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Sistemas de ACS por acumulación: nuevas tecnologías para producir agua caliente en hoteles

La firma de origen belga ACV, especialista en la fabricación de sistemas de agua caliente y calefacción de alto rendimiento, se suma a ITH como socio tecnológico. Esta compañía ha desarrollado sistemas de semi-acumulación y generadores semi-instantáneos para producir agua caliente, que no sólo requieren menos espacio para su instalación respecto a las calderas convencionales, sino que, además, son más eficientes, porque producen agua caliente con mucha rapidez, lo que reduce su necesidad de almacenamiento. Este tipo de soluciones están especialmente indicadas para instalaciones de alto rendimiento, como industriales, hospitalarias y hoteleras, que deben equilibrar eficacia y confort.

ACV, firma belga especializada en acumuladores multienergía y energías renovables para la producción de agua caliente y calefacción, se incorpora a ITH como socio tecnológico, para mostrar al sector hotelero las posibilidades de los sistemas de semi-acumulación y generadores semi-instantáneos para ACS, más eficientes, sostenibles y fiables, y de dimensiones más reducidas.

Para el director de ACV España, Rafael Ferradáns, “los productos diferenciales de ACV son muy adecuados para instalaciones que, como los hoteles, se caracterizan por tener grandes consumos de agua caliente en intervalos de tiempo muy cortos”, y con su incorporación a ITH como socios esperan “difundir y explicar las ventajas técnicas y energéticas que para el sector hotelero supone el uso de las tecnologías diferenciales como las que propone ACV dentro del sector hotelero”, aprovechando el conocimiento de ITH de sus necesidades y demandas.

 

Agua caliente al instante

ACV es pionero en el desarrollo de sistemas de semi-acumulación y generadores semi-instantáneos, equipos muy compactos de altísimas prestaciones para ACS que, en palabras de Ferradáns “son tecnologías para producción de agua caliente sanitaria indicadas para instalaciones con grandes puntas de consumo y que tradicionalmente se han resuelto con grandes volúmenes de acumulación de agua”. Las dimensiones reducidas de los equipos platean proyectos de reconversión rápidos y sencillos y un mejor aprovechamiento de espacios del hotel.

El director de ACV España subraya que las ventajas de estos sistemas ya han sido probadas en hoteles en toda España, porque “ACV dispone de una dilatada y variada experiencia en instalaciones de tipo hotelero, de diversas tipologías, capaces de cubrir dos aspectos esenciales para los hoteles: la fiabilidad del servicio y el confort de los huéspedes”. El conocimiento adquirido sobre el terreno permite a ACV continuar en la senda innovadora que ha caracterizado la historia de su compañía, y es que “desde el nacimiento de ACV, la innovación ha formado parte esencial de nuestra cultura de empresa; así innovaciones tecnológicas como el sistema “Tank in Tank” o la tecnología “TC- Total Condensing” han sido desarrolladas por nuestro Departamento de I+D de ACV”, reconoce el director general de ACV España, quien afirma que “el resultado de nuestro esfuerzo investigador redunda en productos mejores, más duraderos y eficientes, que contribuyen a la reducción de la factura energética y a la mejora del confort de nuestros clientes”.

ACV nació en 1922 en Bruselas, y en los primeros años tras su creación, sus fundadores se embarcaron en un proceso de expansión basado en la I+D, a través de un modelo de negocio que se consolidó a mediados del siglo XX. En la actualidad, la firma tiene representación en más de 40 países de tres continentes y ocupa una excelente posición como fabricante de sistemas de agua caliente y calefacción de alto rendimiento, que combinan criterios de sostenibilidad y eficiencia energética, especialmente indicados para instalaciones con demandas muy altas y constantes de ACS y calefacción, como los sectores industrial, hospitalario residencial, y hotelero.

Uno de los elementos diferenciales de sus equipos de producción de ACS y calefacción es el uso de acero inoxidable, lo que contribuye a su durabilidad. ACV ha desarrollado técnicas avanzadas para tratar este material sin aumentar los costes de sus componentes, lo que alarga la vida útil de sus sistemas.

 

La tecnología, en palabras de ACV

El director de ACV España, Rafael Ferradáns, profundiza en los detalles técnicos de los sistemas de semi-acumulación y generadores semi-instantáneos para ACS, en esta mini-entrevista:

 

¿Qué es exactamente un sistema de semi-acumulación y un generador semi-instantáneo? ¿En qué consiste la tecnología que permite generar agua caliente de forma más rápida?

