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Innovación Arquitectónica en el sector hotelero, Morph Estudio se suma al Instituto Tecnológico Hotelero

Madrid, 23 de mayo de 2019. – Morph Estudio se suma como nuevo asociado al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) con la finalidad de iniciar así un proyecto conjunto dentro del sector hotelero, mejorando la calidad y el servicio, y formando juntos estrategias de mercado que beneficien al promotor y al usuario.

El objetivo de Morph es poder contribuir en la renovación del sector hotelero, aportando los valores que nos definen que son la creatividad, la innovación técnica y el servicio orientado a crear valor para nuestros clientes, que han llevado a Morph Estudio a ser una de las mayores empresas de arquitectura en nuestro país.

Gracias a la amplia plantilla de la que disponen en Morph Estudio, que es multidisciplinar y que aúna arquitectura, ingeniería, sostenibilidad, paisajismo, interiorismo y consultoría, Morph ofrece una atención 360º a sus clientes, implicándose al máximo con cada uno de los proyectos, buscando a la vez calidad arquitectónica y técnica en todos ellos.

La alianza con ITH viene a reforzar el posicionamiento del estudio dentro de un sector tan importante para nuestro país, como el hotelero en el que España cuenta con prestigio internacional.

En Morph Estudio consideramos que la mejor arquitectura es aquella que responde a las preguntas adecuadas sobre el fin de un espacio. Lo más difícil en nuestro proceso creativo, es hacer las preguntas correctas; cuanto más básicas sean éstas, más probable es que se logre una solución brillante, por su honestidad y singularidad. Creemos que un valor básico de nuestra arquitectura es que inventamos, y para lograrlo, pensamos las cosas desde cero, evitando el habitual juego de realizar versiones, más o menos afortunadas de un modelo existente, en lugar de elaborar una respuesta a las necesidades de nuestro cliente. En nuestros proyectos aspiramos a reflejar una aleación de elegancia e innovación, dos de los conceptos que tenemos en común con ITH, motivo principal por el que hemos llevado a cabo esta asociación” afirmaba César Frías, CEO, Morph Estudio.

Por su parte, el director general de ITH, Álvaro Carrillo, destacaba “la importancia de innovar en todos los sectores y cómo un estudio de arquitectura, como es Morph Estudio, promueve el uso de la innovación y la sostenibilidad y la pone al servicio del sector hotelero, proponiendo soluciones innovadoras a los procesos de diseño y construcción”.

 

Sobre Morph

Morph Estudio es un equipo multidisciplinar de más de 110 miembros (arquitectos, ingenieros, paisajistas, aparejadores e interioristas), liderado por los arquitectos César Frías, Miguel Pradillo y Raquel Dueñas, con dilatada experiencia en el desarrollo de edificación singular.

Morph es sinónimo de orientación al cliente desde la creatividad y búsqueda de la excelencia. Son pioneros en el empleo de la tecnología BIM en España, lo cual les permite dar una mayor definición del producto al cliente y una calidad técnica alejada del modelo tradicional de estudio. La especialización y el sesgo de sus técnicos les ayuda a profundizar en las distintas facetas que componen un proyecto de arquitectura, permitiendo exprimir el potencial técnico, estructural y arquitectónico de sus proyectos.

¿Cuál es el formato idóneo de los productos de limpieza y desinfección en el sector Horeca?

A la hora de intentar contestar correctamente a la pregunta de qué factores debemos tener en cuenta a la hora de elegir un producto de limpieza y desinfección para una limpieza industrial, primero debemos conocer los datos básicos de cada una de estas opciones.

Productos ready to use

Un producto de limpieza ready to use es un producto que se vende correctamente diluido y listo para una aplicación segura tal y como se vende. En la mayoría de los casos, los productos ready to use se venden en pulverizadores cómodos de usar, haciéndolos ideales para su uso en pequeñas instalaciones. Durante muchos años estos fueron los únicos productos que estaban disponibles para uso comercial y doméstico y, de hecho, la gran mayoría de productos para uso doméstico siguen presentándose en este formato.

Una reciente encuesta publicada por la compañía de estudios de mercado Global Market Insite revelaba que los tres factores más importantes a la hora de influir en las decisiones de compra de productos de limpieza por parte de los consumidores eran rendimiento (44%), marca (38%) y promociones (18%).

