Carla Mendez

Noray celebra 46 años de compromiso, innovación y liderazgo tecnológico en el sector hotelero

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La compañía tecnológica recibe el premio del diario La Razón como “compañía tecnológica líder en el sector de las soluciones digitales para la gestión hotelera”, coincidiendo con su 46º aniversario.

Madrid, 8 de julio de 2025. La tecnológica Noray celebra 46 años de trayectoria en el sector de las soluciones digitales para la gestión hotelera con un firme compromiso hacia las personas, la innovación y la mejora continua. Su misión ha sido, desde sus inicios, ayudar a establecimientos y cadenas hoteleras a tomar el control de sus negocios y mejorar sus resultados con la última tecnología.

Más de cuatro décadas de innovación responsable y estratégica 

Fundada en 1979, la compañía ha sabido evolucionar, adaptarse y liderar la transformación digital del sector, consolidando un modelo de negocio centrado en el valor humano; tanto a nivel interno como en la relación con sus clientes.

A lo largo de estos 46 años, Noray ha protagonizado una evolución constante marcada por decisiones estratégicas clave que han fortalecido su liderazgo en el sector. En 2008, la compañía selló una alianza con Microsoft como partners que marcaría un antes y un después en su historia tecnológica. Este acuerdo no solo permitió construir sus soluciones sobre tecnología de vanguardia, sino que sentó las bases para un desarrollo continuo con el respaldo de uno de los referentes globales a nivel tecnológico.

En 2010, ese impulso se materializó en el lanzamiento de Noray Htl, el smart-PMS que centraliza la gestión operativa de todos los departamentos hoteleros, con las finanzas como columna vertebral y orientado a una filosofía de trabajo con dato único. Cinco años más tarde, en 2015, Noray dio el salto definitivo al entorno cloud, facilitando a los hoteles y cadenas una operativa más eficiente, segura y flexible en línea con las nuevas exigencias del mercado.

El compromiso con la innovación y la excelencia volvió a quedar patente en 2022. En plena pandemia -y cargados de esfuerzo e ilusión- Noray alcanzó un hito histórico convirtiéndose en el primer partner de Microsoft en Europa en disponer de un PMS hotelero publicado en AppSource, el marketplace oficial de soluciones empresariales de Microsoft. Este reconocimiento no solo avaló la calidad y madurez tecnológica del producto, sino que reforzó la posición de Noray como empresa pionera en la digitalización del sector hotelero.

Un recorrido respaldado por una tecnología confiable y un equipo con una profunda vocación de ayuda. Coincidiendo con la efeméride de su 46 aniversario, Noray encuentra un motivo adicional de celebración: el reconocimiento del diario La Razón con el galardón a la “compañía tecnológica líder en el sector de las soluciones digitales para la gestión hotelera”. Un hito que respalda su posicionamiento como referente en el ecosistema de software hotelero en España.

Un modelo basado en el compromiso con las personas

El éxito de Noray no se entiende sin su cultura organizativa. Actualmente, todos los socios de la empresa forman parte activa de la dirección de esta y tienen una premisa muy clara: poner siempre a las personas en el centro. En los últimos años, la compañía ha implementado un modelo de trabajo híbrido y flexible, en el que el bienestar del equipo se sitúa como prioridad estratégica. Bajo la convicción de que, para ofrecer un buen servicio, es imprescindible contar con personas que disfruten con lo que hacen.

Noray ha cultivado un entorno laboral que apuesta por la conciliación, el desarrollo profesional y la motivación interna. Esta dimensión humana y familiar es un activo competitivo por el que pocas empresas del sector han apostado y que diferencia ampliamente a la compañía. Lo materializan con diferentes acciones entre las que destaca su modelo de trabajo por objetivos con teletrabajo 4 días en semana, formación continua, beneficios sociales, día de cumpleaños libre o reconocimiento profesional a través de los premios Azul Noray.

