotelverse, han debatido sobre el futuro del turismo con respecto al metaverso; enfocándose en las posibilidades que ofrece, las barreras de entrada y el target al que va dirigido.

Nuevas tendencias en marketing digital

Asimismo, en ITH Innovation Summit, se han compartido las nuevas tendencias que existen dentro del marketing digital. En la mesa de debate, ha participado Alejandro Rodríguez, director general de Hotel Bécquer y Hotel Kivir; Jorge Núñez, CEO de AdQuiver; José Serrano, CEO de IZO España; y como moderador, Juan Daniel Núñez, editor y fundador de Smart Travel News, quienes también han explicado de qué forma ayuda el marketing digital al sector hotelero en su comercialización y reposicionamiento de marca, han dado a conocer buenas prácticas en el sector y explicaban cómo la colaboración entre empresas turísticas y proveedoras de tecnología y servicios de marketing pueden ayudar en la mejora del negocio.

Asamblea anual ITH 2022

Durante la tarde ha tenido lugar la Asamblea Anual 2022 de ITH, que ha comenzado con la ponencia de Javier García Cuenca, presidente del Instituto, en la que ha mostrado cuál es la situación del turismo en la actualidad y qué le depara en un futuro cercano. Además, ha explicado los proyectos que está llevando a cabo ITH; como por ejemplo Check In Jobs para apoyar al sector respecto al problema que existe en cuanto a la retención y captación de talento; Biontrend con un proyecto de implantación a nivel nacional de una herramienta de inteligencia competitiva, que permite hacer previsiones de demanda de una manera mucho más acertada, basada en datos de los hoteles que comparten información relativa a reservas, mercados, canales, segmentación de clientes… mediante la interconexión de su PMS y la evolución de Biontrend a BiSmart.

A continuación, Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH, ha expuesto los proyectos e iniciativas en los que se encuentra inmerso ITH y su evolución a lo largo del año y ha presentado su Memoria Anual de actividades de ITH en 2021.

La jornada finalizaba junto a Javier Luxor, Mind Manager, maestro mentalista y conferenciante internacional. Bajo el título “No innova quien puede, sino quien quiere”, Luxor explicaba que la innovación es ante todo una actitud, una forma de pensar, una manera de interpretar la realidad que nos rodea. “Cuando hablamos de innovación, la pregunta que nos tenemos que hacer no es si podemos o no innovar, la pregunta es si realmente queremos innovar” apuntaba.

De manera verdaderamente asombrosa e interactiva, este maestro mentalista, nos ha mostrado las estrategias necesarias para dominar nuestra mente y empezar a ver oportunidades donde ahora, nuestro cerebro se empeña en decirnos que no hay nada.

ITH Innovation Summit – 22 de junio

ITH Innovation Summit celebra mañana 22 de junio su segunda y última jornada de 9:30 h a 14:00h.

A lo largo de la jornada contaremos con la participación de Jesús Sorbino, CEO de Palladium Hotel Group; Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Adrian Messerli, Regional VP & General Manager en Four Seasons Hotel Madrid; Alfonso Pérez, CMO de Only YOU Hotels; Anselmo de la Cruz, CEO de Hospedium Hotel Group; Juan Garnica, Executive Director- Head of Hotels en Savills para hablar de innovación en el sector turístico, diversificación y nuevos modelos de negocio.

Tras un coffe break donde aprovechar para hacer networking, tendrá lugar una mesa debate sobre transformación y seguridad digital que estará compuesta por Tomeu Enseñat, Information Security Director en Iberostar Group; Xavier López, CEO de EisiSoft; Sebastià Vidal, director de Turismo de CEI Europe; y Juan Carlos Cavero, director de Agenttravel.

Por su parte, Juan de Dios Díaz, responsable de desarrollo de negocio en IGEX Energía; Pablo Blanco, Proyect Manager de TTR Mechanical e ITHSaveHotel; y Ana Isabel Díaz, Strategy Granter de Energía de Fi Group, nos darán pautas para reducir el coste energético.

Por último, Víctor Iglesias, director de eventos en Puy du Fou; Marc Espasa, director del Patronato de Turismo de Salou y profesor de Marketing Turístico en la Universidad Rovira i Virgili; Diego Rodríguez, CEO de Passporter; y Mar de Miguel, vicepresidenta ejecutiva de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, nos darán las claves para la promoción turística.

La clausura correrá a cargo de Almudena Maíllo, concejal delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Gabriel García, presidente de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid; Jorge Marichal, presidente de CEHAT; y Javier García Cuenca, presidente de ITH.

ITH Innovation Summit 2022 cuenta con el Sponsor de Duetto, EisiSoft, CEI Europe, Savills, Sihot y Stay; y con American Express, Cenergist, Hotelkit, el Ayuntamiento de Madrid y OTA Insight como partners.

El evento se celebra con la colaboración de la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH), la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), la Alianza de Municipios de Sol y Playa, la Federación de Campings de España, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), CENFIM Furnishing Cluster, Interihotel, Kave Home, la Plataforma Tecnológica del Turismo Thinktur y WiPass.

Los medios colaboradores de las jornadas son Agenttravel, Computing, Gaceta del Turismo, Hosteltur, Smart Travel News, TecnoHotel, TravelThink by Dr. Javier González-Soria, Travel Media Hub y Viajar.

Puedes descargar imágenes de ITH Innovation Summit en el enlace: https://we.tl/t-R238B5yKiX