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Gestión inteligente y sostenibilidad hotelera: Construyendo el futuro desde la competitividad

Durante los días 7,8 y 9 de febrero se celebró la vigesimocuarta edición de H&T: Salón de Innovación en Hostelería, superando todas las expectativas con respecto a la participación. Al evento acudieron más de 10.500 profesionales del sector hotelero y turístico, poniendo en valor la paulatina recuperación de su actividad y la consolidación prevista en 2023.

En el acto tuvo lugar numerosas actividades de interés para todos los asistentes y participantes, cabe destacar el ‘’Foro de Innovación’’, un espacio para el debate y el diálogo sobre los retos de la Industria Turística en innovación y tendencias, donde nuestro CEO Josué García Bermejo, participó junto a varios expertos del sector en una mesa redonda sobre la gestión inteligente y sostenibilidad hotelera

Este debate fue moderado por Manuel Molina, editor de Hosteltur, y como ponentes participaron: Marta Marcos (Grupo NH Hotels), Fernando Fernández (Apple Leisure Group), Víctor Tofan (Cloudbeds), Inés Rodríguez (Digitalguest) y Josué García (Nivimu).

Los miembros de la mesa redonda expusieron sus inquietudes sobre el hotel del futuro y las características principales con las que debería contar, así como las herramientas necesarias para la competitividad del sector y el posicionamiento empresarial del negocio.

El futuro de los hoteles

La industria hotelera está cada vez más concienciada con el valor que puede aportarle la tecnología en su día a día y se muestra favorable a invertir en ella para mejorar la experiencia de clientes y empleados.

Sin embargo, sigue siendo un sector con una alta rotación de empleados lo que dificulta su la implementación. Capacitar a las personas en el uso de nuevas herramientas requiere tiempo, dinero y recursos por lo que a este reto se une también cómo los empresarios hoteleros pueden retener el talento.

La clave para afrontar estos nuevos desafíos es contar con algún software de gestión como:  Nivimu o Cloudbeds, que ayudan a gestionar el talento y automatizar procesos, permitiendo ahorrar tiempo y recursos que podrán ser invertidos en una gestión más inteligente y sostenible en el tiempo.

El panel de experto coincidió en que una vez que se toma la decisión de apostar por estas herramientas toca iniciar un proceso con ciertos obstáculos a superar. Por un lado, contamos con la desigualdad tecnológica, es decir, las grandes compañías disponen de más recursos y medios para avanzar en su proceso de digitalización, mientras que las pequeñas y medianas empresas están aún a la cola de la digitalización. Por este motivo Nivimu trata de facilitar el acceso a tecnologías avanzadas a las pymes a través de una herramienta ágil, completa y económica.

Por otro lado, estamos ante un cambio de mentalidad en el que no solo debemos entender la importancia de la implementación de estas herramientas en nuestro negocio, sino que el modo o la manera en que lo hagamos, marcará la clave del éxito o del fracaso del mismo.

Para este motivo el CEO de Nivimu, recalcó la diferencia entre digitalización y transformación digital y el valor que tiene el capital humano en este proceso.

La digitalización se ha entendido hasta ahora como sinónimo de transformación digital, pero no debe ser así. Tal y como expone Josué García, entendemos por digitalización únicamente el paso de procesos analógicos a digitales, lo que no tiene mucho sentido si no se produce ese cambio en el núcleo o corazón de la organización. En cambio, la transformación digital parte de las personas, apoyándose en la digitalización e involucrando todos los aspectos o factores necesarios para la evolución y mejora de la empresa, haciéndola eficiente y sostenible.

Por otro lado, según afirmó Victor Tofan de Cloudbeds ‘’la tecnología es tan buena como el ser humano que hay detrás’’ y por lo tanto, debemos valorarlo y ofrecerle a nuestra plantilla una tecnología útil siguiendo una estrategia muy clara. Al mejorar la experiencia del empleado, mejoramos la competitividad del negocio, y esto aportará un aumento de su visibilidad en el mercado.

Otro punto destacado fue el uso del Big data en el sector. En la industria hotelera se recoge gran cantidad de información, la clave es saber entenderla porque solo así se podrán tomar decisiones adecuadas que permitan mejorar su rendimiento y ofrecer experiencias personalizadas a los clientes.  En este caso Nivimu tiene una premisa “Real Data for Human Resources”. Esto significa que a través de nuestro software integral de gestión de recursos humanos somos capaces de extraer información en tiempo real y transformarla de big data a smart data aplicando tecnologías de Business Inteligence y People Analitycs. En esta situación el departamento de recursos humanos deja de percibirse como un conjunto de tareas y procesos administrativos con elevados costes económicos y pasa a transformase en un área estratégica para la compañía.

Si bien cada uno de los profesionales que participaron en este foro tienen su propia opinión de los temas abordados, podemos afirmar que todos coinciden en un punto en común: la tecnología está ayudando enormemente a la gestión y sostenibilidad del sector hotelero, pero siempre de la mano de las personas, por ello es importante no solo centrarnos en la fidelización de clientes sino también de empleados.

En definitiva, estamos ante una situación compleja pero esperanzadora para el sector hotelero, donde tras dos largos y difíciles años, se comienzan a vislumbrar mejoras y nuevas oportunidades.

Puedes ver el debate completo aquí: