zenitcondeorgaz Madrid

Zenit Hoteles, nuevo socio hotelero de ITH

La cadena, con base en Zaragoza, cuenta con 24 hoteles situados en diversos destinos urbanos de toda España, además de Andorra, Portugal y Hungría Zenit Hoteles, fundada en 1999 por Javier Catalán, se asocia a ITH para estudiar y realizar diversos proyectos que optimicen sus operaciones, mejoren sus niveles de eficiencia energética e incorporen tecnologías de conectividad, movilidad y marketing, todas orientadas a mejorar sus resultados, atraer nuevos huéspedes y fidelizar a sus clientes

La cadena hotelera de establecimientos urbanos Zenit Hoteles se suma al Instituto Tecnológico Hotelero como socio hotelero, para estudiar las diversas tecnologías, equipamiento y sistemas de gestión con las que trabaja ITH, con el objetivo de participar en proyectos piloto que les permitan incorporar soluciones en materia de nuevas tecnologías, operaciones hoteleras, sostenibilidad e innovación en hoteles de la cadena.

Zenit Hoteles nació en 1999, y durante estos años de vida ha conseguido expandir su red de hoteles hasta 25 establecimientos con la próxima apertura del Hotel Zenit San Sebastián, lo que se traduce en un incremento de más de un hotel por año. La filosofía de esta cadena es aprovechar las sinergias vinculadas a la operativa de una cadena, para sumar nuevos hoteles a su red, que se beneficiarán de una estructura integral que aporta garantía, apoyo y confianza, y que incluye áreas de compras, marketing, contratación, comercial, financiero, asesoría legal, redes sociales, call center 24 horas, web, web mobile, apps para reservas, entre otros servicios. Actualmente cuenta con 5 Hoteles Asociados y el resto, hasta 25 son propiedad.

Esta red hotelera clasifica sus establecimientos en tres categorías, según su situación y los servicios que ofrecen: Zenit Urban, es decir, hoteles urbanos y modernos, cuyo servicio e instalaciones reflejan el máximo exponente de la calidad, combinando diseño, calidad e innovación, y que están estratégicamente ubicados para los clientes de ocio y negocio; Zenit Evasión, establecimientos que combinan servicios confortables y de calidad y su situación, en entornos privilegiados y de interés turístico; y Zenit Basic, hoteles funcionales y cómodos que atienden las necesidades de los huéspedes con servicios más básicos.

Como explica Javier Catalán, CEO y fundador de la cadena, Zenit Hoteles ha hecho un esfuerzo por diferenciarse, ofreciendo no sólo “hoteles modernos y confortables, bien ubicados”, sino también “renovando sus instalaciones e incorporando nuevos servicios como gimnasio, sauna, wifi gratuito, entre otros”. De esta forma, Zenit ha apostado por crear productos segmentados a partir de actividades concretas (por ejemplo, turismo de conciertos) y en ofrecer servicios complementarios (como las habitaciones pet-friendly), con buenos resultados comerciales.

Por otra parte, Zenit Hoteles ha apostado por aprovechar las ventajas de los nuevos canales de comunicación y redes sociales, claves para el turista de nuestro tiempo. De esta forma, además de interactuar y ofrecer descuentos, sorteos y promociones especiales vía Facebook, Twitter o YouTube; la cadena ha creado dos sistemas de fidelización, Club Zenit y Club Zenit Corporate, accesibles desde la web oficial y desde la app móvil, que permiten obtener ventajas especiales para sus usuarios.

Una apuesta por la calidad y la tecnología

Desde su fundación, Grupo Zenit ha recibido diversos premios en reconocimiento a su labor empresarial, a la calidad de sus establecimientos, y a la amplia gama de servicios disponibles en sus instalaciones, entre otros: «Premio Vendor 2001» del Club de Marketing; el «Galardón Aqua de Platino a la Calidad y Gestión Empresarial» en septiembre de 2003; y «Placa al Mérito Turístico» en el año 2003, en reconocimiento a su labor de promoción del turismo en Aragón.

“Además de nuestro compromiso con la calidad, en Zenit estamos trabajando en una profunda reestructuración en nuestros sistemas de distribución comercial, incorporando tecnología de vanguardia que agilice la gestión y confirmación de reservas, y que refuerce nuestros canales directos”, apunta el CEO de esta cadena.