Este compromiso también se refleja en la fidelización de sus clientes. Noray cuenta con una tasa de renovación anual superior al 98%, un indicador que evidencia la solidez de sus relaciones comerciales y la satisfacción que genera su servicio y atención personalizada.

Proyectos estratégicos con impacto en el sector

Durante estas más de cuatro décadas, Noray ha demostrado una destacada capacidad de resiliencia, evolución y adaptación a los cambios del sector. Su foco en la mejora continua le ha llevado a participar activamente en proyectos de innovación de ámbito nacional e internacional.

Entre ellos, destaca su papel como empresa líder en la definición del perfil del turista en el marco del proyecto Smart Data Models, iniciativa promovida por FIWARE para estandarizar datos abiertos e interoperables en el sector turístico.

Noray no entiende la innovación como una meta, sino como una actitud diaria. Además de mantener una hoja de ruta tecnológica activa (a través de un roadmap en el que trabaja con sus propios clientes), mantiene activa una unidad propia de innovación (Noray DigiHub).

Este compromiso con la I+D+i es estructural y está validado con el sello de Pyme Innovadora y con varios premios, como el de una de las 20 empresas más innovadoras en el sector turístico en España, otorgado recientemente por la consultora Sergestur.

Asimismo, desde 2023, Noray es impulsora y coorganizadora de The Hotel Hub, una propuesta colaborativa desarrollada junto a otros líderes tecnológicos del sector, como BEONx, Hotelverse, Mirai, Civitfun e EisiSoft. Esta iniciativa nace con el objetivo de ayudar a los hoteleros a maximizar el customer journey a través de soluciones eficientes, integradas y de alto impacto para sus negocios.

Una visión estratégica y un futuro con ambición

La visión estratégica de Noray pone en el centro no solo la tecnología, sino también las finanzas como eje clave de su sistema de gestión hotelera (PMS) y como punto diferencial respecto a los demás PMS del mercado. Este mindset permite a los clientes avanzar de forma más estratégica en sus objetivos, contar con datos más seguros y disponer de una plataforma que coloca en el centro lo que realmente importa en su negocio.

Con una clara apuesta por el crecimiento sostenible, Noray se prepara para una nueva etapa marcada por planes ambiciosos en su hoja de ruta 2025–2027. Aunque aún no se han desvelado todos los detalles, la internacionalización figura como uno de los pilares clave de este periodo estratégico, en el que la compañía proyecta llevar su propuesta tecnológica a nuevos mercados y entornos.

Actualmente, Noray ya está acompañando a sus clientes en los saltos internacionales que están realizando y volcando todo su expertise en configurar nuevas estrategias que sienten las bases para mantener la excelencia de cara a su equipo, sus valores y sus clientes.

Celebrar el pasado, construir el futuro

Cumplir 46 años es motivo de orgullo y también de ilusión. En Noray se vive este aniversario como una celebración compartida con todas las personas que han formado parte del camino: clientes, partners, medios y, por supuesto, el equipo humano que lo ha hecho y lo hace posible cada día. Un trayecto marcado por el compromiso, la evolución constante y la voluntad de seguir aportando valor al sector hotelero durante muchos años más.

Carla Mendez

Foundever e ITH desvelan las claves de la atención al cliente digital y multicanal

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Madrid, 3 de julio de 2025 – Con el comienzo de la temporada alta de viajes y unas ambiciosas previsiones para el sector turístico español, Foundever, compañía de referencia en atención y experiencia de cliente a nivel global, y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), han analizado la evolución del customer journey que ofrecen las compañías del sector. En un momento en el que se espera que el sector turístico continúe aumentando su peso sobre la economía española, con previsión de que aporte 260.500 millones de euros al PIB de España, estas entidades ponen el foco en cómo el cliente actual es digital, autónomo y multicanal, iniciando su viaje mucho antes del contacto directo con la marca.

