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Move, park, live, #TiempoDeActuar

Tiempo de actuar es el hashtag más compartido en la recientemente celebrada Cumbre del Clima en Madrid.  Y aunque el ambiente que se respira en general en cuanto a conclusiones resultantes, es de decepción, de las mesas de trabajo, conversaciones y reuniones entre gobiernos, ONG, científicos y empresas que tuvieron lugar en la COP25 se desprenden las claves para el cumplimiento los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para la Agenda 2030 planteada por Naciones Unidas.

Estas claves para abordar la crisis climática, se articulan esencialmente sobre tres ejes: La responsabilidad, participación y compromiso del sector privado; que todo modelo de negocio debe estar basado en una economía circular y por último, la necesidad de hacer que esta transformación sea inclusiva para todos, gobiernos, organizaciones, empresa privada y ciudadanía.

Respecto de la movilidad, para que se produzca la transición se requiere, un marco legal estable, una fiscalidad adecuada, más inversión en tecnología, entender las necesidades de los ciudadanos y la colaboración de todos los sectores.

En este sentido parece evidente que junto con la necesidad de políticas que ayuden a una transición en la movilidad la responsabilidad y el compromiso que recae sobre los agentes clave del turismo, y del sector hotelero en concreto, como agentes del cambio; adoptando el uso de la innovación tecnológica, en su proceso de toma de decisiones, como aliado ineludible en la reducción de la huella de carbono.

Hoy, las empresas no deben generar solo dinero

El objetivo es adoptar una la cultura de empresa que debe basarse en sumar valor. Aportar soluciones a los clientes, que no solo respeten el medio ambiente, sino que también contribuyan en la mejora y conservación del mismo y convertirse en uno de los principales abanderados en la responsabilidad, la formación y la acción frente a esta emergencia climática.

“El usuario quiere planificar su viaje o desplazamiento, reservarlo y pagarlo desde una misma aplicación”.

Es lo que se conoce como Mobility as a Service (MaaS, en sus siglas en inglés), una tendencia que está llamada a revolucionar la forma en la que nos movemos y que surge como respuesta a algunos de los retos más urgentes que afrontan las urbes. “El rápido crecimiento de las ciudades, los altos niveles de polución y las cada vez mayores restricciones para circular con vehículos privados por el centro están provocando la llegada de nuevos modelos de movilidad sostenible”, explica Boyd Cohen, experto en desarrollo sostenible y decano de Investigación en la escuela de negocios EADA, con sede en Barcelona.

Appark.me como aliado tecnológico del sector hotelero.

En la mayoría de las ocasiones, ofrecer servicios extra supone un problema para el hotel que tiene que buscar estos proveedores, negociar y ofrecer sus servicios. Appark.me es un sistema automatizado que garantiza a los usuarios la disponibilidad de aparcamiento cerca de su destino, a la vez que ofrece a los hoteles la oportunidad de aprovechar sus plazas de aparcamiento libres.

Según el estudio realizado por una conocida organización ecologista, el tiempo que pasa un conductor al volante de su coche, dando vueltas, buscando aparcamiento, se estima entorno al 30% del total del desplazamiento, una media de entre 15 y 30 minutos. Si hacemos cuentas, el gasto anual de aparcar solo de forma ocasional en el centro de Madrid o Barcelona, se eleva a 634€ de media. Aparcar con appark.me resulta un 15%-20% más barato que el sistema de aparcamiento más barato que puedas encontrar en las inmediaciones del destino. Además, el 30% de las emisiones de CO2 se derivan del tráfico generado en esa búsqueda. Al utilizar esta app eco responsable, no solo ahorras tiempo y dinero, también contribuyes a la reducción de gases invernadero.

Dejando al margen el carácter sostenible de la solución que aporta appark.me y centrándonos en un tema puramente práctico; para los usuarios de la aplicación, esta nueva forma de aparcar, la opción de poder contar con plazas de garaje disponibles en los diferentes establecimientos hoteleros repartidos en una ciudad cada vez más “cerrada”, enfocada a la movilidad sostenible y con cada vez mayores restricciones de aparcamiento y circulación privada en sus núcleos urbanos, significa el poder hacer una mejor  gestión del tiempo  planificar diferentes actividades del día a día, a nivel profesional o de ocio.

