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ITH PREPARA LA PRIMERA SUBASTA DE GAS PARA EL SECTOR HOTELERO

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Ya está abierto el grupo de compra para que se incorporen todos los hoteles interesados en participar

Madrid, 28-07-2015.- Dentro de los proyectos que el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) está desarrollando para fomentar la reducción de costes en los hoteles se engloba la creación de grupos de compra agregada. Así, la organización abre ahora el primer grupo de compra de gas natural a todos los hoteles, tras el grupo de compra de energía eléctrica.

“En el sector del alojamiento, el gasóleo o el propano superan al gas natural en términos de uso, a pesar de que este último presenta una serie de particularidades que pueden beneficiar al hotelero y aportarle reducción de costes energéticos. Con el objetivo de dar a conocer estas ventajas, conseguir mejores precios para el sector y motivar una mayor adopción de este combustible por los hoteles, ITH realizará una subasta de gas natural tras el verano”, explica Óscar Alonso, técnico del Área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética de ITH, en el post «El gas natural como solución eficiente en los sistemas de producción térmica«.

Se trata de una fórmula con la que se persigue la mejora de la competitividad del sector del alojamiento en España. Entre los objetivos de la iniciativa se incluyen dar mejor servicios a los usuarios de gas natural y obtener mejores precios para este suministro.

El funcionamiento del grupo de compra de gas natural es análogo al del grupo previo de compra eléctrica, que ya se encuentra en marcha. Ahora arranca la creación del grupo, incorporando a todos los alojamientos interesados, uniendo sus consumos a los del resto de alojamientos participantes.

A finales de verano se presentará la licitación del consumo total del grupo a las comercializadoras de gas natural interesadas en participar. La subasta se realizará en octubre donde las diferentes comercializadoras pujarán a la baja, ganando aquella que ofrezca la tarifa más baja. Ese precio se hará llegar a todos los integrantes del grupo de compra para que valoren si les interesa contratar el suministro de gas natural a través del grupo. Si así fuera, cuando vayan acabando sus contratos podrán contratar con la nueva comercializadora y al precio obtenido, pero es importante resaltar que no hay compromiso de compra con el grupo si el precio conseguido no es mejor que el que tengan actualmente.

Cuando un establecimiento se incorpora al grupo de compra no sólo puede acceder al precio obtenido, sino que, al unir sus consumos a los del resto del grupo está ayudando a conseguir una mejor tarifa, pues cuanto mayor sea el consumo subastado, mayor interés tendrán las comercializadoras en pujar más bajo.

El consumo de un hotel medio se divide aproximadamente en 50% eléctrico y 50% térmico, y  por eso es imperativo buscar la eficiencia en los sistemas de producción térmica puesto que este concepto supone la mitad del consumo. Y en este sentido, los hoteleros han ido poco a poco descubriendo las bondades del cambio de combustible al gas natural, aumentando con el tiempo el número de usuarios, en consonancia con el aumento de la canalización de gas natural a más zonas del territorio nacional, freno hasta ahora para una mayor adopción por parte del hotelero.

El gas natural tiene una serie de ventajas que disfrutan los establecimientos que lo utilizan e importantes a tener en cuenta a la hora de valorar el cambio al gas natural, como es su menor coste y mayor eficiencia, la comodidad del suministro al no necesitar de algún tipo de depósito como ocurre con el gasóleo o el GLP, la reducción de las emisiones de partículas, CO2, CO, NOX, SO2, etc. frente a otros combustibles fósiles, la ausencia de inquemados sólidos, la mayor facilidad de operación, etc.

Todos aquellos establecimientos que se interesen por formar parte del grupo deben enviar un correo electrónico indicando su intención de participar a ITH acompañado de las últimas doce facturas de gas natural. Con ellas se obtendrán los datos necesarios como el perfil de consumo, tipo de tarifa, fecha de fin de contrato, etc.

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GIRBAU SE INCORPORA COMO NUEVO SOCIO A ITH

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Aportará su know-how en el sector de lavandería industrial al negocio hotelero

Madrid, 23-07-2015.- Girbau Group, fabricante internacional de maquinaria para lavandería industrial, acaba de adherirse como socio al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH). La firma del acuerdo se realizó durante la Asamblea Anual de ITH celebrada el pasado 15 de julio.