En el sector horeca, hemos de reconocer ciertas ventajas en el uso de productos ready to use. El primero, es la consistencia. El producto viene listo en un envase que se ha preparado en una fábrica donde se hacen numerosos controles para asegurar la concentración de los principios activos, con una dosificación rigurosa. Esto los hace más manejables para pequeñas instalaciones, donde puede no haber espacio para un cuarto en el que almacenar productos concentrados y disponer de dosificadores que aseguren la correcta dosificación.

Productos concentrados

Un producto concentrado, es un producto de limpieza que está diseñado para ser diluido en agua antes de su uso. Existen varios métodos para diluir los productos de modo seguro, como el uso de bombas o dosificadores automáticos.

El mayor beneficio que encontramos en el uso de productos concentrados es su economía de uso y su sostenibilidad. La mezcla de producto químico y agua se realiza en el punto de uso, en envases reutilizables, que se pueden usar una y otra vez cientos de veces antes de que sea necesario sustituirlas, en comparación a los envases de los productos ready to use, que son utilizadas una única ocasión antes de ser desechadas. De este modo, la generación de residuos plásticos, y de posibles vertidos de residuos químicos al medioambiente se minimiza con el uso de productos concentrados.

Como los productos se diluyen in situ, es necesario utilizar menos espacio en el transporte de los mismos desde el fabricante hasta el punto de uso. Esto impacta de nuevo positivamente en el medioambiente, ya que se utiliza menos combustible, se reduce el numero de camiones en la carretera y, por tanto, la huella de carbono global de nuestras operaciones. Del mismo modo, en la industria química que genera dichos productos se producen menos emisiones, menos plástico, se reduce el sobreembalaje, etc, generando un efecto medioambiental beneficioso.

Además, el coste de los productos concentrados suele ser sustancialmente inferior al de los productos ready to use.

Entonces ¿Qué producto elegir?

Dependerá de las particularidades de cada instalación. En el caso de pequeñas instalaciones con un equipo muy reducido de trabajadores, los productos ready to use pueden ser la mejor solución.

Sin embargo, cualquier instalación de mediano o gran tamaño, se beneficiará del uso de productos concentrados, tanto económicamente como por impacto medioambiental de las operaciones.

DATOS DE CONTACTO

Antonio Alberola

Director de Producto de Cleanity

 @AAlberolaC

 96 251 41 53 | info@cleanity.com  | www.cleanity.com

Turismo y bicicleta, de la mano

No importa el destino: la bicicleta se perfila como una herramienta fundamental para mejorar la experiencia de los viajeros, conocer de una forma más cercana y divertida los destinos y, en general, generar un turismo más sostenible, eficiente y humano.

Basta salir a la calle para comprender que la bicicleta está cada día más presente en nuestras vidas. Lo que durante mucho tiempo ha sido una simple herramienta deportiva se está consolidando, día a día, como un vehículo perfecto para muchos de nuestros desplazamientos cotidianos, además de como una excelente aliada para mejorar el tráfico en las ciudades, reduciendo la contaminación y ayudando a los ciudadanos a combatir el estrés y el sedentarismo.

Sin embargo, la importancia de la bicicleta también experimenta un notable auge en otros sectores, entre ellos el del turismo. Así, por ejemplo, el cicloturismo es ya uno de los principales protagonistas de eventos como la ITB de Berlín, una de las principales ferias de turismo del mundo. En la última edición, celebrada hace apenas un mes, se anunció que casi el 10% de los ingresos totales generados por el turismo en Alemania ya están relacionados con la bicicleta (fuente: Ciclosfera, https://www.ciclosfera.com/cicloturismo-itb-berlin-turismo/.

Un crecimiento que, desde luego, dista mucho de ser excepcional. También España es testigo: así, por ejemplo, lugares como Mallorca se han consolidado como destinos fundamentales para cicloturistas de todas partes del mundo. Según los principales touroperadores locales, se calcula que a lo largo de 2019 visiten la isla unos 250.000 cicloturistas, generando un negocio de más de 300 millones de euros solo en Mallorca.

