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El compliance manager y los planes a medida se convierten en la fórmula perfecta para la reapertura del sector hotelero

Con la llegada de las vacunas y con el horizonte puesto en el verano, el sector hotelero se prepara para una reapertura paulatina que pondrá el foco en las nuevas medidas de higiene y desinfección necesarias para garantizar a los clientes la máxima seguridad posible.

Sin duda, devolver la confianza a los huéspedes y conseguir que se sientan cómodos de nuevo es uno de los objetivos del canal hotelero para los próximos meses. Para ello, este sector, tan afectado por la actual pandemia, tendrá que crear espacios seguros para los clientes pero también para los propios trabajadores.

Una de las nuevas herramientas con la que contará el sector para ello es la figura del ‘compliance manager’, que se encargará y responsabilizará de establecer un plan personalizado para el establecimiento, así como del seguimiento y cumplimiento del mismo. Este plan a medida deberá establecer las zonas de mayor riesgo, por ejemplo, aquellas con gran transito y en las que se tendrá que reforzar la desinfección varias veces durante la jornada.

Recomendamos siempre realizar un estudio previo del espacio, con el fin de detectar las zonas calientes como el hall, la cafetería o los comedores para implementar acciones de limpieza más frecuentes. También es imprescindible identificar los puntos críticos de contacto (ascensores, pomos de puertas, sillas o mesas, entre otros) para aplicar en ellos una desinfección frecuente durante toda la jornada.

Además, no debemos olvidar que vivimos una situación atípica y todo el personal del hotel, no solo los profesionales de la limpieza, tiene que tener herramientas suficientes para poder desarrollar su trabajo con seguridad. Por eso, es indispensable realizar formaciones a los trabajadores para que se familiarice con las rutinas de limpieza o el uso correcto de EPIs, entre otras cuestiones.

En Cleanity realizamos este tipo de formación continua, implementando herramientas tecnológicas que permitan al personal de limpieza conocer en todo momento cómo, cuándo y dónde usar cada uno de los productos que fabricamos para garantizar una correcta desinfección. Establecer fichas de apoyo para que los empleados sepan el tiempo necesario de actuación de un producto desinfectante para que sea efectivo, así como aprender a retirar el químico para que la superficie no suponga un problema para el siguiente comensal son puntos básicos que deben aprender los empleados, son algunas de las cuestiones que se tratan en estas formaciones.

Sin duda, los nuevos protocolos de higiene y desinfección deben ser personalizados y transversales e incorporar formaciones para los distintos departamentos.

 

Contacto: info@cleanity.com  / 962 51 41 53

ITH y AEDH se alían en pro de una mayor competitividad del sector hotelero

Madrid,  25 de febrero de 2021. –El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) se asocian con el objetivo común de trabajar de la mano para conseguir un sector mucho más eficiente, competitivo y rentable.  

Este acuerdo ha sido suscrito por Manuel Vegas, presidente de la AEDH, y por Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH, con la vista puesta en lograr una pronta recuperación del sector sumando esfuerzos y conocimiento.  

Ambas entidades apuestan por el incentivo de las innovaciones tecnológicas y del cuidado del medio ambiente como punto de apoyo para que el sector retome su actividad, y, a su vez, conscientes de la importancia de la formación del personal, elemento clave en el desarrollo del negocio en el ámbito turístico. 

Carrillo de Albornoz ha destacado la importancia de esta alianza, puesto que, según afirma “en ITH estamos convencidos que la mejor manera de caminar es unidos, sumando esfuerzos y con un objetivo común, por eso, debemos tendernos las manos para compartir experiencia y conocimiento”. Y finalizaba remarcando “la importancia de este paso delante de colaboración, ya que la AEDH representa a un importante colectivo de profesionales del sector turístico, además de estimular iniciativas de carácter innovador y de mejora continua, que es el objetivo de ITH también. 

Manuel Vegas resalta que el ITH es el gran referente nacional de innovación y tecnología turística, realiza una gran aportación a la imagen turística española y para ofrecer mejores servicios a nuestros asociados para que estén permanentemente actualizados y motivados, esta alianza es la mejor opción para ello, y deseamos colaborar e implicarnos con el ITH en todas aquellas acciones posibles que mejoren la Marca España a nivel de innovación e investigación turística 

Sobre AEDH 

La AEDH tiene una historia de 49 años, representa a un reconocido colectivo de profesionales de la actividad hotelera. Apoyamos, promocionamos y gestionamos nuestros intereses tanto profesionales como sociales. 

Colaboramos con todas las acciones que promueven la protección de España, como país turístico multicultural, líder por excelencia, estimulando aquellas iniciativas que tengan como principal objetivo la innovación y la mejora continua. 

Conscientes de la importancia del capital humano como elemento clave en el avance competitivo, consideramos la formación el activo principal de todos nuestros miembros, seniors y juveniles, así como la de otros grupos que están integrados en el ámbito turístico. Y con ilusión de futuro queremos seguir siendo la principal asociación profesional dentro del sector turístico. 

