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CEHAT e ITH incluyen la Fase 2 en la checklist del protocolo para la reapertura del sector hotelero

  • ITH, de la mano de CEHAT, trabaja con el respaldo de todas las Asociaciones hoteleras autonómicas y locales, además de importantes cadenas hoteleras, en el marco de la iniciativa coordinada por el Instituto de Calidad Turística (ICTE), que se está realizando en coordinación con la Secretaría de Estado de Turismo.
  • Esta guía aúna las normas higiénico-sanitarias que ayudan a la reapertura de los hoteles.
  • Este documento es una actualización, incluyendo la Fase 2, de la checklist elaborada por CEHAT – ITH, en base a la orden SND/414/2020 de 16 de mayo; a la orden SND/399/2020 del 9 de mayo del 2020 del Ministerio de Sanidad; a la guía “Medidas para la reducción del contagio por el coronavirus SARSCoV-2”, publicada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y elaborada por el ICTE a petición de la Secretaría de Estado de Turismo; y a la “Guía HOSBEC para la reapertura post Covid-19 en alojamientos turísticos” elaborada por HOSBEC.

Madrid, 19 de mayo de 2020.- El pasado 11 de mayo, el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) pusieron a disposición del sector turístico la checklist con las pautas concretas para el sector alojativo.

Teniendo en cuenta que las islas de Formentera, La Graciosa, El Hierro y La Gomera estrenaron ayer, día 18 de mayo, la Fase 2 de desescalada, CEHAT e ITH lanzan una actualización del documento recogiendo así tanto la Fase 1 como la Fase 2 en este checklist que sirve de resumen de la guía que engloba las medidas que se deben llevar a cabo para aportar la mayor seguridad y garantías en clientes y trabajadores, disminuyendo los riesgos higiénicos y sanitarios frente al Covid-19.

El documento está elaborado por CEHAT e ITH en base a la a la orden SND/414/2020 de 16 de mayo y a SND/399/2020 del 9 de mayo del 2020 del Ministerio de Sanidad, a la guía publicada por el Min. de Industria, Comercio y Turismo y elaborada por el ICTE a petición de la Secretaría de Estado de Turismo, “Medidas para la reducción del contagio por el coronavirus SARSCoV-2” y el elaborado por HOSBEC “Guía HOSBEC para la reapertura post Covid-19 en alojamientos turísticos”. Este checklist también contiene las medidas de obligado cumplimiento publicadas en el BOE en ambas fases (tanto en la 1 como en la 2), así como las recomendaciones del protocolo general.

La checklist es útil y práctica y sirve para cualquier tipo de hotel o establecimiento alojativo, sea grande o pequeño, sea cadena o independiente. Asimismo, se está coordinando a nivel nacional por el ICTE, para que sea única y coherente, y que de este modo, se pueda estandarizar a nivel europeo e internacional.

En esta coordinación del Instituto de Calidad Turística (ICTE), CEHAT e ITH elaboran estos protocolos, apoyados por diferentes cadenas hoteleras de toda España y todas las Asociaciones empresariales, como AEHM, ASOLAN, FEHM, HOSBEC y OTEA, entre otras.

Esta misma Checklist está disponible en dos formatos:

Descárgala en versión DIN A3: Checklist CEHAT-ITH Medidas para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios para hoteles frente al Covid-19 Fase 2 DINA3c
Descárgala en versión DIN A 4: Checklist CEHAT-ITH Medidas para la reducción de riesgos higiénico-sanitarios para hoteles frente al Covid-19 Fase 2 DIN A4c

 

Sobre CEHAT

CEHAT, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos es la Asociación que representa al sector del alojamiento turístico en España (hoteles, apartamentos turísticos, campings, resorts y balnearios). Representa a más de 16.000 establecimientos, suma un total de 1.800.000 plazas y da empleo de forma directa e indirecta a 500.000 personas trabajadoras. Agrupa a 51 asociaciones provinciales, regionales y sectoriales, y está presente en todas las Comunidades Autónomas de nuestro país.

