Barómetro Grayling
ITH

El ocio low cost es tendencia: Barómetro Grayling

/en /por

El 62% de los españoles encuestados por el barómetro Gayling han tenido que revisar a la baja sus planes de vacaciones a causa de un menor poder adquisitivo, y el 16,5% las ha anulado. Estas cifras son parte de los resultados del “Barómetro sobre la influencia de la crisis en el ocio de los españoles”, realizado en España porla consultora de comunicación Grayling

 

Algo más del 55% de los españoles se ha visto obligado a reducir este año su presupuesto destinado a ocio y entretenimiento frente al año anterior. Esta es la principal conclusión del “Barómetro sobre la influencia de la crisis en el ocio de los españoles”, el último análisis sectorial de mercado realizado en España por Grayling.

Este informe mueve a la reflexión acerca de cómo las empresas que se dediquen a diseñar, comercializar y distribuir oferta de ocio (incluyendo el sector turístico y hotelero), deben afrontar un mercado que cada vez dispone de menos recursos para el ocio (pero que no quiere renunciar a él), y que se ha acostumbrado a buscar la mejor oferta y el mejor precio, gracias a la posibilidad de comparar precios y opciones que ofrece Internet.

El estudio muestra que la mayoría de las familias españolas han visto mermadas, de forma muy significativa, sus posibilidades de inversión en entretenimiento este año, lo que, según el estudio “afecta directamente a sectores clave para el desarrollo económico del país como el turismo y la hostelería, el mundo del ocio, del deporte, del arte y de la cultura”.

El barómetro incluye cifras en las que vale la pena detenerse, a saber:

  • Los ciudadanos más afectados por este “recorte” en el presupuesto de ocio se encuentran entre los 45 y los 60 años.
  • Un 62% del censo ha tenido que revisar a la baja sus planes de vacaciones a causa de un menor poder adquisitivo. Y el 16,5% las ha anulado.
  • El uso de cupones descuento y ofertas en Internet para abaratar el ocio se vuelve habitual para el 54% de los ciudadanos.
  • Más del 41% opta por actividades al aire libre como alternativa de ocio: las personas no renuncian a las actividades de esparcimiento, pero buscan alternativas ajustadas a sus bolsillos.
  • Entretenimiento electrónico y espectáculos son las dos actividades que primero se eliminan.

A la preocupación en el sector por los sucesivos recortes en promoción turística, se suman los problemas asociados al descenso del turismo doméstico registrados este verano, según datos del último OHE de CEHAT. No cabe duda que las empresas turísticas deberán invertir toda su creatividad para optimizar costes, y crear productos y servicios turísticos que se ajusten a una demanda sometida a muchas tensiones (especialmente la demanda interna). ¿Cómo hacerlo? Diferenciándose de la competencia, innovando en productos y servicios y sacando el mayor partido de la tecnología para reducir costes y aumentar las posibilidades de obtener ingresos.

Consulta todo el informe en la web de Grayling.

 

Ana María Márquez

Responsable de Comunicación – ITH

@anamariamb – @ithotelero

eHotelExperts
ITH

Redes sociales y apps para las pymes hoteleras

/en /por

Conclusiones de la cuarta edición del #eHotelExperts, que celebró su más reciente edición en octubre, en el Hotel Curious, y que se centró en cómo las empresas turísticas y hoteleras deben atender a las necesidades del viajero del siglo XXI, que demanda servicios y productos turísticos basados en tecnologías de última generación, cada vez más accesibles, y cuyo potencial deben conocer las empresas turísticas, especialmente las pymes.

#eHotelExperts es un evento que reúne anualmente a profesionales del sector turístico a nivel nacional desde 2011, año en el que entré a formar parte del equipo Curious. #eHotelExperts nació para ser un foro de diálogo y debate donde compartir inquietudes, ideas y proyectos, y a su vez, para enriquecernos con las aportaciones de colegas del sector. En esta ocasión asistieron 50 personas y hoyonline.tv grabó el evento para su canal online.

