Hotels Quality
ITH

La calidad percibida de los hoteles españoles sufre un ligero descenso, según HOTELS quality Index

/en /por

Mantener los niveles de recomendación en el rango de excelencia es el gran reto de los hoteles españoles de cara a la temporada de otoño-invierno. Tras alcanzar, durante tres trimestres seguidos, una puntuación igual o superior a 8 sobre 10, la calidad percibida de los hoteles españoles se estabiliza en niveles de competitividad. La valoración global de la experiencia sigue consiguiendo niveles de excelencia en este índice, que mide, a partir de cinco criterios, cuatro variables ligadas a la experiencia percibida y una vinculada a las recomendaciones de los clientes

Los huéspedes y clientes de los hoteles españoles siguen considerando que la oferta hotelera española es competitiva, a pesar del ligero descenso en su nivel de competitividad, según los datos que arroja la segunda oleada de HOTELS quality Index 2013, que en España frena su tendencia creciente y registra una ligera disminución de dos décimas.

HOTELS quality Index es un índice trimestral que mide, a partir de cinco criterios, la calidad percibida de los hoteles españoles a partir de las opiniones de sus clientes; un resultado mayor a 8, se considera competitivo, y un resultado por encima de 9 es de excelencia.

Se trata de la primera vez que las puntuaciones trimestrales registran un descenso, tras aumentar de forma constante y progresiva desde que se empezó a calcular este índice hace tres años. De esta forma, el nivel de competitividad de la oferta de alojamiento española se queda en 8,1, lo que supone que cae dos décimas respecto a la nota conseguida en el primer trimestre (8,3), y en este sentido, mantener los niveles de recomendación en el rango de excelencia es el gran reto de los hoteles españoles de cara a la temporada de otoño-invierno.

Este informe, elaborado por HOTELS quality y Nebrija Business School, en colaboración con ITH y la Federación Española de Hostelería (FEHR), evalúa cinco factores clave para elaborar el índice de calidad, cuatro de experiencia percibida (Atención, Instalaciones, Limpieza, Relación Calidad-Precio), que responden a las dimensiones de la calidad universalmente aceptados; y un factor de reputación (Recomendación del Hotel). Todos estos criterios se miden a través de indicadores calculados a partir de la evaluación de los clientes en las encuestas.

 

Instalaciones y relación calidad-precio, las cuentas pendientes

Atendiendo a los cinco criterios evaluados (Atención, Instalaciones, Limpieza, Relación Calidad-Precio, y Recomendación del Hotel), la variable mejor puntuada es Recomendación del Hotel (valoración global de la experiencia y la intención de comunicarla positivamente), con un 9,4.

La atención al cliente (8,5) y la limpieza (8,3) son los siguientes criterios mejor puntuados, y a pesar de que han sufrido ligeros descensos, siguen siendo claves en la calidad percibida por el cliente.

La relación calidad-precio desciende una décima, hasta los 7,0 puntos, en parte como resultado de los reajustes de tarifas que muchos hoteles españoles han debido afrontar de cara a la campaña de verano, y las dificultades que los hoteles han enfrentado ante el descenso de la demanda nacional, que también presiona las tarifas a la baja. Finalmente, también la valoración de las instalaciones de los hoteles disminuye ligeramente, aunque mantiene su nivel de competitividad, con una puntuación de 7,4.

Pablo Fernández, socio director de HOTELS quality, recalca que según el resultado observado en el índice Recomendaría se demuestra “el potencial que tienen los hoteles de explotar esa percepción de sus clientes”.

Según Fernández, “los hoteles tienen una gran oportunidad de desarrollo de negocio facilitando que la recomendación sea efectiva y viral; por eso, el hotel ha de fomentar entre sus promotores, que compartan sus experiencias para que amigos y familiares conozcan del hotel (friends and family es la mayor, más relevante y confiable fuente de información en la toma de decisión de un alojamiento)”. Asimismo, “la recogida de opinión online permite gestionar de forma masiva y automática a través de las redes sociales la recomendación efectiva a amigos y familiares”, apunta el socio director de HOTELS quality.