“De hecho, nuestra incorporación a ITH sigue esta línea, es decir, responde a la necesidad de estar al tanto de las tendencias y nuevas soluciones que mejoren nuestra labor de comercialización y distribución, la experiencia del cliente y la gestión operativa de nuestros hoteles”, señala Catalán. Para el fundador de esta cadena, la tecnología también puede contribuir a optimizar los costes, reduciendo los consumos energéticos, mejorando la prestación de servicios a los clientes, sin penalizar la calidad que perciben mientras se alojan en nuestros hoteles”, razón por la que también estudiarán proyectos vinculados al área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética de ITH.

Acuerdo SEGITTUR ITH

SEGITTUR y el ITH colaborarán para mejorar la competitividad del sector turístico a través de la innovación

SEGITTUR y el ITH colaborarán para mejorar la competitividad del sector turístico a través de la innovación, intercambiando experiencias y proyectos relacionados con el fortalecimiento de las habilidades y competencias del talento humano en turismo que respondan a las nuevas demandas del sector y la generación de empleo, dando prioridad a las políticas desarrolladas para apoyar programas de emprendedores. El acuerdo constituye un ejemplo de colaboración público-privada en beneficio del turismo

La Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR) y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) han firmado un acuerdo de colaboración destinado a mejorar la competitividad del sector turístico a través de la innovación.

El acuerdo, que ha sido firmado hoy en Madrid por el presidente de SEGITTUR, Antonio López de Ávila, y el presidente del ITH, Juan Molas, constituye un ejemplo más de colaboración público-privada, tan necesaria para el sector turístico de nuestro país, dando continuidad a la colaboración existente entre ambas organizaciones desde hace más de diez años.

SEGITTUR y el ITH intercambiarán experiencias y proyectos relacionados con el fortalecimiento de las habilidades y competencias del talento humano vinculado al turismo, en función de las nuevas demandas del sector y la generación de empleo, dando prioridad para ello a las políticas desarrolladas para apoyar programas de emprendedores.

El acuerdo impulsará iniciativas destinadas a incrementar la cualificación de las empresas turísticas, a mejorar su gestión interna y que fomenten la participación de los empresarios en el desarrollo de los destinos turísticos, con el fin de mejorar la satisfacción del turista.

Asimismo, compartirán conocimientos, innovaciones y desarrollos que puedan redundar en la optimización de herramientas, aplicaciones o procesos relacionados con la implantación de las nuevas tecnologías en el sector turístico.

Para el presidente de SEGITTUR, “la innovación ha ocupado un lugar destacado en el sector turístico, en general, y en el hotelero, en particular, habiendo constituido en muchos casos el motor de crecimiento y mejorando la competitividad, a través de nuevos productos, y lo que es más importante nuevos procesos.

“Articular fórmulas para la colaboración público-privada, como las que recoge este acuerdo, son fundamentales para fomentar la innovación turística”, explica el presidente de ITH. “Celebramos este acuerdo porque suponen apoyar la iniciativa privada e impulsar su competitividad, garantías para el crecimiento continuado y sostenible de sector económico tan importante para la economía española”.

 

El estándar europeo de distribución turística online TOURISMlink sienta las bases de su futuro

La fragmentación del mercado, una de las principales amenazas del mercado turístico europeo. Máximo Buch, consejero de Economía, Industria, Turismo y Empleo de la Comunidad Valenciana; Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH; y Javier García-Cuenca, vicepresidente de HOSBEC, entre otros expertos, explicaron los beneficios que esta plataforma ha generado en la Comunidad Valenciana y su potencial para la industria turística española y europea, en una convención celebrada en el recinto ferial The Square de Bruselas

Tras completar su fase de desarrollo tecnológico y pruebas piloto, TOURISMlink se plantea las claves de su futuro, en el contexto europeo de una industria turística fragmentada, formada por pymes para las que las nuevas tecnologías son una oportunidad a la que no han sacado todo el partido posible, dadas las barreras de entrada relacionadas con la interoperabilidad, los costes y la diversidad de canales.

Estos y otros asuntos fueron abordados en “TOURISMlink Review Conference”, celebrada en junio en The Square (Bruselas), en el que expertos, empresarios y autoridades vinculadas al sector turístico repasaron los logros y plantearán los desafíos de este proyecto, respaldado por la Comisión Europea.