 

Organismos y empresas afectadas se unen para pedir al Gobierno que permita el uso de piscinas desde la fase 1

Madrid, 18 de mayo de 2020.- Tras la publicación de la Orden Ministerial en la que se detalla la relación de actividades permitidas por el Gobierno en aquellas regiones que ya han pasado a la Fase 1 de la desescalada, las asociaciones firmantes, muestran su desacuerdo ante la exclusión explícita del uso de piscinas y zonas de agua, y manifiestan que:

1. Resultan incomprensibles las razones por las que se permiten una amplia variedad de actividades deportivas en instalaciones al aire libre y excluyen explícitamente aquellas que se desarrollan en piscinas; especialmente porqué:

  • Está demostrado que el agua tratada de la piscina es un entorno seguro ante el COVID-19, tal y como avalaron la Organización Mundial de la Salud (OMS) y más recientemente el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
  • Las medidas generales de higiene y distancia social aplicables a otras prácticas e instalaciones deportivas pueden aplicarse en la piscina, y las que puedan ser específicas a ésta son ya conocidas.

2. Por todo ello, pedimos al Gobierno de España reconsiderar la exclusión mencionada, y permitir la apertura de las piscinas y zonas acuáticas, obligando a cumplir las medidas de prevención e higiene exigibles al resto de establecimientos y actividades autorizadas dentro de la Fase 1 de transición hacia la nueva normalidad.

 

La digitalización y la tecnología como solución a la crisis del Covid-19

Según el informe elaborado por la asociación empresarial World Travel & Tourism Council (WTTC) a finales de 2019, el turismo español es, o era, el sector que más riqueza aporta a la economía de nuestro país, con más de 175.000 millones de euros anuales. Representa el 14,6% del PIB y genera casi tres millones de empleos en España, siendo un pilar fundamental para su economía.

Ahora, tras la crisis del Covid-19, se ha convertido en uno de los sectores más castigados si no el que más, lo que supone su caída en picado y un gran golpe para el área económica española. Además, la incertidumbre de cuándo podrán volver a abrir sus puertas y cómo tendrán que hacerlo es su principal preocupación en estos momentos.

Las autoridades sanitarias proponen una serie de medidas para garantizar la seguridad como el control diario de la salud de los trabajadores y de los clientes, la creación y la mejora de procedimientos y protocolos, la formación e integración de los empleados para estos nuevos procesos en el desarrollo de las actividades diarias en materia de seguridad e higiene o la inversión en productos de limpieza y equipos de protección.

Todas estas medidas resultan totalmente nuevas y extrañas para los hoteleros y más aún el hecho de cómo van a ser capaces de ponerlas en marcha sin hacer grandes inversiones después de todas las pérdidas obtenidas y sin tardar meses en llevarlas a cabo, ya que, ahora, cada minuto cuenta.

Es aquí donde BR Bars & Restaurants entra en juego, proponiendo como solución la digitalización de los hoteles y la implantación de la tecnología en el sector. Esta compañía ofrece una herramienta integral que digitaliza la gestión de los pedidos en todas las vías de negocio de hoteles y restaurantes, así como de todo establecimiento del canal Horeca.

Gracias a ella, los negocios hoteleros y hosteleros logran una optimización de los procesos y un ahorro de costes que se traduce en un aumento de la rentabilidad. Asimismo, y, gracias a esta tecnología, permite cumplir con las medidas de seguridad propuestas por no establecer ningún tipo de contacto, manteniendo siempre la distancia de seguridad recomendada.

Los clientes, a través de la app gratuita BR Bars & Restaurants y de un código QR, pueden ver la carta del hotel o del restaurante en formato digital, hacer su pedido y pagarlo con su dispositivo móvil, disfrutando de una experiencia cómoda y totalmente segura.

En el caso de los hoteles, los usuarios pueden realizar pedidos desde su habitación – Room Service-, desde la piscina, desde el bar, o desde cualquier parte del hotel, fomentando así el consumo de todos los bienes y servicios que se ofertan y aumentando los ingresos.

Igualmente, BR Bars & Restaurants también cuenta con los servicios Take Away y Delivery. En el caso de los hoteles, esto permite, por un lado, que los clientes hagan su pedido para llevar (por ejemplo, para excursiones) y, por otro, ampliar vías de negocio ofreciendo la comida del propio restaurante del hotel para llevar a domicilio.

En definitiva, el sector hotelero era uno de los pocos en España que apenas se había apoyado en la tecnología como aceleradora de procesos, y quizás sea el momento de digitalizar nuestros negocios con el objetivo de mejorar los servicios. De hecho, más que una necesidad, el panorama actual lo ha convertido en una obligación para sobrevivir en el mercado.

