CEHAT y Hostelería de España unen fuerzas en el proyecto de Hostelería y Alojamiento Seguro

  • Mediante una acreditación, la patronal española del alojamiento se suma a ‘Hostelería Segura’ de la Confederación Empresarial de Hostelería de España.
  • El objetivo de esta iniciativa es ayudar a las empresas del sector de restauración y alojamiento a cumplir los protocolos establecidos para la prestación de sus servicios en las instalaciones, minimizando riesgos para los clientes y el personal del establecimiento.

Madrid, 26 de mayo de 2020.- La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) crea el distintivo ‘Alojamiento Seguro’. A través de esta iniciativa, la patronal del alojamiento turístico se une al proyecto ‘Hostelería Segura’, puesto en marcha por Hostelería de España. El objetivo de este proyecto es crear un Sistema Integral para la preparación de Alojamientos, Bares y Restaurantes, que acredite que los establecimientos han realizado una formación integral en los protocolos del Ministerio de Sanidad para una ‘Hostelería Segura’ frente a la Covid-19.

Para la obtención de esta acreditación, dirigida a los más de 315.000 locales de hostelería que existen en el país, será necesario, entre otros requisitos, completar una formación específica respecto a las medidas para reducir el contagio por COVID-19. Estas medidas están recogidas en las Directrices y Recomendaciones elaboradas por Hostelería de España y CEHAT con sus asociaciones territoriales, grandes cadenas hoteleras asociadas y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), en coordinación con el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española), a petición de la Secretaría de Estado de Turismo, cuya Guía fue publicada el 10 de mayo por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, tras la validación por parte del Ministerio de Sanidad.

Los establecimientos que lo soliciten deberán firmar una declaración responsable de compromiso con el cumplimiento de los requisitos de limpieza, salud e higiene necesarios para una ‘hostelería segura’, que permita aportar confianza a trabajadores y clientes durante su estancia en el establecimiento.

Esta iniciativa, además de ofrecer la acreditación de ‘Hostelería, Alojamiento, Bar o Restaurante Seguro’, incluye un pack integral de servicios y productos que facilitan el cumplimiento de los requisitos en las sucesivas fases de desescalada, la actualización constante de la normativa, hacer un seguimiento de los requisitos de establecimiento seguro y un asesoramiento sobre diferentes aspectos que permitirán impulsar la reactivación del negocio.

Así, este sistema integral recoge, entre otros servicios, un curso de formación para responsables de la empresa y trabajadores; un manual de medidas para empresa y empleados; un distintivo de ‘Hostelería Segura’ que acredita que la empresa ha recibido la formación necesaria para adaptarse a la legislación que permite su apertura durante la crisis de la COVID-19; un listado de comprobaciones sobre la empresa y el trabajador; cartelería y señalizaciones para las zonas de trabajo, de clientes y zonas comunes; acceso a la plataforma y actualización de normativa referente a la COVID-19.

Por su parte, el distintivo contará con cuatro variantes diferentes, ‘ALOJAMIENTO SEGURO’, ‘HOSTELERÍA SEGURA’, ‘RESTAURANTE SEGURO’ y ‘BAR SEGURO’, que a su vez podrán hacer propios los distintos territorios a través de su traducción y la incorporación de la imagen de la asociación de hostelería correspondiente.

La solicitud y trámites para acceder a este ‘Sistema Integral para la preparación de establecimientos’ ha de gestionarse a través de la web www.hosteleriaunida.es

Iniciativas #Noraysigueaquí

Madrid, 25 de mayo de 2020.- #Noraysigueaqui es un conjunto de medidas dinámicas (siguen aumentado y adaptándose a las necesidades del sector) que buscan ayudar y colaborar con el sector hotelero incluyendo, cómo no, a la tecnología en la ecuación.

¿Quieres saber más? Te contamos un poco sobre cada una de las iniciativas que tienen activas en este momento:

1. Formación online 100% gratuita: “Cómo trabajar con un PMS: Noray Htl”

Somos conscientes de que buena parte de las plantillas de los hoteles ahora mismo están temporalmente sin empleo.  Y también, que en unos meses recuperarán sus puestos de trabajo. ¿Por qué no ayudarles en este tiempo a progresar y a ver la parte positiva de esta situación? Desde Noray queremos contribuir ofreciendo de forma 100% gratuita nuestro curso online “Cómo trabajar con un PMS: Noray Htl” en versión “lite” a través de ITH Academy.