Son tecnologías para producción de agua caliente sanitaria que ACV plantea en aquellas instalaciones con grandes puntas de consumo y que tradicionalmente se han resuelto con grandes volúmenes de acumulación de agua. El sistema de semi-acumulación SMART de ACV permite reducir notablemente el volumen de agua acumulada, manteniendo siempre la producción de A.C.S. solicitada por la instalación, gracias a su gran superficie de intercambio térmico que permite una transferencia de energía muy elevada en corto espacio de tiempo. Los generadores semi-instantáneos HEAT MASTER TC son una evolución del producto SMART, que permiten reducir aún más el volumen de agua almacenada en la instalación al trabajar de forma semi-instantánea en momentos punta de consumo, adaptándose a la demanda de la instalación. En ambos casos, se están planteando equipos muy compactos de altísimas prestaciones que son fácilmente instalables en cualquier sala de calderas por sus reducidas dimensiones.

 

¿Qué hace de sus sistemas de semi-acumulación y generadores semi-instantáneos un equipamiento innovador y diferenciado respecto a las calderas convencionales? ¿Qué ventajas ofrece a los hoteles en cuanto a ahorros, mejor uso de los espacios, costes, etc.?

La diferencia más significativa de este tipo de tecnologías respecto al sistema convencional con gran acumulación es que permiten reducir notablemente el tamaño de la instalación al no requerir el uso de grandes acumuladores para poder absorber las puntas de consumo. Esto, además de la reducción evidente en cuanto a espacio de instalación requerido en la sala de calderas, permite plantear las instalaciones de reconversión de forma muy sencilla al no requerirse obra civil para la introducción de los elementos en la sala. Por otro lado, son tecnologías notablemente más eficientes que la solución con sistema tradicional. Los generadores HEAT MASTER TC, permiten trabajar en curva de condensación en producción de A.C.S. Esto, combinado con las menores pérdidas energéticas respecto a un sistema con gran acumulación, permite unos ahorros en el consumo de gas muy significativos frente al sistema convencional, reduciendo también los tiempos de amortización del material propuesto.

 

¿A qué responde vuestra asociación a ITH? De los productos y tecnologías que fabricáis, ¿cuáles son los que mejor se adaptan a las necesidades de los hoteles y por qué?

Los productos diferenciales de ACV (tanto los sistemas de acumulación SMART como los generadores HEAT MASTER TC), son muy adecuados para aquellas instalaciones caracterizadas por tener grandes consumos de agua caliente en intervalos de tiempo muy cortos. En este sentido, entendemos que la tecnología que proponemos es idónea para las instalaciones hoteleras. La colaboración con ITH pretende difundir y hacer llegar a los asociados las ventajas que supone el uso de las tecnologías diferenciales de ACV dentro del sector hotelero, siempre apoyándonos en argumentos técnicos y energéticos y aprovechando el conocimiento de ITH dentro del sector.

 

III Foro Transfiere

ITH participa en Transfiere 2014, que potenciará el networking internacional

La tercera de edición del Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación, Transfiere, que tendrá lugar los días 12 y 13 de febrero de 2014, potenciará la participación internacional de empresas e instituciones vinculadas al mundo de la innovación. Así, el comité organizador del encuentro, conformado por representantes de la mayoría de entidades públicas y privadas relacionadas con la investigación y la transferencia de tecnología, se ha reunido en Madrid para analizar las líneas estratégicas de dicha convocatoria