Por ello, desde ITH Academy, el próximo jueves 21 de mayo celebramos el webinar “seguridad post-Covid-19: la transformación digital en el área F&B” con el objetivo de exponer la necesidad y la importancia de la tecnología y los beneficios de la digitalización dentro del sector hotelero como medida de seguridad y rentabilización del sector para superar la crisis del Coronavirus. Puedes inscribirte en el siguiente enlace.

 

 

Cleanity lanza un kit de desescalada para empresas que quieran garantizar la desinfección total de sus espacios

  • Este kit incluye productos esenciales para desinfectar cualquier tipo de espacio y superficie
  • Cuatro de los productos incluidos han sido certificados por laboratorios y organismos externos como aptos para combatir la Covid-19

Madrid, 11 de mayo de 2020.- Cleanity, empresa especializada en diseñar y ofrecer soluciones integrales de higiene industrial, en su afán por proteger la salud de las personas, lanza un Kit de desescalada para facilitar la labor de aquellas empresas que quieran garantizar la desinfección total de sus espacios.

Este kit incluye productos esenciales para desinfectar cualquier tipo de establecimiento o empresa, cuatro de los cuales – el Desincol 2, el Desinfectol manos gel, el Detercide 2 y la Dermoloción manos – han sido certificados por laboratorios y organismos externos como aptos para combatir la Covid-19.

Con el objetivo de que estos kits se adapten completamente a las necesidades de cada una de las empresas que los soliciten, el departamento de Consultoría de Cleanity se encarga de analizar las características de las zonas a desinfectar (metros cuadrados de superficie, aforo, uso del espacio, etc.) y ajusta los kits en consecuencia.

Mariam Burdeos, directora de Cleanity, ha señalado: “Queremos ayudar a las empresas en la vuelta a la actividad, facilitándoles las tareas de limpieza y ayudándoles a garantizar la seguridad de sus empleados y clientes, quienes podrán disfrutar de espacios que han sido desinfectados siguiendo altos estándares de calidad. La fiabilidad y la eficacia de nuestros productos en la lucha contra la Covid-19 ha sido certificada por terceros, como la AEMPS, lo que nos posiciona como un partner de confianza a la hora de garantizar el retorno a la llamada nueva normalidad”.

Un kit de desescalada certificado para luchar contra la Covid-19
El primer kit de desescalada que ha lanzado la empresa contiene productos esenciales para desinfectar cualquier tipo de espacio, cuatro de ellos certificados por laboratorios y organismos externos como aptos para combatir la Covid-19. De estos, hay tres que son productos hidroalcohólicos especialmente indicados para sectores como el de la alimentación, la sanidad, la industria y todos aquellos que supongan un contacto frecuente con muchas personas.

Así, el kit incluye:

  • DETERCIDE 2: solución especial para la limpieza y desinfección de suelos y superficies.
  • DESINCOL 2: solución especial para limpieza de pomos y superficies de contacto directo de manos, debido a su carácter neutro y de rápida evaporación.
  • LIMPIADOR CLORADO: solución especial con hipoclorito para la limpieza higiénica de cualquier superficie, así como el blanqueo de tejidos.
  • DESINFECTOL MANOS GEL: Gel que permite completar una higiene y desinfección total de las manos.
  • DERMOLOCIÓN MANOS: solución para completar una higiene total de las manos sin necesidad de posterior aclarado.
  • DISPENSADORES ÓPTICOS: dispensador óptico que garantiza la cantidad justa y necesaria para una correcta desinfección de manos.
  • DISPENSADORES MANUALES: dispensador manual para una correcta desinfección de manos.

 

Más información sobre los kits
Video: https://youtu.be/j499w2BKVEU
Catálogo: https://issuu.com/comunicacioncleanity/docs/catalogo_coronavirus_final
Mail: info@cleanity.com
Cleanity Service: 962 515 510

Digitaliza tus RRHH con el primer software español COVID free, gratuito durante 2020

Madrid, 27 de abril de 2020.- La startup española NIVIMU especializada en la gestión digital de los RRHH del sector de la hotelería, socia tecnológica del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), ha conseguido integrar en su software los dispositivos de reconocimiento facial y de toma de temperatura para que cuando los trabajadores comiencen el turno quede registrado su temperatura corporal y se puedan así cumplir los protocolos de seguridad e higiene que se están elaborando por las diferentes Patronales y Administraciones Públicas.