Durante el encuentro “Estrategias prácticas para elevar la satisfacción del cliente en el sector turístico«, que contó con la participación de Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH, y Gema Marín, Country Leader de Foundever en España, se puso de manifiesto la urgencia de adaptar la atención al cliente a un entorno digital y multicanal. Especialmente importante es el papel de la tecnología y el factor humano, haciendo énfasis en que «hoy, el cliente turístico no espera, actúa. La experiencia ya ha empezado antes de que sepamos que existe, lo que cambia completamente el enfoque de la atención».

Las empresas del sector turístico se enfrentan a un pico de demanda que puede perjudicar a la experiencia que ofrecen a sus clientes. Por ello, con el objetivo de garantizar la excelencia en la atención de los mismos, los ponentes desglosaron el customer journey de los turistas en tres fases críticas:

  1. Pre-arrival: se trata de un momento crucial para reservas, cambios y cancelaciones, a menudo gestionado a través de intermediarios, lo que genera fragmentación y fricción. La unificación de canales, la automatización inteligente y la proactividad son clave para anticipar necesidades y reducir la carga operativa.
  2. On the spot: durante la estancia, la agilidad y la coordinación interna son vitales. «Si no hay coordinación entre atención y operaciones, la experiencia se resiente», señala Marín, destacando la importancia de compartir información y empoderar al equipo para resolver en tiempo real.
  3. Post-arrival: la fase de post-estancia es fundamental para la construcción del recuerdo y la fidelización. La gestión de reseñas, el análisis de encuestas y la respuesta efectiva a las quejas pueden transformar una crítica en una oportunidad de lealtad.

Gema Marín hace énfasis en que es clave conocer estas tres etapas para ofrecer la mejor calidad en el servicio, anticipándose a las necesidades de los viajeros. En palabras de Marín, “mapear el customer journey es el primer paso para identificar puntos de fricción y oportunidades de mejora. Esto permite ser proactivo y adelantarse a lo que el cliente necesita proponiendo soluciones antes de que el cliente las demande. Para todo esto debemos convertir los canales en una ventaja, apostando por la omnicanalidad y gestionando de forma integrada WhatsApp, OTAs y redes sociales como oportunidades”.

Además, Marín subraya que «la experiencia del huésped no termina en la habitación: empieza antes, se construye en cada contacto y se recuerda mucho después», concluyó Marín, reafirmando el compromiso de Foundever de entender las necesidades de las personas y acompañar a sus clientes en su transformación tecnológica.

Durante el webinar, Foundever presentó casos concretos en los que ha apoyado a sus clientes y que ilustran el impacto medible de analizar el customer journey y dar prioridad a la atención a sus clientes. Esto contribuye a medidores esenciales, como el aumento del NPS y niveles de satisfacción del cliente, reducción de rellamadas a los servicios de atención y reclamación o la mejora significativa en la retención de clientes mediante auditorías de llamadas y sesiones de coaching para agentes.

Tecnología y factor humano: la combinación ganadora

La tecnología se ha convertido en un aliado que aumenta la productividad y fomenta la innovación y la eficiencia en el turismo. Así, Álvaro Carrillo de Albornoz, de ITH, destaca que «nuestro objetivo es motivar y guiar a las empresas del sector turístico a mejorar cada día, evolucionar aplicando la innovación y aprovechando todas las ventajas que ofrece la tecnología».

En la misma línea, Gema Marín subraya el papel transformador tecnologías de vanguardia: «la IA y la analítica de datos son fundamentales para incrementar la eficiencia y agilidad en la resolución de problemas de los clientes». En este sentido, destaca que Foundever ha implementado con éxito tecnologías de vanguardia en grandes hoteleras y aerolíneas, logrando aumentar reservas y ofrecer una experiencia fluida y eficaz.

