Cómo marcar la diferencia en cadenas hoteleras con la ayuda de la tecnología

Introducción

La industria hotelera ha experimentado una transformación profunda en la última década, impulsada por la digitalización, la globalización y la evolución de las expectativas del cliente.

Las grandes cadenas hoteleras se enfrentan a un entorno cada vez más competitivo, donde la diferenciación ya no depende solo de la ubicación o la marca, sino de la capacidad de adaptarse rápidamente a los cambios del mercado y a las nuevas demandas de los huéspedes.

Factores como la sostenibilidad, la personalización del servicio, la gestión eficiente del talento y la necesidad de optimizar la rentabilidad han ganado protagonismo progresivamente. En este contexto, la tecnología ha dejado de ser un mero soporte operativo para convertirse en el motor que regula, compensa y optimiza todos los retos del sector, permitiendo a las cadenas hoteleras mejorar su competitividad, agilidad en la toma de decisiones, oferta de servicios y expansión estratégica.

En este artículo exploraremos las áreas clave donde la tecnología actúa como palanca para el crecimiento y la excelencia de las cadenas hoteleras, desde la gestión de datos hasta la eficiencia operativa y la escalabilidad del negocio.

Dato único: el eje estratégico de la gestión hotelera

En el corazón de cualquier cadena hotelera de éxito, reside una gestión inteligente y centralizada de los datos. Antes de abordar cualquier proceso de digitalización, es fundamental preguntarse qué información es realmente relevante a nivel estratégico para el negocio y cómo debe estructurarse en el CORE tecnológico.

La filosofía del “dato único” se ha consolidado como la base sobre la que se construye una gestión eficiente y fiable: disponer de una única fuente de verdad que alimente todos los sistemas y departamentos reduce errores, evita duplicidades y facilita la toma de decisiones informadas.

Por ejemplo, en el área financiera, la preocupación por la fiabilidad de los datos y la capacidad de anticipar riesgos es constante. Un CORE tecnológico robusto, permite automatizar la consolidación de información financiera de todos los establecimientos, generando informes en tiempo real y facilitando el control de objetivos y estrategias.

Por otro lado, en el área de compras, el acceso a datos centralizados permite comparar proveedores, optimizar costes y coordinarse con otros departamentos como el financiero, todo desde una única plataforma.

La clave está en realizar un análisis exhaustivo de las necesidades de la cadena y diseñar una arquitectura tecnológica que garantice la coherencia y la trazabilidad de la información en todo momento.

Eficiencia operativa: un engranaje coordinado en tiempo real

La eficiencia operativa es uno de los mayores retos para las cadenas hoteleras, donde la coordinación entre múltiples establecimientos y departamentos es esencial para mantener la calidad del servicio y la rentabilidad.

La tecnología ha permitido automatizar procesos críticos como la gestión de reservas, el check in y check out, la asignación de habitaciones o la facturación, liberando al personal de tareas repetitivas y minimizando los errores humanos.

¿Quieres ver un ejemplo concreto? En el área de compras, tradicionalmente, los directores de compras dedicaban horas a comparar precios de proveedores en diferentes hojas de cálculo, con el riesgo de descoordinación con el área financiera. Hoy, los sistemas integrados permiten unificar toda la información relevante, automatizar la actualización de precios y sincronizar datos en tiempo real con otros departamentos, lo que se traduce en un mayor control y optimización de costes. Además, herramientas de Business Intelligence permiten la visualización y manejo de datos e informes que ayudan en la toma de decisiones y en el análisis de procesos operativos, incluso de forma anticipada (predicciones), algo que marca la diferencia a nivel competitivo.

La digitalización de procesos puede aumentar la eficiencia operativa hasta en un 30% y mejorar la satisfacción del cliente en un 20%, según estudios recientes. La clave está en disponer de un ecosistema tecnológico que permita a cada responsable de área acceder a la información que necesita en tiempo real y tomar decisiones ágiles y fundamentadas.

Expansión estratégica: tecnología como palanca de escalabilidad

Una vez consolidada la base tecnológica y operativa, las cadenas hoteleras pueden abordar procesos de expansión con mayor seguridad, agilidad y precisión. La unificación y calidad de los datos en el CORE tecnológico permite identificar oportunidades de crecimiento, analizar tendencias y evaluar la rentabilidad de nuevas ubicaciones o segmentos de mercado con un menor margen de error.