Una nueva manera de gestionar tus plazas

No olvidemos que un hotel no es solo el lobby, la recepción o el mostrador del check-in, o toda la serie de servicios propios vinculados al hospitality (los amenities, el desayuno, el servicio de internet…) en el microsistema de un hotel, están además los servicios up-grading que en muchas ocasiones redimensionan la categoría y la imagen del hotel. Un restaurante con nombre de autor, una terraza en la que degustar las últimas tendencias en mixología, un gimnasio, un centro welness, un spa urbano, boutiques, etc.

Como usuario de cualquiera de estos servicios, la primera elección en igualdad de distancia de punto de origen, calidad y precio la balanza siempre se va a inclinar por aquella opción que me facilite además la plaza de garaje.

Para una marca o un potencial inversor, que elija el espacio del hotel para abrir un nuevo local, es una garantía el contar con la seguridad de que sus clientes no tendrán ningún problema de estacionamiento, acceso por tanto al producto o servicio es una ventaja competitiva.

La aceleración tecnológica exige una aceleración en la manera de pensar.

La anticipación es clave y ganaran terreno en el sector quienes sepan asimilar los cambios e implementes soluciones tecnológicas a tiempo para dar respuesta a una sociedad que cada vez más discrimina y rechaza modelos de negocio obsoletos, y filosofías de empresa ancladas en un pasado cuyo único objetivo era generar una ganancia económica, sin compromisos social. Y exige compromisos globales. Ya no es suficiente con dar solución a necesidades básicas con productos o servicios, para influir en la motivación del cliente se ha de dar respuesta a necesidades superiores, como la de sentirse copartícipes de la transformación con cada elección de compra.

Una nueva forma de moverse

El compromiso de appark.me con el medio ambiente, va un paso más allá, siendo en esencia un concepto de economía circular (“reducir”,“reciclar“,“reutilizar”) implementando soluciones paralelas, como una red de aparcamientos disuasorios o la creación de un sistema de micro movilidad eléctrica con “una de las principales compañías eléctricas que operan en España” como partner, aportando valor a los hoteles al dotarlos de puntos de carga eléctrica para sus clientes así como para usuarios de appark.me.

En España las ventas de coches eléctricos e híbridos muestran altos ritmos de crecimiento, de un 40% en 2018 y del doble (111%) hasta septiembre de este año, todavía representan una pequeña parte de las ventas totales. Y aunque no se no hayan alcanzado las cotas que tienen el resto de países europeos, se estima que con la entrada en 2020 de la normativa europea que reduce el nivel de emisiones de los vehículos a 95 gramos de CO2 por kilómetro, se incentiven las ventas.

En esta creciente tendencia de compra de VE, también intervienen las políticas de ayudas, las restricciones de acceso en las nuevas políticas como Madrid 360 y el aumento de la autonomía media de los vehículos que ronda ya los 400 kilómetros y los 600 en los modelos de gama alta.  En cuanto a los puntos de recarga cada vez son más las grandes superficies, hoteles, centros comerciales que se suman para dar este servicio aportando valor a sus usuarios.

En cualquier caso, citando a Marc Vidal, lo que parece estar claro es que y “Vivimos un tiempo en el que es la propia tecnología la que cristaliza cualquier estrategia con la que afrontar cualquier reto futuro.”

 

Más información en: alfonso@appark.me

MADRID MARRIOTT AUDITORIUM, una oportunidad para el planeta

El establecimiento madrileño es ejemplo de Responsabilidad Social Corporativa con muchas acciones puestas en marcha a lo largo de este 2019

Madrid, 12 de diciembre de 2019.- Madrid es mil y una historias y Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center es mil y una opciones. Sin embargo, este alojamiento no entiende solamente de descanso, lujo y confort, sino que también abre horizontes que van más allá del cariño y cuidado de sus propios clientes. El hotel contribuye, con prácticas sostenibles, al bienestar de nuestro planeta. Una de sus últimas implantaciones han sido las nuevas tapas para los vasos de cartón de coffee, creadas con materiales biodegradables. Una acción que se suma a otras muchas llevadas a cabo por un establecimiento que piensa, no solo en el cliente, también en su entorno.

