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El huésped estaría dispuesto a aumentar su gasto un 25,5% si el hotel cumple sus exigencias tecnológicas

  • Techyhotel Project 2019 nos revela datos tan interesantes y a tener cuenta como que el 68% del sector prevé invertir en tecnología entre 5.000 y 25.000 euros.

Madrid, 04 de marzo de 2020. – El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) realiza una nueva actualización del Proyecto de investigación “Techyhotel Project 2019: Estudio sobre la implantación y uso de la tecnología en el sector hotelero”.

En esta actualización se muestra no solo la evolución de la percepción y uso de la tecnología en los hoteles españoles, sino el contraste con las preferencias de los clientes que se alojan en estos establecimientos.

En la Era de la Transformación Digital, todo evoluciona tan rápido que nos obliga a estar muy atentos a las facilidades que nos ofrece la tecnología para comunicarnos con el entorno. Nuestros Clientes, Empleados y Proveedores.

Con este estudio, ITH quiere poner en relieve datos sobre evolución y tendencias tecnológicas en los hoteles, abriendo con ello una reflexión a quienes se plantean hacer un autodiagnóstico, y con ello la posibilidad de explorar ámbitos que le permitan crecer.

Y es que vivimos en una era en la que no es posible obviar la necesidad de convivir con la tecnología y entender que quien marca el ritmo es el cliente. La digitalización no es una opción, es una necesidad.

El estudio nos revela que el 31% del sector considera importante o muy importante invertir parte de su presupuesto en digitalizar sus hoteles. Entre ellos, los hoteles de interior son los más preocupados por la digitalización y planean invertir un 17% de sus beneficios.

Cabe destacar que el 68,4% del sector considera que las tecnologías más necesarias y deseables para sus hoteles son aquellas enfocadas en mejorar aspectos relacionados con ofrecer servicios de valor añadido al cliente y la gestión y seguridad de los datos del cliente.

Por su parte, las tecnologías que el huésped considera más relevantes a la hora de seleccionar un hotel para su viaje y que más impactan en la experiencia que vive cuando se aloja en un hotel son: wifi gratis y de calidad en todas las áreas del hotel; tecnologías respetuosas con el medio ambiente; soluciones de domótica para adaptar su habitación; y, una App para la gestión de reservas y los servicios.

Tener wifi gratis y de calidad en todas las áreas del hotel sigue siendo clave para los huéspedes. La wifi junto a la sostenibilidad y las soluciones para personalizar y adaptar su experiencia durante la estancia son las tecnologías cuya importancia va en aumento.

Los huéspedes muestran un grado de afinidad tecnológica mayor que los hoteles, más de la mitad de los huéspedes utiliza la tecnología casi de forma diaria. Sin embargo, los hoteles aún no han llegado a ese nivel tecnológico, lo que genera un contraste entre lo que el cliente espera y la experiencia que el hotel le ofrece.

El viajero, en términos generales, tiene un desconocimiento importante de las posibilidades tecnológicas que existen en un hotel, por lo que encontramos una oportunidad de negocio interesante si conseguimos sorprender y generar recuerdos positivos con mayor facilidad. Herramientas que permitan el tratamiento y gestión adecuada de los datos del cliente serán clave para poder personalizar y vincular.

También podemos ver en el estudio cómo aumenta la preferencia por hoteles de categorías superiores frente al ejercicio anterior donde tras la opción de 4 estrellas la preferencia del huésped eran opciones más económicas y con encanto.

Este estudio, realizado por ITH y patrocinado por Cerium, Eisisoft, Expedia Group, IZO, Mews Systems y Vodafone, tiene el objetivo de conocer en profundidad el grado de implantación de tecnología en la actividad hotelera española en diferentes ámbitos como son el de soluciones y equipamiento; estrategia de mercado y negocio; procesos, organización y personas; infraestructuras y soluciones; productos y servicios; y, relación con el cliente.

Techyhotel Project: Estudio sobre la implantación y uso de la tecnología en el sector hotelero 2019 se puede descargar de forma gratuita en este enlace.