 

Sobre el HOTELS quality Index

El estudio HOTELS quality Index es el resultado de la aplicación práctica de la plataforma HOTELS quality, desarrollada gracias al apoyo del Instituto Tecnológico Hotelero, centro de innovación hotelero y turístico adscrito a CEHAT. Hace dos años, ITH colaboró con el desarrollo del proyecto HOTELS quality, financiado por el Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, y que supuso ampliar y mejorar este sistema de medición, ideado por esta firma tecnológica, para evaluar la satisfacción de clientes, y que permitía obtener información de los indicadores de calidad a los hoteles y comparar sus resultados.

El HOTELS quality Index es un análisis histórico que se calcula trimestralmente en base a 100.000 respuestas de clientes al mes a encuestas realizadas desde 2010, provenientes de clientes de más de 150 hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas, tanto urbanos como vacacionales, en varios países y comunidades autónomas españolas. Las encuestas se realizan a través de códigos QR, tabletas, teléfonos inteligentes, TV interactivas, email y WIFI. Las puntuaciones trimestrales se promedian para conseguir una media anual que mide la calidad percibida por el cliente.

Para descargar el informe ejecutivo de HOTELS quality Index en PDF, siga este enlace.

equipoe

Equipamiento de última generación para la gestión avanzada de los hoteles, en HOREQ 2013

/en /por
ITH abordará, en el marco de Tecnhoreq y KnowHow, las claves para que los hoteles saquen partido a las nuevas tecnologías para ser más competitivos
HOREQ, Soluciones para la Hotelería, Restauración y Colectividades, que organiza IFEMA del 20 al 22 de noviembre en la FERIA DE MADRID, analizará cómo el equipamiento contribuye a mejorar la competitividad y rentabilidad de los hoteles, en el marco de Tecnhoreq y KnowHow, dos secciones especializadas en las que el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) abordará las claves para la inversión en nuevas tecnologías, tanto desde el punto de vista de la gestión como de la experiencia del cliente.
Por ello, ITH organizará en el marco de HOREQ 2013 y dentro de su programa de jornadas técnicas paralelas, sendos encuentros: el primero, el 21 de noviembre, sobre el Equipamiento al Servicio de la Experiencia –por la mañana-, y en torno al Diseño y Equipamiento para la Mejora en la Gestión (por la tarde); y el segundo, el 22 de noviembre, que tratará La Sostenibilidad en el Equipamiento como Valor de Ventas –jornada de mañana-, y los “Hot Spots” o Puntos críticos de Ahorro en el Equipamiento de un Hotel (Tarde).
“HOREQ 2013 –según su Director, Raúl Calleja- pretende a través de sus jornadas paralelas a la oferta comercial se las 120 soluciones para el canal horeca, ofrecer al conjunto de los establecimientos las soluciones necesarias para abordar el nuevo futuro y al nuevo consumidor».
“Invertir en equipamiento y nuevas tecnologías es, a día de hoy, clave para mejorar de la competitividad del sector”, afirma Rodrigo Martínez, Jefe de Proyectos de Área de Operaciones Hoteleras de ITH. “En la medida en que estas nuevas soluciones mejoren el servicio, optimicen los procesos y hagan más rentable y fácil la operativa, más justificada será esta inversión, que ayudará a consolidar la imagen de marca, a posicionar y a diferenciar al hotel en un mercado competitivo y cada vez más exigente”, señala.
En el primer encuentro, incluido en el programa de TecnoHoreq, “El Equipamiento al Servicio de la Experiencia”, se explicará en qué medida el equipamiento del establecimiento consolida una imagen de marca y cuáles son los puntos clave de la estancia del cliente, ahondando en cuestiones como el proceso de recepción, la experiencia de la estancia y el descanso, y la tecnología que engancha. Posteriormente, por la tarde, y con el título “Diseño y Equipamiento para la Mejora en la Gestión”, se debatirán las posibilidades que la tecnología ofrece para el crosselling y el upselling; los procesos tecnológicos para la mejora de la comunicación departamental, y el diseño de los espacios de trabajo en cocina.
Incluida en la sección KnowHow, la primera jornada del día 22, “La sostenibilidad en el equipamiento como estrategia de ventas”, se centrará en las cinco claves de un proyecto hotelero de diseño sostenible; la certificación sostenible de instalaciones hoteleras, y la sostenibilidad como factor de venta. El último encuentro que organizará ITH en HOREQ 2013 –el 22, por la tarde, “Hot Spots o Puntos Críticos de Ahorro en el Equipamiento de un Hotel” repasará las zonas críticas de consumo energético de un hotel (del plano al primer check-out); el equipamiento como proyecto de optimización del negocio (sostenibilidad y ahorro), y concluirá con el análisis de un caso de éxito.