La tecnología no solo facilita el análisis previo a la expansión, sino que también simplifica la incorporación de nuevos establecimientos al ecosistema de la cadena. Al contar con una metodología de trabajo y sistemas integrados, la puesta en marcha de nuevos hoteles es más ágil y eficiente, aprovechando las referencias y aprendizajes de otros establecimientos del grupo.

Además, la escalabilidad de las soluciones tecnológicas modernas —especialmente aquellas basadas en la nube— permite adaptar rápidamente los recursos a las necesidades de cada momento, garantizando la continuidad operativa y la seguridad de la información.

CORE tecnológico: la columna vertebral de las cadenas hoteleras

La tecnología debe concebirse como la columna vertebral del negocio hotelero, no solo como un conjunto de herramientas aisladas, sino como un socio estratégico que acompaña a la cadena en cada etapa de su desarrollo.

La interconectividad entre los distintos sistemas —facilitada por APIs y plataformas cloud— garantiza que los datos fluyan de manera segura y eficiente, permitiendo una visión global y actualizada del negocio.

Es imprescindible sustentarse en un CORE tecnológico robusto integre de manera nativa áreas de extrema relevancia, como las finanzas, evitando la fragmentación y asegurando la coherencia de la información. Esto es fundamental para escalar el negocio, garantizar integraciones seguras con nuevas soluciones y maximizar el valor de los datos en la toma de decisiones.

Tecnologías emergentes como la inteligencia artificial y los sistemas de personalización avanzada están revolucionando la experiencia del huésped y la eficiencia operativa, pero solo pueden desplegar todo su potencial sobre una base tecnológica sólida y flexible.

Conclusión

La transformación tecnológica no es un fin en sí mismo, sino un medio para alcanzar los objetivos estratégicos del negocio hotelero.

Analizar en profundidad las necesidades de la cadena y elegir herramientas robustas, confiables y alineadas con la visión corporativa es clave para garantizar la competitividad, la escalabilidad y la excelencia operativa a largo plazo.

La pregunta final que debemos hacernos es: ¿estamos realmente aprovechando todo el potencial de la tecnología para optimizar la gestión y el crecimiento de nuestra cadena hotelera?

La respuesta marcará la diferencia entre liderar el sector o quedarse atrás en un entorno cada vez más exigente y digitalizado.

Por:  Álvaro Muñoz , Director Comercial de Noray

Irish Temple revoluciona sus reservas con PlaceIn e iAndrea, el asistente virtual de voz con Inteligencia Artificial: menos estrés, más clientes y turnos llenos gracias a la IA.

Madrid, julio de 2025 — Irish Temple, conocido restaurante con locales en Moratalaz y Fuenlabrada, ha dado un salto de calidad en su gestión diaria gracias a la incorporación de iAndrea, el asistente virtual de voz con inteligencia artificial de The Hotels Technology y el Sistema de Reservas, la Carta Digital y el Sistema de Punto de Venta de PlaceIn. Un tándem tecnológico que les ha permitido dejar atrás el caos de las llamadas perdidas y dar la bienvenida a una nueva era de organización, eficiencia y productividad.

“Antes perdíamos reservas por no poder atender el teléfono, especialmente en horas punta o cuando no había nadie en el local. A veces los clientes llamaban hasta 16 veces y al final se iban a otro sitio. Era frustrante para todos”, cuenta César, responsable de Irish Temple.

El reto era claro: mantener el alto ritmo del servicio sin dejar desatendida la atención telefónica. Especialmente en fines de semana, cuando el encargado debía hacer malabares entre acompañar a los comensales, supervisar al equipo, resolver incidencias… y responder al teléfono.

Con iAndrea todo eso cambió.

¿Qué ha mejorado?
Más reservas, más turnos, más ingresos: Gracias a la automatización, Irish Temple ha logrado duplicar y hasta triplicar turnos en fines de semana. “Ahora la gente puede reservar de 9 a 11, de 11 a 13… e incluso para esas comidas improvisadas de última hora. Antes era impensable”, asegura César.

Adiós a las llamadas perdidas: El asistente atiende al instante, incluso fuera de horario, dando respuesta automatizada y permitiendo reservas sin necesidad de intervención humana.