Los Hostelco Awards 2020 reconocen la innovación y la excelencia en el mundo de la hostelería

Los Premios son de ámbito nacional e internacional

Madrid, 03 de febrero de 2020.- Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, convoca una nueva edición de los Hostelco Awards con el objetivo de reconocer la excelencia y la innovación en nueve categorías relativas a diferentes proyectos, productos y servicios del canal Horeca. El Mejor Concepto de Restauración, el Mejor Producto del Año o el Mejor Proyecto Interiorista serán algunos de los galardones concedidos por el jurado integrado por profesionales del sector y por la chef Carme Ruscalleda, madrina del certamen.

Los premios se entregarán en el marco de Hostelco el próximo 20 de abril durante la noche de gala del salón que reunirá a profesionales, empresarios y operadores del sector. Los 9 galardones se refieren a cuatro grandes categorías: Hotelería y Alojamientos Turísticos, Restauración, Productos y Profesionales del sector horeca.

Carme Ruscalleda, madrina de los Hostelco Awards y una de las más prestigiosas chef del mundo, ha afirmado que “es un gran honor participar en estos galardones. Siempre he apostado por trabajar con equipos y maquinaria técnica e industrial de primer nivel”. Ruscalleda, tras 30 años al frente del restaurante con tres estrellas Michelin ‘Sant Pau’, que cerró en 2018, continúa con la asesoría gastronómica del Hotel Mandarin en Barcelona y del restaurante Sant Pau en Tokio.

El jurado de los ‘Hostelco Awards 2020’, integrado por profesionales de reconocido prestigio de los diversos ámbitos de la hostelería como economistas, empresarios, gestores, chefs o interioristas, valorará en la categoría de “Hotelería y Alojamiento Turístico” las candidaturas al “Mejor Concepto Hotelero”, “Mejor Reposicionamiento Hotelero” y “Mejor Proyecto de Interiorismo”. En el ámbito de la Restauración, se premiará el “Mejor Concepto de Restauración”, el “Mejor Proyecto de Cocina”, el “Mejor Proyecto Interiorista”, y el “Mejor Proyecto de Restauración Colectiva”. Además, se concederán los premios al Mejor Producto del Año y al Mejor Profesional del canal Horeca.

Los galardones se otorgarán tras analizar la innovación, la mejora en la experiencia del cliente, así como el mejor proyecto de interiorismo, considerando su coherencia con la esencia del hotel o restaurante, la originalidad del diseño, el confort que proporciona a los clientes, el uso de materiales sostenibles y la aplicación de las soluciones tecnológicas de última generación. Asimismo, se premiará la empresa hotelera que haya logrado el mejor reposicionamiento, o la cocina central más eficiente, entre otros reconocimientos.

Por otro lado, el premio al “Mejor Producto” del año se entregará al equipo, maquinaria o accesorio que cuente con un diseño innovador, que presente la aplicación de sistemas tecnológicos relacionados con la conectividad o digitalización, que sea sostenible y que haya obtenido resultados de éxito comprobables. En esta categoría podrán participar sólo los artículos presentados por las empresas que exponen en Hostelco.

El Premio a la Mejor Trayectoria Profesional, por su parte, se otorgará al “Mejor Profesional Horeca” que ostente una larga trayectoria orientada a impulsar el sector horeca en al menos una de sus múltiples vertientes.

Se aceptarán las candidaturas de empresas nacionales e internacionales, con productos o servicios realizados entre el 2018 y 2020 y que puedan demostrar la aplicación de políticas de responsabilidad social corporativa, así como el uso de sistemas que garantizan la sostenibilidad, el respecto del medio ambiente y el consumo racional de los recursos.

Las compañías y los profesionales que deseen participar podrán enviar su propuesta hasta el 14 de febrero de 2020, a través de la web www.hostelco.com. Más información de los premios: www.hostelco.com/hostelco-awards/ .

Contacto de prensa

Gloria Dilluvio
(+34) 93 233 21 72
gdilluvio@firabarcelona.com

 

Hotelkit, la aplicación que optimiza la operativa hotelera y la comunicación interna, se asocia con ITH

Madrid, 30 de enero de 2020. – El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) suma a hotelkit GmbH como nuevo asociado en el área de operaciones hoteleras y nuevas tecnologías, con la finalidad de ofrecer una innovadora herramienta que digitaliza la comunicación interna y la gestión de los procesos hoteleros.