Sin embargo, Marín hizo hincapié en que la tecnología es una palanca, no un sustituto, ya que según la responsable de Foundever en España «es muy importante formar adecuadamente a los equipos para usar estas tecnologías de forma segura y efectiva. Las personas son imprescindibles, la IA no es sustitutiva de los profesionales porque el factor humano es indispensable en la atención al cliente. La IA es una palanca para seguir mejorando los procesos, pero las personas son el superpoder de la empresa».

 

Para volver a ver el webinar: https://cx.foundever.com/es/estrategias-pr%C3%A1cticas-para-elevar-la-satisfacci%C3%B3n-del-cliente-en-el-sector-tur%C3%ADstico

Carla Mendez

Turisme Comunitat Valenciana e ITH impulsan la primera ‘habitación inteligente’ en alojamientos del interior de Castellón

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  • El Hotel Rosaleda del Mijares, en Montanejos, y la Casa Rural El Rincón de Beatriz, en Ayódar, acogerán el proyecto ITH TechYroom 3.0, una apuesta por el turismo innovador y sostenible en el interior de Castellón
  • El proyecto tiene como objetivo convertir estos alojamientos en showrooms reales de tecnología aplicada al bienestar, la sostenibilidad y la digitalización del turismo rural

València, 30 de junio de 2025.- Turisme Comunitat Valenciana y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) han anunciado los dos alojamientos seleccionados para desarrollar la tercera edición del proyecto ITH TechYroom, una iniciativa pionera que introduce tecnología de vanguardia en el sector alojativo como palanca de transformación del turismo rural.

Los establecimientos elegidos son el Hotel Rosaleda del Mijares, en Montanejos, y la Casa Rural El Rincón de Beatriz, en Ayódar. Ambos han sido seleccionados por su complementariedad, su compromiso con la calidad y la innovación, y su potencial como modelos replicables para otros destinos de interior de la Comunitat Valenciana.

El proyecto, impulsado por Turisme Comunitat Valenciana a través del Invat·tur, con la colaboración técnica de ITH y el apoyo de Hosbec, tiene como objetivo convertir estos alojamientos en showrooms reales de tecnología aplicada al bienestar, la sostenibilidad y la digitalización del turismo rural.

Una apuesta firme por el interior innovador

La consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Marián Cano, ha destacado que “la Comunitat Valenciana está demostrando que la innovación no es exclusiva de los grandes núcleos urbanos o del turismo de sol y playa”, al tiempo que ha remarcado que, con este proyecto, queremos visibilizar que los destinos del interior tienen mucho que ofrecer si se les dota de herramientas, inversión y tecnología útil”.

Cano ha subrayado que “la colaboración público-privada, en este caso con el ITH y los establecimientos participantes, es esencial para avanzar hacia un modelo turístico más competitivo, sostenible e inteligente”, y ha añadido que “queremos que esta experiencia sirva de inspiración a otros alojamientos rurales que apuestan por la excelencia y la diferenciación”.

ITH TechYroom 3.0 forma parte de una estrategia más amplia de Turisme Comunitat Valenciana para acompañar al sector hotelero en su modernización tecnológica, mediante la creación de espacios demostradores que sirvan como inspiración para otros establecimientos.

En este sentido, la consellera Cano ha destacado que “la transformación digital no puede ser un privilegio, debe ser una herramienta accesible para todos los territorios y empresas, sea cual sea su tamaño y con esta iniciativa, apostamos por un modelo de turismo más justo, más conectado y más innovador”.

ITH TechYroom 3.0: innovación para regenerar el turismo de interior

Esta tercera edición representa un salto cualitativo respecto a las anteriores experiencias en Benidorm (2023) y València (2024), centrándose ahora en el entorno rural como espacio de oportunidad para el turismo del futuro.

Esta nueva edición, impulsada gracias a un convenio entre el Invat·tur y el ITH dotado con 50.000 euros, tiene como objetivo principal transformar el turismo de interior, integrando tecnología avanzada en un entorno emblemático de la provincia de Castellón, para ofrecer una experiencia auténtica, innovadora, regeneradora y sostenible.

