Entradas

Cómo la tecnología ayuda para afianzar la recuperación hotelera, a debate en ITH LAB

  • ITH LAB es el Show Room virtual de Innovación hotelera que ha tenido lugar el 23 de febrero de 10:00 a 11:30 horas a través de la plataforma Zoom.
  • En este laboratorio se han puesto sobre la mesa las soluciones tecnológicas que priorizan los hoteles, y se ha debatido sobre cuáles les son más útiles y su experiencia a lo largo de estos meses.

Madrid, 23 de febrero de 2021.– Promovido por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), esta mañana de 10:00h a 11:30h ha tenido lugar el Show Room virtual de Innovación Hotelera, ITH LAB. Se han testado junto a hoteleros las tecnologías útiles en la situación actual, con el fin de ayudar a los alojamientos turísticos a entender cómo funcionan y cómo pueden ayudarles en sus establecimientos.

Se ha llevado a cabo un debate basado en la Infografía sobre las tecnologías para afianzar la recuperación (ver), donde se hace un recorrido por las diferentes áreas y ámbitos de actuación del hotel (Recepción, F&B, Pisos, Zonas comunes, etc…). También se han puesto en común las soluciones tecnológicas que priorizan los hoteles, cuáles son más útiles y su experiencia a lo largo de estos meses.

Carlos Domínguez, responsable de Nuevas Tecnologías y Operaciones Hoteleras de ITH, ha sido el conductor del evento en el que han participado David Esteban Servus, director de Gran Hotel Las Rozas Attica 21; Jorge Álvarez Diéguez, director del Hotel Gran Bilbao; y, Miguel Ángel Doblado, director de Hotel Only YOU Atocha que pertenece a Palladium Hotel Group. Además, también han intervenido los expertos Daniel Alzina de Hotelinking; Anna Jaguszewska de Qualpro; José Luis Pavón de Signify; y, Juan José Cerrón y Richard Wolf de BDSKY.

Domínguez ha comenzado el debate afirmando que la pandemia está afectando considerablemente al sector turístico, por lo que es necesario adaptarse para hacer las cosas de la mejor manera posible. Ha resaltado, además, sobre la infografía presentada, que “este documento ha estado vivo, está vivo, y seguirá estando vivo, ya que la situación va a ir cambiando”.

Domínguez ha lanzado una pregunta a los asistentes sobre cómo están lidiando para poder llegar a un cliente al que le está costando ir a sus establecimientos.

David Esteban, por su parte, ha explicado que es importante transmitir seguridad al cliente para que decida viajar. “Por muy pequeña que sea la demanda, hay que rebuscar dentro de ella, para adecuarse a esa mínima necesidad del cliente, generando confianza y seguridad”.

Jorge, ha hecho hincapié en la necesidad de fidelizar al cliente. Para ello, es necesario, ha dicho “establecer objetivos claros y organizar los departamentos. Además, es necesaria la digitalización y por supuesto, romper barreras. Es un reto, pero un reto muy bonito que vamos a afrontar”.

El director de Hotel Only YOU Atocha, Miguel Ángel Doblado, ha explicado que el comportamiento del cliente está cambiando, y que es necesario entenderlo para poder lidiar con la situación actual. “Hay que analizar bien cuándo enviar el mensaje, para que sea relevante y tenga ese impacto positivo, ya sea para una reserva inmediata, o para que quede un recuerdo y vuelva al hotel”.

Daniel Alzina de Hotelinking, ha hablado sobre las estrategias de fidelización y las herramientas de digitalización de los hoteles. “Aquellos hoteles que tengan un sistema automatizado de marketing y fidelización estarán en una posición de ventaja y acelerarán su reputación”.

Anna, experta en Revenue Management, ha explicado la importancia del RMS para afianzar la recuperación. “Es una herramienta adaptada, que permite entre otras cosas llevar a cabo una recomendación de precios, analizar el comportamiento de los huéspedes, así como el ritmo de reservas y las tendencias para ajustar las acciones de marketing”.

Experiencia de cliente

Otro de los temas tratados en ITH LAB ha sido la experiencia del cliente.