Al término de cada uno de estos encuentros, tendrá lugar una mesa de debate, en la que expertos en las distintas materias a tratar establecerán un coloquio abierto para profundizar en los temas propuestos a análisis.

equipoe

ME Madrid Reina Victoria, primer hotel 4G de España

/en /por
Gracias a un proyecto piloto de ITH, en colaboración con WiFiMotiON 4G, este hotel madrileño ofrecerá a sus clientes wifi 4G a través de un dispositivo móvil autónomo, que les permitirá disponer de la conexión de más alta velocidad disponible en España. A partir de mañana, y durante los dos meses de duración del piloto, los huéspedes del hotel ME Madrid Reina Victoria podrán disfrutar de este servicio sin coste alguno.
ME Madrid Reina Victoria se convierte desde mañana en el primer hotel 4G de España, gracias a un proyecto piloto que el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha puesto en marcha en colaboración con este hotel madrileño y la firma WiFiMotiON 4G, y que permitirá a los huéspedes disponer de la conexión de más alta velocidad disponible en nuestro país, tanto  dentro y fuera de las instalaciones del hotel.
El proyecto tendrá dos meses de duración, y ofrecerá a los clientes del hotel routers móviles autónomos (MiFis), con conectividad 4G, sin coste para los clientes. Se trata de aprovechar la infraestructura de conexión 4G de Madrid (una de las siete ciudades españolas 4G), y dar un valor añadido al huésped desde el hotel, que responde a un perfil de turista de origen extranjero, vacacional-ocio, que prefiere destinos urbanos, y que otorga mucha importancia a la conectividad y a la movilidad.
 
Cuatro veces más velocidad de conexión
“El turista actual no concibe sus viajes sin conectividad”, afirma Fabián González, responsable del Área TIC de ITH. “Los dispositivos móviles, y muy especialmente los smartphone, se han convertido en navegador GPS, centro multimedia, guía turística, mapa interactivo, entre muchas otras utilidades, que han relegado su uso como teléfono a un segundo plano”, y en este sentido, “los usuarios, necesitan disponer de alternativas de conexión sencillas y eficientes, como las que ME Madrid  Reina Victoria está testando en este piloto”.
De hecho, como explica Diego López-Salazar, socio fundador de WiFiMotion 4G, “el 4G multiplica al menos por cuatro la velocidad de conexión”. Por ejemplo, la velocidad de descarga y de subida de datos desde un Terminal 3G es de entre 7 y 42Mbps; con 4G, alcanza 150Mbps.
Por otra parte, WiFiMotiOn 4G es compatible con cualquier dispositivo con tecnología WiFi, ya sean smartphones, portátiles, o incluso los modelos más recientes de cámaras de foto o vídeo. “La ventaja es que, aunque el móvil del huésped no esté preparado para este tipo de conexión, WiFiMotiOn 4G transmite la señal 4G por WiFi para cualquier dispositivo; además, esta tecnología permite conectar hasta diez terminales distintos a la vez”, subraya López Salazar.
 
Un servicio indispensable para el huésped
Según un estudio de la firma Single Point, el 64% de los viajeros elegirían un hotel con conexión WiFi sobre uno que no lo tenga, y el 65% de los huéspedes usa las zonas comunes del alojamiento que ofrecen WiFi gratuito. Además, 38% de los clientes consideran que el WiFi debería ser un servicio disponible en los hoteles; de hecho, es considerado por el 85% de los turistas como el servicio  más importante que ofrece un alojamiento.
Estas son las razones que han movido al hotel ME Madrid Reina Victoria a participar en esta experiencia. “Queremos fidelizar a nuestro cliente, aumentando su satisfacción y ofreciéndoles un servicio único en toda España, una alternativa de conexión a Internet pionera y sencilla, que además contribuirá a mejorar la experiencia del cliente en el destino”, explica Raúl Palomo, Director General de este establecimiento.

