Carla Mendez

Gestión energética y mantenimiento de instalaciones en establecimientos turísticos en las ITH Hotel Energy Meetings

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Las ITH Hotel Energy Meetings celebradas ayer día 13 de diciembre en Logroño fueron las encargadas de poner fin a este ciclo que ha recorrido varias ciudades españolas.

El encargado de dar la bienvenida fue Demetrio Domínguez, presidente de la Asociación Riojana de Hoteles y Coralía Pino, responsable del área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética del Instituto Tecnológico Hotelero. Los encargados de clausurar el evento fueron Domínguez junto a Julio Antonio Herreros, director general de Innovación, Trabajo, Industria y Comercio del Gobierno de La Rioja, destacando que “además de tener la cuenta de resultados lo más negra posible, tenemos que contribuir con la sostenibilidad”.

Culmina así un ciclo de jornadas diseñadas para ayudar a los establecimientos hoteleros (hoteles urbanos y de montaña, apartamentos, casas rurales, balnearios, campings, etc.) a buscar las soluciones más adecuadas para maximizar el ahorro energético en sus instalaciones. Proponiendo distintas tecnologías y las claves para adaptarlas a las necesidades concretas de cada perfil de establecimiento con garantía de resultados y reducción de los costes de operación y mantenimiento.

También se ha analizado el uso y aplicación de energías renovables y la rentabilidad de las mismas según los perfiles del establecimiento.

Las ciudades elegidas donde celebrar estas jornadas fueron: Valladolid, el 27 de junio, en la que colaboró la Asociación provincial de empresarios de Hostelería de Valladolid; el 20 de septiembre en Cambrils (Tarragona), patrocinadas por Repsol y con la colaboración de la Federación empresarial d´Hostelería i Turisme de la provincia de Tarragona; Ibiza el 27 de septiembre con la colaboración de la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF); el 16 de octubre en Sevilla con la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia; en Murcia, el 14 de noviembre patrocinadas por Repsol y en colaboración con Hostemur (Federación Regional de empresas de Hostelería y Turismo) y Hostetur (Asociación de Hoteleros de la Costa Cálida); el 20 de noviembre en Gran Canaria con la colaboración de FEHT (Federación de empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas); Bilbao, el 29 de noviembre patrocinadas por Repsol y colaborando la Asociación de Hostelería Bizkaia Ostalaritzako Elkartea; y la última en Logroño, ayer 13 de diciembre contando con la colaboración de la Asociación Riojana de Hoteles y la Federación de empresas de La Rioja.

Durante la celebración de estas se ha dado respuesta a cuestiones cómo ¿En qué áreas del hotel se debe actuar para ser más eficiente y rentable?; ¿Qué tecnologías son más apropiadas para el perfil de cada establecimiento?; ¿Cómo plantear un modelo de servicios energéticos?; o, ¿De qué medidas de financiación dispone el sector?.

Por su parte, Coralía Pino, presentó en todas estas ciudades, a modo de introducción, las distintas medidas de ahorro energético que se pueden llevar a cabo en un establecimiento turístico. Aprovechó también para presentar el Modelo de Sostenibilidad ITH que se ha desarrollado a partir del proyecto subvencionado por la Secretaría de Estado de Turismo, en el que se pone a disposición de los todos los establecimientos turísticos españoles la plataforma www.hotel.isave.es, que proporciona de forma sencilla y gratuita una información de valor a los propietarios, gestores y técnicos de mantenimiento de los hoteles y establecimientos turísticos, así como arquitectos, ingenieros y demás actores implicados en la rehabilitación de este tipo de edificios. Para acceder a la misma tan sólo es necesario un breve registro y una encuesta básica, que permitirá a los hoteleros conocer de forma inmediata el estado energético de su establecimiento, su grado de sostenibilidad y las ayudas y subvenciones para poder llevar a cabo las mejoras que se le recomiendan en una propuesta integral. Todo ello sin coste alguno.

En el marco de este proyecto ponemos a disposición de los establecimientos participantes, el servicio de Asesoría Técnica ITH-iEnergy, que les aconsejará sobre la implementación de aquellas acciones y medidas más adecuadas en cada caso en materia de rehabilitación y eficiencia energética, contando para ello con los principales proveedores de soluciones del sector y ofreciendo una serie de servicios que permitirán a los establecimientos mejorar el confort y la eficiencia energética y, por tanto, generar ahorros económicos desde el primer momento.