El comité organizador de Transfiere se ha reunido esta semana en Madrid para abordar las claves de la tercera edición del encuentro, que se ha posicionado ya como el principal evento español centrado en la transferencia de tecnología y la puesta en común de los resultados de la investigación y las demandas del tejido empresarial. Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH, participó en este encuentro preparatorio. La próxima edición del evento, que tendrá lugar los días 12 y 13 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), potenciará la participación internacional de las instituciones y empresas tanto en la zona de networking como en el programa de conferencias y mesas redondas, una tendencia iniciada ya en 2012, cuando concurrieron profesionales procedentes de Argentina, Perú, Italia y Portugal, así como ponentes del Massachussets Institute of Technology –MIT- o del European Institute of Innovation and Technology –EIT-, entre otros. De esta forma, el foro no sólo servirá de escaparate para mostrar los resultados de la investigación en el ámbito internacional y adelantar tendencias, sino que facilitará a los inscritos nacionales entrar en contacto con empresas y profesionales extranjeros para generar oportunidades de negocio y propiciar la internacionalización de sus productos y servicios. Asimismo, se configurarán espacios específicos para pymes y micropymes y se priorizarán los contenidos centrados en la financiación y la compra pública innovadora, todo ello con el objetivo de configurar un foro dinámico, flexible y adaptado a las necesidades actuales del mercado. Cabe destacar que la segunda edición de Transfiere cerró sus puertas con 1.500 participantes – un 15 por ciento más con respecto a 2012-.El foro contó con la participación de más de 200 empresas e instituciones, alrededor de 250 grupos de investigación, medio centenar de universidades, más de 1.600 perfiles de oferta y demanda tecnológica, y más de 2.700 citas programadas en 14 horas, tanto cerradas previamente como organizadas en el propio evento. Transfiere alcanza su tercera edición consolidado como el gran encuentro del I+D+i español, un evento pionero para fomentar la transferencia y la cooperación entre el ámbito científico y el sector empresarial.   Más información en www.forotransfiere.com

Barómetro Grayling

El ocio low cost es tendencia: Barómetro Grayling

El 62% de los españoles encuestados por el barómetro Gayling han tenido que revisar a la baja sus planes de vacaciones a causa de un menor poder adquisitivo, y el 16,5% las ha anulado. Estas cifras son parte de los resultados del “Barómetro sobre la influencia de la crisis en el ocio de los españoles”, realizado en España porla consultora de comunicación Grayling

 

Algo más del 55% de los españoles se ha visto obligado a reducir este año su presupuesto destinado a ocio y entretenimiento frente al año anterior. Esta es la principal conclusión del “Barómetro sobre la influencia de la crisis en el ocio de los españoles”, el último análisis sectorial de mercado realizado en España por Grayling.

Este informe mueve a la reflexión acerca de cómo las empresas que se dediquen a diseñar, comercializar y distribuir oferta de ocio (incluyendo el sector turístico y hotelero), deben afrontar un mercado que cada vez dispone de menos recursos para el ocio (pero que no quiere renunciar a él), y que se ha acostumbrado a buscar la mejor oferta y el mejor precio, gracias a la posibilidad de comparar precios y opciones que ofrece Internet.

El estudio muestra que la mayoría de las familias españolas han visto mermadas, de forma muy significativa, sus posibilidades de inversión en entretenimiento este año, lo que, según el estudio “afecta directamente a sectores clave para el desarrollo económico del país como el turismo y la hostelería, el mundo del ocio, del deporte, del arte y de la cultura”.

El barómetro incluye cifras en las que vale la pena detenerse, a saber:

  • Los ciudadanos más afectados por este “recorte” en el presupuesto de ocio se encuentran entre los 45 y los 60 años.
  • Un 62% del censo ha tenido que revisar a la baja sus planes de vacaciones a causa de un menor poder adquisitivo. Y el 16,5% las ha anulado.
  • El uso de cupones descuento y ofertas en Internet para abaratar el ocio se vuelve habitual para el 54% de los ciudadanos.
  • Más del 41% opta por actividades al aire libre como alternativa de ocio: las personas no renuncian a las actividades de esparcimiento, pero buscan alternativas ajustadas a sus bolsillos.
  • Entretenimiento electrónico y espectáculos son las dos actividades que primero se eliminan.

A la preocupación en el sector por los sucesivos recortes en promoción turística, se suman los problemas asociados al descenso del turismo doméstico registrados este verano, según datos del último OHE de CEHAT. No cabe duda que las empresas turísticas deberán invertir toda su creatividad para optimizar costes, y crear productos y servicios turísticos que se ajusten a una demanda sometida a muchas tensiones (especialmente la demanda interna). ¿Cómo hacerlo? Diferenciándose de la competencia, innovando en productos y servicios y sacando el mayor partido de la tecnología para reducir costes y aumentar las posibilidades de obtener ingresos.

Consulta todo el informe en la web de Grayling.

 

Ana María Márquez

Responsable de Comunicación – ITH

@anamariamb – @ithotelero

eHotelExperts

Redes sociales y apps para las pymes hoteleras

Conclusiones de la cuarta edición del #eHotelExperts, que celebró su más reciente edición en octubre, en el Hotel Curious, y que se centró en cómo las empresas turísticas y hoteleras deben atender a las necesidades del viajero del siglo XXI, que demanda servicios y productos turísticos basados en tecnologías de última generación, cada vez más accesibles, y cuyo potencial deben conocer las empresas turísticas, especialmente las pymes.