 

Hoy todo son apps

La ocasión era perfecta para hablar de una iniciativa que hemos puesto en marcha en el hotel; así que abrimos el evento con una breve presentación de la Barcelona Curious Guide, una guía de Barcelona redactada por todos los trabajadores del Hotel Curious (recepción, mantenimiento, reservas, camareras de pisos…) y que enviamos siempre a todos nuestros clientes antes de llegar al hotel. El pasado mes de septiembre, gracias a la tecnología de la empresa GuideMeUp, hemos podido transformar nuestra antigua guía en pdf en una app para smarphones que, una vez descargada, contiene textos, fotos y mapas de todos los puntos turísticos de la ciudad de Barcelona, dividido en una propuesta de tres días. Incluso se puede consultar un diccionario de supervivencia Castellano-Catalán-Inglés, y todo esto en la palma de la mano sin necesidad de conectarse a Internet.

Después de esta introducción, Daniel Prats, CEO de GuideMeUp, nos introdujo en el mundo del viajero 2.0: un cliente muy bien informado, exigente, usuario de las nuevas tecnologías y cargadito de gadgets cuando viaja. “Todo ha cambiado. La forma de planificar el viaje, de vivirlo y de explicarlo ha cambiado. Las nuevas tecnologías han hecho que nuestros hábitos se hayan transformado. Ahora, el cliente se informa por blogs y redes sociales, lee opiniones en TripAdvisor que luego él también escribirá, y comparte sus experiencias in situ por Instagram”. La conclusión fue que a una web se entra para consultar una información, sin embargo una app la instalamos en los dispositivos móviles para usar la información, porque es útil que nos acompañe en nuestro viaje.

 

El viajero del s. XXI

La segunda presentación fue a cargo de Ana Escurín, Social Media and Online Communications Manager de NH Hotels, que presentó el estudio que NH Hoteles realizó conjuntamente con Territorio Creativo titulado “El viajero social en 2013. Un análisis global”, estudio comparativo analítico desarrollado entre octubre de 2012 y enero de 2013. Se trata de una visión completa sobre el Turismo & Social Media para el nuevo viajero. Ana empezó hablando del nativo digital, aquél que se conecta a Facebook a diario, consume experiencias (y no viajes) y “se pierde a propósito para vivir experiencias fuera de lo establecido”. También nos habló de las cinco fases del viajero 2.0 que analizaron en otro estudio de NH Hoteles, “Estudio Social Travel en España”, que incluye los resultados de 405 encuestas a usuarios de redes sociales que realizaron al menos una compra online de alojamientos o billetes en el último año, y fueron desarrolladas entre diciembre 2012 y marzo 2013.

Las fases son: Dreaming, Planning, Booking, Feeling & Sharing. En cada una de estas fases, las redes sociales están presentes y se produce la conectividad en todo momento con amigos, conocidos e incluso desconocidos. Entre las conclusiones del estudio quisiera destacar: 1) las recomendaciones de familiares y amigos son determinantes en el 61% de los casos 2) los blogs de viajes inspiran al 48% de los encuestados 3) en fase de planificación, el 66% de usuarios consulta la web oficial del destino. ¡Datos súper interesantes!

 

Pymes y Redes Sociales, un binomio en crecimiento

La última ponencia vino de la mano de José Facchín, consultor en Social Media especializado en Hostelería y Turismo, con una masterclass donde repasó las principales redes sociales, e hizo hincapié en aquellas que son aconsejables para establecimientos turísticos. En el apartado de estrategia ofreció consejos para gestionar bien una página de Facebook, explicó la importancia de estar en Google+, cómo crear audiencia en Twitter o cómo construir nuestro escaparate virtual en Pinterest a base de tableros. “Además, pocos hoteleros gestionan la potente herramienta TripAdvisor. Es básica, pues es donde van a parar todas las opiniones, negativas y positivas, sobre el servicio que estamos dando, y debemos prestarle atención”, nos contó José. Durante su ponencia animó a todas aquellas pymes que todavía no han entrado en redes sociales a hacerlo y a explorar los beneficios que les pueden aportar.

Como siempre, el evento no habría sido posible sin la participación de los ponentes de ésta y anteriores ediciones (Maria Therése V. Pachmann, Núria Verdaguer, José Antonio Jové, Marta Bonet, Fabián González, Rafa Mendez, Toni Farrés y Jordi Serra…), que han compartido con todos sus valiosas experiencias, y a todos los asistentes por propiciar una vez más que pequeños encuentros como éste tengan éxito y puedan repetirse en la ciudad. Nos emociona la respuesta de la gente cada vez que proponemos un nuevo encuentro.