José Luis Pavón, ha explicado que ante una nueva situación, aparecen nuevas necesidades. “La tecnología, ahora nos permite crear otro tipo de experiencias, experiencia sin contacto”. Ha concluido diciendo que es importante la digitalización de todos los procesos para que el cliente se sienta seguro.

Por su parte Juanjo y Richard, han hablado sobre las ventajas y los sistemas fiables homologados para la limpieza del aire, y han explicado la importancia de la calidad del aire. “No ofrecemos equipos, ofrecemos soluciones”, decían.

El valor de las personas

Mirando al futuro, los participantes han coincido en una misma idea: muchas cosas, han venido para quedarse.

David Esteban, ha afirmado que “somos la industria de la hospitalidad y seguiremos escuchando al cliente, ya que, como siempre, ellos irán marcando el camino”.

Miguel Ángel, también ha comentado que “no hay que tener miedo a las tecnologías, siempre y cuando aporten valor. Hay que aprender a restar funciones que no los aporten”.

Álvarez ha resaltado la importancia de no olvidarse de los equipos humanos que trabajan en los hoteles. “Hay que gestionar bien las situaciones adversas. Es un reto, pero seguiremos dedicándonos a la hospitalidad”.

Carlos Domínguez ha sido el responsable de cerrar la jornada, con una frase muy significativa “lo importante no es la tecnología, sino la utilización que hacemos de ella”.

 

Puedes ver la grabación de ITH LAB: https://youtu.be/WgJ0Oztr_QQ

Descargar fotos del evento: https://we.tl/t-Sfzbg172i3

Infografía sobre las tecnologías para afianzar la recuperación (ver)

Tecnología para afianzar la recuperación en ITH LAB

  • ITH LAB es el Show Room virtual de Innovación hotelera que tendrá lugar el 23 de febrero de 10:00 a 11:30 horas a través de la plataforma Zoom.
  • En este laboratorio descubriremos qué soluciones tecnológicas priorizan los hoteles, cuáles les son más útiles y su experiencia a lo largo de estos meses.

Madrid, 03 de febrero de 2021. – Promovido por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ITH LAB es una jornada en la cual se propone testar junto a hoteleros, las tecnologías útiles en la situación actual, para ayudar a los alojamientos turísticos a entender cómo funcionan y, especialmente, cómo pueden ayudarles en sus establecimientos.

ITH LAB tendrá lugar el 23 de febrero de 10:00h a 11:30h a través de la plataforma Zoom.

Apoyándonos en la Infografía sobre las tecnologías para afianzar la recuperación (ver), donde se hace un recorrido por las diferentes áreas y ámbitos de actuación del hotel (Recepción, F&B, Pisos, Zonas comunes, etc…) se llevará a cabo un debate revisando las diferentes áreas en las que los hoteles están poniendo el foco.

En ITH LAB, descubriremos qué soluciones tecnológicas priorizan los hoteles, cuáles les son más útiles y su experiencia a lo largo de estos meses.

En este debate que tendrá una hora y media de duración, participan: David Esteban Servus, Director de Gran Hotel Las Rozas Attica21; Jorge Álvarez Diéguez, Director de Hotel Gran Bilbao; Miguel Ángel Doblado, Director del Hotel Only YOU Atocha perteneciente a Palladium Hotel Group; y estará moderado por Carlos Domínguez, Responsable de Nuevas Tecnologías y Operaciones Hoteleras de ITH.

Además, en esta infografía  se puede navegar localizando las diferentes tecnologías clasificadas por áreas de actuación dentro de cada ámbito del establecimiento hotelero, así como clasificadas en función del tipo de herramienta (operaciones y/o sostenibilidad).

El origen de esta infografía viene del trabajo de recopilación de Protocolos aprobados por el Ministerio de Sanidad y Ministerio de Industria, Comercio y Turismo durante la pandemia. Sobre los mínimos de obligado cumplimiento publicados en el BOE y recomendaciones realizadas por los organismos competentes en cada una de las fases, existen tecnologías que ayudan a ponerlas en marcha de forma práctica y eficiente.

El espíritu de esta información es el de mostrar las soluciones tecnológicas que facilitan la puesta en marcha de la recuperación del sector hotelero.

