Noticias sobre diferenciación, principalmente en el sector hotelero y/o turístico.

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#ITHfordifference: Marriott TestBED, así innovan las grandes cadenas hoteleras

Marriott International es la cadena hotelera más grande del mundo, aspecto que podríamos considerar una ventaja de partida a la hora de generar un impacto en la mente del viajero. 

Hablamos con John Licence, Vice President Premium and Select Brands Europe at Marriott International para que nos ofrezca su perspectiva sobre la forma en la que Marriott International innova en sus servicios y fideliza a sus clientes.

 

 

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#ITHfordifference: el trato y la flexibilidad son claves en Apartosuites Jardines de Sabatini

#ITHfordifference es un espacio dedicado a la especialización y personalización en hoteles, en el que daremos voz a distintos perfiles de hoteles referente, cuya estrategia de posicionamiento les ha llevado a diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo. ¡Busca #ITHfordifference para mantenerte informado! 

 

Entrevistamos a Charo García Silgo, Directora Apartosuites Jardines de Sabatini, en Madrid

 

 

 

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#ITHfordifference: El cliente es el centro en el Hotel Curious

Inauguramos con esta entrevista un espacio dedicado a la especialización y personalización en hoteles, en el que daremos voz a distintos perfiles de hoteles referente, cuya estrategia de posicionamiento les ha llevado a diferenciarse en un mercado cada vez más competitivo. ¡Busca #ITHfordifference para mantenerte informado! 

Entrevistamos a Laura Fernández, eMarketing Manager Hotel Curious Barcelona 

 

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“El internet de las cosas va a calar muy hondo en el mundo turístico”

ENTREVISTA A JUAN CARLOS SANJUAN, DIRECTOR GENERAL DE CASUAL HOTELES

La cadena Casual Hoteles, asociada al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), acaba de aterrizar en Madrid con la apertura de un establecimiento dedicado al teatro y ha abierto su primer hotel en propiedad en Valencia. Estos dos hoteles se suman a los seis que ya formaban parte del portfolio de la cadena, cuatro de ellos en Valencia, uno en Sevilla y otro en Bilbao. La tematización y la tecnología al servicio del cliente son las señas de identidad de la compañía. Nos lo cuenta en esta entrevista su director general, Juan Carlos Sanjuán.

Desde la creación de la cadena en 2013, han conseguido incorporar ya a Casual Hoteles ocho establecimientos. ¿Cuál es el principal motor de este crecimiento?

Aunque suene sentimental, nuestro principal motor es la pasión por un proyecto que comenzamos de forma muy modesta y que sigue siendo un reto para un equipo tremendamente ilusionado por crear un producto atractivo, muy competitivo y de calidad. Buscamos continuamente nuevas oportunidades para trasladar este concepto a otras ciudades, una vez que en Valencia ya hemos alcanzado una presencia destacada en el centro de la misma. Más aún con la apertura en abril del nuevo Casual Valencia Vintage. Por nuestras características, somos una cadena muy ágil y flexible, lo que nos permite tomar decisiones muy rápidas y unos procesos de puesta en marcha y apertura en tiempos muy cortos. Queremos consolidar nuestra cadena como el referente de hoteles tematizados, innovadores y con los servicios más atractivos para los nuevos viajeros, algo que estamos consiguiendo a tenor de la respuesta en forma de reservas y buenas críticas. De ahí que por el momento no nos ponemos límites.

Ha mencionado en diversas ocasiones nuevos hoteles previstos en Barcelona y Málaga, ¿para cuándo se producirán estas aperturas? ¿En qué nuevos proyectos trabajáis actualmente?

Tanto Barcelona como Málaga son ciudades en las que estamos explorando varias posibilidades. Como indicaba antes somos muy flexibles a la hora de tomar decisiones, pero queremos que cada paso sea meditado y cuente con las suficientes garantías de éxito. No tenemos prisa, pero para ir abriendo boca este año prevemos nuevas aperturas también en Sevilla y Madrid. Al comienzo de nuestra andadura me fijé un objetivo de 15 establecimientos a corto plazo, y los pasos dados nos están llevando a esa cifra poco a poco. Por poner imagen a alguno de ellos estamos trabajando en un hotel inspirado en la cultura metropolitana de grandes ciudades del mundo, del que estoy muy orgulloso y creo que va a ser un referente en diseño.

La singularidad de la cadena se relaciona en gran medida con los servicios ofrecidos. ¿Cuál es el uso qué realizan de la tecnología para aumentar la experiencia del cliente?

