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Estas jornadas de innovación ya se celebraron el año pasado para acercar la innovación y sus herramientas de aplicación sobre casos probados de éxito, al sector hotelero con el apoyo de la Secretaria de Estado de Turismo a través de SEGITTUR y con gran éxito de afluencia y repercusión. La primera de ellas se celebrará en Benidorm, y previsiblemente tendrán continuidad en otros puntos de España. Este año, además, contarán con la colaboración de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y la Federación Española de Hostelería (FEHR). Sus contenidos se dividirán en tres grandes bloques:
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| Julio / 09 |
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El proyecto que bajo el nombre de Evaluación y Renovación de sistemas de calefacción y producción de agua caliente sanitaria (a.c.s.) en hoteles, va a llevar a cabo el ITH en colaboración con Buderus, tiene como objeto mejorar estos sistemas para obtener un mayor ahorro y optimización de la eficiencia energética en los establecimientos hoteleros. Para ello, en el hotel seleccionado, se instalarán captadores solares, una caldera, el sistema de regulación asociado a la caldera y acumuladores de agua caliente sanitaria.
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La demanda cada vez más exigente y la fuerte competencia de otros destinos hacen de la innovación un factor crítico para la competitividad del turismo en España
El sector hotelero español, con más de dos millones de camas disponibles, está constituido por 21.000 empresas que emplean a cerca de 308.000 personas y generan un volumen de negocio de unos 17.000 millones de euros.
En el informe han participado 12 empresas hoteleras y se identifican una veintena de innovaciones muy singulares de producto, proceso, organización o marketing.
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Junio