Este laboratorio de soluciones innovadoras para hoteles y alojamientos turísticos lanzó su primera edición el 8 de julio de 2020 y tuvo gran éxito de convocatoria dado que sirvió de ayuda de unos hoteleros a otros por ser ese espacio en el que pudieron compartir ideas y percepciones (leer más).

 

Inscríbete de forma gratuita

Ciberseguridad en hoteles: el elemento clave del que no te puedes olvidar

El pasado 14 de mayo el Instituto Tecnológico Hotelero celebró el webinar Ciberseguidad: riesgos y estrategias en el sector hotelero para poner sobre la mesa cuál es la situación actual del sector hotelero en materia de ciberseguridad desde el inicio de la crisis del Covid-19 y, a su vez, poder facilitar soluciones y estrategias de cara a la progresiva reapertura del sector turístico.

Francisco García Lázaro, CISO y director de ciberseguridad de Palladium Hotel Group, abrió el debate preguntando a los participantes si particularmente en el sector turístico se ha notado un aumento en el número de ciberataques. Melchor Sanz, director de tecnología y preventa de HP declaraba que “ha aumentado ligeramente los ciberataques, pero sobre todo lo que ha cambiado es el vector del ataque, aprovechando la alarma social de la pandemia originada por el coronavirus, utilizando excusas sobre salud y haciéndose pasar por entidades gubernamentales y proveedores de este sector”.

Daniel Just, Business Hospitality Director de CERIUM Tecnologías añadía que “debido a la pandemia y el aumento del teletrabajo, hemos tenido que securizar en tiempo récord el número de conexiones VPN para evitar posibles ciberataques”. Por su parte, Juan Carbajal, director comercial de García Alamán, afirmó que “en los últimos meses el interés y contratación de ciberpólizas de seguros se han multiplicado por cinco en base a lo que estaba previsto inicialmente”.

Por otro lado, Joan Antoni Malonda, Tourism Business Developer de GMV, manifestó que “si bien el número de ciberataques ha aumentado considerablemente en el ámbito sanitario, los ciberdelincuentes están a la espera de que el sector turístico se reactive y utilizar esta situación para realizar nuevos ataques digitales aprovechando las campañas de marketing turísticas”.

Posteriormente, García Lázaro preguntó qué medidas debería abordar el sector del alojamiento en materia de seguridad digital. Malonda afirmaba que, “con la nueva normalidad, en el sector hotelero se abre un paradigma touchless, o contacto cero, en el que se van a dar diversos procesos que eviten el contacto físico como son el check-in y check-out online o la apertura de puertas a través de dispositivos”. Ante este panorama, “es de vital importancia tener en cuenta la ciberseguridad en el diseño de estas aplicaciones y soluciones, con acciones como, por ejemplo, el pentesting (test de penetración) para mejorar su seguridad, realizar auditorías y consultorías de manera exprés, o implementar aplicaciones de detección de presencia y accesos para controlar flujos y aforos en hoteles”. También destacó la importancia de la “vigilancia digital” a través de algoritmos para observar cuál es la percepción que se expresa en las redes sociales sobre nuestro destino en materia de seguridad y sanidad antes de viajar.

Desde CERIUM, Daniel Just quiso destacar que “el modelo de custodia de los datos de los huéspedes ha cambiado y, por ello, es de vital importancia contar con redes wifi e infraestructuras seguras tanto de cara al huésped como al personal y terceros”. Bajo esta premisa “hay que tener en cuenta, además de las responsabilidades legales, el daño reputacional que puede sufrir nuestro establecimiento tras un ciberataque”. Para evitarlo “hay que tener una estrategia equilibrada entre seguridad y usabilidad basada en tres reglas básicas: mínima exposición, mínimos permisos y protección en profundidad”. Sistemas como portales cautivos que identifiquen a los huéspedes y que cuenten con servicios de seguridad añadidos, infraestructuras de antenas con medidas seguras, redes corporativas con protección perimetral o sistemas de protección endpoint son soluciones asequibles, necesarias y adaptadas a todo tipo de hoteles y establecimientos turísticos.