Así, a través de este proyecto se persigue transformar destinos de interior con riesgo de despoblación en espacios de innovación turística; promover experiencias centradas en el bienestar, la salud y la sostenibilidad, crear una red de alojamientos innovadores como referentes de transformación digital.

Además de fomentar la colaboración entre diferentes tipologías de alojamiento rural e impulsar la movilidad sostenible y la mejora de infraestructuras en zonas menos conectadas.

Cabe resaltar que se trata de tecnología útil al servicio del huésped y del territorio, ya que la habitación tecnológica que se implementará en cada alojamiento incluirá soluciones aplicadas a confort y descanso inteligente; gestión energética eficiente y sostenible; domótica y conectividad avanzada; accesibilidad universal y servicios personalizados mediante IA.

Además, estas soluciones estarán alineadas con los principios del turismo verde, responsable e inclusivo, y serán adaptadas a las necesidades y características de cada tipo de alojamiento.

Lucia de Pedro

La III Gala Benéfica Niños Contra el Cáncer emociona y refuerza su posicionamiento en el calendario solidario de la capital

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  • El pasado 18 de Junio, el Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center acogió por tercer año consecutivo la Gala benéfica Niños Contra el Cáncer, consolidando esta cita como uno de los eventos solidarios más esperados de Madrid. Con más de 800 asistentes comprometidos con la lucha contra el cáncer infantil, la velada volvió a ser un éxito rotundo de participación, emoción y generosidad.

La gala, organizada por la Clínica Universidad de Navarra, contó con momentos inolvidables que unieron entretenimiento, sensibilidad y conciencia. La noche estuvo marcada por actuaciones en vivo, con artistas de la talla de Leire Martínez, sorteos solidarios y testimonios conmovedores de familias que luchan cada día contra esta enfermedad.

Durante la velada benéfica, Joseba Campos, director general de la Clínica, subrayó los logros del programa Niños Contra el Cáncer en el último año, la consolidación de alianzas con empresas y particulares, y avances científicos en el CCUN y el Cima Universidad de Navarra. Señaló que cada consulta o ensayo clínico es una oportunidad para salvar vidas.

Pilar Lorenzo, directora de RSC de la Clínica, agradeció el apoyo de asistentes y entidades, resaltando que Niños Contra el Cáncer es una red de investigación, ayuda y esperanza que avanza gracias al compromiso colectivo.

El Madrid Marriott Auditorium, fiel a su compromiso con las causas sociales, volvió a poner a disposición del evento sus instalaciones, equipo humano y capacidad organizativa. La logística impecable y el servicio personalizado fueron clave para el desarrollo exitoso de una gala que ya forma parte del tejido solidario madrileño.

La experiencia culinaria fue uno de los grandes atractivos de la noche. Los asistentes disfrutaron de:

  • Aperitivo de bienvenida: Buñuelo de calabaza asada al tomillo, gel de jengibre, tartar de gamba y brotes de guisante lágrima.
  • Entrante: Rape glaseado con coral de vieiras sobre mix de estero, carpaccio de tomate verde y mahonesa ahumada.
  • Principal: Garrón ibérico en cocción lenta, guisado de trigo y setas shitake.
  • Postre: Ganache de chocolate blanco, arándanos, fresas y chantilly con helado de tarta de queso.

La III Gala benéfica Niños Contra el Cáncer no solo superó las expectativas en asistencia y organización, sino que reafirmó el valor del compromiso colectivo. Una noche para recordar, que refuerza el vínculo entre la sociedad civil, el tejido empresarial y las instituciones sanitarias en la lucha contra el cáncer infantil.