TOURISMlink es un proyecto que, durante los últimos dos años, se ha marcado como objetivo desarrollar un estándar interoperable y multicanal de distribución online, de alcance europeo, para la industria turística. Esta conferencia servirá para revisar y discutir las principales dificultades a las que se enfrenta el turismo, y cómo TOURISMlink puede contribuir a su solución.

Con el respaldo de la Comisión Europea, TOURISMlink proporciona una plataforma tecnológica, de alcance europeo, que fomenta la conexión entre pymes y empresas independientes del sector turístico (tales como hoteles, restaurantes y cafés) y agencias de viajes y operadores turísticos, que podrán establecer nuevos canales de conexión y compartir información, lo que multiplicará las oportunidades de negocio para la industria, y muy especialmente para las empresas de menores dimensiones.

Profesionales europeos de la industria turística asistieron a la convención.

Profesionales europeos de la industria turística asistieron a la convención.

Profesionales europeos del sector turístico, delegados de la Comisión Europea, así como a representantes de los operadores turísticos, agentes de viajes y proveedores de servicios turísticos, analizaron , en varias presentaciones, conferencias y mesas redondas los resultados del proyecto piloto y las soluciones en materia de distribución, interoperabilidad y segmentación, que además de mejorar los resultados de todas las empresas turísticas a nivel europeo, garantizarán la continuidad de TOURISMlink como herramienta de distribución europea.

El objetivo de la conferencia era examinar los resultados de los proyectos piloto llevados a cabo en el marco de TOURISMlink, y discutir las formas en que este estándar europeo de distribución online B2B continuará funcionando. En este sentido, representantes del consorcio que lo ha desarrollado, de expertos en tecnología y en turismo, y de las diferentes entidades públicas y administraciones involucradas mostraron su satisfacción por los logros del proyecto, hicieron recomendaciones y sugerencias sobre el modelo de gestión, y apoyaron su continuidad.

Michel de Blust, de ECTAA, durante su intervención en el Congreso.

Michel de Blust, de ECTAA, durante su intervención en el Congreso.

Durante los dos años de desarrollo de TOURISMlink, se ha recopilado información que permite comprender mejor las necesidades de la industria turística, tan fragmentada en Europa como en España, con el objetivo de facilitar la plena integración de las pymes turísticas europeas en el mercado digital.

TOURISMlink para unificar normas y tecnologías de distribución

Una de las principales razones de la puesta en marcha de TOURISMlink fue resolver la falta de normas técnicas comunes para las nuevas tecnologías en el turismo, con el objetivo de convertirlas en aliadas en la respuesta a los cambios producidos en la demanda turística. En este sentido, se repasaron los avances conseguidos, en el marco del proyecto, en los países en los que se han llevado a cabo pruebas piloto (España, Italia, República Checa, Alemania, Bélgica, Rumania, Portugal, Grecia, Croacia, Suecia y Finlandia), en una sesión especial con las empresas y entidades turísticas participantes en esta fase.

Los asistentes también tuvieron la oportunidad de participar en mesas redondas, que abordaron asuntos clave de la industria turística, como la distribución online, la interoperabilidad, y el potencial de las nuevas tecnologías en un mercado cambiante y con nuevos actores. El primer debate ahondó en las ventajas de contar con plataformas europeas de interoperabilidad, tanto para proveedores de sistemas y nuevas tecnologías como para las propias empresas turísticas, de la mano de Juan Jesús García, Senior Advisor Industry Affairs de Amadeus; Gonzalo Die Socias, director de Turismo y Desarrollo de Plataforma en Microsoft Ibérica; Marco Pistore, de Toolisse; Pedro Seabra, director general de VIATECLA/KeyforTravel; y Claudio Gärtner, FSM Initiative Manager de Deutsche Bahn.

Juan Jesús García de Amadeus y Gonzalo Die, de Microsoft, durante su intervencion en el Congreso.

Juan Jesús García de Amadeus y Gonzalo Die, de Microsoft, durante su intervencion en el Congreso.