A todo esto, Melchor Sanz añadía que “en cuanto a dispositivos como ordenadores e impresoras, es necesario protegerlos por capas, incluyendo en ellas sistemas que eviten posibles brechas o intrusiones de forma remota, sistemas de filtro de privacidad en pantallas, así como soluciones de detección de ataques o intentos no autorizados en el caso de impresoras”. Además de estas propuestas, “es importante contar en hoteles con mecanismos y procedimientos resilientes, capaces de bloquear intentos de accesos no permitidos, que puedan notificar al personal de forma inmediata lo que está pasando en tiempo real, así como elementos de recuperación automática del sistema tras un ciberataque. Un ejemplo de ellos son los SOC (Centro de Operaciones de Seguridad), es decir, agentes de ciberseguridad que vigilan y monitorizan información de muchos puntos para poder detectar posibles vulnerabilidades y evitar así posibles ataques”.

En el caso de que los sistemas del hotel hayan sido atacados o se haya producido una pérdida de información sensible, Juan Carbajal aclaraba que “es importante contar con una póliza de ciberseguridad que ayude al hotel o establecimiento turístico a gestionar estas situaciones, evitando los costes asociados de un ciberataque o pérdida de información, que cubra las responsabilidades que tiene el propietario o responsable legal del establecimiento frente a reclamaciones de terceros”. Además, añadía que “otros de los mínimos que debe cubrir un ciberseguro son los costes de recuperar los sistemas de gestión del hotel, asistencia externa disponible para pymes y establecimientos turísticos con pocos recursos, así como cubrir el impacto de un ciberataque que afecte a los canales de comercialización y proveedores del establecimiento”.

Por último, todos coincidieron en que un valor fundamental de la seguridad digital pasa por la concienciación y formación de todo el personal en ciberseguridad, que sea un elemento común y de carácter transversal a todas las empresas, ya que el 90% de las incidencias tienen que ver con las personas.

Si quieres volver a ver el webinar puedes hacerlo en el siguiente enlace.

Fiturtech2014

Gabriel Escarrer de Melia Hotels International y Federico González Tejera de NH Hotel Group, en Fiturtech 2014

  • La conferencia de Marc Charron, presidente de TripAdvisor for Business abrirá Fiturtech 2014, que tendrá lugar entre el 22 y el 24 de enero en el pabellón 10B3 de FITUR (Feria de Madrid), y se centrará en analizar los cuatro grandes desafíos de la industria: distribución online, segmentación y fidelización, movilidad, y tecnología para consolidar la relación viajero-hotel-destino. 

  • Los asistentes a FITUR podrán conocer a MACCO, el Robot Coctelero, y visitar la ITH GateRoom, la actualización del proyecto de habitación conectada presentada en la pasada edición, que combina los últimos avances tecnológicos y un revolucionario concepto de diseño, a cargo del estudio internacional de diseño SerranoBrothers

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y FITUR presentan las novedades para Fiturtech2014, el principal foro de innovación y tecnología turística que, con el lema T3│Tech│Travel│Trends, repasará la historia de la industria turística y adelantarán cómo será el futuro que se abre ante las empresas del sector, para las que la innovación, la conectividad, la distribución online y la movilidad ofrecen grandes desafíos y prometedoras oportunidades.

Fiturtech es la principal cita anual para más de 4.000 profesionales de la industria turística, que en esta edición se reunirán para compartir las historias de éxito del turismo, con el objetivo de comprender los retos del presente y preparar a sus empresas para el futuro. La octava edición de Fiturtech, que tendrá lugar en el marco de FITUR del 22 al 24 de enero de 2014 en el pabellón 10B03 de la Feria de Madrid, reunirá a los principales actores de la industria turística online, como Google, TripAdvisor, Rumbo y Logitravel, con hoteleros internacionales de cadenas de primer nivel como Louvre Hotel Group, NH Hotel Group, Melia Hotels International, Palladium Hotel Group, Iberostar Hotels & Resorts y RoomMate Hotels, entre otros.

El programa de 2014 incluye la celebración de la primera edición del International Travel Media Meeting-ITMM@Fiturtech2014, un encuentro en el que medios, españoles e internacionales, especializados en tecnología y turismo como El Mundo-Ocho Leguas, El País-El Viajero, Eye4Travel, Hotel News Now, Tecnohotel, 02b.com, Skift, Tnooz y ALT1040-Hypertextual anticiparán, junto a PhoCusWright, líder mundial en investigación turística, cómo la tecnología está transformando las necesidades y las exigencias de los viajeros, y cuáles serán los cambios que la innovación tecnológica traerá al turismo.