La eficiencia y la sostenibilidad, con el consiguiente ahorro de consumos energéticos y naturales, se configuran como principales ejes de la cadena valor de Girbau en las soluciones de lavandería que el grupo proporciona. Para la compañía, el ecodiseño, además de reducir el consumo de recursos naturales y energéticos, también ha significado la ampliación de las posibilidades de programación de las máquinas para ajustarlas a las necesidades exactas de lavado, secado o planchado, sin gastar ni una gota de agua ni un kW de más del que requiere el proceso en función del tipo de ropa.

El ecodiseño repercute así directamente en la cuenta de resultados de los clientes tanto por el ahorro energético como por el aumento de productividad gracias a la automatización de procesos. Además del ahorro y la fiabilidad, la empresa incluye entre sus valores diferenciales la proximidad al cliente, tanto geográfica, como de asesoramiento y acompañamiento en postventa.

Para Girbau su asociación a ITH se traduce en un matrimonio con el sector hotelero. “Esperamos aportar todo el know-how que atesoramos por nuestra experiencia de más de 55 años construyendo soluciones de lavandería y valor añadido en hoteles de todo el mundo”, afirma Juan Ruiz, country manager España de Girbau Group. “Queremos escuchar la voz de los empresarios del sector hotelero, tener reuniones en directo con ellos para conocer de primera mano sus necesidades y de este modo construir soluciones a medida que cumplan sus expectativas”, añade.

Además de asociarse a ITH, Girbau patrocina este año por primera vez las II Jornadas de Eficiencia Energética en Establecimientos Turísticos que organiza ITH. La primera de ellas se ha celebrado en Vielha y las próximas serán en Salamanca (en octubre) y en Córdoba (en noviembre).

Para ITH es importante contar con una empresa de este calado entre sus socios que pueda aportar un aspecto innovador y sostenible en el servicio de lavandería para los hoteles españoles.

La inversión en innovación e investigación, que supone el 3,5% de la facturación anual de Girbau, les ha permitido reducir hasta un 23% el tiempo en los procesos de su maquinaria y un 59% el consumo de agua.

“Hemos de innovar continuamente porque lo que era considerado como bueno hace pocos años ahora puede estar obsoleto. En Girbau en los últimos cinco años hemos tenido cambios, hemos invertido en personas y en nuevas tecnologías preparándonos para el futuro, incluso en épocas de crisis. Las tecnologías disruptivas revolucionan el mercado de una manera muy rápida. El éxito de una empresa vendrá marcado por su acierto en la innovación, en saber adaptarse a las necesidades del mercado, controlando pequeños detalles para buscar la excelencia, buscando el valor añadido y huyendo de la guerra de precios, invirtiendo en maquinaria y en herramientas de última generación”.

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ITH CELEBRA ONCE AÑOS DE INNOVACIÓN COMO REFERENTE EN EL SECTOR HOTELERO

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La Secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, inauguró el evento con un mensaje positivo para la industria

Madrid, 17-07-2015.- El pasado 15 de julio el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) reunió a sus socios y colaboradores en la celebración de su Asamblea Anual, que tuvo lugar en el Hotel NH Collection Eurobuilding Madrid.

En la inauguración oficial, el presidente del Instituto Tecnológico Hotelero y de CEHAT, Juan Molas, estuvo acompañado de Ramón Estalella, secretario general de ITH y CEHAT, y de Isabel Borrego Cortés, la Secretaria de Estado de Turismo, que fue la encargada de ofrecer un discurso de apertura y felicitó a ITH por su trayectoria potenciando la innovación y el uso de tecnologías para mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector.

Según Borrego, es importante adaptarse al cambio para dar impulso a un sector que está sufriendo cambios de la mano de las nuevas tecnologías. Los países con mejores resultados en turismo son los que están mejor preparados de cara a las nuevas tendencias. La Secretaria de Estado de Turismo en España instó al ITH a seguir colaborando con la Administración pública para seguir avanzando en el sector hotelero y conseguir mayor rentabilidad a través del uso de las nuevas tecnologías. Además, avanzó que los próximos Presupuestos Generales del Estado contarán con ayudas a la innovación hotelera.

