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Ahorro de agua en hoteles y alojamientos turísticos

El agua es necesaria para el sustento de la vida humana. Aunque podamos pensar que su suministro es abundante, el agua es un recurso limitado. Especialmente el agua potable, más necesaria para la supervivencia humana. Si no dedicamos los esfuerzos necesarios para su conservación, este suministro vital de agua se puede agotar.

Naciones Unidas advierte que la escasez de agua afecta a más del 40% de la población mundial y prevé que aumente. Se calcula que 783 millones de personas no tienen acceso a agua limpia y que más de 1.700 millones de personas viven actualmente en cuencas de ríos donde el uso del agua no se renueva.

La gran mayoría de la vida en la Tierra está al menos indirectamente ligada al suministro de agua. Su buena conservación mantiene el equilibrio del ecosistema mientras que un mal uso puede derivar en la destrucción y la desaparición de otras formas de vida que nos ayudan a sostenernos. Organizaciones como Greenpeace han denunciado que en los últimos 100 años se han extinguido más de 21 especies de peces sólo en EEUU debido a la alteración del hábitat. Parte de este cambio de hábitat se debe a la expansión de las poblaciones humanas que como consecuencia, han aumentado la demanda de agua de esas áreas.

Es por ello que cada vez más gobiernos, instituciones públicas, empresas e individuos son conscientes de esta problemática y colaboran de una manera u otra en el ahorro de agua.

Las empresas hoteleras tienen un fuerte imperativo comercial y moral para abordar el uso del agua. Cada vez son más los hoteles que se suman a la filosofía de consumo de agua sostenible.

Son cada vez más los hoteles y alojamientos turísticos preocupados por el medioambiente y muchos de ellos, aún no habiendo sido diseñados en sus inicios contando con la incorporación de las medidas necesarias, están asumiéndolas con el fin de cumplir los requisitos propios de la sostenibilidad en el ámbito turístico.

El coste es otro factor muy importante. El consumo de agua por persona alojada en un hotel puede ser hasta tres veces mayor que el consumo medio de un individuo en su propia vivienda y, tal como recogía una noticia publicada por Hosteltur (2016), el aspecto en el que más energía consumen los alojamientos turísticos es en la producción de agua caliente sanitaria que supone un 24% de la factura energética.

Cenergist  es una  empresa británica con presencia en España,  especializada  en soluciones de ahorro de agua y mejora del rendimiento energético para hoteles, que permitan a las empresas del sector cumplir  con  sus  objetivos  de  eficiencia.  Cenergist diseña, da apoyo y realiza proyectos de ahorro de agua y energía a gran escala con experiencia en el sector hotelero.

La solución: HL2024 Showersmart/Wall Shower

El regulador HL2024 es una tecnología que regula el caudal a un flujo constante y determinado con independencia de la presión. Están destinados para la ducha y ahorran una cantidad notable de agua y energía. Es el único producto de este tipo en el mundo que mantiene el mismo caudal con independencia de la presión por lo que el confort no se ve afectado. HL2024 Showersmart ha sido suministrado a través de programas públicos de eficiencia energética a más de 6 millones de hogares en Reino Unido y son óptimos para edificios residenciales, hoteles y alojamientos turísticos, puesto que garantizan un caudal constante con independencia de la presión. Además, tiene 10 años de garantía.

HL2024 obtiene un caudal de 7,8l/minuto con la particularidad de que la presión de las duchas en todas habitaciones del hotel se equipara, evitando así que se resten fuerza unas a otras cuando están encendidas. Esto permite que los huéspedes del hotel puedan ducharse agradablemente en todo momento.

Análisis de la solución en un hotel

Para un hipotético caso de uso en un hotel de 100 habitaciones, con una media de 1,25 huéspedes por habitación y noche, una ocupación anual media del 80%, en el que el tiempo medio en la ducha por huésped sea de 10 minutos; considerando que el caudal de agua de la ducha es de 12 litros por minuto (se reduce a 7.8 litros con HL2024), el coste del agua fuese de 1,3 €/m3   y el coste de la energía fuese de 0,061 €/kWh, y la vida útil de HL2024 es de 10 años, estos serían los datos de ahorro que brindaría la implementación de HL2024.

HL 2024 está probado y certificado por KIWA en Holanda, ACS en Francia y BRE en Reino Unido. Asimismo, ha sido probado y comparado con otros productos de la competencia por la empresa Enertek, que verificó que HL2024 Showersmart es el único producto en el mercado que  ofrece el resultado esperado con independencia de la presión.

 

Consejo:

Muchas veces pensamos que implementar medidas de ahorro de agua y energía en los alojamientos turísticos puede resultar costoso y dejamos de lado pequeñas soluciones de excelente calidad, fáciles de instalar, y que no implican la necesidad de acometer obras y con una larga vida útil las que nos pueden ayudar a dar un paso más en nuestra política de ahorro de agua y energía.