Avance de las ponencias y mesas redondas

Fiturtech 2014 comenzará el miércoles 22 de enero, con la conferencia de Marc Charron, presidente de TripAdvisor for Business, que analizará la transformación que ha experimentado la industria turística en los últimos años a propósito de la tecnología, los retos que plantea la actual coyuntura económica y los nuevos escenarios en los que las empresas turísticas deberán desarrollar sus negocios. Posteriormente, representantes de varias OTAs nacionales de relevancia internacional abordarán los cambios que ha supuesto para la industria hotelera y para otras empresas turísticas su aparición en el mercado y los acuerdos de colaboración que pueden poner en marcha para sacar el máximo partido a estos canales de distribución.

El día jueves 23 de enero, hoteleros internacionales como Gabriel Escarrer, Vicepresidente y CEO de Melia Hotels International; Pierre-Frédéric Roulot, presidente y CEO de Louvre Hotel Group; Federico González Tejera, CEO de NH Hotel Group; Gloria Fluxá, vicepresidenta de Iberostar Hotels & Resort; y Kike Sarasola, presidente RoomMate Hotels, repasarán la evolución de la industria hotelera internacional, y avanzarán nuevas estrategias y áreas de especialización para el futuro.

Por la tarde, se celebrará el International Travel Media Meeting-ITMM@Fiturtech2014, en el que participarán Florence Kaci, European Market Specialist de PhoCusWright; Jason Clampet, de Skift; Ángel Jiménez de Luis, de El Mundo – Ocho Leguas; Mariah Assuncao, de EyeforTravel; Andrés Fernández Rubio, de El País-El Viajero; Patrick Mayock, de Hotel News Now; David Placer, de 02b.com; Kevin May, de Tnooz; Juan Daniel Núñez, de Tecnohotel; y Eduardo Arcos, de Hypertextual – ALT1040, quienes explicarán las tendencias que serán decisivas para el marketing, el e-commerce, la movilidad y la distribución turística.

Friday4Tech: robótica, gadgets y tecnología hotelera

Finalmente, el viernes 24 de enero estará dedicado a las tecnologías de vanguardia para el turismo, a la innovación y avances en áreas tan dispares como Big Data, robótica o nanotecnología, que tendrán un impacto determinante en el turismo, que mostrarán Javier Delgado, Head of Travel, Global TA de Google; Pedro Moneo, fundador y CEO Opinno y Publisher del MIT Technology Review en español; y Patricia Araque, co-fundadora y CEO de Ellas2.0.

El viernes también se podrán conocer propuestas hoteleras y tecnologías que revolucionarán la relación entre hoteles, destinos y turistas, como es el caso del Sol Wave Hotel, conocido como el Twitter Hotel, o del Ushuaia Beach Hotel, que acercará, al espacio Fiturtech, los shows musicales por los que son mundialmente conocidos. Además, los visitantes podrán interactuar con MACCO, el Robot Coctelero, que no sólo habla y baila, sino que además preparará bebidas y cócteles para los asistentes durante los tres días en los que tendrá lugar Fiturtech.

ITH GateRoom: el prototipo de habitación conectada

Además, durante Fiturtech, se podrá visitar la ITH GateRoom, la actualización del proyecto ITH Room Xperience de habitación conectada del Instituto Tecnológico Hotelero, presentada en la pasada edición, y que combina los últimos avances tecnológicos y un revolucionario concepto de diseño, a cargo del estudio internacional de diseño SerranoBrothers, quienes además han creado, a través de la iniciativa Broomx (Best Room Xperiences) las tecnologías Flynnkey y Gatecontrol, que permiten a los usuarios interactuar con la habitación.

Este prototipo, que incluirá tecnologías y equipamiento de Microsoft, B-Interactive, Kvadrat, Pikolín, Philips, Roca, Broomx, entre otras firmas, supone llevar a la realidad el programa HotelGen3│Hotel de Tercera Generación, un modelo de alojamiento optimizado, eficiente y más conectado, que mejora, personaliza y amplifica la experiencia del cliente y los resultados de los hoteles.