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Webinar: Buenas prácticas contra el Covid-19 en hoteles

EISI SOFT empresa de consultoría y digitalización de procesos técnico-legales e higiénico-sanitarios ofrecerá el martes 17 de marzo un webinar en el que explicará acciones recomendables y buenas prácticas a llevar a cabo en los hoteles contra el Covid-19 y cómo llevar un óptimo registro de acciones mediante herramientas digitales.

Los consultores especializados en procesos higiénico–sanitarios hoteleros de la empresa EISI SOFT realizarán un webinar el próximo martes 17 de marzo a las 12:00 h con la intención de ayudar al personal de los hoteles a resolver dudas sobre buenas prácticas y acciones a llevar a cabo en el hotel contra el COVID-19.

En ese sentido desde EISI SOFT destacan que “dada la situación actual queremos poner nuestros recursos y experiencia a disposición del hotelero para ayudar, en la medida de lo posible, a implantar actuaciones y buenas prácticas para prevenir infecciones por el Covid-19 teniendo en cuenta siempre las recomendaciones oficiales y la guía de buenas prácticas que la Secretaría de Estado de Turismo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha elaborado, bajo la coordinación del Ministerio de Sanidad y con la participación del sector.”

Del mismo modo realizaran un caso práctico del registro de acciones que se recomienda llevar a cabo, mediante una herramienta digital que facilita y garantiza una óptima gestión y control de las acciones realizadas.

Para aquellos interesados en asistir al webinar, se pueden inscribir en “Webinar EISI SOFT:  Buenas prácticas contra el COVID-19 en hoteles”. Link webinar: https://attendee.gotowebinar.com/register/2239167930081860877

La digitalización pendiente en la operativa hotelera.

Tradicionalmente, el sector hotelero ha focalizado los esfuerzos de digitalización en las áreas comerciales y de gestión económica, dejando en un segundo plano los procesos operativos internos de los establecimientos.

Prácticamente es impensable una organización hotelera que no disponga de sistemas de gestión y venta integrados, como puede ser el PMS (Property Management Software).

Sin embargo, procesos operativos, como pueden ser la gestión de operativas programadas (servicios técnicos, mantenimientos preventivos y correctivos, gestión de pisos…), gestión de procesos técnico legales y la gestión higiénico sanitaria (Plan de APPCC, plan de legionela, control de piscinas y spas…), en numerosas ocasiones no corren la misma suerte. Estos están, en muchos casos, relegados a una gestión más rudimentaria; véase registros en formato papel, ofimática básica o aplicaciones deficientes.  Todo ello revierte en consecuencias lesivas para la organización: altos tiempos de resolución de incidencias, deficiencias en la comunicación interdepartamental, altos costes de mantenimiento, riesgos por incumplimiento normativo, pérdida de productividad, pérdida de datos, tomas de decisión a ciegas, etc. Erosionando, en consecuencia, la calidad del servicio y por ende la satisfacción del cliente.

En un sector altamente competitivo como el hotelero, la correcta gestión de los procesos operativos es indispensable y pasa inexorablemente por la correcta digitalización y unificación de los mismos. Gracias a ello, se maximizan las posibilidades de control y optimización, permitiendo alcanzar los más altos estándares de calidad. No en vano, la satisfacción del cliente depende de muchos detalles que él no ve, pero deben controlarse de forma eficiente.

Analicemos la digitalización de los principales procesos operativos internos:

  • Gestión de operativas programadas.

Los programas tradicionales, en cuanto a mantenimiento se refiere, son los citados programas de gestión de mantenimiento asistido por ordenador, también conocidos por sus siglas GMAO. Estos suelen estar compuestos de varios módulos interconectados, que permiten ejecutar y llevar un control exhaustivo de las tareas habituales en los departamentos de mantenimiento como son el control de incidencias, tareas de mantenimiento correctivo y preventivo, así como creación y seguimiento de órdenes de trabajo. Los beneficios de un GMAO son numerosos, dado que permiten mejorar la calidad y la productividad de las organizaciones, optimizando a su vez los recursos así como la planificación, seguimiento y aplicación de las tareas a realizar. Además suministran información procesada y tabulada de forma que pueda emplearse en la evaluación de resultados y servir de base para la correcta toma de decisiones.