“El cicloturismo puede ser un enorme negocio en España”, confirma Carlos Núñez, secretario general de la Asociación de Marcas de Bicicletas de España, “pero todavía está por explotar”. En su opinión, turismo y ciclismo están condenados a entenderse: “La bicicleta es perfecta: implica un tipo de turista respetuoso con el destino, interesado por las costumbres locales y con unos hábitos muy saludables, un perfil distinto al de otros que buscan el sol y la playa”. Por otra parte, explica Núñez, “el cicloturismo es muy poco estacional: lugares como Canarias, Baleares o la Costa Brava están acostumbrados a la llegada masiva de cicloturistas en los meses de primavera, otoño e incluso invierno”.

Además, la bicicleta está calando también como una de las mejores formas de conocer y recorrer cualquiera de nuestras ciudades. Cómoda, divertida, eficaz y muy saludable, la bici se ha consolidado como una herramienta perfecta para recorrer con total libertad las calles y barrios de una urbe. La proliferación, además, de las e-bikes o bicicletas de pedaleo asistido ha permitido universalizar y normalizar este tipo de desplazamientos, que ahora son más que posibles sin importar el estado de forma del usuario.

Una marca española, Littium, es líder en este sector. Con un catálogo archiconocido en el mundo del ciclismo urbano, Littium cuenta con dos e-bikes perfectas para moverse por la ciudad: la plegable Ibiza y la clásica Berlín. Equipadas con la última tecnología y dueñas de una estética inconfundible, ambas e-bikes son idóneas para convertir cualquier experiencia turística en inolvidable. Por eso Littium es socio colaborador de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), además de partner del Instituto Tecnológico Hotelero. ¿El objetivo? Ofrecer sus e-bikes como un vehículo eficaz, atractivo y sostenible tanto para mejorar la experiencia de los clientes como para muchas de las tareas cotidianas que exige el mantenimiento de un establecimiento turístico.

Contacto:

Estebe Gorbea (CEO)

Tel: 600 902 266

E-mail: egorbea@littiumbykaos.com

Relacionados:

https://www.littiumbykaos.com/2018/11/08/littium-ith/

https://www.littiumbykaos.com/

https://www.littiumbykaos.com/bicicletas-electricas/

 

PORCELANOSA Grupo y el Instituto Tecnológico Hotelero unieron sus fuerzas en FiturtechY 2019 con un espacio tecnológico y Wellness

Del 23 al 25 de enero, la firma e ITH presentaron sus novedades en FiturtechY, un espacio dedicado a la tecnología del sector hotelero que se enmarca dentro de FITUR.

PORCELANOSA Grupo y el Instituto Tecnológico Hotelero unieron sus fuerzas en FITUR 2019 con un espacio conjunto que recreaba una habitación de hotel y una zona Wellness. Hasta el 25 de enero, ambas entidades mostraron en FiturtechY las últimas innovaciones, tendencias y herramientas para el sector hotelero con la tecnología como nexo de unión. Con un promedio de 251.0000 visitantes (datos oficiales de 2018) y 886 expositores titulares, esta feria se ha convertido en una de las citas más importantes para el sector hotelero nacional e internacional con un promedio de 165 países para esta edición.

El compromiso de PORCELANOSA Grupo con la innovación y el diseño se constató en #techYhotel: El hotel del futuro en el que todos los visitantes pudieron interactuar y descubrir las últimas soluciones para el sector turístico.  La firma expuso un espacio Wellness con las últimas propuestas de sus ocho empresas: Porcelanosa, Venis, Gamadecor, Krion, L’Antic Colonial, Butech, Noken y Urbatek.

La serenidad del mármol y la arenisca

La zona Wellness combinaba varios azulejos Prada de Porcelanosa en tonalidades grises y la colección STUC White Texture de Urbatek. Este gres porcelánico que imita la calidez de la arenisca y dota a los proyectos de mayor resistencia se combina con el revestimiento XLIGHT ARS Beige Polished de Urbatek. Sus tonalidades marfil y sus 6mm de espesor equilibran el resto de composición junto a ARS Beige Nature de XTONE. En esta estancia también se encuentraba el revestimiento Airslate Delhi de L’Antic Colonial, cuya finura de 2mm otorga una mayor ligereza al techo.

