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El 50% de las empresas turísticas destinan a innovación entre el 1 y el 4% de su facturación

Presentación del informe Estado de la Innovación Turística en España 2017

Las start-ups turísticas siguen siendo las más rápidas en llegar al mercado y en monetizar: el 74 % de las encuestadas tardaron menos de un año en obtener beneficios

Madrid, 5 de julio de 2017.-  La propuesta de procesos de cocreación con los clientes, el establecimiento de vínculos a través de las redes sociales y la inversión en estructura son las principales tendencias del desarrollo de la innovación en las empresas turísticas españolas, según el informe Estado de la Innovación Turística en España 2017, elaborado por ESADE, en colaboración con Deloitte, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Plataforma Tecnológica del Turismo Thinktur.

Según destacó el profesor Josep Francesc Valls, catedrático del Departamento de Dirección de Marketing de ESADE-URL y autor del informe. “El informe destaca la cocreación –entendida como hacer participar al cliente en el diseño del producto turístico y de los servicios– como el ámbito principal de innovación en 2017. En segundo lugar, señala las redes sociales, utilizadas para establecer relaciones duraderas con los turistas, antes, durante y después del viaje. Y, por último, la inversión en estructura, es decir, la alineación del talento con los activos para enfocarse en el cliente”.

Por séptimo año consecutivo, el Aula Internacional de Innovación Turística (AIIT) de ESADECREAPOLIS ha analizado el estado de la innovación en los hoteles, en la restauración, en el transporte, en la distribución, en las empresas de ocio, cultura y entretenimiento, y en los organismos públicos. La muestra contiene 501 casos, seleccionados proporcionalmente entre los distintos subsectores y las distintas comunidades autónomas, en función de la importancia de la oferta turística española.

Para Jorge Schoenenberger, socio director de Travel, Hospitality, Leisure & Transport de Deloitte, “la innovación es una potente herramienta para generar valor añadido, pues incide en factores como al ahorro de los costes, el incremento de las ventas o la mejora de la experiencia del viajero. Los datos analizados en este informe reflejan aspectos fundamentales para un sector tan competitivo como el turístico en España”.

 

Se normalizan las inversiones para innovar en turismo

Porcentaje de facturación destinado a innovación en 2017

Porcentaje de facturación destinado a innovación en 2017

“Nuestro análisis revela que más del 50 % de las empresas turísticas destinan entre el 1 y el 4 % de su facturación a innovación. Se trata de un promedio normalizado con respecto a los demás sectores de la economía española”, ha señalado el profesor Valls, que ha destacado también que “ha aumentado el porcentaje de las empresas que han invertido < 1 % en innovación (del 14,6 % al 25,1 % entre 2012 y 2016), muchas de las cuales lo han hecho por primera vez”. El informe subraya que, en menos de cuatro años, el porcentaje de las que innovan y desean acelerar el proceso ha pasado del 34 al 44 %, mientras el de las que no innovan y no tienen interés en hacerlo se ha reducido del 35 al 27 %.

Los clientes y los empleados, las principales fuentes de innovación

Según datos del informe, los clientes y los empleados son las principales fuentes de innovación para las empresas turísticas (3,9 y 3,8 sobre 5, respectivamente), por delante de los proveedores, los distribuidores, el canal y los competidores (entre 3,7 y 3,4). Y se amplía la distancia con respecto a los creadores de tendencias, las start-ups, las administraciones públicas y las universidades (todas ellas por debajo de 3,2).

Por otra parte, las empresas encuestadas aseguran que la innovación es relevante para mejorar la tecnología que ofrecen a sus clientes (4,2 sobre 5), para aumentar el número de los clientes (4,1 sobre 5) y para mejorar la imagen (4,1). Menos relevante resulta la innovación para la mejora de la sostenibilidad (3,3), el aumento de los precios o la reducción de los costes (3,7).

Las start-ups turísticas, las más rápidas en monetizar

Capital inicial y tiempo transcurrido hasta generar beneficios

Capital inicial y tiempo transcurrido hasta generar beneficios

La mayoría de los emprendimientos del sector se caracterizan por una baja inversión, que se rentabiliza a muy corto plazo. Según los resultados de la encuesta, el 63 % de los proyectos requirieron entre 3.000 y 20.000 euros, y solo el 8 %, más de 100.000 euros. “Por eso, los emprendedores se basan en sus propios recursos y prescinden en su mayoría de los business angels, el capital riesgo, los préstamos participativos, o el crowdfunding”, según ha destacado Álvaro Carrillo de Albornoz, director general del ITH.