 

2. Gestiona y potencia tus ventas a un precio único (powered by Neobookings + Turismark)

En Noray, desde su campaña #Noraysigueaquí, quiere seguir ayudando, aportando y facilitando todo lo que puedan en la situación actual. Por eso estan encantados de presentar “Gestiona y potencia tus ventas a un precio único” de la mano de Turismark y Neobookings.

¿En qué consiste?

Noray ha conseguido un acuerdo muy ventajoso para que, aquellos clientes hoteleros de Noray que busquen potenciar su venta directa y optimizar su distribución y quieran hacerlo ahora, lo puedan hacer. Sin tener que esperar a una situación más favorable. ¿Cómo puedo empezar?
Pincha aquí y sigue los pasos.

3. #Súmate (en LinkedIn): Juntos, mejor

Todo el equipo de Noray empuja unido para que las iniciativas #yomequedoencasa y #frenarlacurva sean una realidad. Mediante vídeos informales en LinkedIn queremos llegar a todo el sector hotelero y a todo el sector profesional para transmitir un mensaje único: juntos, mejor. Te pedimos desde aquí que te unas al movimiento #Sumate y que compartas un vídeo en LinkedIn hablando de quién eres y cómo estás en estos momentos incluyendo el hashtag #Sumate.

 

 

 

 

 

Webinar: “Soluciones para la seguridad de los destinos turísticos inteligentes: Safe Beach”

Madrid, 22 de mayo de 2020.- El próximo jueves 28 de mayo a las 12:00 h tendrá lugar el encuentro online: “Soluciones para la seguridad de los destinos turísticos inteligentes: Safe Beach” organizado por Wellness TechGroup con la participación de SEGITTUR y de los representantes de la AMT Alianza de Municipios Turísticos de Sol y Playa.

Durante esta sesión se identificaran algunos de los desafíos a los que se enfrentan los municipios costeros en materia turística, para presentar las soluciones tecnológicas que contribuyen a resolver los retos de la nueva realidad.

Será un espacio abierto para el debate y el intercambio de opiniones y experiencias, donde los asistentes podrán debatir on line con representantes de las administraciones públicas e instituciones que lideran las iniciativas de turismo inteligente, seguro y sostenible. Profundizaremos en las siguientes cuestiones:

  • Cómo se están enfrentando las administraciones municipales, provinciales y regionales al impacto del COVID19 en el turismo.
  • Cómo la tecnología Smart contribuye a resolver los retos de la nueva realidad.
  • Cómo abordar técnica y operativamente un proyecto de Playa Segura, Sostenible e Inteligente.
  • Cómo pueden financiarse estas actuaciones con fondos públicos o privados

PANEL DE EXPERTOS:

Modera: Enrique Martínez, Presidente de SEGITTUR.
Participan:
Antonio Cabello, Andalucía Smart, Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad, Junta de Andalucía.
Toni Pérez, alcalde del Ayuntamiento de Benidorm.
Pedro Aurelio Gasané, Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana (En representación de Alejandro Marichal Ramos, Concejal de Turismo).
Javier Pascuet, Director General de Turismo, Comercio, Litoral y Proyectos Estratégicos Ayuntamiento de Calviá.

Asegura tu participación y reserva ya tu plaza aquí.

Una fecha clave y seis medidas para reactivar el turismo

CARTA ABIERTA A TODO EL SECTOR TURÍSTICO

Madrid, 21 de mayo de 2020.- Hace ya algo más de dos meses que palabras como pandemia y confinamiento se han convertido en recurrentes en las conversaciones de todos nosotros. Términos que jamás hubiéramos querido pronunciar con tanta frecuencia y tras los cuales se parapeta una crisis sanitaria y económica que la mayoría de las voces coinciden en adjetivar como sin precedentes.

A la tragedia humana de la pérdida de 28.000 vidas, con todo el dolor que esa cifra encierra, se suma la  depresión económica inherente a la paralización de la actividad productiva. Ahora que, afortunadamente, hemos doblegado la curva de la epidemia, y aunque el virus no se haya erradicado por completo –eso tardará, al menos hasta que se descubra una vacuna-, comprendemos que es preciso no dilatar más la reactivación económica. Porque no hay economía sin sanidad, pero tampoco sanidad sin  economía, y por ello es estrictamente necesario desarrollar un plan de acción que permita que las dos progresen en paralelo, buscando un equilibrio entre ambas que nos permita salir adelante.