HotelsDot e ITH Academy se alinean para hacer frente al COVID-19

HotelsDot, se suma al conjunto iniciativas puestas en marcha en el sector hotelero orientadas a minimizar el impacto que el COVID-19 está teniendo en los alojamientos turísticos, y que ha supuesto el cierre de muchos establecimientos, paralizando totalmente su actividad.

Madrid, 17 de marzo de 2020.- De esta forma, Meritxell Pérez Vilalta, CEO en la empresa, afirmaba en un comunicado enviado este mismo lunes que «hace ya semanas que el COVID-19 ha puesto en jaque a los alojamientos turísticos. Esto es algo que en HotelsDot no solo nos preocupa, sino que también nos ocupa.

Por lo que ponemos a disposición de los establecimientos toda una serie de recursos que consideramos pueden contribuir de forma efectiva a su recuperación. Una recuperación que estamos seguros será una realidad antes de lo que esperamos».

Asimismo, Meritxell señalaba que «sabemos que es momento de trabajar todos en una única dirección, y la experiencia nos dice que la profesionalización del Revenue Management es una de las claves que nos permitirá optimizar los resultados en un medio plazo, cuando todo se estabilice.

Es por ello que animamos a los hoteleros a que continúen formándose y para ello les ofrecemos la posibilidad de matricularse en nuestro Curso Online de Revenue Management Profesional con un coste mínimo de inscripción que supone un 90% de descuento sobre la tarifa oficial, lo que se traduce en un único pago de 45 euros».

Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH, por su parte, apuntaba que «desde ITH y en este caso desde ITH Academy queremos de forma conjunta con HotelsDot aportar nuestros conocimientos en situaciones duras como las que estamos viviendo, por eso creemos que es un buen momento para que el sector aproveche para seguir formándose, por ello facilitamos este descuento sobre la tarifa oficial del curso» Concluía diciendo que «ante esta situación nos tenemos que apoyar entre todos, y es la única manera en la que podremos reflotar esta situación, la cual deseamos que se recupere lo antes posible».

Adicionalmente, HotelsDot ofrece a los hoteleros que así lo soliciten un análisis inicial totalmente gratuito de la situación de su establecimiento con una duración estimada de entre 3 semanas y un mes, tras este diagnóstico, la empresa se compromete a gestionar el Revenue Management del alojamiento durante un mes adicional con un descuento sobre tarifa del 50%.

La compañía, espera, con estas medidas, poder apoyar a aquellos hoteles independientes o pequeñas cadenas en un escenario marcado por la incertidumbre, bajo la premisa y la certeza de que remitirá en unas semanas.

Consulta más información en: www.ithacademy.org
Conacto HOTELSDOT: elearning@hotelsdot.com

El Instituto Tecnológico Hotelero e IMF Business School unidos con la formación especializada

Madrid, 10 de febrero de 2020. – El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) renueva su acuerdo con IMF Business School junto con quién ofrecen, gracias a la alta demanda, el Máster en Innovación y Marketing Turístico Digital para seguir proporcionando la formación específica que impulse las habilidades digitales de los profesionales del sector y de este modo poder tratar el perfil del nuevo turista. Este máster se encuentra disponible en ITH Academy (www.ithotelero.com/formacion).

IMF Business School pretende que sus alumnos accedan al mercado laboral con éxito y comprendiendo el nuevo entorno digital. Y por su parte ITH ve “clave la formación profesional y especializada, para la competitividad del sector turístico”.

El Máster en Innovación y Marketing Turístico Digital diseñado por ITH e IMF Business School establece unos contenidos desarrollados con el objetivo de atender unas necesidades de formación especializada en materia de adaptación del producto, comercialización y distribución, así como planificación de la comunicación y difusión de este. El programa es bonificable y existen varias becas de las que el alumno puede beneficiarse.

 El objetivo general sigue siendo ayudar al alumno a:

  • Conocer las nuevas tendencias en cuanto al mercado, el cliente y los modelos.
  • Desarrollar la formulación, implantación y seguimiento de una estrategia innovadora de éxito.
  • Ayudar a valorar la transformación de la empresa hacia un entorno digital.
  • Evaluar la idoneidad del plan de marketing, decidiendo los canales de comercialización digital más adecuados, etc.
  • Desarrollar y dirigir proyectos de digitalización del negocio.
  • Incorporar la tecnología más adecuada en los procesos de negocio.

Con la creación de ITH Academy, el Instituto Tecnológico Hotelero se convierte en referente global, innovador y de calidad en formación tecnológica turística y hotelera y consigue atender la evolución y necesidades tanto de adaptación como de mejora de la industria turística. Nace como respuesta adaptada a las necesidades de las empresas del sector y sus profesionales.