El objetivo de hotelkit es optimizar el trabajo en equipo y simplificar la operativa diaria mediante la distribución sencilla de tareas y la transmisión eficiente de los procedimientos y estándares del hotel, entre otras funciones.

Para ello, la empresa ofrece una plataforma central de comunicación adaptable y personalizable a cualquier tipo de hotel, que consta de diversos módulos que ayudan a mejorar tanto la productividad, ya que permite gestionar reparaciones, solicitudes huéspedes, tareas, listas de comprobación y reclamaciones, como la comunicación, con la mensajería interna, y a documentar los estándares del hotel, con la ventaja de que se pueden consultar en cualquier momento y en cualquier lugar gracias a su versión App.

hotelkit nace como solución para mejorar la comunicación interna del hotel boutique que tenía mi familia en Salzburgo (Austria), pero cabe destacar que hotelkit no solo fue fundado por un hotelero, sino que también todo el equipo que está detrás atesora una amplia experiencia en el sector, lo que redunda en un profundo conocimiento de las necesidades y prioridades de nuestros clientes. De hecho, confiamos en nuestro producto hasta tal punto, que nosotros mismos trabajamos con hotelkit, lo que significa que cada miembro del equipo, desde recursos humanos, hasta ventas o los programadores, conocen todos los entresijos del programa. La innovación forma parte de nuestro ADN y asociarnos con el ITH supone unir fuerzas con uno de los principales referentes del sector, lo que debe darnos una mayor capacidad para impulsar la optimización de la comunicación interna en los hoteles”, afirma Marius Donhauser, fundador y CEO de hotelkit.

En el marco de FITURTECHY 2020 se llevó a cabo la firma del acuerdo de colaboración por ambas entidades.

Sobre hotelkit

hotelkit es un software diseñado para ayudar a los hoteles a facilitar la comunicación interna entre sus empleados y hacer que sus operaciones sean más eficientes. El equipo de hotelkit lo componen 70 profesionales que ya cuentan con la confianza de más de 1.200 hoteles. En España trabaja con hoteles de cadenas como Radisson Blu Madrid Prado, Novotel & Ibis Styles Madrid City Las Ventas, grupos hoteleros como Bull Hotels Gran Canaria, hoteles independientes como El Cigarral de las Mercedes y apartamentos como Pueblo Acantilado Suites o SmartRental Madrid, entre otros.

 

 El Clima, nuevo reto en turismo, y 5G, claves en la clausura de FITURTECHY2020​

Madrid, 24 de enero de 2020. – Han sido dos días llenos de innovaciones y mucho aprendizaje en FITURTECHY, la sección tecnológica de la Feria Internacional del Turismo. FITURTECHY 2020 se ha celebrado durante los días 22, 23 y 24 de enero en Ifema (Madrid).

Carlos Domínguez, responsable de Nuevas Tecnologías y Operaciones Hoteleras de ITH, ha sido el responsable de inaugurar el foro #techYnegocio, patrocinado por Vodafone. La directora de Producto, Calidad y RSC de Sercotel Hotel Group, Sonia Agudo, nos ha explicado porqué la responsabilidad social corporativa y la economía circular están unidas para transformar el mundo. Seguidamente, el periodista de Hosteltur, Xavier Canalis, ha presentado el carrousel de la innovación que ha tenido lugar en el foro.

Esta sección ha estado dividida en 3 grupos: la enfocada al cliente, la enfocada al proveedor y la centrada en el empleado.

Hablando de clientes, Esther Rodríguez, CEO de MyStreetBook, ha desarrollado una app para los viajeros. Crea rutas turísticas únicas y se adapta a los gustos más exigentes. Miguel C. Fernández, CEO de Curie Customer Intelligence. Para los amantes de la sidra, Ángel Sierra, gestor Proyectos Tecnológicos de CTIC Centro Tecnológico, ha creado la aplicación perfecta. Gracias a la aplicación, se puede vivir la máxima experiencia de la sidra gracias a un código QR que aparecerá en las etiquetas y te explicará con detalle de dónde viene la manzana o pera.