#eHotelExperts es un evento que reúne anualmente a profesionales del sector turístico a nivel nacional desde 2011, año en el que entré a formar parte del equipo Curious. #eHotelExperts nació para ser un foro de diálogo y debate donde compartir inquietudes, ideas y proyectos, y a su vez, para enriquecernos con las aportaciones de colegas del sector. En esta ocasión asistieron 50 personas y hoyonline.tv grabó el evento para su canal online.

 

Hoy todo son apps

La ocasión era perfecta para hablar de una iniciativa que hemos puesto en marcha en el hotel; así que abrimos el evento con una breve presentación de la Barcelona Curious Guide, una guía de Barcelona redactada por todos los trabajadores del Hotel Curious (recepción, mantenimiento, reservas, camareras de pisos…) y que enviamos siempre a todos nuestros clientes antes de llegar al hotel. El pasado mes de septiembre, gracias a la tecnología de la empresa GuideMeUp, hemos podido transformar nuestra antigua guía en pdf en una app para smarphones que, una vez descargada, contiene textos, fotos y mapas de todos los puntos turísticos de la ciudad de Barcelona, dividido en una propuesta de tres días. Incluso se puede consultar un diccionario de supervivencia Castellano-Catalán-Inglés, y todo esto en la palma de la mano sin necesidad de conectarse a Internet.

Después de esta introducción, Daniel Prats, CEO de GuideMeUp, nos introdujo en el mundo del viajero 2.0: un cliente muy bien informado, exigente, usuario de las nuevas tecnologías y cargadito de gadgets cuando viaja. “Todo ha cambiado. La forma de planificar el viaje, de vivirlo y de explicarlo ha cambiado. Las nuevas tecnologías han hecho que nuestros hábitos se hayan transformado. Ahora, el cliente se informa por blogs y redes sociales, lee opiniones en TripAdvisor que luego él también escribirá, y comparte sus experiencias in situ por Instagram”. La conclusión fue que a una web se entra para consultar una información, sin embargo una app la instalamos en los dispositivos móviles para usar la información, porque es útil que nos acompañe en nuestro viaje.

 

El viajero del s. XXI

La segunda presentación fue a cargo de Ana Escurín, Social Media and Online Communications Manager de NH Hotels, que presentó el estudio que NH Hoteles realizó conjuntamente con Territorio Creativo titulado “El viajero social en 2013. Un análisis global”, estudio comparativo analítico desarrollado entre octubre de 2012 y enero de 2013. Se trata de una visión completa sobre el Turismo & Social Media para el nuevo viajero. Ana empezó hablando del nativo digital, aquél que se conecta a Facebook a diario, consume experiencias (y no viajes) y “se pierde a propósito para vivir experiencias fuera de lo establecido”. También nos habló de las cinco fases del viajero 2.0 que analizaron en otro estudio de NH Hoteles, “Estudio Social Travel en España”, que incluye los resultados de 405 encuestas a usuarios de redes sociales que realizaron al menos una compra online de alojamientos o billetes en el último año, y fueron desarrolladas entre diciembre 2012 y marzo 2013.

Las fases son: Dreaming, Planning, Booking, Feeling & Sharing. En cada una de estas fases, las redes sociales están presentes y se produce la conectividad en todo momento con amigos, conocidos e incluso desconocidos. Entre las conclusiones del estudio quisiera destacar: 1) las recomendaciones de familiares y amigos son determinantes en el 61% de los casos 2) los blogs de viajes inspiran al 48% de los encuestados 3) en fase de planificación, el 66% de usuarios consulta la web oficial del destino. ¡Datos súper interesantes!

 

Pymes y Redes Sociales, un binomio en crecimiento

La última ponencia vino de la mano de José Facchín, consultor en Social Media especializado en Hostelería y Turismo, con una masterclass donde repasó las principales redes sociales, e hizo hincapié en aquellas que son aconsejables para establecimientos turísticos. En el apartado de estrategia ofreció consejos para gestionar bien una página de Facebook, explicó la importancia de estar en Google+, cómo crear audiencia en Twitter o cómo construir nuestro escaparate virtual en Pinterest a base de tableros. “Además, pocos hoteleros gestionan la potente herramienta TripAdvisor. Es básica, pues es donde van a parar todas las opiniones, negativas y positivas, sobre el servicio que estamos dando, y debemos prestarle atención”, nos contó José. Durante su ponencia animó a todas aquellas pymes que todavía no han entrado en redes sociales a hacerlo y a explorar los beneficios que les pueden aportar.