El sector turístico ha tenido meridianamente clara la prioridad en estos meses: la salud. Y la sigue  teniendo igual de presente. Por esa razón, la reactivación de la economía en general y del Sector en particular tiene como premisa el riguroso cumplimiento de los 21 protocolos higiénico-sanitarios  establecidos. Diseñados en colaboración con el sector turístico, bajo la coordinación del Instituto para la
Calidad Turística Española (ICTE) y adaptados a las particularidades de cada uno de sus subsectores. El  sector turístico se ha involucrado desde el primer momento y está comprometido a las máximas garantías sanitarias para la tranquilidad y confianza de sus trabajadores y clientes.

Desde la Mesa del Turismo estamos obligados a llamar la atención sobre la situación crítica en la que se encuentra este sector y reclamar que se le atienda de una vez por todas. Estimamos que las pérdidas  acumuladas hasta finales de mayo alcanzarán los 40.000 millones de euros. La cifra se doblará,  superando los 80.000 millones de euros a la altura del mes de agosto si no se reactiva el turismo de forma inmediata. Y podría situarse por encima de los 120.000 millones de euros a finales de año de no  recuperarse la actividad totalmente. Esto equivaldría a estrangular una actividad que aporta más de  155.000 millones de euros al PIB nacional – el 12,5% – y que genera 2,7 millones de puestos de trabajo –el 14% del empleo del país-. Sin olvidar que el turismo es también responsable de una contribución a la  balanza fiscal de 24.000 millones de euros y que el saldo de la balanza de pagos por turismo asciende a  los 46.000 millones. No entramos en el impacto indirecto porque el perjuicio en cascada que recaería en otras actividades económicas sería, simplemente, devastador.

El Gobierno de Pedro Sánchez está en la obligación de apoyar sin fisuras al turismo, como se ha hecho también en otros países. Tenemos el ejemplo de Francia, que ha inyectado 18.000 millones de euros al sector turístico; o de Italia, que no sólo ha ofrecido a las empresas turísticas incentivos fiscales, sino que ha movilizado un fondo de 5.000 millones de euros en bonos vacacionales para su población –fondo, por cierto, rápidamente agotado como prueba del deseo y la disposición de la gente por volver a viajar en cuanto se les permita-. También Alemania ha comprendido que debe reactivar el turismo y apuesta por
establecer corredores sanitarios aéreos para que sus ciudadanos viajen a otros países este verano,
mientras que a nivel interno fomenta el turismo doméstico con la fórmula de los vales.

Sería un error absurdo obviar qué se está haciendo en estos países. Por todo ello, la Mesa del Turismo  hace un llamamiento al Gobierno y al conjunto del sector – trabajadores, profesionales y empresarios- para reiniciar la actividad turística cuanto antes, ya que perder la temporada de verano sería una completa calamidad. Nos marcamos una fecha clave: el 15 de junio. No más tarde.

A mediados de junio el sector turístico español debe tener la posibilidad de activarse, dando las máximas posibilidades a sus ciudadanos para  retomar los viajes y  a todos los turistas extranjeros de disfrutar  nuevamente de sus vacaciones en España, como están acostumbrados a hacerlo. Lo hemos dicho antes e insistimos: con todas las garantías sanitarias que estamos en perfectas condiciones de ofrecer, debemos  volver a la actividad sin más dilación.

En lugar de embarcarse en una nefasta derogación de la reforma laboral, que sólo acarreará más cierres y  despidos, el Gobierno haría bien en enfocarse en recuperar el pulso económico cuanto antes. Asimismo, esta reactivación debe acompañarse de medidas que la sustenten, lo que exige decisiones políticas urgentes. El sector turístico ha sido de los más golpeados en esta crisis y requiere un apoyo suplementario para minimizar la pérdida de tejido empresarial y de puestos de trabajo. La Mesa del Turismo entiende que hay 6 medidas que deberían adoptarse para reiniciar el turismo:

1.En el ámbito laboral, una nueva prórroga de los ERTE.  El Gobierno –acertadamente- ya los ha  desvinculado del estado de alarma y los ha alargado hasta finales de junio, pero esto resulta aún  insuficiente para resolver la problemática de miles de empresas turísticas. Es preciso que los ERTE se alarguen hasta final de año. De lo contrario, nos veremos obligados a afrontar graves problemas sociales derivados de que muchas empresas no podrán reabrir.