¡Hasta la próxima edición!

 

Laura Fernández

PR & MKT Manager – Hotel Curious

@Hotel Curious – @laufergar

 

Una gran oportunidad para la eficiencia energética en los hoteles españoles
ITH

Una gran oportunidad para la eficiencia energética en los hoteles españoles

/en /por

Los diversos programas públicos para la mejora de la eficiencia energética de edificios existentes facilitan la financiación. El mayor ahorro es no necesitar la energía, y actuaciones que tienen efectos directos en la reducción del consumo energético son fundamentales no sólo para la industria hotelera, sino también para la administración pública. La convocatoria de diferentes programas de financiación públicos ponen el acento en la envolvente térmica como prioridad estratégica, ya que este tipo de actuaciones no sólo mejoran la eficiencia energética de los edificios, sino que también contribuyen a aumentar el valor patrimonial del hotel y a reducir sus costes de mantenimiento.

La puesta en marcha de planes de financiación como PIMASOL y las ayudas de IDAE, junto a la aprobación de nuevos reglamentos como la Ley de Rehabilitación, Regeneración y Renovación Urbana, el nuevo Real Decreto de Certificación de Eficiencia Energética de Edificios y la última modificación del Código Técnico de la Edificación, evidencian el impulso definitivo que desde las administraciones públicas se está haciendo por la rehabilitación energética de los edificios, al vincular las ayudas públicas en rehabilitación a la necesaria mejora de la eficiencia energética del inmueble. Allanan, además, el camino hacia el objetivo de la Unión Europea de conseguir edificios de consumo de energía casi nulo en el año 2020, o al menos lograr una importante reducción del consumo de energía en los edificios existentes.

Los hoteles son conscientes de que existen diversas alternativas para mejorar su eficiencia energética, y entienden que deben contar con una planificación rigurosa y global, que influye en los procesos de trabajo, la demanda energética o la eficiencia en la producción. De hecho, según el estudio «Cómo impulsar la eficiencia energética del sector Hotelero español» promovido por la Plataforma Tecnológica Española de Eficiencia Energética, el 69% de los hoteles tienen intención de implantar en el corto plazo soluciones de eficiencia energética, para ahorrar principalmente energía y costes, aunque se enfrentan a su principal barrera: la elevada inversión requerida, que se afronta en un 79% de los casos con financiación propia.

La eficiencia energética no es sólo una prioridad de las grandes cadenas hoteleras, que desde luego acometen planes medioambientales integrales, sino que deben impregnar al resto del tejido hotelero que suman el 70% de los establecimientos no integrados en grandes cadenas hoteleras. La limitación de la demanda energética es el mayor ahorro. Lamentablemente, actuaciones que limitan la demanda pero que, a priori, son más complejas o tienen periodos de retorno de la inversión mayores, se descartan por criterios económicos o son las últimas en acometerse. Pero ¿debemos aplicar el mismo criterio de payback a corto plazo en un proyecto de instalaciones (de iluminación, por ejemplo), que en la fachada de nuestro edificio? Si no tiene el mismo coste de mantenimiento en el tiempo, e igual periodo de vida útil una y otra actuación.

¿No pasa a formar parte del activo inmobiliario incrementado el valor patrimonial una actuación integral en la envolvente que permanecerá sin mantenimiento toda la vida útil del edificio? Naturalmente la barrera de la financiación se interpone entre las actuaciones y su implementación, un hecho que el IDAE ha comprendido y ha intentado abordar a través del plan recientemente hecho público. Este programa se marca como prioridades mejorar la envolvente térmica, climatización e iluminación, y promover la biomasa y la geotermia como fuentes energéticas alternativas, siguiendo la máxima de que el mayor ahorro es no necesitar la energía.

Precisamente, la envolvente de los edificios contribuye a limitar la demanda energética y, además, incrementa el valor patrimonial y la estética de los inmuebles. Los sistemas de aislamiento térmico exterior (SATE) son la solución de aislamiento exterior de las fachadas que pueden unir en una misma actuación la solución de salubridad (reparación de humedades o condensaciones), estética (cambiando por completo la personalidad de su inmueble si así se requiere) y de eficiencia energética en la fachada, todo en la misma actuación, aspectos en los que ya trabajamos con ITH a través de un proyecto piloto.