Carla Mendez

Robótica y sostenibilidad, una oportunidad para impulsar un turismo “de personas para personas”

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  • El evento ha congregado a más de 400 profesionales del sector para debatir sobre claves y tendencias para un futuro más humano
  • Fede Fuster, presidente entrante de ITH, ha reafirmado el compromiso de la institución “con una industria que no deja de transformarse hacia un modelo más inteligente y responsable”

Madrid, 18 de junio de 2025.- Impulsar la sostenibilidad e implantar soluciones robóticas pensadas para atender las necesidades específicas de cada hotel con un análisis previo que determine dónde puede aportar valor la tecnología y dónde las personas son imprescindibles. Estas son las principales conclusiones del foro ITH Innovation Summit 2025 que ha concluido hoy en Madrid y que ha incluido un proyecto de compensación de la huella de carbono de los asistentes en colaboración con Bioscore *.

Durante dos intensas jornadas, más de 400 profesionales del sector turístico han intercambiado ideas y analizado las últimas tendencias de la mano de expertos que han subrayado el papel clave que representa la inteligencia artificial (IA) en el conjunto de la economía y en el turismo en particular. Representantes de la Administración, hoteles y empresas tecnológicas han reflexionado sobre la relevancia de los datos y su poder a la hora de ofrecer servicios y experiencias innovadoras a los clientes.

La segunda jornada ha arrancado con el debate ‘ITH Robotics Club: de la idea a la realidad; cómo la robótica y la automatización transforman hoy los hoteles’, moderado por Juanda Núñez, fundador de Smart Travel News, en el que los expertos han coincidido en que la robótica es una solución para impulsar la eficiencia. Sin embargo, han resaltado que, antes de lanzarse a elegir un robot u otro, se deben seguir unos pasos. Primero se tiene que estudiar qué procesos existen en el hotel y, después, elegir el tipo de tecnología que más se ajuste a la operativa.

Como ejemplo han expuesto a la IA Marvin, herramienta pionera permite generar de forma automatizada informes personalizados gratuitos para cada hotel que interactúa. El objetivo es claro: facilitar una transformación tecnológica efectiva, práctica y adaptada a las necesidades reales de cada establecimiento. Desarrollada por ITH en colaboración con UGROUND GLOBAL.

En este proceso, José Muñoz, responsable de Robótica de Muzybar Computer, ha apuntado que “no todos los robots son para todos los clientes”, por lo que “hay que ver dónde aportan valor las personas y dónde la tecnología”. Y es aquí donde entra en juego el papel del integrador “para analizar qué procesos tiene el hotel y en qué partes puede ser más útil”. Por su parte, Sergio Escudero, CEO de Intec Robots, ha indicado que “las unidades robóticas no eliminan puestos de trabajo, sino que apoyan al personal”. Una afirmación que comparte Pablo Díez, CTO de Uground, para el que la robótica viene a “mejorar las capacidades de las personas, sin modificar la estructura de la empresa” y está convencido de que “en unos pocos años coexistiremos con la robótica”.

El debate ‘IA, OTAs y venta directa: sinergia estratégica para la distribución 3.0’, moderado por Beatriz Heras, directora del Área de Transformación Digital del ITH, ha abordado el impacto de la IA en el impulso de los ingresos de los hoteles. Para comenzar, Juan Carlos López, director general de Soho Boutique Hotels, ha subrayado que, antes de integrar la IA en la operativa, es esencial implantar “un enfoque estratégico potente para decidir dónde ir e identificar qué factores se deben tener en cuenta”.

Javier Delgado Muerza, Managing Partner & CEO EMEA de Mirai, ha señalado que es importante perder el miedo a la IA, indicando que, “al igual que la calculadora nos dio superpoderes o el excel no ha matado al departamento contable, hay que entender la IA y adaptarla rápidamente al proceso de negocio”. Cristina Perea, directora general del área de Hoteltech de HBX Group, también ha resaltado que, en este proceso de adaptación, es necesario “fomentar la formación de una manera mucho más estructurada”.