Como siempre, el evento no habría sido posible sin la participación de los ponentes de ésta y anteriores ediciones (Maria Therése V. Pachmann, Núria Verdaguer, José Antonio Jové, Marta Bonet, Fabián González, Rafa Mendez, Toni Farrés y Jordi Serra…), que han compartido con todos sus valiosas experiencias, y a todos los asistentes por propiciar una vez más que pequeños encuentros como éste tengan éxito y puedan repetirse en la ciudad. Nos emociona la respuesta de la gente cada vez que proponemos un nuevo encuentro.

¡Hasta la próxima edición!

 

Laura Fernández

PR & MKT Manager – Hotel Curious

@Hotel Curious – @laufergar

 

Proyecto Piloto Grundfos

ITH y Grundfos amplían el piloto de bombas circuladoras con equipos de última generación

Optimizar el bombeo en hoteles puede ahorrar hasta un 60% en el consumo eléctrico de estos equipos, claves en el ciclo del agua del hotel

El proyecto piloto que la firma danesa de fabricación de bombas de circulación Grundfos e ITH han puesto en marcha en el marco del Programa Hotel Sostenible se amplía a partir de este mes de noviembre para incluir opciones de bombeo de última generación, más eficientes y probados en escenarios de rendimiento muy exigentes, como la industria y el retail.

El piloto “Optimización del Rendimiento y Ahorro Energético en Sistemas de Bombeo para Hoteles permite a los hoteles participantes incorporar, a precios especiales, los equipos de la línea MAGNA3 de Grundfos, de probada eficacia en otros establecimientos internacionales, que han logrado recortar el consumo eléctrico de sus equipos en un 80%.

Con este piloto, los hoteles pueden reducir de manera directa en el consumo eléctrico de sus equipos, reduciendo drásticamente el consumo y aumentando sus niveles de eficiencia energética. Los sistemas de suministro de agua fría y caliente, los equipos de aire acondicionado, la lavandería, piscinas o SPAs se sirven de sistemas de bombeo que requieren energía eléctrica para poder funcionar.

Con este proyecto, ITH y Grundfos ofrecen a los hoteles participantes tecnología de última generación, que cumple los requerimientos técnicos de la nueva directiva comunitaria a este respecto. El piloto incluye, como novedad, mejoras de la línea MAGNA3 con bombas que disponen del mejor coeficiente de eficiencia energética, lo que garantiza tiempos de retorno de la inversión más reducidos y que incorporan nuevas utilidades como por ejemplo el contador de energía y el limitador de caudal hidráulico entre otras aplicaciones que simplifican la instalación y reducen los componentes de la misma; estas y otras utilidades de la gama MAGNA3 son controladas a través de dispositivos móviles.

Los equipos que se probarán en este piloto no sólo consiguen reducir el consumo energético, e incrementar los ahorros en sus costes fijos, sino que, además, ayudará a reducir el consumo de CO2 y, por tanto, a minimizar la huella de carbono. De hecho, han sido ya probadas en escenarios de rendimiento muy exigentes, como distintas instalaciones del sector terciario; hospitales, colegios e instalaciones deportivas entre otras y una cantidad representativa en el sector residencial donde los excelentes resultados obtenidos están siendo ponderados por los distintos profesionales del sector.

Grundfos Energy Check: Auditorías gratuitas para el bombeo eficiente

Nueve de cada diez de las bombas de circulación actualmente instaladas en los hoteles españoles son ineficientes y, de hecho, representan hasta un 70% del consumo eléctrico en un hotel; de esta forma, mediante la optimización de estos sistemas, un hotel puede llegar a ahorrar entre un 20% y un 60% en el consumo eléctrico de sus equipos.

Para determinar las necesidades de bombeo de los hoteles, Grundfos pone a disposición de los hoteles su sistema de diagnóstico Energy Check, una auditoría que permite dimensionar adecuadamente la capacidad de bombeo de un sistema en función de las necesidades reales de la instalación y su perfil de carga, lo que a su vez, permite seleccionar los equipos de bombeo más idóneos para cada caso.

 

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