Es un software de gestión integral de los RRHH multiempresa y sin límite de trabajadores.

La aplicación NIVIMU es considerada COVIDFREE porque no necesita de contacto físico para su funcionalidad, está alojada en la nube, en servidores de seguridad certificados (Google Cloud), es intuitiva y sencilla, no necesita de formación presencial para comenzar a usarla, está desarrollada bajo el concepto de Paper-Free, para lograrlo contiene un módulo de gestión documental con firma electrónica legal y certificada, lo que posibilita la firma y archivo de documentos firmados desde propio dispositivo del trabajor, como por ejemplo el contrato de trabajo o la información de la Prevención de Riesgos Laborales. NIVIMU es un prestador de servicios de confianza debidamente inscrito en el Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital.

Otro de los aspectos COVIDFREE es el control de la jornada laboral que se puede efectuar sin necesidad de que los trabajadores toquen el dispositivo de fichaje ya que, como anteriormente hemos mencionado, trabaja con un algoritmo de reconocimiento facial del trabajor además de poder tomar la tempatura corporal con el aviso al superior jerárquico si un trabajador supera una determinada temperatura.

Los módulos de Business Intelligence y People Analytics son la herramienta definitiva para abandonar las hojas excels, con ellos se logra la automatización de los procesos de reporting y de toma de decisión con informes avanzados a tiempo real.

El comienzo de los procesos se inicia desde un JOBSITE que se puede integrar en la web de la empresa, desde donde publicar las ofertas y aprovechar para que los datos de los candidatos queden incorporados y se puedan trasladar fácilmente a la base de datos de los trabajadores y no se tenga que gestionar la información repetidas veces de manera manual, la sencillez y el ahorro de tiempos son dos de los pilares que inspiran este software.

Dentro de esta herramienta encontramos todo lo que un departamento de recursos humanos puede necesitar para su gestión diaria, desde el ORGANIGRAMA de la empresa, el módulo de EVALUACIÓN y DESEMPEÑO, el de RETRIBUCIÓN y sobre todo el de CALENDARIO LABORAL con un generador de turnos automáticos en función de las variables que el cliente ha predefinido con anterioridad.
Uno de los módulos estrella de esta herramienta, sobre todo para el sector hotelero, es el de Housekeeping CLEENRS, un algoritmo que reparte la carga de trabajo de las camareras de pisos de forma equitativa en función a la ocupación y las preferencias determinadas previamente, se integra con el PMS y es el módulo con el que las Gobernantas han soñado siempre y nunca han podido tener.
En cuanto a la EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO la herramienta es flexible y permite que el cliente determine qué competencias se evalúan, de qué manera y con qué periodicidad.

Para que no falte de nada en la herramienta podemos encontrar un módulo de FORMACIÓN en el que la empresa podrá instalar todos los cursos y procesos que considere necesarios con el archivo y control del pasaporte formativo de cada empleado.

La seguridad de los datos está garantizada por NIVIMU mediante el uso de servidores certificados que están alojados en Europa (Google Cloud), teniendo acceso a los datos única y exclusivamente el cliente, si en algún momento fuera necesaria la asistencia de algún miembro de NIVIMU el acceso a la base de datos se tendrá que realizar conectando en remoto con un ordenador del cliente, con sus claves y siempre bajo su supervisión.

Desde el punto de vista del trabajador NIVIMU es una aplicación de última generación, una Progressive Web App lo que significa que se adapta a cualquier dispositivo móvil o desktop, el trabajador entrará en la web directamente desde un acceso directo como si tuviera una APP instalada en su móvil, tablet u ordenador pero sin necesidad de realizar descarga alguna. Allí encontrará el portal del empleado con sus datos, sus recibos de nómina, los beneficios o descuentos que la empresa le quiera ofrecer y con el servicio de notificaciones mediante el que la empresa se comunicará, teniendo la posibilidad de determinar esta si se tiene que firmar el acuse de recibo para poder leer la documentación, acción que quedará debidamente certificada por la aplicación.

En solidaridad con el sector de la hostelería NIVIMU ha dado un paso al frente y ofrece el uso de su herramienta con carácter GRATUITO durante el año 2020.