El verdadero lujo es el planeta. Y así, con esa máxima y premisa, actúa en consecuencia Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center… Una vez más. El establecimiento madrileño, ejemplo de Responsabilidad Social Corporativa, lleva a cabo acciones de carácter social, económico o medioambiental con el fin de desarrollar una gestión responsable, interés que también se traslada a los proveedores como parte fundamental de la cadena de valor.

Ahora, el alojamiento da un paso más con la implantación de nuevas tapas para los vasos de cartón de los coffees, 100% compostables creadas con resinas de poliéster biodegradables, produciéndose su degradación biológicamente. Además, el hotel también ha comenzado a utilizar bolsas de basura de baja densidad de reciclado. No es la única medida llevada a cabo por el establecimiento madrileño en lo que va de año. A la instalación de puestos de recarga para vehículos eléctricos, se suman otras iniciativas como la retirada de todas las papeleras de las mesas de los despachos instalando contenedores de ECOMBES para plástico y papel, así como papeleras de reciclaje en todas las habitaciones. El hotel ha eliminado este año botellas de plástico con el objetivo de hacerlo al 100%, siendo sustituidas por agua en caja y cristal; al igual que las bolsas de plástico destinadas a lavandería por otras de tela.

En el entorno actual en el que nos encontramos es necesario que los hoteles compatibilicen la mejora continua de la eficiencia y de la productividad, con el compromiso hacia una gestión eficiente y sostenible de nuestros recursos. El consumo habitual en grifería tradicional es de 15 litros por minuto. Por ello Madrid Marriott Auditorium lleva a cabo la sustitución por mecanismos reductores o aireadores que reducen el consumo a unos 4-8 litros. Paralelamente también se han ajustado y cambiado los sistemas de llenado de cisternas reduciendo el gasto de agua hasta un 22% anual; y se ha instalado un limitador de agua con el cual se ha podido comprobar -en el caso del propio establecimiento, con 869 habitaciones y una ocupación media del 96%- que una ducha de diez minutos supone un consumo de 100 litros de agua, mientras que con este sistema se produce una reducción media del 50%.

Pero hay más. Con el cambio de sistema de iluminación de tubos de fluorescencia por otros de led, el hotel obtiene un ahorro del 50%, ya que cada pantalla pasa de consumir 72 vatios a solamente 36. Además, en pasillos y zonas comunes se ha llevado a cabo la utilización de programas inteligentes de iluminación introduciendo horarios nocturnos y de uso que se mantienen al 50% durante la noche o en ausencia de actividad, usando para ello un sistema inteligente Plc´s Siemens Desigo Insight.

Madrid Marriott Auditorium mantiene una apuesta en firme por el cuidado del medio ambiente y la contaminación cero, y seguirá apostando este año por aumentar la puesta en marcha de estas acciones.

Resuinsa inaugura sus nuevas instalaciones para responder a las demandas de sus clientes

  • Con 35.000 m2, la nave ha sido diseñada por BoMa, estudio que ha convertido la antigua hilatura situada en Anna (Valencia) en un moderno espacio
  • El proyecto se ha apoyado en el diseño, la innovación y la sostenibilidad, valores de los que Resuinsa es referente en el sector

27 de septiembre de 2019. Resuinsa ha abierto las puertas de sus nuevas instalaciones en la localidad de Anna (Valencia). Con una superficie de 35.000 m2, da respuesta a las necesidades de los clientes de la compañía, repartidos en más de 115 países de los cinco continentes, y a la apuesta por la investigación en nuevos proyectos de I+D+i.

La nave ha sido diseñada por BoMa estudio cuyo objetivo ha sido convertir una antigua hilatura de los años 50 del siglo pasado en unas modernas instalaciones. El espacio alberga los últimos pasos del proceso de producción de los textiles (corte y confección), así como embalaje, almacenamiento y logística, además de oficinas.