 

Articulo firmado por Cenergist

 

 

Nuevo impulso al Modelo ITH de Sostenibilidad

 

El convenio suscrito entre la Secretaría de Estado de Turismo y el Instituto Tecnológico Hotelero permitirá continuar con el desarrollo del Modelo ITH de Sostenibilidad y la plataforma tecnológica iSave Hotel.

 

Madrid, 11 de octubre de 2017.- El convenio firmado por la Secretaria de Estado de Turismo, Dª Matilde Pastora Asían González, y el Presidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), D. Juan Molas Marcellés, supone un reconocimiento a la labor desempeñada por ITH como entidad comprometida con el desarrollo competitivo, sostenible y eficiente de la industria hotelera y turística de nuestro país.

La firma de este convenio supone un importante impulso a la sostenibilidad en el sector, favoreciendo la difusión de un conjunto de medidas que, compiladas en el Modelo ITH de Sostenibilidad, y articuladas en la herramienta de acceso gratuito para hoteles iSave Hotel, entre otras acciones, se erigen en una hoja de ruta personalizable y ajustada a la realidad particular de cada establecimiento hotelero.

Tras el lanzamiento y puesta en marcha el pasado año 2016, el Modelo ITH de Sostenibilidad, y su plataforma tecnológica iSave Hotel, ambas han despertado enorme interés por parte del sector hotelero, cada vez más concienciado con la necesidad de incorporar medidas que garanticen la sostenibilidad y la eficiencia energética de sus negocios. Se trata de decisiones que tienen ya un cierto calado en el turista, y que repercuten además de forma positiva en las cuentas de resultado de los hoteles.

Las acciones enmarcadas en el convenio firmado entre la Secretaría de Estado de Turismo y el Instituto Tecnológico Hotelero, contemplan la inclusión al Modelo de conceptos de economía circular, así como la incorporación a la herramienta iSave Hotel de nuevos módulos funcionales sobre accesibilidad, benchmarking de consumo energético y confort acústico. Asimismo, se realizará una ampliación del ámbito de aplicación de las medidas propuestas por la herramienta, adecuándola a los campings.

Los alojamientos turísticos interesados en conocer el estado de sostenibilidad y eficiencia energética de sus instalaciones pueden acceder en la web www.hotel.isave.es, donde además dispondrán de un servicio de asesoría técnica gratuita y podrán observar la incorporación de los nuevos módulos anteriormente mencionados.

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Cenergist e ITH se unen para fomentar el ahorro de agua y energía en hoteles

Cenergist ofrece soluciones de ahorro de agua y mejora del rendimiento energético para hoteles.

Madrid, 26 de septiembre de 2017.- Cenergist Spain se suma al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), como nuevo asociado en el área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética con el objetivo de ofrecer soluciones prácticas en materia de ahorro de agua y mejora del rendimiento energético en establecimientos hoteleros.

Cenergist Ltd, compañía especializada en servicios energéticos con presencia en Reino Unido, España y Alemania, ve en esta adhesión a ITH una oportunidad para fomentar la sostenibilidad, el ahorro de agua y la mejora del rendimiento energético en los hoteles españoles.

El compromiso de Cenergist con el sector se basa en un amplio conocimiento y experiencia acumulada tras años de trabajo en el sector en Reino Unido, algo que ha permitido el desarrollo de una gama de productos innovadores, y de calidad. Entre estos productos destacan, el regulador de caudal HL2024, una tecnología que regula el caudal a un flujo constante y determinado con independencia de la presión. Destinado a la ducha, grifos o acometidas de agua, ahorra una cantidad notable de agua y energía.

Otro producto destacado y extendido en el sector hotelero en Reino Unido es la Unidad de Gestión de Calderas.  Esta unidad de control modifica el ciclo de encendido y apagado de la caldera logrando reducir el número de encendidos y a su vez ampliando cada ciclo. Este  proceso  disminuye  el  consumo  de combustible entre un 10% y un 15%, sin que ello afecte al nivel de confort que esperan los usuarios. Es un producto novedoso que en Reino Unido está dando muy buenos resultados dado que la inversión se recupera entre 12 – 18 meses. Cadenas de hoteles como Hilton y Radisson en Reino Unido están consiguiendo ahorros energéticos considerables gracias a esta unidad.

Con la adhesión de Cenergist, ITH busca continuar ofreciendo a sus asociados hoteleros las mejores soluciones del mercado, ayudándoles así a garantizar la competitividad, rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de sus negocios.

 

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Comienza el IV Ciclo de Jornadas de Eficiencia Energética en Establecimientos Turísticos de ITH

Gijón, Gerona y Huesca acogerán las tres jornadas previstas entre septiembre y noviembre que contarán con el patrocinio principal de Repsol.

Madrid, 25 de septiembre de 2017. – Por cuarto año consecutivo el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), convoca el ciclo de Jornadas de Eficiencia Energética en Establecimientos Turísticos, que dará comienzo mañana, día 26 de septiembre en Gijón, y pasará a continuación por Gerona, el día 5 de octubre y concluyendo en Huesca, el 7 de noviembre.

Este ciclo de jornadas está especialmente dirigido a establecimientos turísticos con una demanda relevante de energía, y cuya localización ofrece acceso restringido a fuentes de energía. Esta situación requiere un cuidadoso análisis de alternativas eficientes por parte de los establecimientos turísticos, que deben optimizar los costes derivados de su consumo energético, garantizando siempre el confort de sus clientes.

Por medio de estas jornadas, los agentes implicados en el proceso aportarán a los asistentes información sobre las principales alternativas del mercado, a fin de ofrecer respuesta a las distintas necesidades que los perfiles particulares de establecimiento a los que se dirigen, requieren en materia de climatización, producción de ACS u otros usos térmicos como lavanderías, piscinas climatizadas, SPA, etc.

En cada una de las jornadas se plantearán distintas propuestas, capaces de ayudar a diseñar la solución óptima en cada proyecto, con el objetivo de maximizar la obtención de ahorro energético en dichas instalaciones. Esto se traduce en garantía de resultados y reducción de los costes de operación y mantenimiento de los equipos instalados, siempre con inversiones optimizadas para conseguir retornos adecuados.

Por último, se repasarán las ayudas disponibles para el sector en ésta área, así como el papel de las entidades bancarias, sus propuestas de financiación y su adaptación, tanto a las tecnologías y servicios, como a las particularidades del sector turístico.

Este IV Ciclo de Jornadas de Eficiencia Energética en Establecimientos Turísticos contará con el patrocinio principal de Repsol, así como Bosch BuderusAbsorsistemBanco Sabadell, ACV, Wilo Ibérica, Sedical, Italsan, Schneider Electric, e i3i Ingeniería Avanzada como co-patrocinadores. Asimismo,  ITH ha contado con la colaboración activa de las asociaciones provinciales, OTEA (Asociación de Hostelería y Turismo en Asturias), Hostelería y Turismo de Huesca, y la Unión de Hostelería y Turismo Costa Brava, como anfitriones de las jornadas.

Los programas, intervenciones y horarios de las jornadas estarán disponibles en la web del Instituto Tecnológico Hotelero.

 

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Convocada la tercera subasta de Gas Natural de ITH

La tercera subasta de gas natural de ITH para hoteles y establecimientos turísticos se celebrará en octubre.

Como en convocatorias anteriores, ITH espera obtener unos precios optimizados para el suministro de gas natural, con los que podrán contratar tanto los hoteles y establecimientos turísticos integrantes del grupo, como aquellos interesados en buscar un ahorro para sus instalaciones.

 

Madrid, 21 de septiembre de 2017. – El grupo de compra de gas natural, que ITH convocará el próximo mes de octubre por tercer año consecutivo, cuenta ya con más de 100 hoteles que han unido sus consumos para subastarlos. Los ahorros conseguidos por las subastas en los dos últimos años han oscilado entre el 18% y el 40%. En este último año el mercado ha sufrido una subida de precios, a pesar de la que se espera alcanzar unas condiciones considerablemente más favorables para los establecimientos adheridos al grupo de compra.

Los establecimientos turísticos, tal como los consumidores en general, cuentan con un abanico de opciones limitado a la hora de escoger la alternativa más adecuada para sus necesidades de consumo. Así, por ejemplo, en el caso de la generación de calor, existen básicamente dos alternativas, el uso de electricidad o el de combustibles. Siendo el empleo de combustibles la alternativa más extendida, la opción del gas natural es, a su vez, la más adecuada si se tiene acceso a la red de suministro, ya que en general es la alternativa de menor coste y menor impacto ambiental.

El uso del gas natural en el sector hotelero sigue aumentando, en gran parte por el crecimiento de la red de suministro que llega a cada vez más localidades de la geografía nacional. Buen ejemplo de ello es el levante español, zona de gran afluencia turística, en la que el suministro de gas natural está cada vez más extendido.

El incremento en el uso de esta alternativa energética en establecimientos hoteleros se cifró en un 2% el pasado año 2016, siendo el segundo año consecutivo de aumento en el uso de gas natural. Podemos hablar de una consolidación de este combustible como fuente fundamental de energía, además de una alternativa eficiente a nivel de usuario.

El gas natural es, además, una de las energías que pueden contribuir en mayor medida a la mejora de la calidad del aire en nuestras ciudades, ya que reduce los niveles de NOX en un 80% y no emite partículas sólidas —generadas principalmente por el tráfico, la industria y los edificios—, permitiendo asimismo reducir los niveles de SOx casi en un 100%.

Por medio de iniciativas como esta ITH cumple con su objetivo fundamental, contribuir a la mejora de la competitividad, la rentabilidad, calidad, eficiencia y sostenibilidad de las empresas vinculadas la industria hotelera y turística.

 

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