Para los proveedores, Daniela López, Global Director de PressReader, ha pensado en los fieles lectores de periódicos y revistas. Un servicio de suscripción dónde te puedes abonar a más de 7.000 versiones digitales. También ha destacado que se asocia con hoteles, cafés y otras empresas que quieren mejorar el acceso al servicio para sus clientes. Paloma Cambero, directora comercial de Rev Ctrl Data, ha explicado cómo ayudan a ver las ventas y presupuestos de cada empresa, también ver la evolución anual. Félix Martí, director general de Resuinsa, ha venido a explicarnos cómo su empresa puede ayudar al recuento de sábanas gracias a un chip que incorpora en los textiles.

El último grupo de empresas está centrado en buscar el bienestar del empleado. Josué García, explica que NominaPress ayuda al director de cada empresa en relación con el departamento de recursos humanos y sus previas gestiones. HappyForce, desarrollada por Sergio Cancelo entre otros, ayuda a la comunicación entre la empresa y sus empleados midiendo sus constantes, etc. La última solución, presentada por Antonio Ferrá, director de proyectos en Master Data 360 sirve para el desarrollo de sistemas de Analítica de Datos, Inteligencia de Negocio y Big Data. Alejandro Gómez, de exploorer 00001 ha explicado su propio caso aplicado: «Exploory: tecnología, transformación y personas». 

Finalmente, Ana María Camps, Formación y Estudios de CEHAT, ha dado por terminado este foro, demostrando que la tecnología cambia a favor de las personas y para los puestos de trabajo.

El foro de #techYsostenibilidad, patrocinado por la OMT, ha sido inaugurado por Glenn Mandziuk, CEO y presidente de Thompson Okanagan Tourism Association con su ponencia “Destinos sostenibles frente al cambio climático: Canadá y la región Thompson Okanagan”. Ha llamado mucho la atención su frase «Attracting the right type of visitor to the right location at the right time of the year, helping too complement resident desire for Authentic Experiencers and Cultural Explorers». Con ella, ha querido explicar que hay que tener las medidas innovadoras adecuadas para llamar la atención al turismo sostenible que queremos traer a nuestro país.

La polémica sobre el calentamiento global, o lo que ahora llamamos “Emergencia climática” y el papel que la mano del hombre juega en ello ha centrado la mesa debate compuesta por Martín Barreiro, meteorólogo y presentador “El Tiempo” en Radio Televisión Española (RTVE); Roberto Brasero, meteorólogo y director “Tu Tiempo”. Antena 3 Noticias – Atresmedia; Jose Miguel Viñas, comunicador científico y meteorólogo de Meteored; y, Valvanera María Ulargui, directora general de la Oficina Española del Cambio Climático, moderados por Elena Sevillano, periodista y redactora en el Diario El País. La actividad de los seres humanos tiene una influencia cada vez mayor en el clima y las temperaturas al quemar combustibles fósiles, talar las selvas tropicales y explotar ganado. Las enormes cantidades de gases así producidos se añaden a los que se liberan de forma natural en la atmósfera, aumentando el efecto invernadero y el calentamiento global.

«Somos parte de este sistema»; Con esta frase Barreiro ha concienciado al público de que aunque nos veamos pequeños en este mundo inmenso hay que actuar porque formamos parte del entorno. Por otro lado, Valvanera María Ulargui, afirma que «no hay falta de información ni de criterio científico, hay que actuar y no hacer oídos sordos».

Seguidamente, se ha llevado a cabo otro debate moderado por Germán Porras, secretario general de la Mesa de Turismo; Manuel Butler, director ejecutivo de la OMT y Teresa Parejo, directora de sostenibilidad de Iberia, han debatido sobre el clima y el turismo y cómo podemos afrontar estos cambios constantes que el humano no puede controlar y a estos nuevos retos.

Este foro, ha finalizado con el último debate: “Movilidad urbana sostenible, sus retos y barreras”. Lo ha moderado Nuria Muñiz, directora de marketing y corporate Affairs, del Grupo Intermundial y participan profesionales del sector: Arturo Pérez de Lucía, director general de AEDIVE; Pablo Pastega, director  general España y Portugal de Flixbus; Rosa María Arce, directora general del Centro de Investigación del Transporte (TRANSYT) de la UPM;  y, Jaime Sánchez, director general de Sostenibilidad y cambio Climático de la Consejería de Medio Ambiente, Sostenibilidad y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid.