Siguiendo la filosofía con la que se diseñaron las oficinas principales, situadas en la playa de la Patacona de Alboraya (Valencia), el equipo creativo de BoMa ha buscado, al mismo tiempo, una estética rompedora y mimetizada con el privilegiado entorno natural en el que se ubica. Para todo ello, el proyecto se ha apoyado en el diseño, la innovación y la sostenibilidad, valores de los que Resuinsa es referente en el sector y que se han plasmado en cada uno de los elementos.

Para la nave se han seleccionado diferentes colores que evocan los elementos de la naturaleza, muy presente en la riqueza de la vegetación y del jardín existente en los alrededores. Así, se juega con el azul, el verde y el terracota, que tiñen las formas geométricas dibujadas a lo largo de la extensa fachada ofreciendo un resultado sorprendente que armoniza totalmente con el entorno.

El interior de las instalaciones se divide en dos zonas con exigencias muy diferentes y a las cuales se accede a través de un hall de doble altura que actúa como distribuidor. El estudio de arquitectura y diseño seleccionó el color amarillo, que transforma la percepción del espacio. Esta tonalidad se mantiene en las oficinas y la sala de reunión, ya que aporta positivismo y energía al ambiente de trabajo. En ambas se ha buscado mantener la esencia de la fábrica original y se ha puesto en valor elementos singulares como un ventilador situado en la sala de reuniones.

En la zona productiva y logística, BoMa estudio ha realizado una distribución sencilla y eficiente para facilitar el flujo de trabajo. La continuidad de la iluminación ha sido un elemento esencial a la hora de diseñar los espacios, ya que se buscaba conseguir una luz neutra que no contaminara los colores de los tejidos.

Innovación Arquitectónica en el sector hotelero, Morph Estudio se suma al Instituto Tecnológico Hotelero

Madrid, 23 de mayo de 2019. – Morph Estudio se suma como nuevo asociado al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) con la finalidad de iniciar así un proyecto conjunto dentro del sector hotelero, mejorando la calidad y el servicio, y formando juntos estrategias de mercado que beneficien al promotor y al usuario.

El objetivo de Morph es poder contribuir en la renovación del sector hotelero, aportando los valores que nos definen que son la creatividad, la innovación técnica y el servicio orientado a crear valor para nuestros clientes, que han llevado a Morph Estudio a ser una de las mayores empresas de arquitectura en nuestro país.

Gracias a la amplia plantilla de la que disponen en Morph Estudio, que es multidisciplinar y que aúna arquitectura, ingeniería, sostenibilidad, paisajismo, interiorismo y consultoría, Morph ofrece una atención 360º a sus clientes, implicándose al máximo con cada uno de los proyectos, buscando a la vez calidad arquitectónica y técnica en todos ellos.

La alianza con ITH viene a reforzar el posicionamiento del estudio dentro de un sector tan importante para nuestro país, como el hotelero en el que España cuenta con prestigio internacional.

En Morph Estudio consideramos que la mejor arquitectura es aquella que responde a las preguntas adecuadas sobre el fin de un espacio. Lo más difícil en nuestro proceso creativo, es hacer las preguntas correctas; cuanto más básicas sean éstas, más probable es que se logre una solución brillante, por su honestidad y singularidad. Creemos que un valor básico de nuestra arquitectura es que inventamos, y para lograrlo, pensamos las cosas desde cero, evitando el habitual juego de realizar versiones, más o menos afortunadas de un modelo existente, en lugar de elaborar una respuesta a las necesidades de nuestro cliente. En nuestros proyectos aspiramos a reflejar una aleación de elegancia e innovación, dos de los conceptos que tenemos en común con ITH, motivo principal por el que hemos llevado a cabo esta asociación” afirmaba César Frías, CEO, Morph Estudio.

Por su parte, el director general de ITH, Álvaro Carrillo, destacaba “la importancia de innovar en todos los sectores y cómo un estudio de arquitectura, como es Morph Estudio, promueve el uso de la innovación y la sostenibilidad y la pone al servicio del sector hotelero, proponiendo soluciones innovadoras a los procesos de diseño y construcción”.