Para Fabián González, de ITH, “WiFiMotiOn4G es una oportunidad para adaptarnos a las necesidades de los huéspedes, para ofrecerles servicios de alto valor añadido, y para avanzar en la idea de destino conectado, en el que la tecnología está al servicio de la experiencia, para enriquecerla”.

equipoe

El deporte como atractivo para dinamizar un destino

/en /por
Conducir un coche Fórmula en el Circuito del Jarama (Madrid), permite a los turistas vivir una experiencia única asociada a un deporte célebre a nivel mundial. Emilio de Villota, ex piloto de Fórmula 1, creó emiliodevillota MOTORSPORT, un circuito escuela que ofrece la posibilidad de vivir la velocidad extrema, un proyecto incluido en “Experimentando el Éxito”, eBook elaborado por Turespaña, a través del IET e ITH, que aborda casos de éxito en la creación de productos turísticos innovadores
La Fórmula 1 es ya un deporte masivo, que en los años 70 aún era una disciplina para minorías. Esos fueron los años en los que la carrera deportiva de Emilio de Villota, pionero de la Fórmula 1 en España, brillaba con luz propia, y que fueron, además, el germen de su escuela emiliodevillota MOTORSPORT, fundada en 1980 en Madrid.
En las instalaciones de la escuela, que se encuentran en el Circuito Internacional de Jarama, en San Sebastián de los Reyes (Madrid), no solo se forman pilotos sino que ofrece la oportunidad a aficionados de la Fórmula 1 de tener una experiencia única al volante, sintiéndose como auténticos profesionales, disfrutando de la experiencia de Conducir un Fórmula.
Esta y otras iniciativas han sido recogidas en “Experimentando el éxito: creación y paquetización de experiencias turísticas, casos de éxito y experiencias de éxito para el turismo”, un documento en formato eBook, elaborado por Turespaña, a través del Instituto de Estudios Turísticos (IET), en colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).
El principal objetivo de esta publicación es poner el acento en cómo la creatividad y la innovación, el impulso local, y la capacidad de cooperación han creado nuevos productos y servicios turísticos que ofrecen experiencias únicas al turista y generan beneficio al destino, a las empresas y las pymes locales.
Seguridad y riesgo, las dos caras
La escuela emiliodevillota MOTORSPORT no sólo responde al auge del turismo de experiencias extremas y de riesgo, sino también al impacto social, emocional y económico que tiene la siniestralidad del automóvil, que eleva la demanda de seguridad en los conductores que, sin embargo, entienden que la formación consiste en transmitir los mensajes en un escenario seguro, profesional y lúdico.
Con este objetivo, la escuela ha diseñado tres tipos de cursos (de entre 199 a 399 euros), tanto para mejorar las habilidades de conducción (Formula Laps), como para ver las capacidades ante situaciones adversas (Conductor 10) o incluso y principalmente para sentirse como un verdadero piloto de Fórmula 1 (piloto 10). Todas las experiencias se llevan a cabo durante media jornada, y los participantes pueden llevar a dos invitados que tendrán acceso una recepción en la terraza y la entrega de premios y méritos al concluir el curso. El éxito de estos cursos ha dado lugar a que emiliodevillota MOTORSPORT los haya adaptado a acciones de Team Building corporativo.
El fundador de la escuela supo detectar una carencia en la oferta de turismo de alto riesgo y la pasión por el automovilismo, que ha crecido exponencialmente en los últimos 10 años. Tanto, mujeres como hombres, amantes de la conducción de “riesgo” o “al límite”, o preocupados por mejorar sus habilidades de conducción, son el público objetivo de esta experiencia.
La escuela emiliodevillota MOTORSPORT se encontró con varios desafíos ante su puesta en marcha, que contribuyeron a su viabilidad. Asegurar la seguridad de los circuitos, llegar a acuerdos beneficiosos con proveedores y con el Circuito del Jarama, y disponer de vehículos potentes de fabricantes reconocidos, han sido factores clave para sus buenos resultados.
La comercialización se realiza a través de la web oficial www.emiliodevillota.com, Centro neurálgico de la escuela, que también tiene una comunidad de más de mil personas en Facebook y un perfil en Twitter, con 1.200 seguidores.
Más de 10.000 alumnos los que han pasado por la escuela, que debe su éxito a no sólo a la admiración que despiertan los deportes de velocidad y de riesgo, sino también la reputación de su fundador, en cuya escuela se han formado pilotos como Carlos Sáinz, Pedro de la Rosa, los hermanos Gené o Fernando Alonso.
equipoe