Este dato explica que el turismo sea el sector en que las start-ups entran en el mercado y monetizan más rápidamente. Llama la atención el corto espacio de tiempo que media entre el nacimiento de una idea emprendedora en turismo y su incorporación al mercado: el 74 % de

Capital inicial y tiempo transcurrido hasta generar beneficios

Capital inicial y tiempo transcurrido hasta generar beneficios

los encuestados señalan que en menos de un año ya empezaron a obtener beneficios, y el 12 %, entre un año y dos.

Facilidades y obstáculos para emprender

Según los resultados de la encuesta, los principales factores facilitadores a la hora de emprender son el mentoring, la formación y la asistencia a seminarios y congresos (en el 70 % de los casos). Le siguen la capacidad de liderazgo y de trabajo en equipo (59 %) y la facilidad de comunicación (42 %). El principal obstáculo sigue siendo, para casi la mitad de la muestra (46 %), la ausencia de apoyos oficiales, seguida de la falta de conocimientos empresariales (27 %) y el miedo al fracaso (26 %).

El informe completo se puede descargar en este link: Link

Cómo emprender para crecer en el turismo

INFORME SOBRE LAS PREOCUPACIONES DE LAS STARTUPS TURÍSTICAS A LA HORA DE EMPRENDER

Las cifras turísticas desvelan una tendencia positiva para el sector español y la innovación y la tecnología se presentan como grandes aliados para mantener este crecimiento y fomentar la competitividad. En este contexto, muchos emprendedores deciden dar el salto creando su propia empresa y lanzar su propio proyecto. No obstante, en el camino las fases son muy diversas, emprender tiene muchas ventajas y beneficios, pero las startups también se pueden encontrar con muchas dificultades a la hora de poner en marcha su negocio  turístico. Por eso, toda la información que puedan obtener sobre el proceso pueden aprovecharla a su favor para evitar inconvenientes.

Entre los principales problemas que señalan los emprendedores turísticos destacan la financiación y la escasez de subvenciones. Así se recoge en los datos extraídos de la Encuesta AIIT sobre la “Preocupación de los emprendedores en Turismo y Ocio en España”, recogida en el informe “Estado de la Innovación Turística en España 2016” elaborado por el Instituto Tecnológico Hotelero con Thinktur, ESADE, Deloitte, SAP y el Ayuntamiento de Barcelona.

Así, la mayoría de los encuestados (35,3%) señaló como principal obstáculo a la hora de emprender la dificultad de acceso a la financiación, seguido de la ausencia de apoyo gubernamental (31,6%). No obstante existen fondos privados y públicos, por lo que podría decirse que no hay un matcheo efectivo entre las iniciativas startup en turismo y los fondos y herramientas que las financian.

Es destacable que casi un 20% de los encuestados aludió al miedo al fracaso, uno de los primeros puntos que es necesario cambiar en la cultura empresarial española para poder desarrollar estrategias innovadoras.

El mentoring y la formación, así como el liderazgo y el trabajo en equipo fueron en cambio considerados como principales facilitadores a la hora de emprender. Como aconseja Juan Quintanilla, CEO de Bookel App, “rodéate de gente capaz y de confianza con la que te sientas cómodo. Vendrán curvas y siempre se pasan mejor con un equipo bien formado. No te enamores mucho de la idea porque es muy probable que tengas que cambiarla por otra”.

 

Compromiso, reinvención y talento

Según el informe, la motivación principal es aportar algo a la sociedad y ser tu propio jefe, un tema social, antes que el encontrase en paro. Para Gennion, se trata de emprender para el éxito. Su CEO, Francisco Cabrera, explica: “La clave no es emprender por emprender,  como salida a situaciones personales o por espejismos sobre ideas maravillosas difíciles de implantar en el corto plazo. Me temo que emprender es algo mucho más serio que compromete la reputación del emprendedor y posiblemente a sus finanzas”. Cabrera señala concretamente tres claves que no deben perderse de vista:

1. Ha de ser un proyecto diferenciador, innovador y realista,  que se adapte a las necesidades de nuestros clientes potenciales en el corto plazo. Ser disruptivo significa que se puedan hacer cosas mejores ahora y no pensar en grandes ideas difícilmente implementables, por maduración tecnológica o por el impacto en la gestión del cambio que pueda significar para las empresas.