La tecnología es un medio para conseguir una mejor experiencia durante el viaje de nuestros clientes, no un fin en sí mismo. Ofrecemos wifi de alta calidad en todos los puntos de nuestros establecimientos y además lo complementamos con dispositivos MIFI para estar conectados de forma permanente durante sus desplazamientos. Dado el grado de conectividad que nos exigimos, este servicio facilita a los clientes mantener unos hábitos y capacidad de conexión con sus amigos y familiares, e incluso por trabajo, muy bien valorados, sobre todo cuando no supone un coste adicional para ellos. Por otro lado, hemos invertido en innovaciones como sistema de apertura inteligentes de puertas, check-in más rápido y automatizado, acceso a contenidos de entretenimiento multimedia a través de Smart Tv, sistemas de calefacción y aire acondicionado más eficientes, etc. El verdadero éxito de la implementación de la tecnología en un hotel se consigue cuando el cliente percibe sus beneficios sin que lo vea como un anexo, sino algo inherente al establecimiento en el que se aloja.

¿Es posible ofrecer este servicio con un fuerte componente tecnológico sin que repercuta en el coste del cliente?

Decididamente sí. La tecnología debe percibirse como un elemento imprescindible en la innovación que deben afrontar los hoteles y establecimientos para ser eficientes, rentables, cómodos y atractivos para nuestro público. Por lo tanto hay que considerarlo como una inversión, al igual que otros elementos estructurales, e incorporarlos a tu plan de negocio para diseñar una oferta atractiva. Si lo consideramos como un extra no entenderemos la verdadera dimensión que tienen, y seguiremos tratando de trasladar al cliente su “coste”.Juan_Carlos_Sanjuan

Más allá de la tecnología, ¿qué otras formas de innovar desarrollan?

La principal innovación que debemos afrontar es situar al cliente en el centro de toda nuestra actividad. Venimos de una época en la que nos mirábamos mucho a nosotros mismos y apenas introducíamos mejoras o cambios en nuestros negocios. La innovación va más allá de la tecnología, y abarca desde la calidad de nuestras camas, con un grosor propio de hoteles de 5 estrellas, la capacidad de nuestro personal para atender en varios idiomas a los clientes, la gestión eficiente de procesos internos que al final repercuten en el producto ofrecido, los acuerdos con terceros para crear experiencias más ricas en el destino, etc. Sin olvidar el mimo que ponemos en nuestros propios empleados, entre los que repartimos beneficios, pagamos el 100% de su formación, cubrimos con seguro médico privado y otros beneficios.

En 2015 realizaron un cambio en la imagen y la marca de sus hoteles, ¿a qué respondía este cambio y cómo cree que les beneficia?

Nos encontrábamos en un momento muy incipiente y era necesario armonizar las diferentes marcas de nuestros establecimientos con un concepto global y vertebrador. Somos una cadena muy cercana a cada destino y además con una singularidad por la tematización de cada establecimiento. Ahora trasmitimos de forma más clara nuestro mensaje, elevamos el valor diferencial y nuestros clientes lo perciben muy positivamente.

¿En qué medida establecen un compromiso local con aquellos destinos en los que estáis presente?

En dos vías. En primer lugar creando destino, es decir, ayudando a conocer en profundidad una ciudad, más allá de los circuitos tradicionales, y tratando de poner en valor la cultura, la gastronomía o los tesoros turísticos que no siempre aparecen en los grandes titulares. De esa manera damos visibilidad a otros negocios locales, otras perspectivas, etc.

Y la segunda vía es a través de nuestro compromiso con colectivos desfavorecidos y el propio entorno en el que operamos. Buscamos la vía en la que podamos contribuir de nuestros establecimientos a devolver parte de lo que recibimos de cada ciudad, ya sea en un plano social, económico o medioambiental.

Uno de los aspectos que se fomentan con el programa de fidelización Becasual, es la distribución directa, ¿qué otras estrategias utilizan para aumentar las reservas a través de vuestra página web? 

Se trata de una paradoja extraña. Nunca antes hemos tenido tantas posibilidades de ser “encontrados” en cualquier parte del mundo, todo ello gracias a internet, pero por otro lado tratamos de que nos encuentren por canales directos de comercialización, o al menos los que menos comisiones nos graven. Ambos conviven necesariamente y nuestro reto es ofrecer un valor adicional por realizar esa reserva de forma directa o al menos alcanzar un equilibrio. Becasual cumple este objetivo y también el de implicación con el tejido empresarial local. El resto de acciones van encaminadas a acuerdos estratégicos con colectivos, acciones de co-branding con proyectos atractivos, etc. El futuro-presente pasa por el equilibrio de fuerzas pero también por un ejercicio de análisis de nuestro producto, valor diferencial y precio para no ir agobiados por los precios y los márgenes.