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El encargado de presentar las iniciativas realizadas en 2014 y avanzar los proyectos en los que la entidad está trabajando este año fue el director general de ITH, Alvaro Carrillo de Albornoz. Carrillo de Albornoz recordó el papel de la innovación como motor de cambio ante los diversos intereses y necesidades del sector. “Hay que hacer las cosas de manera diferente. Eso es innovar”, afirmó añadiendo que lo más difícil es gestionar el cambio, convencer a las empresas del éxito que pueden obtener haciendo las cosas de manera distinta y trabajar el modo en que las personas afrontan los problemas.

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A continuación, Luis Huete, profesor de IESE Business School, consultor de alta dirección, speaker, escritor y coach de directivos, ofreció la ponencia magistral “Ganando la cabeza y el corazón de los clientes”. Por una parte, la cabeza del cliente se fija en el proveedor que le dé el mejor servicio al mejor precio, mientras que el corazón busca que le valoren y le escuchen, siendo en este punto la identificación con el producto fundamental. Huete analizó los distintos perfiles directivos y las cualidades que deben tener para cada área y señaló la importancia de un equilibrio entre control y flexibilidad en las empresas. Recordó asimismo que la innovación es parte del día a día y de la cultura que se debe crear a partir de nuevas preguntas, nuevas perspectivas, nuevas miradas, nuevas pasiones y nuevos experimentos.

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Por último, Antonio López de Ávila, presidente de Segittur, y Juan Molas clausuraron la Asamblea. El presidente de ITH anunció que se incorporarán en 2015 nuevas iniciativas dentro del sector para conseguir una industria turística de calidad. Por su parte, López de Ávila afirmó que “si el ITH no existiera, habría que inventarlo. Ha conseguido que muchos hoteles piensen de otra forma, que vean la necesidad de cambiar modelos de negocio en toda la actividad turística, y no sólo en los hoteles”.

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Con este evento ITH celebró once años de innovación como referente para el sector hotelero español.

En el siguiente enlace se puede descargar la Memoria Anual de ITH 2014.

pdf-down Memoria Anual del ITH 2014

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ITH CELEBRA SU ASAMBLEA ANUAL EL 15 DE JULIO

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XI Aniversario de la organización

Madrid, 07-07-2015.- El próximo miércoles 15 de julio el Instituto Tecnológico Hotelero celebrará su Asamblea Anual en el Hotel NH Collection Eurobuilding Madrid.

El evento comenzará a las 12:30 horas y será inaugurado oficialmente por Isabel Borrego Cortés, Secretaria de Estado de Turismo.

A continuación, se someterá a examen y análisis la labor desarrollada durante 2014 por ITH ante sus miembros y se darán a conocer las actividades que se están realizando durante 2015 y las perspectivas de futuro de la asociación. Los socios podrán participar también la Asamblea y compartir sus inquietudes e intereses con el resto de los miembros.

A las 13:30 horas comenzará la ponencia magistral “Ganando la cabeza y el corazón de los clientes”, a cargo de Luis Huete, profesor de IESE Business School, consultor de alta dirección, speaker, escritor y coach de directivos.

Juan Molas, presidente de ITH y de CEHAT, será el encargado de clausurar el evento que finalizará con un cóctel.

Con este evento ITH celebra once años de innovación como referente para el sector hotelero español.

Asistencia exclusivamente por invitación.

A continuación encontrará el enlace para descargarse el programa del evento:

Programa Asamblea ITH 2015

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SOLUCIONES TÉRMICAS DE ALTA EFICIENCIA, UNA ALTERNATIVA DE AHORRO PARA LA GESTIÓN DE ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS

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II Jornadas de Eficiencia Energética en Establecimientos Turísticos organizadas por ITH y patrocinadas por Repsol

Madrid, 01-07-2015.- Las soluciones térmicas de alta eficiencia  serán uno de los ejes de la II Jornada de Eficiencia Energética en Establecimientos Turísticos organizadas por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) con el patrocinio de Repsol.

Este segundo ciclo arranca el martes 7 de julio en Vielha (Val d’Aran) y posteriormente llegarán a Salamanca, en octubre, y Córdoba, en noviembre.