2. Reinventarse constantemente para anticiparse de los cambios del mercado y de las necesidades de los clientes.

3. Propuesta de valor “best in class”: contando con un equipo de élite (talento en sus áreas de especialización),  una solución probada y efectiva,  contar con apoyos de partners y  crear confianza en los  clientes al aportarles una solución cierta que impacta de manera efectiva en su negocio.

Según los encuestados, la temática en la que se decide emprender es de todos los subsectores, y se inspiran en la experiencia personal/ profesional para satisfacer necesidades no cubiertas de cliente.

En cuanto al capital inicial necesario para constituir las empresas, para tres cuartas partes de los emprendedores se situó entre 3.000 y 20.000 euros y sólo el 5% necesitó cantidades superiores a los 100.000 euros. El capital total previsto para el desarrollo del proyecto se sitúa entre 20.000 y 50.000 euros en el 43% de los casos.

En la mayoría de los casos, la procedencia de este capital inicial provenía de fondos propios. Íñigo Valenzuela, CEO de Smartvel, afirma: “A partir de una determinada edad en la que se tienen responsabilidades familiares, para emprender hay que poder permitírselo, es decir tener ahorros para el funding inicial y poder asumir una situación de no-ingresos temporal. Sin eso, simplemente es extremadamente difícil montar tu empresa».

Las etapas seed y early se cubren en menos de un año, pero el informe refleja que se estancan en fases posteriores. En cuanto a la cantidad de integrantes por startup, la mayoría están formadas por dos personas (43,6%) y un 24,8% corresponde a proyectos de un solo emprendedor.

 

Perfil del emprendedor

De acuerdo con el informe los emprendedores no son tan jóvenes (casi el 40% de los encuestados tenían entre 36 y 45 años). Además cuentan  con experiencia que en casi la mitad de los casos es superior a quince años. Solo un 6,6% no tiene experiencia o la tiene de menos de un año. La mayor parte tiene así mismo formación universitaria, además de trabajar por cuenta ajena, en toda España. Es destacable que uno de cada dos de estos emprendedores procedía ya del sector turístico y dentro de los subsectores del turismo y ocio en los que están desarrollando sus nuevos proyectos se dividen entre el tecnológico (27,3%), la restauración (26,3%) y actividades complementarias (24,3%), quedando en un segundo plano el emprendimiento en alojamiento (13,1%) o la intermediación (8,1%).

Los resultados de la Encuesta AIIT sobre la “Preocupación de los emprendedores en Turismo y Ocio en España” se presentaron dentro de las jornadas organizadas por ESADE en colaboración con el ITH y Thinktur en dos eventos celebrados en Barcelona y Madrid.

Participa en el Primer Informe de Emprendedores en Turismo, Restauración y Ocio en España

Madrid, 18-04-2016.- Desde el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Plataforma Tecnológica del Turismo – Thinktur, conjuntamente con ESADE y Deloitte Consulting, en el marco del Aula Internacional de Innovación Turística ESADE CREAPOLIS, se está elaborando el Primer Informe de Emprendedores en el Sector Turismo, Restauración y Ocio en España para el año 2016.

El objetivo, pionero y novedoso, es analizar las motivaciones, obstáculos y enfoques de negocio de las startups y emprendedores relacionados con dichos sectores. Para ello, desde ITH-Thinktur está difundiendo un cuestionario entre startups  y usuarios de la plataforma Thinktur, con el objetivo de conocer las opiniones y comentarios de emprendedores en el sector turístico, restauración y ocio, cuya información recogida será fundamental para elaborar el estudio (dicha información será tratada de forma confidencial). Por eso os invitamos a participar en este informe cumplimentando la encuesta y difundiéndola por vuestros canales para enriquecer el documento final.

En la difusión de este cuestionario también participan entidades como Invat·tur (Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas), Andalucía Lab, Tecnalia Ventures, FIT Canarias, ITREM (Instituto de Turismo de la Región de Murcia), y PCT de Turismo y Ocio de Cataluña.

Es necesario que el cuestionario sea rellenado por los emprendedores fundadores de las startups. La fecha de finalización de la encuesta es el 25 de abril.

Enlace a cuestionario: http://goo.gl/forms/OMunvfFiyj

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