Menos estrés, más tiempo para lo importante: El equipo se ha quitado de encima el peso de devolver llamadas o atender al teléfono en medio del servicio. “Ganas en calidad de vida, tanto para nosotros como para los clientes. Todos más felices”.

Gestión inteligente y eficiente: La combinación de iAndrea con PlaceIn ha permitido una digitalización total del proceso de reservas, mejorando el control, el flujo de mesas y la satisfacción del cliente.

“Recomendaría iAndrea a cualquier restaurante. Es como tener un centro de atención al cliente 24/7, sin que nadie del equipo pierda el foco. La diferencia se nota desde el primer fin de semana”. Con casos como el de Irish Temple, queda claro que la tecnología no solo puede ayudar a vender más, sino también a trabajar mejor. iAndrea se convierte en una aliada eficaz, que responde cuando nadie puede hacerlo y multiplica los resultados.

Sobre PlaceIn:
PlaceIn es una compañía tecnológica especializada en soluciones digitales para HORECA. En su portfolio de herramientas disponen de libro de reservas, carta digital, sistema de pedidos y pagos, data y fidelización. Actualmente tienen más de 2500 clientes, entre ellos, Hijos de Rivera, Coca-Cola Europacific Partners, bulbiza, La Fábrica, Real Club Puerta de Hierro, o los Estrella Michelín Lucía Freitas, Diego Guerrero o Yayo Daporta.

Sobre The Hotels Technology (THT)
El único operador e integrador de telecomunicaciones que trabaja de forma exclusiva en el sector hotelero. Como pioneros en competitivas soluciones tecnológicas, su principal objetivo es mejorar los sistemas de telecomunicaciones de hoteles de todos los tamaños, con el fin de conseguir la mejor experiencia de los clientes y, al mismo tiempo, reducir los costes tecnológicos.

Más información:
https://thehotels.tech/iandrea-asistente-virtual-de-voz-con-ia-para-hoteles/
Contacto: marketing@thehotels.tech | 919 370 370

Cloudbeds publica el primer estudio sobre las recomendaciones de hoteles por la IA

La investigación global revela cómo ChatGPT, Perplexity y Gemini recomiendan hoteles y qué deben hacer los hoteles para mantenerse visibles

 

San Diego, CA — Cloudbeds, la plataforma impulsada por IA que fomenta el crecimiento hotelero, ha publicado hoy Las señales detrás de las recomendaciones hoteleras de la IA, el primer estudio integral de la hotelería que examina cómo las plataformas de IA generativa recomiendan hoteles a los viajeros.

La investigación llega en un momento en que la IA transforma fundamentalmente cómo los huéspedes descubren y reservan alojamientos. Con viajeros que recurren cada vez más a asistentes de IA para obtener recomendaciones personalizadas en lugar de métodos de búsqueda tradicionales, entender estos algoritmos se ha vuelto crítico para la visibilidad y generación de ingresos de los hoteles.

Adam Harris, CEO y cofundador de Cloudbeds, declaró: «Las reglas del descubrimiento de viajes se están reescribiendo. Los viajeros ya no se desplazan por los resultados de las búsquedas; preguntan a la IA y obtienen una respuesta. Este informe es el primer análisis exhaustivo del sector hotelero sobre cómo se elaboran esas respuestas. En Cloudbeds, estamos compartiendo estos conocimientos para ayudar a los hoteleros a liderar esta nueva era de descubrimiento de viajes.»

Realizado en seis destinos globales utilizando cientos de consultas automatizadas, el estudio analizó 145 propiedades consistentemente mejor clasificadas para descubrir los factores clave que impulsan las recomendaciones de la IA. El estudio identifica cinco estrategias para que los hoteles consigan visibilidad: curar un portafolio estratégico de OTAs, optimizar sus sitios web para precisión y detalle integral, priorizar la gestión de reputación en plataformas de reseñas, expandir la huella digital y enfatizar la narrativa única de marca.