Santa Cruz de Tenerife será en 2014 sede del congreso de los hoteleros españoles

/en /por
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) apoya la propuesta presentada por Ashotel.
Santa Cruz de Tenerife será sede del XV Congreso de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), que tendrá lugar previsiblemente en noviembre de 2014 y que reunirá en la capital tinerfeña a unos 500 empresarios hoteleros de toda España. El comité ejecutivo de la CEHAT respaldó este jueves en Madrid el proyecto presentado por la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, y posteriormente el pleno de esta entidad lo ratificó.

‘Santa Cruz de Tenerife, ciudad para el turismo’ es el título de la propuesta que la patronal de la provincia tinerfeña presentó hace apenas unos días, que ha considerado siempre que la capital de Tenerife cumple con creces con todos los requisitos necesarios para albergar una cita de esta magnitud.

El presidente de Ashotel, Jorge Marichal, se mostró “muy satisfecho” al conocer la elección del proyecto de la Asociación que preside, una decisión que vivió personalmente en Madrid durante la celebración del pleno de la CEHAT, del que forma parte. La celebración del XV Congreso de la CEHAT será, sin duda, una “gran oportunidad” para que la ciudad impulse toda su estrategia en torno al segmento MICE (Meetings, Incentives, Congress and Events).
Como ya manifestó al presentar la candidatura, Jorge Marichal está convencido de que “Santa Cruz es un destino perfecto y celebrar aquí el congreso de la CEHAT permitirá que hoteleros de todo el país conozcan de primera mano la ciudad, la isla de Tenerife y se abran nuevos canales de inversión, además de reactivar el comercio local”.
Este congreso, de periodicidad bienal, también será una plataforma óptima para promocionar las “extraordinarias instalaciones y servicios” que ofrece la capital tinerfeña, así como “la amabilidad de su gente” y sus “maravillosos paisajes naturales”. Gabriel Wolgeschaffen, vicepresidente de Ashotel, está convencido de ello, motivo por el cual se siente muy orgulloso de que Santa Cruz de Tenerife albergue en 2014 este gran evento.
“Aparte de situarnos en el mapa congresual y de una extraordinaria publicidad para el destino Santa Cruz, celebrar aquí este congreso nacional atraerá a la ciudad a lo más granado del empresariado hotelero español, así como a destacados ponentes de gran relevancia”.
Ashotel ha contado en todo momento con el apoyo de las instituciones públicas y entidades privadas más importantes, como el Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife, el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife y las patronales turísticas canarias, así como la CEOE Tenerife y la Cámara de Comercio de la provincia. Por ello, la Asociación muestra su agradecimiento por todos cuanto han apoyado su candidatura.
Propuesta de contenidos
Ashotel ha diseñado en este último mes la memoria justificativa en la que se ensalzan las buenas infraestructuras que posee Santa Cruz de Tenerife para la celebración de la cita congresual y ha confeccionado un completo programa de actividades para congresistas y acompañantes.
En su preparación se han tenido en cuenta muchas iniciativas empresariales canarias y se ha contado en todo momento con procesos productivos elaborados en las Islas, desde exhibiciones gastronómicas con productos locales, actividades de ocio organizadas por empresas de las Islas o desfiles de moda de firmas del Archipiélago, entre un amplio abanico de propuestas.
La ocasión, además, será propicia para difundir los valores naturales de la ciudad y de la Isla, con excursiones programadas al Parque Nacional del Teide o al Macizo de Anaga, además de visitas culturales a La Laguna y a diversos museos de Santa Cruz de Tenerife.