Todas ellas han contado con una gran acogida por parte del sector hotelero, y han estado co-patrocinadas por Absorsistem, ACV, Banco Sabadell, Bosch, i3i, Italsan, Remica, Schneider Electric y Wilo.

Carla Mendez

Experiencias y emociones en la V Edición de Thinktur Technology Transfer

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Thinktur Technology Transfer, celebrado el miércoles 12 de diciembre, congregó, por quinto año consecutivo, a gran cantidad de empresas, proveedores del sector turístico y entidades de investigación interesados en fomentar la competitividad en el sector turístico mediante la difusión e implantación de la tecnología, innovación y sostenibilidad.

La jornada tuvo lugar en el Hotel NYX Madrid y abordó diferentes temáticas de importancia para el sector, como el desarrollo del concepto experiencial en las empresas a través de la tecnología, la presentación de nuevas tecnologías, la tecnología como medio para crear sensaciones o las formas de financiar la innovación.

Los encargados de dar la bienvenida fueron Mª Carmen Vicente Vicente, Jefa de Área, Subdivisión de Programas Temáticos Científico-Técnicos de la Agencia Estatal de Investigación, del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y José Guillermo Díaz Montañés, presidente de Thinktur.

Mª Carmen Vicente Vicente, Jefa de Área, Subdivisión de Programas Temáticos Científico-Técnicos de la Agencia Estatal de Investigación, del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha inaugurado la Asamblea promoviendo el apoyo a la innovación en el sector del turismo.

Díaz Montañés, durante la bienvenida inaugural habló del “cambio estructural por el que estamos atravesando, que calificaría de apasionante e inquietante. Un cambio exponencial con un impacto transversal y múltiple, y, por lo tanto, la necesidad de crear un valor diferencial”, subrayando que “la plataforma es una oportunidad que puede ayudar a facilitar planes de I+D y donde compartir información”.

A continuación, Álvaro Carrillo de Albornoz, Director General de Thinktur e ITH, mostró el presente y el futuro de la plataforma, y los beneficios de formar parte de Thinktur, como la oportunidad de intercambiar información y conocimientos sobre la aplicación de la tecnología e innovación al sector turístico, encontrar oportunidades de desarrollo, contribuir al crecimiento sostenible y a la internacionalización del sector turístico español.

Carrillo de Albornoz, destacó que “en el sector turístico hay que ir haciendo brecha porque somos líderes a nivel mundial, el mundo nos mira para inspirarse”.

Esta jornada contó con una mesa redonda, moderada por Juan Daniel Núñez, Editor de Smart Travel News, en la que se trató el desarrollo del concepto experiencial. En la que, Rafael Fernández-Álava, Marketing and Communications director de Costa Cruceros, afirmó que “la experiencia es crítica; hay que tener la capacidad de sorprender al consumidor, estando en una experiencia más digital y más satisfactoria”.

Amaia Arteta, Communications director de Destinia, afirmaba que “innovar es abrir los ojos y ver lo que pasa a tu alrededor para saber hacia dónde ir”.

Por su parte, Vanessa Garrido, directora general de Hotel NYX Madrid, nos contaba cómo el hotel está orientado a tdo lo que sucede en Madrid, intentando trasladar todo lo que pasa en la ciudad al hotel. Hay que ser creativos y superar las expectativas del cliente”.

Posteriormente se han expuesto las apuestas en turismo de Thinktur con la presentación de las tecnologías expuestas en un showroom de tendencias de Zennio, Alisys, Noray y HP.

La segunda mesa redonda, fue moderada por Carlos Domínguez, responsable NTIC´s y Operaciones Hoteleras de ITH, y compuesta por Julio Giménez, director general de Zennio, que destacaba que “la tecnología es un medio y no debe ser invasivo”. Miguel Arjona, director de I+D de Altran, también participó en la mesa, recalcando que “hay que ver la tecnología como un apoyo”. De otro lado, Javier Martín, International Business Development director de Alisys, nos hizo reflexionar si realmente queremos que sea todo tan personalizado, y nos expuso que “habrá trabajos más creativos y más humanos. La tecnología es la herramienta y habrá sectores que se deban reconvertir”. José Antonio García, Iberia Retail & Mobility Business Development Manager de HP, afirmaba que “debemos preguntar antes de ser tan proactivos, porque hay mucha gente que no le gusta saber que tienes tanta información de él”.

A la que le siguió Rodrigo Sanz Martín, Business Development & senior Project Manager de EU Projects Euro-Funding, mostró las diferentes opciones de financiación nacional y europea.