2.En el ámbito financiero, revisión de facilidades en los créditos del ICO. Hay que tener en
cuenta que muchos de los créditos concedidos vencerán entre marzo y abril del año que viene, pero muchas empresas no tendrán posibilidad de amortizarlos porque habrán visto mermada drásticamente su facturación. Las condiciones de estos créditos ICO tienen que tener en cuenta la realidad económica o las empresas no podrán hacer uso de ellos.

3.En el ámbito fiscal, una tasa de IVA reducido del 7%. Aplicar una tasa del IVA reducido del 7% a todo el sector turístico ayudaría a mantener la competitividad de España. Países como Francia han recurrido a esta medida en el pasado para afrontar crisis de gravedad, llegando a bajar este impuesto directo hasta el 5%. Además, el impacto en las arcas públicas de una bajada del IVA turístico se vería compensado por el efecto multiplicador del turismo. Se sabe que por cada euro gastado en productos turísticos se generan 1,96 euros más en otros sectores de la economía española.

4.Eliminar las tasas turísticas. Derogación de todas las tasas especiales, pues son medidas muy
inadecuadas en las circunstancias presentes. Su suspensión ejercería, sin duda, un efecto positivo en la activación de la demanda.

5.Restaurar la movilidad. Es absolutamente imprescindible fomentar la movilidad interna, reabrir
las fronteras y facilitar la conectividad aérea. Sólo así el sector turístico podrá volver a funcionar.
La propia Unión Europea ha instado a sus Estados miembro a que reabran las fronteras a la mayor brevedad para que se reanuden los viajes. Italia ya ha anunciado que se abrirá el 3 de junio. España no puede retrasar esta decisión.

6.Un plan de comunicación. Turespaña debe destinar los recursos suficientes a la puesta en marcha de un gran plan de comunicación. Urge trasladar un mensaje claro a los turistas extranjeros, que España es segura y que son bienvenidos. Como destino turístico, nuestro país se ha granjeado a lo largo de los años la confianza de millones de turistas que saben, por propia experiencia, de la calidad de su sistema sanitario. Debemos recordárselo y, sobre todo, reiterarles que son absolutamente bienvenidos.

EL TURISMO ES UNA “EMPRESA” DE LA QUE SOMOS ACCIONISTAS TODOS LOS ESPAÑOLES;  una empresa que siempre nos ha devuelto con creces lo que hemos invertido en ella y que ha contribuido a la más pronta superación de otras crisis que hemos vencido, ganándose con méritos el apelativo de motor económico.

No le abandonemos ahora a su suerte.

Juan Molas
Presidente de la Mesa del Turismo

Ciberseguridad en hoteles: el elemento clave del que no te puedes olvidar

El pasado 14 de mayo el Instituto Tecnológico Hotelero celebró el webinar Ciberseguidad: riesgos y estrategias en el sector hotelero para poner sobre la mesa cuál es la situación actual del sector hotelero en materia de ciberseguridad desde el inicio de la crisis del Covid-19 y, a su vez, poder facilitar soluciones y estrategias de cara a la progresiva reapertura del sector turístico.

Francisco García Lázaro, CISO y director de ciberseguridad de Palladium Hotel Group, abrió el debate preguntando a los participantes si particularmente en el sector turístico se ha notado un aumento en el número de ciberataques. Melchor Sanz, director de tecnología y preventa de HP declaraba que “ha aumentado ligeramente los ciberataques, pero sobre todo lo que ha cambiado es el vector del ataque, aprovechando la alarma social de la pandemia originada por el coronavirus, utilizando excusas sobre salud y haciéndose pasar por entidades gubernamentales y proveedores de este sector”.

Daniel Just, Business Hospitality Director de CERIUM Tecnologías añadía que “debido a la pandemia y el aumento del teletrabajo, hemos tenido que securizar en tiempo récord el número de conexiones VPN para evitar posibles ciberataques”. Por su parte, Juan Carbajal, director comercial de García Alamán, afirmó que “en los últimos meses el interés y contratación de ciberpólizas de seguros se han multiplicado por cinco en base a lo que estaba previsto inicialmente”.