El sponsor de #techYdestino, Amadeus, ha abierto la jornada con Luc Viguié, Head of Partnership & Strategy de la compañía. Y, le ha seguido Andrea Wolleter, directora nacional de Servatur Chile, con su ponencia “un lugar para seguir”. Leire Bilbao, Directora Gerente de Visit Benidorm, ha explicado cómo el Storytelling se puede plantear en el sector turístico para presentar y conceptualizar la información.

El primer debate de este foro lo ha moderado Sara Pastor, Managing Director Destinations EMEA de Adara, con los siguientes participantes: Diego Rodríguez, Ceo y fundador de Passporter; Paula Schluelter, técnico responsable de Marketing y Publicidad del Patronato de Turismo de Gran Canaria; Pablo García, director fotográfico de Wander People; y, Rafael de Jorge, fundador de Growtur.

Brad Dean, CEO de Discover Puerto Rico, ha explicado cómo su país ha vuelto al punto de partida tras los desastres naturales y cómo han conseguido recuperar la actividad turística que se vio afectada.

#techYdestino, finaliza su jornada con un debate de expertos sobre las campañas publicitarias más exitosas en turismo. Hugo Marcos, secretario general de CIFFT; Chris Pomeroy, CEO de Interface Tourism Spain; Manu Guedes, COO y Cofundador de Influniversity; y, Juan Antonio Ruiz, jefe del Área de Publicidad y Redes Sociales de Turespaña, han participado en esta mesa redonda, moderados por Joantxo Llantada, experto en innovación, marketing y estrategia.

El foro #techyfuturo ha comenzado con un panel sobre presentaciones de los últimos proyectos que se están llevando a cabo en el ámbito del 5G. Para ello, hemos contado con Alberto del Sol, director de Márketing e Innovación de Vodafone Business; Luis Manuel Díaz de Terán, Managing director de la División de Telecomunicaciones y Servicios de Altran España; y, también, con Antonio Conde, Director de Innovación y Transformación Digital en Cisco España. Conde, ha mostrado cómo Cisco ayuda a las empresas a generar nuevos modelos de negocio y experiencias inmersivas para los consumidores a través de 5G combinada con otras tecnologías como IA y realidad virtual y aumentada de CISCO. Y por último a Adán Levy, director del laboratorio de Investigación y Desarrollo de la Fundación IFEMA – LAB.

Posteriormente, Juan Carlos Sanjuan, CEO y fundador de Casual Hoteles; Rafael Hinojosa, Guest Manager de One Shot Hotels y Willy Díaz Aliaga, CEO 2028 de ARTIEM Hotels han expuesto cómo la combinación de la tecnología y el trato humano ayudan a los hoteles a ofrecer servicios cada vez más personalizados y adaptados a las necesidades de los huéspedes, conducidos por Nacho Rojas, director del Área de Hostelería &Hotel en Grupo Peldaño.

Para clausurar #techYfuturo, David Ceballos, CEO de Astroland Agency, ha dado a conocer cuáles son los primeros pasos de la humanidad para establecer colonias en Marte en el futuro. Astroland es una agencia que está desarrollando las tecnologías y las habilidades necesarias para establecer la primera colonia humana en Marte. “Para cumplir este ambicioso objetivo, como primer paso han construido la Ares Station, que es una estación análoga a Marte subterránea, ya que lo más compatible con la vida humana en el planeta rojo es establecerse en los tubos de lava para protegerse de la fuerte radiación estelar”, nos contaban en el foro patrocinado por Mastercard. Este gran proyecto científico que cuenta con diversos expertos en diferentes áreas donde se potencia el desarrollo tecnológico y el psicológico, siendo la Ares Station un banco de pruebas de todas estas tecnologías de futuro.