Ya para terminar, nos gustaría que nos resumiera las tendencias en turismo que prevén para 2016 y próximos años, destacando aquellas que tienen un componente tecnológico e innovador.

Todo lo que tiene que ver con el “Internet de las cosas” va a calar muy hondo en el mundo turístico y el hotelero. Vemos cada día nuevas aplicaciones, nuevas oportunidades, y nuestro reto será no subirnos tarde a ese tren, como nos ha pasado en otras situaciones.

Por otro lado, la tecnología también va a contribuir a mejorar la eficiencia de nuestros establecimientos y por lo tanto a generar negocios más responsable y sostenibles. No debemos perder de vista ese objetivo.

Luego vienen aspectos más ligados al tipo de producto ofrecido, la irrupción de modelos como Aribnb o el auge de los apartamentos turísticos, motivados por las plataformas sociales, etc. El partido sigue y debemos tener visión para preparar cada nueva jugada.

 

Paula Pielfort Asquerino
Jefa de Comunicación, ITH
@PaulaPielfort
ACTIVSENIORS

ITH y ActivSENIORS se asocian para diseñar productos turísticos para los viajeros senior europeos

El Instituto Tecnológico Hotelero y ActivSENIORS diseñarán productos y servicios destinados a promover España como destino para los viajeros de la silver economy, un segmento de mercado formado por 300 millones de personas, en crecimiento, y que demanda una oferta de alojamiento y ocio basada en criterios de active aging, salud, medio ambiente y sostenibilidad. En los países desarrollados la población mayor de 60 años crecerá un 50% en las próximas cuatro décadas

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha firmado un acuerdo de colaboración con la firma ActivSENIORS, para diseñar productos y servicios turísticos integrales de turismo senior en España que promuevan este destino como referente internacional para los viajeros mayores de 55 años.

ITH, entidad dedicada a promover la innovación y las nuevas tecnologías en el turismo y la hotelería, y ActivSENIORS, diseñarán productos y servicios destinados a atraer a los viajeros de la silver economy, turistas a partir de los 55 años y con poder adquisitivo medio-alto, un segmento de mercado en crecimiento y que ofrece nuevas alternativas de negocio para diseñar productos y servicios turísticos integrales, que incluyan alojamiento y oferta de ocio basada en criterios de envejecimiento activo, salud, medio ambiente y sostenibilidad.

ActivSENIORS es un método para el diseño de destinos turísticos sostenibles para mayores de 55 años, creado por Catalina Hoffmann Holding Group y Ambienta 45, y que combina, en la experiencia de viajar, activos como la calidad, la sostenibilidad, la cultura, el bienestar y el beneficio para la salud. Se trata de combinar turismo, salud y medio ambiente para crear destinos y experiencias únicas y adaptadas al segmento de viajero senior.

Silver Economy, un mercado de 300 millones de personas

El envejecimiento de la población mundial supone un desafío social y económico que la mayoría de países y organizaciones internacionales están afrontando desde hace años. La llamada “silver economy”, o economía senior, es un mercado de casi 300 millones de personas a nivel mundial; de hecho, según el Informe sobre el Sector Turístico de Banca March (2012), para 2050, la población mayor de 60 años puede alcanzar un 32% en países desarrollados (34% en Europa) frente al 22% actual y un 20% en países emergentes (9% actual).

Este mismo estudio afirma que, en los países desarrollados la población mayor de 60 años crecerá un 50% en las próximas cuatro décadas, hasta 418 millones de personas en 2050. Los silver, o nuevos seniors, viven esta etapa de su vida con una filosofía más activa, orientada a mantener o mejorar su salud y bienestar, lo que se traduce en oportunidades para crear productos y servicios específicos para este segmento de población, especialmente en el turismo, actividad a la que los seniors dedican buena parte de su tiempo.

Por otra parte, como destino turístico para los mayores de 55 años, España ofrece ventajas como clima, accesibilidad, cultura, seguridad jurídica y sostenibilidad, entre otras, que requieren una adecuada gestión e integración en una oferta diferenciada y segmentada que cumpla con las expectativas y demandas de los viajeros senior.

Precisamente, y con el objetivo de ayudar a las empresas hoteleras y turísticas a prepararse para este mercado con gran potencial de futuro, ITH y ActivSENIORS podrán en marcha iniciáticas de formación, adaptación y sensibilización del sector hotelero español ante los retos que plantea el envejecimiento de la población y, al mismo tiempo, propondrá modelos, productos y servicios turísticos integrados basados en la filosofía de la silver economy, que aprovechen las posibilidades que para la industria turística española ofrece este nuevo perfil de turista senior, combinando alojamiento accesible y de calidad, turismo de salud, y oferta complementaria sostenible basada en active aging.