El progresivo e imparable incremento de las exigencias normativas en este campo persigue afianzar un nuevo concepto social de sostenibilidad que convierte la eficiencia energética en valor añadido e imagen de marca de instituciones y empresas, especialmente de aquellas cuya imagen corporativa y comercial queda estrechamente vinculada a sus edificios, como es el caso de los hoteles.

Unos objetivos para cuya consecución es imprescindible mejorar la envolvente térmica de los edificios dotando a sus cerramientos de mejor aislamiento térmico,  y optimizar sus instalaciones, reduciendo con ello el consumo energético del edificio, lo que supone un importante ahorro económico y la mejora de la competitividad de las empresas del sector hotelero. El siguiente paso que habrá que dar claramente será aumentar sustancialmente los presupuestos asignados a este tipo de ayudas o bien se incrementen adecuadamente las desgravaciones fiscales vinculadas a este tipo de intervenciones, y que tales ayudas se hagan extensivas para ahorrar en todas las fuentes energéticas habitualmente empleadas en el sector hotelero.

 

Fernando Arrabé
Director General – Baumit

 

 

StartUp Bus Europe 2013
ITH

La innovación viaja en bus

/en /por

 

Hemos tenido la suerte de conocer este proyecto, en el que NH Hotels participa activamente, y en el que los principales protagonistas son las ideas, la innovación y las start-ups.

 

¿Qué es StartupsBus Europe? Se trata de una competición para emprendedores ha tenido lugar entre el 26 y el 30 de octubre en las principales ciudades europeas y ha contado con la particularidad de desarrollarse a bordo de un autobús.

Han sido cerca de 2.000 candidaturas las que se han presentado de las cuales la organización ha seleccionado un total de 150 participantes que, repartidos en seis autobuses, salieron desde Barcelona, Berlín, Ámsterdam, Roma, Londres y París con destino Viena. Durante el recorrido, los participantes han tenido que concebir, diseñar y poner en marcha una nueva startup, antes de llegar a la capital austriaca.

De los 25 emprendedores que han viajado en el autobús de España, 14 de ellos llegaron con las ideas que querían presentar previamente desarrolladas. Al final, cinco de estas ideas han logrado seguir adelante y llegar a ser un proyecto de un equipo de cuatro a seis personas con diferentes perfiles: programadores, medios de comunicación y redes social, diseño y negocios.

El primer proyecto se basó en la realidad aumentada en soluciones médicas. La segunda propuesta elegida fue una camiseta con la tecnología NFC para ayudar tanto en la vida cotidiana como en las relaciones sentimentales, similar a Foursquare, pero sin el uso de los smartphones. Los otros tres proyectos que lograron el apoyo necesario para tener éxito se centraron en la realización de la minería de datos para probar los gustos musicales de un área determinada; la supervisión y el seguimiento del canal Youtube para ofrecer consultoría y servicios de SEO; y por último, una aplicación móvil para aprovechar el tiempo de viaje, con el fin de conocer gente, compartir experiencias y, quién sabe, tal vez poder desarrollar su propia idea de negocio!

Durante esta aventura de cuatro días, los competidores se han alojado en los establecimientos que NH Hoteles tiene en cada una de las ciudades europeas por las que ha pasado esta particular caravana de la creatividad: Niza, Venecia, Colonia, Stuttgart, Ámsterdam, Düsseldorf, Praga, Turín, Milán, Friburgo, Múnich, Bruselas, Zúrich y Viena. Para NH Hotels, proyectos como este, basados en la gestión del talento, la motivación y el trabajo en equipo, están alineados con su cultura empresarial, cuyos valores  impulsan en toda la sociedad; razón por la que se han convertido en el principal patrocinador en 2013.

 

NH Hotels ofreció alojamiento y salas de reunión en las ciudades europeas en las que se desarrolló esta iniciativa. Foto NH Hotels

NH Hotels ofreció alojamiento y salas de reunión en las ciudades europeas en las que se desarrolló esta iniciativa. Foto NH Hotels

Sabemos que los equipos no han dormido mucho, especialmente el equipo español que pasó toda la noche trabajando duro para prepararse para las semifinales contra Italia en Treviso. NH Hoteles también ofreció salas de reuniones para el trabajo en equipo y para preparar los proyectos de la ronda final en Viena.