En relación con el departamento de pisos, existen herramientas orientadas a digitalizar y automatizar las tareas y rutinas diarias del mantenimiento de las habitaciones. Con ellas se mejora la comunicación mediante dispositivos móviles, que permiten reportar incidencias de forma directa al departamento adecuado, reduciendo los tiempos de respuesta.

  • Gestión higiénico-sanitaria.

Para dar cumplimiento normativo a los criterios técnico-sanitarios de las piscinas, recogidos en el RD 742/2013, han surgido herramientas para la gestión y registro de parámetros de control de piscinas. Con ellas se facilitan las tareas de toma de datos diarias, así como la elaboración del complejo informe que cada año se debe remitir al ministerio de sanidad y servicios sociales.

En la misma línea, para un correcto control contra la proliferación de la legionelosis, existen herramientas explícitamente diseñadas para gestionar el plan de mantenimiento y control de legionela que se debe llevar en todos los hoteles para cumplir con el RD 865/2003 y otras normativas aplicables.

Otra de las soluciones existentes, son las orientadas a digitalizar el plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), facilitando los registros y unificando la información en una misma aplicación para facilitar un correcto cumplimiento con uno de los planes que más quebraderos de cabeza lleva a los responsables de los establecimientos.

  • Gestión de la calidad.

Las auditorías a las que están sometidos los hoteles para la verificación del cumplimiento de protocolos de marca o normas como pueden ser, entre otras, la Norma ISO 9001; centrada en la eficacia del sistema de gestión de la calidad, o la Norma ISO 14001; estándar internacional de gestión ambiental, han propiciado el desarrollo de plataformas QMS (Quality Management System)  que permiten un correcto control documental y operacional para facilitar la implantación, verificación y cumplimiento de las normativas mencionadas anteriormente, de calidad y gestión ambiental.

 

En definitiva, son pocas todavía, las herramientas que permiten una completa digitalización e integración de las operativas mencionadas, siendo la alternativa una gran dispersión de soluciones focalizadas o funcionalidades secundarias y poco desarrolladas de los PMS.

En este sentido, EISI HOTEL, es la única herramienta del mercado que integra todas las soluciones digitales mencionadas en una misma aplicación. Las cadenas hoteleras pioneras en su implantación y desarrollo ya están comprobando su enorme potencial y beneficios.

 

Contacto

EISI HOTEL

Jaime Sastre – Marketing y Comunicación

j.sastre@eisisoft.com

Arranca en Ibiza el ciclo de jornadas ITH “The hotel data game”

Ibiza será sede de la primera jornada de este ciclo enfocado en el uso de inteligencia de datos en los diferentes ámbitos del negocio hotelero.

 

Madrid, 11 de junio de 2018. – Ibiza acogerá este jueves la primera jornada del ciclo Hotel Data Game, organizado por ITH, contando con el apoyo de la Federación Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF).

Estas jornadas nacen con el objetivo de ayudar a los hoteles a encontrar las soluciones más adecuadas a su perfil de establecimiento para saber cómo gestionar los datos ante los que nos encontramos y con la finalidad última de dar un servicio mejor, más eficiente, más dirigido y personalizado y mejorar como consecuencia directa los resultados de explotación del negocio hotelero.

Manuel Sendino, Gerente de la Federación Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF) y  Carlos Domínguez, Responsable de Nuevas Tecnologías y Operaciones Hoteleras de ITHserán los encargados de inaugurar la jornada y dar paso a los ponentes. Cada uno de ellos tratará el uso de la inteligencia de datos en los diferentes ámbitos del negocio hotelero: benchmarking, reputación online, forecasting, gestión operativa, experiencia de cliente y registros normativos…. contando para ello con la visión de expertos de empresas especializadas en el sector como son STR, Reviewpro, Beonprice, Quonext, Noray y EisiSoft.

Para más información e inscripciones en la jornada, se puede realizar a través de la web del evento.

 

Sobre ITH

ITH es la respuesta del sector hotelero a los desafíos que los avances tecnológicos suponen para los empresarios de la industria turística. Con catorce años de historia, este centro de innovación, adscrito a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), tiene como misión promover el uso de nuevas tecnologías y sistemas de gestión que contribuyan a mejorar la competitividad, la rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de las empresas vinculadas la industria hotelera y turística.

 

Para más información:

Marta García

mgarcia@ithotelero.com

Instituto Tecnológico Hotelero

Tel.: 91 417 12 46

www.ithotelero.com

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