A lo largo de la ponencia Piscina Barcelona: ‘Pool, Wellness, Outdoor’, Angel Celorrio, Event Director de Fira de Barcelona, ha presentado las principales novedades del showroom que se celebrará del 17 al 20 de noviembre en Barcelona y que se erige como una de las ferias más internacionales del sector en Europa. De esta manera, el evento dará a conocer las tendencias del sector de la piscina, el wellness y el outdoor que trabajan con el fin de crear un diseño sostenible y una experiencia sensorial para los usuarios.

El debate ‘Hoteles con Impacto Positivo en la Sociedad’ ha analizado el papel de los alojamientos como actores clave de la economía local. Moderados por Juan Carlos Cavero, director de Agenttravel, los expertos han coincidido en que es un sector especialmente comprometido. En este punto, Gloria Juste, directora corporativa de Responsabilidad Social y Sostenibilidad de Palladium Hotel Group, ha detallado que, como sector servicios, “trabajan de personas para personas” en un escenario donde “los grupos hoteleros pueden cambiar las cosas allá donde estén minimizando su impacto”.

En relación con la diversidad, Jose G. Díaz Montañés, CEO de Artiem Hotels, ha declarado que “no debe verse como una obligación, sino como una oportunidad” y ha hecho hincapié en que debe entenderse como un elemento “rentable” y “un valor añadido intangible”. Miguel Mirones, presidente de ICTES, ha puesto en valor las certificaciones de sostenibilidad como una vía para alcanzar dos objetivos: transmitir un comportamiento solidario que mejora la sociedad con acciones concretas y ayudar a posicionar a España como líder en sostenibilidad.

En esta misma línea, Jorge Marichal, presidente de CEHAT, ha señalado que “el hotel siempre ha sido parte de la sociedad que tiene alrededor”, pero ha reivindicado que “estamos en un momento donde la licencia social para operar está en discusión”.

Durante la ponencia ‘El arte del nuevo lujo: la experiencia de cliente desde la innovación y el diseño sostenible’, el CEO y fundador de VIVOOD Landscape Hotels, Daniel Mayo, ha reflexionado sobre la transformación del lujo tradicional a un nuevo concepto que busca aportar al cliente aquello de lo que adolece en su día a día: “momentos de relax y desconexión”. Para lograrlo, propone crear un producto que permita “visualizar el hotel y estar presente en cada una de las etapas y decisiones que se van tomando”.

En el último debate titulado ‘Nuevos modelos de negocio hoteleros. Adaptarse o morir’, moderado por Bruno Hallé, Partner y Co-head of Hospitality Spain de Cushman & Wakefield, los ponentes han reflexionado sobre cómo las nuevas formas de vida, la sostenibilidad y la tecnología tienen un impacto en el desarrollo del sector. En este punto, Juan Zapata, Regional Development Director Iberia de The Social Hub, ha señalado la importancia de la innovación “para hacer un sector más inclusivo y flexible” y Sara Sánchez, CEO de Rusticae, ha mencionado la importancia de centrarse en dos pilares: cuidar la calidad de vida de las personas que están en el territorio y reducir la huella.

Sobre las últimas innovaciones tecnológicas, Enrique Domínguez, CEO y cofundador de GaiaRooms, ha comentado la importancia de no perder el foco de las personas que se encuentran detrás de la gestión del negocio, mientras que Carlos Cano, Managing Director de Latroupe (Azora’s Hostels Division), ha señalado que, en la medida en que cada vez más gente utiliza herramientas de IA para hacer sus búsquedas, el control de esta tecnología se ha convertido en un nuevo reto.

En la clausura, Fede Fuster, presidente entrante de ITH, ha reafirmado el compromiso de la institución “con una industria que no deja de transformarse hacia un modelo más inteligente y responsable” y ha recordado que el ITH Innovation Summit es un espacio para aprender y para “reconocernos como una comunidad turística que se adapta, que apuesta por el talento y que mira al futuro con ambición”.