El segundo se centró en los beneficios para los destinos, con representantes de las administraciones y autoridades locales del sector, que expusieron el papel de las nuevas tecnologías en la comercialización de destinos. Máximo Buch, consejero de Economía, Industria, Turismo y Empleo de la Comunidad Valenciana; Javier García-Cuenca, vicepresidente de HOSBEC y presidente de Magic Costa Blanca Hotels; y Eduardo Santander, CEO de la European Travel Commission, fueron algunos de los ponentes de estas mesas redondas.

Massimo Baldinato, miembro del Gabinete del Vicepresidente Antonio Tajani, clausuraró la conferencia, tras la que se celebraron la firma de varios convenios de colaboración entre el consorcio TOURISMlink y las empresas y autoridades turísticas, que trabajarán conjuntamente para garantizar el futuro desarrollo, mantenimiento y promoción de la plataforma.

“TOURISMlink no es un segundo Booking”

Los ponentes y profesionales turísticos que participaron en la convención subrayaron que la industria turística europea “está peligrosamente fragmentada” y esto, junto con una monopolización creciente del sector turístico, son problemas que deben abordarse urgentemente. En este sentido, coincidieron en apuntar hacia la plataforma TOURISMlink como una solución potencial, dado que estandariza las tecnologías asociadas a la distribución turística, asunto especialmente sensible entre las pymes del sector, que representan más del 80% del tejido productivo en Europa.

«La interoperabilidad reduce el costo de la digitalización, aumenta la competitividad, y abre nuevos mercados», señaló el profesor Rodolfo Baggio, de la Università Bocconi. En este sentido, Michel de Blust, secretario general de ECTAA insistió en que «los representantes del sector y los destinos han acordado dar más importancia a la tarea de generalizar el uso de un lenguaje tecnológico común que permita superar la fragmentación del mercado».

Por su parte, Massimo Baldinato, miembro del gabinete del Vicepresidente de la Comisión Europea, Antonio Tajani, explicó que la razón por la que este proyecto es de su agrado es porque «se trata de innovación, de la digitalización de un sector clave como el turismo, y de apoyar a las pequeñas y medianas empresas, la columna vertebral de nuestra industria turística.»

Máximo Buch, consejero de la Comunidad Valenciana, en el Congreso.

Máximo Buch, consejero de la Comunidad Valenciana, en el Congreso.

Otro de los aspectos ampliamente estudiado durante este evento es la utilidad de TOURISMlink, que “no es simplemente otra plataforma de reservas: no se trata de hacer un segundo Booking» dijo Francois-Xavier Peêrs, coordinador del Proyecto TOURISMlink. “Más bien se trata de una federación de plataformas de distribución, más cercanas al modelo hub and spoke, un sistema de conexiones que permite reducir los canales para comunicar oferta y demanda turística, y que supondrá que el software nuevo y sus actualizaciones se podrán incorporar fácilmente, sin que las empresas tengan que hacer cambios costosos o radicales”.

Finalmente, sobre el futuro de la plataforma, se plantearon dudas acerca de cuál es el mejor modelo financiero, cómo será el proceso que se debe seguir para que TOURISMlink para conectar a las dos millones de empresas turísticas que operan en Europa, y quién pilotará el futuro del proyecto. La Comisión Europea apoyará la continuidad del proyecto, abriéndolo a empresas privadas y optando por un modelo de pago para la plataforma.

«A partir de hoy entramos en la segunda fase de TOURISMlink», señaló Kent Nyström, Presidente de HOTREC, durante su discurso de clausura. «Nuestro objetivo es extender la plataforma a otros países a nivel europeo, y para garantizar la continuidad de la plataforma. Es un desafío en el que pondremos todos nuestros esfuerzos, para hacer que esta segunda fase de TOURISMlink tenga el mismo éxito que la primera.»

 

Bombas de calor por aerotermia con CO2, cuatro veces más eficientes que una caldera normal

ITH y Lumelco ponen en marcha un proyecto piloto destinado a probar esta tecnología para producir ACS en hoteles de forma más eficiente. Este proyecto, dirigido a todo tipo de hotel en cualquier localización, permite a los establecimientos participantes incorporar una bomba de calor para generar ACS a alta temperatura, que permite ahorros de un 35% en relación a sistemas habituales. Los socios de ITH contarán con descuentos especiales, y condiciones de financiación y garantía preferentes, además de tres años de monitorización gratuita

Lumelco, referentes en importación y distribución de aire acondicionado y climatización, calefacción y energía solar térmica en España, Portugal y Marruecos, y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ponen en marcha un proyecto piloto que permitirá para estudiar las ventajas que para el sector hotelero tienen las bombas de calor de aerotermia de CO2 para producir ACS, capaces de generar ahorros de hasta el 35% en los costes energéticos asociados al agua caliente sanitaria.