Marta Rapsall, Asesora Ejecutiva del Foro Transfiere, fue la encargada de poner el punto final a la jornada con la presentación de las novedades del Foro Transfiere 2019.

Sobre Thintkur
La Plataforma Tecnológica del Turismo – Thinktur, es un foro común en el cual los usuarios comparten información y conocimientos sobre la aplicación de la tecnología y la innovación para resolver los problemas reales y concretos del sector turístico. Su objetivo es promover un ecosistema de empresas y proveedores turísticos, destinos y entidades de investigación para fomentar la competitividad del sector mediante la difusión e implantación de la tecnología, innovación y sostenibilidad.

Carla Mendez

La formación, clave en la prevención del ciberdelito

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ESERP Business School con la colaboración de Data Seekers, Cuadernos de Seguridad y el Instituto Tecnológico Hotelero han presentado un estudio que han realizado sobre las brechas de seguridad en los equipos informáticos de las empresas y el comportamiento inconsciente del empleado.

En la actualidad la ciberdelincuencia es un grave problema de seguridad a nivel internacional. La falta de información, la baja percepción de riesgo por parte de las empresas, organizaciones y usuarios, unidas al hecho de que la comisión del delito vaya, en muchas ocasiones, un paso por delante de los avances realizados en materia de prevención, convierten los ciberataques en una amenaza constante en un entorno cada vez más tecnológico.

Las actuaciones en materia de ciberdelincuencia no deben orientarse únicamente a proteger la tecnología, ya que el problema muchas veces se encuentra en el comportamiento no adecuado de los empleados de forma involuntaria, por lo que es fundamental preparar a las personas. A pesar de que el empleado esté sensibilizado con el problema, puede tener actos no deliberados que abran brechas de seguridad.

Para ayudar a concienciar sobre el problema, desde ESERP Business School, proponen realizar un juego de realidad alternativa, en el cual los empleados de una empresa no saben si se están moviendo en el ámbito real o si es mentira lo que está ocurriendo, dada la importancia de cómo las personas aprendemos jugando, utilizando muestras de lo que se puede hacer y lo que puede llegar a acontecer.

Como conclusiones se puede afirmar que los empleados de las empresas en el municipio de Madrid están preocupados por la ciberseguridad de sus organizaciones, pero que, a pesar de esto, se siguen detectando comportamientos que abren brechas de seguridad en los equipos informáticos.

También se ha podido confirmar que el grupo de edad comprendido entre los 18 y 25 años es el que abre con más frecuencia estas brechas, ya que es el grupo que más consulta las redes sociales, difunde habitualmente información sobre la compañía, consulta contenidos de carácter personal y comparte claves de sus dispositivos de la empresa con los dispositivos personales. Hay que resaltar que a medida que avanza la edad disminuyen las brechas de seguridad.

Como consecuencia de los resultados, y pese a la preocupación que existe con respecto al ciberdelito, todavía son muchos los trabajadores que de forma inconsciente tiene comportamientos que ponen en riesgo la seguridad de su empresa.  Por todo esto, adquiere relevancia la necesidad de formar a los trabajadores, para que sean conscientes de las amenazas que se derivan de determinadas conductas y el peligro que supone para las organizaciones.

Carla Mendez

Easygoband se asocia al Instituto Tecnológico Hotelero

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Easygoband, empresa especializada en la aplicación de tecnologías NFC en el sector turístico, se incorpora al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) como nuevo socio en el área de Nuevas tecnologías y Operaciones Hoteleras.

La firma castellonense está desarrollando diferentes productos orientados a digitalizar la gestión y otros procesos en complejos hoteleros y turísticos. Toolkit, la herramienta de Easygoband que permite integrar dispositivos NFC con cualquier PMS, está funcionando ya en varios hoteles de España y Latinoamérica y facilita la gestión, entre otros, de identificación de visitantes, controles de acceso, pagos o recogidas de datos, a partir de una pulsera, un llavero o una tarjeta. Estos dispositivos pueden trabajar de forma asíncrona y no necesitan estar permanentemente conectados a internet.

Easygoband “espera que su incorporación al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) aporte a la firma un conocimiento más profundo sobre la realidad y las inquietudes del sector hotelero. Al mismo tiempo, Easygoband confía en aportar su experiencia y su solvencia tecnológica al reto de transformación digital al que se está enfrentando el sector turístico”. Cabe recordar que Toolkit está compuesto por todo un ecosistema de miniapps, pequeñas aplicaciones que amplían las funcionalidades de esta herramienta a partir de las necesidades de cada cliente. Modificación de los horarios de check in/check out, contratación de servicios (restaurantes y excursiones, por ejemplo), gestión de las toallas, encuestas, control de afluencias y permisos son algunas de las funcionalidades que ya se han incorporado a Toolkit gracias al trabajo codo con codo con los clientes y que se pueden gestionar desde una app.