Venis estuvo presente con su revestimiento cerámico Rivoli, que imita la textura resistente del mármol con su blanco puro. También se encuentra el decorado para revestimiento Infinito Rivoli con un formato de 33,3 cmx 100 cm.

El suelo radiante eléctrico de Butech  también se incluye aquí. Este tipo de calefacción se compone de una malla eléctrica y un termostato que permite regular la temperatura del entorno a través del móvil. Una de sus particularidades es que no calienta el aire, sino directamente a las personas y a los elementos integrados en el espacio.

Krion® se ha convertido en un material habitual en las construcciones del sector hotelero por su alta resistencia al desgaste, su durabilidad, su fácil limpieza y su nula porosidad. Propiedades que permiten crear superficies curvas sin juntas, crear un diseño exclusivo y diferenciador. Esta marca también cuenta con la referencia Krion K·Life 1100, cuya capacidad fotocatalítica amplía las propiedades de Krion®, contribuyendo de forma directa en la eliminación de bacterias y la contaminación, así como a la creación de espacios más seguros y saludables.

Krion® estuvo presente en el mostrador de recepción, construido con el color KRION 6505 Taupe. En la zona trasera del stand se pudo encontrar KRION y XLIGHT, además en la zona de Networking se colocaron unas mesas altas con K-Life.

Propuestas sostenibles para el bienestar común.

Turismo responsable, Inteligencia Artificial y las personas, claves en FiturtechY

El Grupo Cajamar es el patrocinador del Welcome & VIP Area de FiturtechY

La AMT debate sobre el fomento del turismo responsable

Economía Circular: el nuevo eje transformador del turismo

El foro #techYdestino, patrocinado por Amadeus, es el encargado hoy de dar comienzo a FiturtechY con una mesa redonda donde han debatido sobre el fomento del turismo responsable los ocho alcaldes pertenecientes a la Alianza de Municipios Turísticos del Sol y Playa moderados por Juan Molas, Presidente de CEHAT e ITH

José Ortiz, alcalde de Torremolinos, señalaba que: “La AMT está en FiturtechY como consecuencia de crear una entidad que reivindica una financiación para municipios que aportamos al PIB una cantidad de más de 5 mil millones de euros en facturación, solo en alojamiento. Es una gran aportación al Estado y, sin embargo, nos llega solamente lo que se contabiliza por la población de cada municipio. Y esto es un desequilibrio del que la Alianza pretende sensibilizar a las administraciones, para que podamos obtener esos recursos. Para mantener y avanzar es necesario que las administraciones, central y europea, sean conscientes de que necesitamos mayor financiación.

Además, La Alianza nos sirve para compartir experiencias. Hablamos de un turismo responsable o de desarrollo tecnológico, y especialmente hacia donde queremos ir.”

María Claudia Lacouture, Ex Ministra de Comercio, Industria y Turismo de Colombia ha expuesto el caso de La Macarena (Colombia) hablando sobre turismo sostenible.

Moderada por Lilián Aguirre, Directora de EFETur, ha tenido lugar un debate sobre si España y el Turismo son una alianza de futuro, donde hemos contado con las opiniones de Blanca Pérez-Sauquillo, Subdirectora Adjunta S.G. Marketing Exterior del Turismo en Turespaña; Julián López-Arenas, Director de Competitividad de la Cámara de España; Pedro Vargas, Director de Proyectos Internacionales del Foro de Marcas Renombradas Españolas y Antonio López de Ávila, Director de IE Travel&Tourism Innovation Initiative y Chairman de TourismDDS en IE University.

El Diputado de Cultura, Turismo, Juventud y Deportes de la Diputación Foral de Guipúzcoa, Denis Itxaso, nos ha mostrado el proyecto Hodeian en la gestión inteligente del turismo (Guipúzcoa). Ha cerrado la mañana una mesa redonda en la que se han tratado los ecosistemas de innovación como una fórmula para el turismo sostenible. Durante la tarde se han entregado los ITH Smart Destinations Awards 2019.