Los hoteles podrán acceder a este equipamiento avanzado a través de un piloto que les permitirá implantar la tecnología Q-TON, una bomba de calor para ACS hasta 90ºC con un compresor con refrigerante de CO2, más eficiente que las calderas que realizan la misma tarea. Es sistema novedoso y único en el mercado, cuya utilización supone un importante ahorro energético: comparándolo con el funcionamiento de una caldera de gas natural con un 90% de rendimiento, el ahorro de energía primaria puede ser del 78% y el económico del 35%.

Los hoteles asociados a ITH que deseen participar en este piloto contarán con varias ventajas exclusivas. Lumelco se compromete a ofrecer el equipo con un 60% de descuento, una financiación a 150 días y a ofrecer un período de prueba de la máquina de un año, durante el cual, esta firma admitirá la devolución del equipo a primer requerimiento y abonará el 100% del importe al cliente si éste no está satisfecho con su rendimiento, aparte de la garantía de tres años en piezas y mano de obra, y tres años de monitorización gratuita.

Aerotermia con CO2: más rendimiento, menos consumo

Tradicionalmente las calderas de gas o calderas de gasóleo han sido los principales sistemas para el calentamiento del agua caliente sanitaria, sobre todo para procesos donde la temperatura del agua oscila entre 60 y 90 °C. Con esta nueva generación de bombas de calor eléctricas aire/agua, que utilizan como refrigerante el CO2, es posible alcanzar estas temperaturas de agua con un rendimiento excelente.

Esta tecnología permite que la bomba de calor extraiga el calor contenido en el aire, y gracias al ciclo termodinámico del refrigerante CO2, es capaz de calentar el agua caliente sanitaria incluso hasta 90 ºC.

El equipo que estará disponible a través de este piloto, el Q-TON ESA30E de Mitsubishi Heavy Industries, tiene una potencia de calentamiento de 30 kW, y se pueden combinar hasta 16 unidades en un solo control, para adaptarlas según la demanda de agua caliente. Puede instalarse en el exterior o bien en una zona cubierta donde sea posible la salida y entrada del aire del exterior, y no requiere chimeneas de evacuación de humos ni tampoco almacenar combustibles inflamables.

Más información sobre el proyecto piloto y sus condiciones, en la sección de la web dedicada a proyectos de Sostenibilidad de ITH

 

El estándar europeo de distribución turística B2B online, TOURISMlink, concluye su fase de desarrollo con una conferencia en Bruselas

Máximo Buch, consejero de Economía, Industria, Turismo y Empleo de la Comunidad Valenciana; y Javier García-Cuenca, vicepresidente de HOSBEC, entre otros expertos, explicarán los beneficios que esta plataforma ha generado en la Comunidad Valenciana y su potencial para la industria turística española y europea, el próximo martes 24 de junio, en el recinto ferial The Square, en la capital belga

 

TOURISMlink ha completado su fase de desarrollo tecnológico y piloto, y a partir de este momento, sus impulsores y desarrolladores trabajarán en el futuro de una plataforma que podría ser un factor clave en la integración de una industria, como la turística, tan fragmentada en España y Europa. En el evento “TOURISMlink Review Conference”, que tendrá lugar el próximo martes 24 de junio en The Square (Bruselas), expertos, empresarios y autoridades vinculadas al sector turístico europeo repasarán los logros y plantearán los desafíos de este proyecto, respaldado por la Comisión Europea.

TOURISMlink es un proyecto que, durante los últimos dos años, se ha marcado como objetivo desarrollar un estándar interoperable y multicanal de distribución online B2B, de alcance europeo, para la industria turística. Esta conferencia servirá para revisar y discutir las principales dificultades a las que se enfrenta el turismo, y cómo TOURISMlink puede contribuir a su solución.