Easygoband nace en el seno de la Universidad Jaume I de Castellón como una herramienta dirigida inicialmente a festivales de música, un sector que demandaba una solución para sus eventos. Es esta experiencia la que permitió a la firma desarrollar una solución para hoteles, parques de atracciones, parques acuáticos, campings y otros verticales.

Desde el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) consideramos que pueden aportar un gran beneficio para el sector hotelero y comparten una misma visión centrando sus soluciones principalmente en la innovación, tecnología avanzada, servicio y calidad que supere las expectativas de los huéspedes, distinguiéndose de la competencia, de manera que su valor añadido sea único.

Carla Mendez

FITUR 2019 mostrará cómo la tecnología moverá las emociones de los huéspedes en FiturtechY

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Organizado por FITUR y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), FiturtechY situará en el pabellón 10 de FITUR  2019 la sección especializada en tecnología e innovación para el sector del turismo.

ITH quiere tocar las emociones de los asistentes a través de la tecnología en el espacio #techYhotel.

El Grupo Cajamar es el patrocinador del Welcome Area y de la sala VIP de FiturtechY 2019.

Los días 23, 24 y 25 del próximo mes de enero,  FiturtechY, presenta en FITUR 2019 el  espacio de referencia en tecnología e innovación para la industria del  turismo. Una sección monográfica, organizada en colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), que reunirá en el pabellón 10B un contenido de auténtica vanguardia.

En este contexto, el espacio inteligente #techYhotel, situará  en el  centro de FiturtechY,  las últimas innovaciones para el sector hotelero y avanzadas herramientas  que  permitirán sentir cómo la tecnología permite interactuar y jugar  con las emociones  del cliente para crear una experiencia única y personalizable  en el hotel.

Para ello, el Instituto Tecnológico Hotelero cuenta con la colaboración de Alisys, Altran, BeCheckin, Cerium, Chapp Solutions, Earpro, Emotion Research Lab, Handy, HP, Pikolin, Pressreader, Porcelanosa, Roca, Serglohot y Uponor.

Alisys transforma la experiencia de cliente en turismo a través del desarrollo de aplicaciones para robots sociales y asistentes inteligentes. La compañía diseña interacciones fluidas y naturales entre personas y tecnología para mejorar la satisfacción de los usuarios, generar engagement e incrementar el recuerdo de marca. Atraer, ayudar, divertir y emocionar serán las tareas de los robots que Alisys, partner oficial de Softbank Robotics, llevará al hotel del futuro de ITH en FiturTechY. En concreto los robots Pepper y Nao ofrecerán a los visitantes consejos sobre el destino turístico, clases de yoga en la zona de relax o coreografías en la zona de ocio, entre otras interacciones.

El producto que Emotion Research Lab muestra en este espacio, atiende al   reconocimiento de las emociones, e irá integrado en diversas soluciones que permitirán  conocer en tiempo real el estado emocional de los huéspedes. El futuro de la Inteligencia Artificial está aquí.

Cerium Tecnologías presentará en FiturtechY su nuevo servicio de televisión IPTV, adaptado a las necesidades del huésped actual, con servicios de casting (compartir contenidos con sus dispositivos), servicios interactivos para el huésped (check out, Room service…) desde la TV de su hotel, etc. Equipará la habitación con la conectividad de su servicio HOTSPOT que dota a las redes wifi de los hoteles de una capa de seguridad, gestión de ancho de banda y una poderosa herramienta de captación de datos de los huéspedes para la gestión hotelera.

La empresa especializada en la ejecución de proyectos integrales hoteleros “llave en mano” de arquitectura interior, decoración y equipamiento (fabricación de mobiliario según diseño), Globe Serglohot, traerá a FiturtechY su principal novedad; se trata de impresión digital personalizada en soportes de diferentes materiales de máxima calidad orientados tanto para revestimientos en paredes y suelos, como para mobiliario.

Con la evolución de la tecnología, el hotel será pura experiencia, y Pressreader es parte de esa experiencia que ofrece acceso inmediato, a través de su tecnología, a periódicos y revistas de todo el mundo con solo un clic. Contenidos premium de noticias y entretenimiento, que el huésped va a poder disfrutar cuándo, dónde y cómo quiera.