Javier García Cuenca, presidente saliente de ITH, ha valorado el evento como “días muy productivos, donde se han visto soluciones muy potentes y casos de uso que se pueden implantar en el día a día de nuestros hoteles” y ha recordado: “Quiero seguir contribuyendo a que tengamos un sector más competitivo”.

El presidente de CEHAT, Jorge Marichal, ha recordado que “somos personas haciendo felices a personas”, por lo que “no debemos perder el componente humano en todo lo que hacemos” y ha mencionado que “utilizamos las herramientas a nuestro alcance, pero no olvidemos nuestro corazón”.

Por último, Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, ha recalcado que estos dos días han demostrado ser “mucho más que un foro de ideas”, es “la columna vertebral de un sector turístico que aporta una gran riqueza”. “No hay futuro para el turismo sin innovación y no hay innovación sin sostenibilidad”, ha recalcado, para concluir que “encuentros como el ITH nos recuerdan que el sector está más vivo que nunca”.

Talleres y casos de éxito

Esta segunda jornada también ha contado con diferentes aplicaciones prácticas relacionadas con los avances tecnológicos. En el taller ‘IA en hoteles: de la teoría a la práctica sin morir en el intento. Del SEO al GEO’, Rafael de Jorge, fundador de Growtur, ha comenzado su intervención explicando que “estamos delante de una gran oportunidad”, pero “es importante conocer cuándo se debe utilizar cada tecnología”. En su opinión, hoy en día, “los datos y el entrenamiento son el oro, y todo está conectado”, por lo que resulta esencial “liderar el cambio”.

El caso de éxito ‘Distribución en hoteles ¿revolución o déjà vu?’, Ricardo Fernández, CEO de Destinia, ha analizado la situación de las reservas hoteleras y cómo la IA está impactando en el comportamiento del cliente, que cada vez es más tecnológico. Según los datos aportados, el 80% de los usuarios españoles ya reservan online y para el 36%, los motores de búsqueda son el primer punto de contacto con el viaje. Se trata de un escenario en el que la IA cada vez tiene más peso. De hecho, Fernández ha comentado que “los consumidores cada vez están más abiertos a utilizar la IA y el 66% de los viajeros españoles la utilizarán en algún momento de su viaje”.

En el caso de éxito ‘Cuando la RSC es sinónimo de éxito’, José Ángel Preciados, consejero delegado de ILUNION Hotels, ha dado a conocer cómo de una crisis surgió una organización con una nueva visión comprometida con las personas para hacer del mundo un lugar mejor. Para Preciados, el objetivo es “intentar trasladar una manera diferente de hacer las cosas al sector y a todos los grupos de interés que quieren inspirar con su modelo”.

IA sí, pero con enfoque humano

En la jornada de ayer, los más de 30 expertos reunidos coincidieron en la convivencia necesaria entre el desarrollo de la IA, la segmentación de datos y la personalización de los servicios prestados con esta herramienta. Estos elementos y cómo la tecnología impactan en la experiencia del cliente marcarán el futuro del sector hotelero en su progresiva andadura hacia la digitalización.

ITH Innovation Summit ha contado con el Institutional Sponsor de la Comunidad de Madrid y del Ayuntamiento de Madrid; Adyen ha sido el global sponsor; como sponsors ha contado con Bioscore, Catral Group, Conect Are Us, Fagor Electrónica, Maarlab, Nethits, Piscina Barcelona, Redtrust, Ring2 Travel y Saima Solutions. Los partners han sido Avirato, Culligan, Doritos, Funviba, Grato y Pepsi.

* Con el objetivo de avanzar hacia un modelo más sostenible, ITH en colaboración con Bioscore, han impulsado un proyecto de compensación de huella de carbono: el Folia Project, una plantación de alta eficiencia en absorción CO2 ubicada en Torrejón de la Calzada (Madrid).