Los finalistas tuvieron la oportunidad de presentar su proyecto ante un jurado muy exigente en Pioneer’s Festival, un prestigioso evento para emprendedores que se celebró ayer en la capital austriaca.

 

Los ganadores celebran su triunfo

Los ganadores celebran su triunfo. Foto NH Hotels

Los ganadores de StartupBus Europa han sido los desarrolladores de Aiden, una aplicación destinada a mejorar el tratamiento de la depresión. Su presentación explicando su experiencia personal ha sido clave para la decisión del jurado. El esfuerzo de estos emprendedores ha sido premiado con un año en San Francisco para desarrollar su proyecto y unos días descanso en uno de los 400 hoteles que la NH Hoteles opera en 27 países. ¡Felicitaciones a Aiden!

 

Ana Escurín

Social Media Manager, NH Hotels

Carla Mendez

Sistemas de calefacción y renovación de aire: diseño sostenible para hoteles

/en /por

Aumentar la eficiencia energética en hoteles requiere del concurso de varios elementos: si las fuentes de energía son sostenibles pero los equipos no, este esfuerzo se ve mermado. Con el objetivo de ayudar a los hoteles a reforzar el circuito del calor eficiente, desde la generación hasta la emisión de calor, Jaga y el Instituto Tecnológico Hotelero han desarrollado una guía en la que se analizan diversas soluciones y las más recientes novedades en sistemas de calefacción y renovación de aire.

Jaga e ITH repasan, en esta Memoria Técnica de Calor Eficiente y Calidad del Aire, propuestas de alto valor tecnológico destinadas a optimizar los sistemas de calefacción de los establecimientos y a mejorar las condiciones de aire interior, y demuestran que el diseño (fundamental para la estética y la experiencia de cliente en los hoteles) no están reñidos con la innovación y la I+D.

Este manual técnico aborda dos tipos de tecnologías, sistemas de calefacción de respuesta instantánea, y equipos de renovación de aire interior,  descentralizados y sin conductos.

En el área de la calefacción, se detallan las ventajas de los intercambiadores de calor Low-H2O, que  transfieren el calor hasta nueve veces más rápido. De esta forma, una instalación de estas características consume entre un 10 y un 15% menos energía que una instalación con radiadores convencionales, ya que alcanzan la temperatura deseada en márgenes de tiempo muy cortos, lo que evita pérdidas de calor innecesarias. Precisamente en hoteles, cuya principal característica es la ocupación variable de sus instalaciones, los ahorros pueden ser mayores.

Estos equipos son ideales como complemento a las bombas de calor, calderas de condensación y  sistemas solares, donde los ahorros se disparan, ya que aumentan hasta en un 300% la emisión de calor.

En cuanto a los equipos de renovación de aire interior independientes, se presentan soluciones en las que Jaga es líder en el mercado y uno de los pocos fabricantes a nivel mundial.  Actualmente, la calidad de aire interior en muchos establecimientos no cumple con las exigencias establecidas por las normativas que regulan esta materia, lo que se refleja en menores niveles de confort para los clientes. Las unidades de renovación de aire de Jaga palian estos inconvenientes, ya que pueden instalarse estos equipos autónomos de forma independiente o combinados con los emisores Low-H2O o fancoils. 

Estos equipos toman el aire directamente del exterior y lo introducen en la habitación filtrando tanto el polvo y polen como el ruido externo, pudiéndose utilizar también como sistema de refrescamiento nocturno en verano.

Los sistemas de calefacción y de renovación del aire incluidos en esta guía técnica contribuyen a optimizar el circuito del calor eficiente, es decir, el proceso desde que se genera hasta que se emite el calor, en el que cada pieza del eslabón, desde la generación hasta la emisión, aprovecha al máximo el rendimiento potencial de estos equipos.

Óscar Alonso, Sostenibilidad y Eficiencia Energética
Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)
@ithotelero

 

Para obtener una copia del informe, descárgalo en formato PDF:

pdf-downMemoria Técnica de Calor Eficiente y Calidad del Aire