Hallazgos clave del estudio:

  • Las OTAs dominan las fuentes de la IA: Más de la mitad (55,3%) de todas las fuentes citadas fueron OTAs, con Tripadvisor, Booking.com y Expedia liderando las citas.
  • Las propiedades de marca tienen una clara ventaja: El 72,4% de los hoteles recomendados por IA eran de marca o grupos grandes, con estas propiedades mostrando 4,43 puntos porcentuales mayor visibilidad que los independientes.
  • Una reputación sólida es esencial: Todas las propiedades recomendadas mantuvieron excelentes calificaciones de huéspedes y altos volúmenes de reseñas en las principales plataformas, con una puntuación promedio de sentimiento de 75 sobre 100.
  • La presencia digital importa: El 98% de las propiedades recomendadas aparecieron en YouTube, el 97% en blogs de viajes y el 95% en Reddit, indicando que la IA valora la visibilidad online amplia.

El estudio se realizó utilizando herramientas de monitoreo de IA en ChatGPT, Perplexity y Gemini – plataformas que en conjunto representan un estimado del 98% del tráfico web impulsado por IA. Los investigadores analizaron patrones de citación, análisis de sentimientos y huellas digitales de propiedades consistentemente de alto rendimiento para identificar los factores clave que influyen en las recomendaciones de IA.

El informe completo Las señales detrás de las recomendaciones hoteleras de la IA está disponible para descarga gratuita en: www.cloudbeds.com/es/recomendaciones-hotel-ia/

La calidad no se improvisa. La mirada profesional como clave para la mejora continua en hostelería

En un sector tan competitivo como el hotelero y el de la restauración, la calidad de servicio no puede dejarse al azar ni confiarse a la inercia. Se trata de una práctica estratégica que requiere observación, evaluación y ajuste constante. Y en esa tarea, una figura en plena transformación ha demostrado su valor durante décadas: el mystery guest.

Tradicionalmente, esta figura ha servido como auditor neutral: una persona que se hace pasar por cliente y evalúa la experiencia según unos estándares definidos. Sin embargo, el contexto actual ha hecho evolucionar radicalmente esta práctica. Ya no basta con medir si se cumplen unos mínimos. Ahora hablamos de percepción, excelencia operativa y de servicio, coherencia de marca y capacidad de adaptación. Es decir, de una mirada más fina, más cualitativa y más humana. Apostamos por la experiencia y la sensibilidad para aportar valor real

En ese sentido, un recurso cada vez más valioso es la opinión profesional: la que proviene de personas con experiencia directa en el sector, que visitan otros establecimientos y detectan —sin necesidad de buscarlo— deslices  de ejecución, incoherencias de concepto o puntos ciegos en la experiencia del cliente.

Lo interesante es que muchas veces estos profesionales no comparten su punto de vista en plataformas públicas por discreción, respeto o para evitar conflictos. Pero cuando lo hacen en contextos confidenciales y estructurados, su feedback tiene un valor inmenso.

Pensemos en un ejemplo concreto.

La reseña de una visita a un restaurante cuaqluiera….

  1. Un cliente tradicional podría dejar una reseña en l como:

“Todo estaba bien, pero el servicio fue algo lento.”

Una opinión válida, pero imprecisa.

  1. Un profesional, en cambio, podría aportar algo así:

“El tiempo entre el entrante y el principal fue excesivo —unos 22 minutos—. Observé que solo había dos camareros para 12 mesas. Uno de ellos, además, debía gestionar la terraza. El retraso se acentuó cuando el jefe de cocina mandó salir varios platos simultáneamente sin coordinación con sala. Esto genera colapso operativo y afecta la percepción del servicio, aunque la atención fuera cordial.”

Ambos han vivido lo mismo. Pero mientras el primero emite una alerta genérica, el segundo ofrece contexto, posibles causas y orientación para la mejora. Es decir, no solo señala un fallo, sino que ayuda a entenderlo y corregirlo. Esta es la capa de análisis que hoy, gracias a la tecnología, puede recogerse de forma estructurada y convertir el feedback en inteligencia operativa.