 

Sobre Morph

Morph Estudio es un equipo multidisciplinar de más de 110 miembros (arquitectos, ingenieros, paisajistas, aparejadores e interioristas), liderado por los arquitectos César Frías, Miguel Pradillo y Raquel Dueñas, con dilatada experiencia en el desarrollo de edificación singular.

Morph es sinónimo de orientación al cliente desde la creatividad y búsqueda de la excelencia. Son pioneros en el empleo de la tecnología BIM en España, lo cual les permite dar una mayor definición del producto al cliente y una calidad técnica alejada del modelo tradicional de estudio. La especialización y el sesgo de sus técnicos les ayuda a profundizar en las distintas facetas que componen un proyecto de arquitectura, permitiendo exprimir el potencial técnico, estructural y arquitectónico de sus proyectos.

¿Cuál es el formato idóneo de los productos de limpieza y desinfección en el sector Horeca?

A la hora de intentar contestar correctamente a la pregunta de qué factores debemos tener en cuenta a la hora de elegir un producto de limpieza y desinfección para una limpieza industrial, primero debemos conocer los datos básicos de cada una de estas opciones.

Productos ready to use

Un producto de limpieza ready to use es un producto que se vende correctamente diluido y listo para una aplicación segura tal y como se vende. En la mayoría de los casos, los productos ready to use se venden en pulverizadores cómodos de usar, haciéndolos ideales para su uso en pequeñas instalaciones. Durante muchos años estos fueron los únicos productos que estaban disponibles para uso comercial y doméstico y, de hecho, la gran mayoría de productos para uso doméstico siguen presentándose en este formato.

Una reciente encuesta publicada por la compañía de estudios de mercado Global Market Insite revelaba que los tres factores más importantes a la hora de influir en las decisiones de compra de productos de limpieza por parte de los consumidores eran rendimiento (44%), marca (38%) y promociones (18%).

En el sector horeca, hemos de reconocer ciertas ventajas en el uso de productos ready to use. El primero, es la consistencia. El producto viene listo en un envase que se ha preparado en una fábrica donde se hacen numerosos controles para asegurar la concentración de los principios activos, con una dosificación rigurosa. Esto los hace más manejables para pequeñas instalaciones, donde puede no haber espacio para un cuarto en el que almacenar productos concentrados y disponer de dosificadores que aseguren la correcta dosificación.

Productos concentrados

Un producto concentrado, es un producto de limpieza que está diseñado para ser diluido en agua antes de su uso. Existen varios métodos para diluir los productos de modo seguro, como el uso de bombas o dosificadores automáticos.

El mayor beneficio que encontramos en el uso de productos concentrados es su economía de uso y su sostenibilidad. La mezcla de producto químico y agua se realiza en el punto de uso, en envases reutilizables, que se pueden usar una y otra vez cientos de veces antes de que sea necesario sustituirlas, en comparación a los envases de los productos ready to use, que son utilizadas una única ocasión antes de ser desechadas. De este modo, la generación de residuos plásticos, y de posibles vertidos de residuos químicos al medioambiente se minimiza con el uso de productos concentrados.

Como los productos se diluyen in situ, es necesario utilizar menos espacio en el transporte de los mismos desde el fabricante hasta el punto de uso. Esto impacta de nuevo positivamente en el medioambiente, ya que se utiliza menos combustible, se reduce el numero de camiones en la carretera y, por tanto, la huella de carbono global de nuestras operaciones. Del mismo modo, en la industria química que genera dichos productos se producen menos emisiones, menos plástico, se reduce el sobreembalaje, etc, generando un efecto medioambiental beneficioso.

Además, el coste de los productos concentrados suele ser sustancialmente inferior al de los productos ready to use.

Entonces ¿Qué producto elegir?

Dependerá de las particularidades de cada instalación. En el caso de pequeñas instalaciones con un equipo muy reducido de trabajadores, los productos ready to use pueden ser la mejor solución.

Sin embargo, cualquier instalación de mediano o gran tamaño, se beneficiará del uso de productos concentrados, tanto económicamente como por impacto medioambiental de las operaciones.

DATOS DE CONTACTO

Antonio Alberola

Director de Producto de Cleanity

 @AAlberolaC

 96 251 41 53 | info@cleanity.com  | www.cleanity.com