Estas jornadas están dirigidas a establecimientos turísticos con demanda energética relevante (hoteles y casas rurales, de montaña, balnearios, camping, restaurantes, etc), situados en entornos en los que se  necesitan alternativas energéticas eficientes para la gestión de sus consumos y para incrementar el confort de sus clientes.

Se dará así a conocer a estos establecimientos las fórmulas para sacar partido a las fuentes de energía que tienen disponibles en su entorno o cómo optimizar la producción de climatización, ACS y los usos térmicos en general. Asimismo, se presentará la diversidad de soluciones que los establecimientos pueden escoger dependiendo de su tipología y necesidades y las facilidades de financiación a su alcance.

Los participantes y ponentes serán los principales agentes implicados en estos procesos que aportarán su visión a los asistentes. Se trata de aportar soluciones que permitan a los alojamientos maximizar el ahorro energético en sus instalaciones, y consecuentemente, obtener una reducción de costes de operación y un óptimo mantenimiento de los equipos instalados, que permita conseguir inversiones con retornos rápidos.

También se identificarán durante las jornadas el papel de las entidades bancarias, sus propuestas de financiación y su adaptación, tanto a las tecnologías y servicios, como a las particularidades del sector turístico.

Este es el segundo ciclo que se va a celebrar tras el éxito cosechado en las jornadas que se celebraron en 2014 bajo este concepto.

Aparte de estas jornadas dirigidas a establecimientos en enclaves no urbanos, ITH también organiza otro ciclo de jornadas en materia de sostenibilidad y eficiencia energética para el sector hotelero, que este año cumple su séptima edición.

Inauguración en Vielha

Las II Jornadas de Eficiencia Energética en Establecimientos Turísticos arrancarán el 7 de julio en el Hotel Tryp Vielha Baqueira. La inauguración correrá a cargo de Anna Díaz Morelló, conselhera de Torisme, Conselh Generau d’Aran; Juan Antonio Serrano Iglesias, alcalde del Ayuntamiento de Vielha e Mijaran; Ramón Solsona Vila, secretario general de la Federació Provincial d’Hostaleria de Lleida; Coralía Pino, responsable Sostenibilidad y Eficiencia Energética del Instituto Tecnológico Hotelero; e Ignacio Leiva, gerente Soluciones Energéticas de Gas GLP España de Repsol.

Coralía Pino hablará a continuación sobre las oportunidades de ahorro energético en hoteles e Ignacio Leiva centrará su intervención en las oportunidades para la competitividad y sostenibilidad con soluciones térmicas de alta eficiencia.

“Sistemas eficientes para la producción de calefacción y ACS en instalaciones hoteleras” será el título de la ponencia de Ferrán González, Dirección Nacional de Ventas de Bosch-Buderus.

Santiago de la Fuente, consejero de Absorsistem, S.L., hablará sobre la climatización de alta eficiencia en hoteles con bombas de calor por ciclo de compresión y de absorción a gas. David Luesma Meseguer, responsable de Proyectos en Red Aislada y Red Débil de Altare, centrará su participación en la microcogeneración con gas propano, eficiencia en climatización, ACS y generación local de electricidad.

Juan Ruiz, country manager España de Girbau Group intervendrá para dar a conocer las tendencias innovadoras y de eficiencia que se pueden desarrollar en los procesos de lavandería en el hotel.

La financiación de las inversiones en tecnología eficiente en establecimientos turísticos será explicada por Javier León Fernández, director de BansabadellRenting de Banco Sabadell

Por último, y antes del cóctail que se ofrecerá a los asistentes, se realizará una mesa debate que girará en torno a la gestión eficiente en climatización y producción de ACS.

Las jornadas están organizadas por el Instituto Tecnológico Hotelero con Repsol como patrocinador principal del evento y están co-patrocinadas por Bosch/Buderus, Absorsistem, Banco Sabadell, Girbau y Altare.

Para la organización y difusión del evento en Vielha se contará además con el apoyo de la Federación de Hostelería de Lleida y el Gremi D’sstalaria Dera Val D’ran y la colaboración especial de Càmpings de Muntanya i del Pirineu Català-Lleida.