Por otro lado, Joan Antoni Malonda, Tourism Business Developer de GMV, manifestó que “si bien el número de ciberataques ha aumentado considerablemente en el ámbito sanitario, los ciberdelincuentes están a la espera de que el sector turístico se reactive y utilizar esta situación para realizar nuevos ataques digitales aprovechando las campañas de marketing turísticas”.

Posteriormente, García Lázaro preguntó qué medidas debería abordar el sector del alojamiento en materia de seguridad digital. Malonda afirmaba que, “con la nueva normalidad, en el sector hotelero se abre un paradigma touchless, o contacto cero, en el que se van a dar diversos procesos que eviten el contacto físico como son el check-in y check-out online o la apertura de puertas a través de dispositivos”. Ante este panorama, “es de vital importancia tener en cuenta la ciberseguridad en el diseño de estas aplicaciones y soluciones, con acciones como, por ejemplo, el pentesting (test de penetración) para mejorar su seguridad, realizar auditorías y consultorías de manera exprés, o implementar aplicaciones de detección de presencia y accesos para controlar flujos y aforos en hoteles”. También destacó la importancia de la “vigilancia digital” a través de algoritmos para observar cuál es la percepción que se expresa en las redes sociales sobre nuestro destino en materia de seguridad y sanidad antes de viajar.

Desde CERIUM, Daniel Just quiso destacar que “el modelo de custodia de los datos de los huéspedes ha cambiado y, por ello, es de vital importancia contar con redes wifi e infraestructuras seguras tanto de cara al huésped como al personal y terceros”. Bajo esta premisa “hay que tener en cuenta, además de las responsabilidades legales, el daño reputacional que puede sufrir nuestro establecimiento tras un ciberataque”. Para evitarlo “hay que tener una estrategia equilibrada entre seguridad y usabilidad basada en tres reglas básicas: mínima exposición, mínimos permisos y protección en profundidad”. Sistemas como portales cautivos que identifiquen a los huéspedes y que cuenten con servicios de seguridad añadidos, infraestructuras de antenas con medidas seguras, redes corporativas con protección perimetral o sistemas de protección endpoint son soluciones asequibles, necesarias y adaptadas a todo tipo de hoteles y establecimientos turísticos.

A todo esto, Melchor Sanz añadía que “en cuanto a dispositivos como ordenadores e impresoras, es necesario protegerlos por capas, incluyendo en ellas sistemas que eviten posibles brechas o intrusiones de forma remota, sistemas de filtro de privacidad en pantallas, así como soluciones de detección de ataques o intentos no autorizados en el caso de impresoras”. Además de estas propuestas, “es importante contar en hoteles con mecanismos y procedimientos resilientes, capaces de bloquear intentos de accesos no permitidos, que puedan notificar al personal de forma inmediata lo que está pasando en tiempo real, así como elementos de recuperación automática del sistema tras un ciberataque. Un ejemplo de ellos son los SOC (Centro de Operaciones de Seguridad), es decir, agentes de ciberseguridad que vigilan y monitorizan información de muchos puntos para poder detectar posibles vulnerabilidades y evitar así posibles ataques”.

En el caso de que los sistemas del hotel hayan sido atacados o se haya producido una pérdida de información sensible, Juan Carbajal aclaraba que “es importante contar con una póliza de ciberseguridad que ayude al hotel o establecimiento turístico a gestionar estas situaciones, evitando los costes asociados de un ciberataque o pérdida de información, que cubra las responsabilidades que tiene el propietario o responsable legal del establecimiento frente a reclamaciones de terceros”. Además, añadía que “otros de los mínimos que debe cubrir un ciberseguro son los costes de recuperar los sistemas de gestión del hotel, asistencia externa disponible para pymes y establecimientos turísticos con pocos recursos, así como cubrir el impacto de un ciberataque que afecte a los canales de comercialización y proveedores del establecimiento”.

Por último, todos coincidieron en que un valor fundamental de la seguridad digital pasa por la concienciación y formación de todo el personal en ciberseguridad, que sea un elemento común y de carácter transversal a todas las empresas, ya que el 90% de las incidencias tienen que ver con las personas.

Si quieres volver a ver el webinar puedes hacerlo en el siguiente enlace.