La gran noticia es que las misiones no solo están diseñadas para profesionales del sector, si no que brinda la oportunidad a experimentar cómo será la vida en Marte en el año 2020 para cualquier aventurero que lo desee. Además, es un gran centro de formación para prepararse para los cambios disruptivos que vamos a vivir en los próximos años.

Martín Barreiro ha aprovecha para visitar TechYhotel, el hotel del futuro, dónde se ha puesto al día en las últimas innovaciones en el ámbito de la sostenibilidad y las nuevas tecnologías aplicadas al sector del turismo.

 

El ministro de Ciencia, Innovación y Universidades, Pedro Duque, se interesa por las últimas innovaciones de FITURTECHY2020

  • La gestión sostenible del turismo, clave en FITURTECHY2020.
  • El foro #techYfuturo, centrado en robótica e inteligencia artificial.


Madrid, 23 de enero de 2020. – Después de la visita de ayer al hotel del futuro del ministro de Turismo y Cultura de Perú y Kike Sarasola, presidente de Room Mate Hotels, dónde pudieron apreciar todas las novedades tecnológicas hoteleras que se presentan este año en FITURTECHY2020, hoy, el ministro de Ciencia e Innovación, Pedro Duque, ha visitado techYhotel y todo el espacio FITURTECHY, poniéndose al día de todas las novedades del sector hotelero. 

#techYnegocio

Esta segunda jornada ha comenzado con la inauguración del foro #techYnegocio a manos de Carlos Domínguez, responsable de Nuevas Tecnologías y Operaciones Hoteleras de ITH.

Desde Palladium Hotel Group, ha venido su CIO, Tomás Rodicio, para explicarnos su visión en la que el cliente es origen y objetivo en el proceso de innovación.

Teniendo en cuenta la importancia que está adquiriendo la inteligencia artificial, hemos tenido el privilegio de escuchar a Ángel Castán, Costumer and Travel & Transportation Leader de IBM, que nos ha mostrado casos de éxito en el que vemos cómo la inteligencia artificial como factor de éxito de la transformación digital.

Se ha debatido sobre robots y personas y qué ventajas nos ofrecen cada uno de ellos. Tema que han tratado Roberto Menéndez, CEO de ADD; José Carlos Campos, director comercial de Paradores de Turismo,  moderados por Juan Daniel Núñez, Editor de Smart Travel News.

El segundo debate del día lo ha moderado Jaime Chicheri. Gabriel Antúnez, director comercial de A&O Hostels; Néstor Rodríguez, CCO de Adquiver; y Sergio Gómez, Social Media Marketing de Hotel Madrid Marriott Auditorium, han debatido sobre el Marketing y la Innovación y de qué manera seducen y mantienen a los clientes.

La tarde ha empezado con la presentación de “Techyhotel Project, autodiagnóstico del grado de digitalización” en los hoteles a nivel nacional, en los que ha participado: Carlos Domínguez, responsable de Operaciones y NTIC del Instituto Tecnológico Hotelero; Daniel Just, CEO de Cerium Technologías; Pablo Soto, Innovation Manager de Vodafone; Xavier López, CCO de Eisisoft; Ildefonso Moyano, Managing Director Spain&Portugal de Mews Systems; Fernando Ramiro, Director Spain & Portugal, Expedia Group Lodging Partner Services; y, José Serrano CEO de IZO.

El segundo debate de la tarde ha sido sobre operaciones y procesos y la excelencia operativa como palanca de la estrategia, en el que han intervenido: Alu Rodríguez, Senior VP. Business Transformation de NH Hotel Group; Willy Díaz Aliaga, CEO Artiem 2028; César Mariel, CEO de IRISTRACE y Charo Silvia, profesora de Estrategia de IE Business School como moderadora.

Han cerrado el foro Alba Ruiz, España y Portugal de Alibaba Group y Alipay; Juan Carlos Sanjuan, CEO de Casual Hotels; y, Lydia Pérez, directora de comunicación de CoolRooms, quienes han debatido sobre si los nuevos actores en el sector son una oportunidad o una amenaza, todos ellos han estado moderados por Ramón Estalella, secretario general de CEHAT e ITH.