Incorporar personal cualificado que cuente con habilidades digitales, tanto en puestos directivos como ejecutivos ha sido una de las razones por las cuales ITH se planteó una estrategia de que contemple y distinga las necesidades y diferencias en el comportamiento de los clientes en el entorno on y off-line y conseguir la aplicación de herramientas de inteligencia turística.

Sobre IMF Business School

Es una escuela de negocios internacional, que ha formado a más de 125.000 alumnos desde su creación en el año 2001. La escuela dispone de una innovadora plataforma educativa a través de la que imparte masters oficiales y profesionales y más de 900 cursos en Ciencias Técnicas e Ingeniería, Ciencias de la Salud y la Educación, Ciencias Económicas y Empresariales, Ciencias Jurídicas y Ciencias Sociales y Humanidades. Con el objetivo de ofrecer un aprendizaje mucho más cercano entre el alumno y el profesor, la escuela ha puesto en marcha una metodología Student Centered Learning, que pone al estudiante en el centro de la actividad formadora de manera que los profesores dejan de ser comunicadores unidireccionales para convertirse en guías e inspiradores que muestran el camino para adquirir los conocimientos. En la actualidad, la escuela cuenta con sedes en Latinoamérica y Europa, y diferentes acuerdos con universidades de los cinco continentes.

 

Thinktur reúne a profesionales del sector turístico en un nuevo grupo de trabajo sobre gestión del talento

Madrid, 5 de junio de 2019.- Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH y Thinktur, comenzó dando a conocer a los asistentes la Plataforma Tecnológica del Turismo como ecosistema de entidades profesionales del ámbito turístico, tanto sectorial como transversal, generador de proyectos innovadores dentro del sector.

Posteriormente presentó el grupo de trabajo como iniciativa en la que compartir conocimiento y generar sinergias entre los miembros del grupo en el ámbito de los recursos humanos, la formación y gestión del talento.

Ana María Camps, responsable de estudios y formación de CEHAT, presentó a continuación la situación laboral del sector turístico nacional, un sector con tasas de crecimiento en volumen de empleo superior a la media nacional, en el que concluyó que aspectos como la vocación, la movilidad geográfica, el entorno físico, la amplia capacidad de interactuar con otras personas, la flexibilidad laboral y la retribución salarial, son los más determinantes y motivadores a la hora de escoger el sector como desarrollo profesional.

Tras estas conclusiones, se pusieron en común algunas iniciativas que llevan las empresas del grupo para fomentar la formación y motivación de los empleados, perteneciendo a plataformas como “Great place to work”, o el uso de aplicaciones móviles entre sus empleados como Happy Force, Guud Job o Karisma.

Por su parte, Ramón Estalella, secretario general de CEHAT e ITH, presentó un proyecto en el que se está trabajando junto con Hostelería de España y las organizaciones sindicales, que pretende fomentar la formación y la profesionalización de todos los empleados del sector, sobre todo los de aquellos en posiciones más bajas.

También se presentó la iniciativa ITH Academy, que verá la luz próximamente de la mano de IMF Business School y el Instituto Tecnológico Hotelero como canal abierto e integrador de formación turística.

Next Tourism Generation, iniciativa europea para potenciar el talento del sector.

Tras estas impresiones, Álvaro Carrillo de Albornoz y Ana Mª Camps presentaron el proyecto europeo Next Tourism Generation – NTG, que trata de encontrar las brechas existentes sobre las habilidades actuales que tienen los trabajadores del sector frente a las que previsiblemente deberán tener en 2030, identificando habilidades de carácter social, digitales y medioambientales establecidas para cada puesto de trabajo del sector. El proyecto servirá a la Comisión Europea para definir planes y marcar políticas formativas a largo plazo (Blueprint strategy).

A esta presentación, Pepe Díaz Montañés, director general de Artiem Hotels y presidente de Thinktur, señalaba que “en el sector debe existir la posibilidad de crecer horizontalmente y no sólo verticalmente, “mantenerme en mi puesto, pero desarrollarlo aún mejor”. Por su parte, Maribel Hipólito (Museo Nacional Thyssen-Bornemisza) puso de manifiesto que “actualmente existe un vacío en formación del sector turístico cultural”.

Víctor Badorrey, director de relaciones institucionales de SEGITTUR, abrió un debate sobre si la tecnología terminará desplazando al profesional, llegando el grupo a la conclusión de que los procesos de trabajo serán los mismos, pero las habilidades y los medios utilizados para ello serán distintos. De ahí la necesidad de proyectos como NTG para conocer las habilidades requeridas y la formación asociadas.

Por último, Miriam Bádalo, jefe de área de cooperación nacional de la Secretaría de Estado de Turismo, concluyó que “es necesario visibilizar desde todos los actores la calidad de la formación turística y discutir ideas preconcebidas y no reales del turismo”.

Con todo esto, Thinktur se posiciona como plataforma de debate en torno a la gestión turística de forma global, incluyendo la gestión del talento.