Patrocinado por Telefónica, del espacio #techYnegocio, ha sido el lugar donde Kike Sarasola, Presidente de Room Mate nos ha contado ROOMMATEecoLUTION, y también donde ha tenido lugar una mesa redonda sobre cómo activar los cinco sentidos del cliente a través de la tecnología compuesta por Sonia Agudo, Directora de calidad de Sercotel; Tomás Rodicio, CIO de Palladium Hotel Group; Diego Calvo, CEO & Founder de Concept Hotel Group; Tomeu Benassar, CIO de Iberostar y moderada por César Mariel, CEO de Iristrace.
Silvia Leal nos he hecho ver que no debemos tener miedo 4.0, ya que es una gran oportunidad para todos.

Nos han hablado de reputación online Deborah Carrer, Sales Director de HotelSpeaker y Roberto Torregrosa, Director General de Guitart Hoteles. Por la tarde Álvaro Carrillo, Director General de ITH, y David Vicent y Gabino de IMF Business School nos han enseñado qué se espera de los próximos profesionales del sector turístico en la industria 4.0 con los proyectos NTG e ITH Academy. El Big Data, el poder de la inteligencia de los datos ha cerrado la jornada de hoy.

En el foro patrocinado por Mastercard, #techYfuturo, Andrés Pedreño, Director General del Observatorio de Inteligencia Artificial, ha dado una ponencia inaugural sobre turismo e Inteligencia Artifical. También, Pedreño, ha sido el moderador de una mesa de debate sobre IA, robótica y nuevos procesos para el futuro, conformada por Fernando Ramiro,Director Market Management Spain & Portugal de Expedia Group; Daniel Campo, EMEA Sales Manager de SoftBank Robotics Europe y Elisa Martín, Chief Technology Officer de IBM. A lo que le ha seguido el taller de Lasse Rouhiainen, Experto en IA, que ha levantado mucha expectación, con un foro abarrotado de personas interesadas; y una mesa de debate sobre cómo la inteligencia artificial cambiará el turismo.

La economía circular es el eje en el que ha girado el foro #techYsostenibilidad, patrocinado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos CEHAT. De la jornada hemos tenido la oportunidad de observar qué se está haciendo en el sector para contribuir a una transformación y qué retos quedan por delante para conseguir el objetivo de que el valor de los productos, los materiales y los recursos, se mantengan en la economía durante el mayor tiempo posible y que se reduzca al mínimo la generación de residuos.

La II edición del Premio de Turismo Responsable de la Fundación Intermundial Seguros ha cerrado la jornada.

Sobre FiturtechY

FiturtechY es la sección especializada en tecnología y turismo que organizan de forma conjunta FITUR – IFEMA y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH). Cuenta ya con más de 12 años de historia, a lo largo de los que se ha convertido en referente para el sector. Un espacio de más de 2000 m2 que albergará en el pabellón 10 de FITUR en Feria de Madrid, cuatro foros dedicados a la gestión del negocio, los destinos turísticos, la sostenibilidad y las tendencias de futuro en el sector turístico, todo ello con la tecnología como hilo conductor.

El espacio de FiturtechY albergará además un espacio expositivo, en el que se ofrecerá al visitante la oportunidad de conocer de primera mano las últimas novedades en materia de equipamiento tecnológico.

Sobre FITUR

FITUR 2019 será el punto de encuentro global para los profesionales del turismo y volverá a convertirse también un año más en feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica. En su pasada edición congregó a 251.000 participantes y se llevaron a cabo más de 6.800 encuentros de negocio.  Durante cinco días, 23 al 27 de enero, este gran evento global del turismo que organiza IFEMA en Feria de Madrid ofrece un amplio despliegue de contenidos, secciones especializadas, encuentros B2B y B2C, así como   variadas actividades, orientadas a impulsar la mejora de la gestión turística, la promoción de los destinos y   las experiencias del viajero.  La progresiva especialización del turismo tiene, así mismo, su mejor referente en las distintas secciones que conforman la oferta de FITUR.  Entre ellas, la nueva sección FITUR CINE/SCREEN TOURISM, que se suma a los contenidos que ofrecen los espacios monográficos FITUR FESTIVALES; FiturtechY; Fitur Know-How & Export; FITUR SALUD, y FITUR LGBT.