#techYsostenibilidad

Por otra parte, el foro #techYsostenibilidad, foro patrocinado por UNWTO, ha ofrecido la ponencia inaugural “Data Analytics y la sostenibilidad. Demostrando la estrategia del cambio con datos” con Antonio López de Ávila, presidente de Turisfera y Clúster de Innovación Turística de Canarias/CEO de Tourism Data Driven Solutions (TDDS). Seguidamente, también ha moderado face to face “Impulsa el cambio. Demuéstralo” con Xavier López, Director de Operaciones de Eisi Soft e Ingrid de la Fuente, Global Technical Services Senior Manager de Meliá Hotels International.

¿Vergüenza a volar?, sobre esta temática se centrado el debate moderado por Oscar Perelli, director de estudios e investigación de Exceltur. Han debatido sobre ello profesionales de la talla de Eduardo Carrillo de Albornoz, director de Estrategia y Desarrollo de Negocio de Boeing Researh & Technology- Europe; Juan Cierco, director corporativo de Iberia; Jason Sinclair, Senior Manager, Regional Affairs and Communications, Europe de IATA; y, Manuel Panadero, director RRII de Globalia.

En este mismo foro se ha debatido sobre la economía azul y el impacto del turismo costero. La idea central de este debate parte del hecho de que el turismo se concentra de forma prioritaria sobre nuestras costas y genera impactos importantes tanto sobre el litoral como sobre nuestros mares (destrucción de la posidonia, saturación de plásticos, vertidos de residuos contaminantes, desplazamiento de bancos de pesca tradicionales, etc…) pero teniendo en cuenta la importancia del concepto de Economía Azul, han analizado cómo el turismo puede generar alternativas concretas que permitan reducir el impacto ambiental o lo que es lo mismo, analizar si el turismo sostenible puede impulsar la economía azul. Este debate ha sido moderado por Javier Benayas, catedrático de Ecología en la UAM, y Miembro del Consejo Asesoren la Red Española para el Desarrollo Sostenible y compuesta por Miquel Mir, conseller Medio Ambiente del Govern de las Islas Baleares; Jérémie Fosse, presidente y cofundador, de Ecounion; Rafael Fernández Álava, director de Marketing de Costa Cruceros; y, Rafael Ferragut, director Unidad Ocio y Turismo en la Banca March.

La mañana ha terminado con la ponencia de Schneider Electric, que lidera la transformación digital en el mundo de la energía, ayudando a sus clientes a tomar decisiones en base a datos. Los responsables de Segmento hotelero, Alejandro Muro y Jessica Mora, han explicado que a través de sus soluciones EcoStruxure, su arquitectura y plataforma de sistemas abierta e interoperable, mejoran la experiencia del huésped, la eficiencia operativa y la sostenibilidad, con una única plataforma tecnológica integrada.

La última actividad del día de este foro ha venido de la mano de UNWTO: “Affiliate Members Corner: Unleashing the Power of the Private Sector” ha constado de dos partes. Primero, hemos presenciado a Ion Vilcu, director del Departamento de Miembros Afiliados de OMT y María Valcarce, directora de FITUR, realizando la apertura y, después, la ponencia de varios miembros afiliados de la OMT hablando sobre nuevos proyectos innovadores en el ámbito del turismo sostenible.

#techYdestino

El foro #techYdestino, lo ha abierto Juan Molas, presidente de ITH. Seguidamente han debatido sobre la transformación del modelo turístico tras la caída de Thomas Cook, Pere Granados, Alcalde del Ayuntamiento de Salou; Jaume Dulsat, Alcalde del Ayuntamiento de Lloret de Mar; José Ortiz, Alcalde del Ayuntamiento de Torremolinos; Toni Pérez, alcalde del Ayuntamiento de Benidorm; Alejandro Marichal, concejal de Turismo del Ayuntamiento de San Bartolomé Tirajana; José Miguel Rodríguez alcalde del Ayuntamiento de Adeje; José Julián Mena, Alcalde del Ayuntamiento de Arona;  y, con Juan Molas como moderador. La idea esencial de este debate ha sido hablar sobre la situación turística de cada ciudad despúes de la caída de Thomas Cook. Cada zona ha reaccionado con una unidad de acción fuerte y eficaz para consolidar el destino turístico. La transformación digital es un efecto que todos los destinos de Sol y Playa tienen en mente ya que no solo introduce nuevos riesgos y oportunidades, si no también es necesaria esta digitalización de destinos para una mayor información del turista.