Con el respaldo de la Comisión Europea, TOURISMlink proporciona una plataforma tecnológica, de alcance europeo, que fomentará la conexión entre pymes y empresas independientes del sector turístico (tales como alojamiento, hoteles, restaurantes y cafés) y agencias de viajes y operadores turísticos, que podrán establecer nuevos canales de conexión y aumentar su potencial de negocio, lo que multiplicará las oportunidades de negocio para la industria, y muy especialmente para las empresas de menores dimensiones.

Tras estos dos años, se ha recopilado información que permite comprender mejor las necesidades de la industria turística, tan fragmentada en Europa como en España, con el objetivo de facilitar la plena integración de las pymes turísticas europeas en el mercado digital.

Profesionales europeos del sector turístico se unirán a los delegados de la Comisión Europea, así como a representantes de los operadores turísticos, agentes de viajes y proveedores de servicios turísticos, en varias presentaciones, conferencias y mesas redondas que, además de analizar los resultados del proyecto piloto, serán una oportunidad para discutir las soluciones en materia de distribución, interoperabilidad y segmentación, que además de mejorar los resultados de todas las empresas turísticas a nivel europeo, garantizarán la continuidad de TOURISMlink como herramienta de distribución europea.

 

TOURISMlink para unificar normas y tecnologías de distribución

Una de las principales razones de la puesta en marcha de TOURISMlink fue resolver la falta de marco tecnológico común para el turismo, con el objetivo de convertirlo en un aliado en la respuesta a los cambios producidos en la demanda turística. En este sentido, se repasarán los avances conseguidos, en el marco del proyecto, en los países en los que se han llevado a cabo pruebas piloto (España, Italia, República Checa, Alemania, Bélgica, Rumania, Portugal, Grecia, Croacia, Suecia y Finlandia), en una sesión especial con las empresas y entidades turísticas participantes en esta fase.

Los asistentes también tendrán la oportunidad de participar en mesas redondas, que abordarán asuntos clave de la industria turística, como la distribución online, la interoperabilidad, y el potencial de las nuevas tecnologías en un mercado cambiante y con nuevos actores. El primer debate ahondará en las ventajas de contar con plataformas europeas de interoperabilidad, tanto para proveedores de sistemas y nuevas tecnologías como para las propias empresas turísticas, de la mano de Juan Jesús García, Senior Advisor Industry Affairs de Amadeus; Gonzalo Die Socias, director de Turismo y Desarrollo de Plataforma en Microsoft Ibérica; Marco Pistore, de Toolisse; Pedro Seabra, director general de VIATECLA/KeyforTravel; y Claudio Gärtner, FSM Initiative Manager de Deutsche Bahn.

El segundo se centrará en los beneficios para los destinos, con representantes de las administraciones y autoridades locales del sector, que expondrán el papel de las nuevas tecnologías en la comercialización de destinos. Los participantes incluirán a Máximo Buch, consejero de Economía, Industria, Turismo y Empleo de la Comunidad Valenciana; Javier García-Cuenca, vicepresidente de HOSBEC y presidente de Magic Costa Blanca Hotels; y Eduardo Santander, CEO de la European Travel Commission.

Massimo Baldinato, miembro del Gabinete del Vicepresidente Antonio Tajani, clausurará la conferencia, tras la que se celebrarán la firma de varios convenios de colaboración entre el consorcio TOURISMlink y las empresas y autoridades turísticas que se harán cargo de la gestión y promoción de la plataforma.

 

Acerca de TOURISMlink
TOURISMlink es una iniciativa patrocinada por la Comisión Europea destinada a facilitar la integración de las pequeñas y medianas empresas turísticas en la cadena de valor del sector a escala mundial por medio de tecnologías innovadoras. TOURISMlink, proyecto lanzado por Antonio Tajani, Vicepresidente de la Comisión Europea, responsable de la Dirección General de Empresas e Industria, aspira a fortalecer la competitividad del sector turístico europeo —especialmente de las pymes— a través del desarrollo y la implantación de nuevas tecnologías. Los miembros del consorcio responsable del desarrollo de TOURISMlink son: la Asociación Europea de Agencias de Viajes y Turoperadores (ECTAA, por sus siglas en inglés), la Asociación Europea de Hoteles, Restaurantes y Cafés (HOTREC), la Universidad italiana Commerciale Luigi Bocconi, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y el grupo ZN, encargado de la difusión del proyecto.
http://www.tourismlink.eu/conference/