La evolución del mystery guest, combinada con la digitalización y la participación de profesionales del sector, abre un nuevo paradigma: ya no se trata solo de evaluar el cumplimiento, sino de generar conocimiento útil y accionable para todo tipo de establecimientos, desde grandes cadenas a negocios independientes. Escuchar estas voces expertas es apostar por una mejora constante, discreta y fundamentada. Porque la calidad no se improvisa. Se cultiva. Y, sobre todo, se escucha

Albert Labastida

PROCHECK HOSPITALITY SL ( www.procheckhospitality.com )

Fideliza y vencerás: la clave para un verano hotelero exitoso

Junio ha dado el pistoletazo de salida a una de las temporadas más esperadas por el sector hotelero. Las reservas aumentan, la ocupación sube y la competencia por atraer nuevos huéspedes se intensifica. En este contexto, es natural que muchos hoteles enfoquen sus esfuerzos en potenciar la venta directa, invirtiendo en estrategias de marketing para captar nuevos clientes. Sin embargo, hay un aspecto que no debe quedar relegado: la fidelización de quienes ya han sido nuestros huéspedes.

El valor de un huésped que regresa es incalculable. No solo reduce los costos de adquisición, sino que además suele tener una estancia más fluida, conoce nuestros servicios y, si ha tenido una buena experiencia, se convierte en promotor natural de nuestra marca. Por ello, trabajar en campañas de fidelización no es solo una buena práctica, sino una necesidad estratégica, especialmente en un mercado tan dinámico y competitivo como el actual.

Fidelizar también es una inversión a largo plazo

Invertir en fidelización no significa dejar de lado las ventas, al contrario, es una forma inteligente de asegurar ingresos recurrentes. Al mantener el vínculo con nuestros antiguos huéspedes, aumentamos las probabilidades de que vuelvan a elegirnos, ya sea para unas vacaciones, una escapada de fin de semana o incluso para recomendar nuestro hotel a familiares y amigos.

Estas campañas pueden incluir beneficios exclusivos para clientes frecuentes, programas de puntos, descuentos por reserva anticipada, upgrades de habitación o detalles personalizados en la próxima visita. El objetivo es claro: hacer que el huésped se sienta valorado y reconocido.

El verano: un momento ideal para reconectar

El contacto telefónico permite una atención cálida, personalizada y directa, difícil de igualar por otros medios. A través de llamadas proactivas, se puede:

  • Ofrecer beneficios exclusivos a antiguos huéspedes antes de que busquen otras opciones.

  • Recordar fechas clave, como aniversarios de su estancia o temporadas de alta demanda.

  • Realizar encuestas de satisfacción, demostrando interés por su experiencia y usando la información para mejorar.
  • Invitarlos a formar parte de programas de fidelización, explicando los beneficios en detalle y resolviendo dudas en el momento.

  • Personalizar promociones, teniendo en cuenta sus preferencias anteriores.
Campañas outbound: refuerzo a las ventas y fidelización en estado puro

Es habitual que muchos hoteleros entiendan la labor de un call center como esencialmente reactiva: alguien llama y yo respondo. Sin embargo, nada más lejos de la verdad. Las campañas outbound, dentro de los departamentos de reservas, están diseñadas precisamente para impulsar las ventas en fechas clave y fortalecer el vínculo con nuestros huéspedes, premiando por encima de los demás a quienes ya han demostrado su fidelidad.

Estas acciones se dirigen exclusivamente a los contactos de nuestra base de datos, y de forma especial a los miembros del club de fidelización. Se trata de personas que ya han dado su consentimiento expreso para recibir comunicaciones personalizadas y a quienes resulta muy efectivo ofrecer una o dos campañas al año. Esto les hace sentir parte importante del hotel, sin ser invasivos ni excesivos.

La experiencia de un Call Center experimentado como Ring2Travel, nos ha demostrado que estos esfuerzos se traducen en altas conversiones, un alto sentimiento de pertenencia y una imagen de marca sólida, confiable y cercana. 

Además, las campañas de llamadas salientes complementan perfectamente a otros canales como las newsletters, los mensajes SMS o WhatsApp. De esta forma, cuando el huésped recibe la llamada, ya tiene un conocimiento previo de la oferta y está más predispuesto a escuchar, preguntar e incluso reservar en el momento.

Si bien es esencial seguir atrayendo nuevos huéspedes, no debemos olvidar que el verdadero crecimiento sostenible proviene de quienes ya nos conocen y confían en nosotros. Este verano, además de abrir las puertas a nuevos visitantes, abre también la línea con quienes ya hicieron de tu hotel su hogar lejos de casa.

Contacto
Antonio Granados | agranados@ring2travel.com 
Operations Manager Ring2Travel