Celia Romero, CEO y cofundadora de Inteligencia Turística, ha compartido con todos nosotros el tema de la inteligencia turística. Ha hecho hincapié en cómo se ha ido normalizando y ha logrado una transformación en un destino turístico inteligente.

El debate Vis a Vis: “Tecnología y transformación, impulsando los destinos” ha sido moderado por Àlex Villeyra, Chief Operating Officer de Mabrian Technologies. Han debatido profesionales del sector como Gema Igual, alcaldesa del Ayuntamiento de Santander; Benjamín Pedormo, consejero delegado de Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote; Enrique Martínez, presidente de SEGITTUR; y, Mario Vilar, director de Inteligencia Turística de la Generalitat Valenciana.

Elisabeth Villalba, Intendente Turismo del ayuntamiento de Montevideo y José Garín, director del Súbito Red Desarrollos nos han mostrado cómo se puede usar la Inteligencia Artificial para planificar las visitas a Montevideo.

Por parte de Amadeus, Ramón Sánchez, Head of Strategic Projects, nos ha explicado paso a paso cómo desarrollar un destino de forma inteligente.

Para finalizar, se han entregado los esperados AMT Smart Destination Awards 2020. Se ha premiado las mejores soluciones y herramientas tecnológicas que ayudan a afrontar los retos de la puesta en marcha de un destino turístico inteligente (DTI).

#techYfuturo

El foro patrocinado por Mastercard, #techYfuturo, lo abre Paloma Real, directora general España de éste. Acto seguido, Juliana Rueda, ingeniera de sonido, fundadora y directora de Miut Sound Recording & Miutbooks; Juan Prim, co-fundador de Nixi1; y, Ricardo Alonso, fundador y director de Gnoss han participado en el panel “Humanización de la tecnología a través de la voz”. También han participado en el debate sobre asistentes virtuales, retos y oportunidades, moderado por Borja Álvaro García, socio de Deloitte.

«Estrategia+cultura+responsabilidad+tecnología son los pilares básicos para poner en marcha adecuandamente la IA en nuestras entidasdes»; así Luis Montero, director de soluciones Data, IoT & AI de Microsoft nos ha contado como consiguen un desarrollo exitoso de la Inteligencia Artificial. Él, junto a Miguel Granda, director de I+D de BOSCH; y, Roberto Menéndez, Digital CEO de Grupo ADD, nos han dado a conocer desde su ámbito de actividad cómo la robótica y la inteligencia artificial están transformando numerosos sectores de la economía, cómo estos desarrollos ayudan a las personas en diferentes ámbitos y qué impacto tendrán en el futuro más próximo de la sociedad.  Miguel Granda ha dejado en duda al público sobre si la implantación de robots en el trabajo es seguro tras decir: «La diferencia del robot de la calle al robot del trabajo es que el último es peligroso».

En el panel “Accelerating Smart Tourism” patrocinado por Mastercard, Yolanda Martínez de Turespaña ha tenido lugar una breve ponencia sobre inteligencia artificial como solución para un desarrollo del turismo sostenible, para posteriormente dar paso a Alejandro Banegas de Mastercard y Elvira Marcos de Turespaña, donde han conversado sobre casos prácticos sobre la aplicación de la Inteligencia Artificial en el turismo.

Para terminar la jornada, se ha celebrado un debate en el que se ha tratado la digitalización y la movilidad como elementos esenciales en los destinos y de servicios a disposición del turista. Han participado Pablo Hermoso de Mendoza, alcalde del Ayuntamiento de Logroño; Francisco Sierra, director general de N26; Enrique González Lezana, gerente de Big Data de Telefónica; Bruno Espinar, Head of Mobility 4.0 and Digital Innovation de RENFE; y, Yovanna Blanco, Editor in Chief de Business Insider a cargo de la moderación de tal debate.

La clausura de esta gran jornada de #techYfuturo la ha realizado Alejandro Banegas, VP & Director de Desarrollo de Negocio de Mastercard España.