Por su parte, Chapp Solutions participará con dos soluciones: POK Hotel, un kiosco de autoservicio para completar check-ins en 30 segundos con la mejor tecnología y experiencia de usuario y, LEAN Hotel System, un PMS moderno e intuitivo, 100% en la nube y multi-dispositivo, diseñado para aumentar la productividad mediante la automatización de procesos guiados que no requieren formación. También, aporta soluciones relacionadas con la automatización del proceso de apertura de puertas la empresa BeCheckin.

El líder en diseño, producción y comercialización de productos para el espacio de baño, Roca, aportará a #techYhotel, un ambiente de baño completo. Entre las novedades, Roca expondrá los platos de ducha Terran Kingsize, fabricados en Stonex®, un material resistente y que permite soluciones a medida, en lo que se refiere a  dimensiones y color, y que posee una acentuada propiedad antideslizante. También presenta las griferías Cold Start que, además de reducir el consumo de agua, garantizan un mayor ahorro energético, gracias al compromiso que Roca tiene con el planeta. Otra de sus propuestas es  In-wash ®, un inodoro con funciones de lavado y secado integradas en el producto, para asegurar una completa higiene personal.

La tecnología de Uponor, “habla el lenguaje del agua” y  conecta con las emociones del cliente, creando espacios experienciales únicos con soluciones invisibles que convertirán al hotel en un referente.  Además, ofrecerán, el Oasis365, climatización anywhere-anytime, Artist, para crear confort a través del arte, Waterfriendly o Waterhealthy Hotel serán parte de sus propuestas que aúnan  conceptos de sostenibilidad y salubridad como la base del compromiso para gestionar y sentir este elemento tan preciado: el agua.

Altran dotará a #techYhotel, de un digital mirror, hologramas y tecnologías hápticas, ya que apuestan por herramientas que permitan un acercamiento al cliente y generar experiencias que les emocione. Gracias a soluciones como HI, se podrá reconocer el estado de ánimo de las personas,  adelantarse a sus necesidades y ofrecerles los servicios más adecuados.

Handy, pionera en  una solución  hotelera de IoT diseñada para elevar la satisfacción de los huéspedes,  ofrece un sistema operativo móvil intuitivo, con el que se pueden hacer llamadas, acceder a internet, ver todos los servicios del hotel en digital, controlar el aire acondicionado, etc.

Además, Pikolin dará a conocer su colchón del futuro, dentro de su gama SmartP!k. Se trata de un sistema de descanso digital formado por un colchón de alta gama, una pulsera con sensores para analizar la calidad del sueño y una aplicación móvil que registra y analiza los datos recibidos. SmartP!k registra datos como el ritmo cardíaco, las horas de sueño, fases del mismo, y ofrece  consejos para un mejor descanso.

El compromiso con el sector hotelero y con la innovación de Porcelanosa Grupo se constata con su colaboración en el proyecto de la habitación del futuro de FiturtechY. Su propuesta tiene el objetivo de ofrecer una experiencia de wellness superior al usuario y en el que participarán las ocho firmas del grupo con diseños basados en la innovación y la sostenibilidad.

En esta edición, FiturtechY vuelve a contar con la participación de HP que enseñará sus principales novedades para el sector hotelero. En el área de recepción, un nuevo sistema de TPV táctil y con posibilidad de ser móvil “HP POS Engage Go”; será un sistema que facilitará el checkin por parte de los huéspedes (autochek-in) o el mismo sistema se podrá utilizar por parte del recepcionista, que al tener lector de DNI/Pasaporte integrado agilizará el proceso. Mientras que, en el dormitorio o habitación, HP Latex imprime los paneles térmicos con pintura termosensibles, para que cambien de color según la temperatura elegida por el usuario. También se verá cómo la tecnología de Virtual Reality puede cambiar y ofrecer nuevas posibilidades al sector con tres aplicaciones: entretenimiento para los huéspedes;  facilidad en el diseño de un nuevo establecimiento,  y  mostrar como adelanto al huésped  de forma inmersiva parte de su viaje o visita turística.

Por último Earpro, que ofrecerá  las mejores soluciones audiovisuales para el sector Hospitality, y que dará el efecto WOW al hotel del futuro #techYhotel.

Por su parte, Grupo Cooperativo Cajamar, entidad Financiera de referencia en el apoyo a los sectores industriales más dinámicos y estratégicos de nuestro país, será el patrocinador del Welcome Area y de la sala VIP de FiturtechY 2019.