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CEHAT-ITH y Easyfairs Iberia presentan GUEST, el evento que dará respuesta a las necesidades del sector hospitality

  • La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos y el Instituto Tecnológico Hotelero presenta, junto a Easyfairs, GUEST

Madrid, 02 de febrero de 2017.- Easyfairs y CEHATITH presentan GUEST, evento que se celebrará los días 28 y 29 de noviembre de 2017 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.

Se trata de un evento centrado en hacer negocios, en el que poder exponer, trabajar, y, sobre todo, conocer las últimas tendencias y los planteamientos más novedosos.

Dos días en los que los expositores podrán ofrecer sus mejores innovaciones y tendencias pensando en el cliente, nuevas tecnologías para el sector hospitality: CRM, Soluciones de Pago y Domótica, IoT, Big data e Inteligencia Artificial, estrategias digitales (gestión de reputación on-line, Social media…), facility services & Outsourcing, innovación en equipamiento, nuevas tendencias en restauración, soluciones de eficiencia energética, diseño de interiores y servicios (Consultoría, RRHH, formación).

Y en los que disfrutar del contenido que ofrecerá el Guest Summit, pensado para dar respuesta a problemas concretos, como ¿Conozco a mi cliente?, ¿Cómo adapto mi negocio a las nuevas tecnologías?, ¿Cómo mejorar los servicios manteniendo el margen?, ¿Qué servicios puedo externalizar?, Un CRM, ¿es para mí?, ¿Tengo el personal que necesito?

En palabras de Juan Molas, Presidente de CEHAT, “GUEST es un gran evento donde los hoteleros podremos tomar el pulso al futuro del sector. Talleres, debates, ponencias y mesas redondas para interactuar e intercambiar las tendencias sectoriales en una temporada en la que tenemos que mejorar la calidad y la rentabilidad del turismo español.

María José Navarro, directora general de Easyfairs Iberia, empresa organizadora del evento, se ha mostrado “muy satisfecha de que CEHAT e ITH, con su conocimiento del mercado y su experiencia, promuevan GUEST”. Ha ensalzado la relevancia de los partners elegidos por Easyfairs para este evento profesional, “cuyo respaldo deja claro que GUEST es el evento que el sector hospitality necesita”.

Por su parte Jesús Gatell, Presidente Comisión de Turismo, Ferias y Congresos de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid, opina que se trata de “un espacio y una cita imprescindible para dar respuesta a nuestros retos en la búsqueda permanente de la excelencia. Haciendo posible que el Mañana sea Hoy”.

Para Ramón Estalella, Secretario General de CEHAT, “GUEST es el encuentro que el sector hotelero estaba esperando. Su foco en aspectos como la innovación y mejora de la eficiencia, nos servirá, para poder afrontar los retos de futuro y seguir manteniendo el liderazgo en competitividad turística mundial, algo especialmente crucial en la economía española. El Guest Summit será la ocasión para conocer las próximas tendencias y adelantarnos al futuro”.

Alvaro Carrillo de Albornoz, Director General del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), cree que “en GUEST vamos a poner encima de la mesa las temáticas que en el futuro van a marcar tendencia en el sector. La aplicación de Inteligencia artificial al Big Data en el sector turístico, y el cambio que eso va a suponer en la percepción del servicio por parte del cliente, y los nuevos modelos de negocio que se están generando. El avance en la tecnología semántica, el reconocimiento del lenguaje natural y el machine learning se aplican ya en asistentes como chatbots. El reconocimiento de voz (Siri, Alexa, Google Home), la realidad aumentada e inmersiva, van a cambiar los hábitos de compra y la manera de vivir las experiencias en destino.

ASEGO concede su Diploma de Honor a D. Jesús Gatell

La Asociación Española de Gobernantas de Hotel y otras Entidades (ASEGO) otorga anualmente el “Diploma Gobernanta de Honor”, que este año ha recaído en D. Jesús Gatell Pamies, vicepresidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y miembro del Comité Ejecutivo y Junta Directiva de la CEHAT.

La Presidenta de ASEGO, Lorena Moreno Camacho y la Secretaria General, Ana Maria Dobaño Mourin, hicieron entrega de este reconocimiento especial al Sr. Gatell, el pasado 14 de diciembre de 2016, en un acto de reconocimiento a su trayectoria y compromiso profesional con el sector hotelero.

Todo listo para la celebración en Salamanca del Congreso de Hoteleros Españoles

La celebración de este Congreso ratifica a Salamanca como ciudad de encuentro y de congresos, convirtiéndola en epicentro del debate y la reflexión de la industria turística nacional

Todo está listo para la celebración la próxima semana del  Congreso de Hoteleros Españoles, la cita bienal más importante del sector que congregará la próxima semana en Salamanca al empresariado de la industria hotelera en el que es, en palabras del presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas, “el mejor año del turismo español desde que hay estadísticas”.

El Congreso arranca hoy, día 16 de noviembre con un cóctel de Bienvenida que tendrá lugar en la sala de pinturas del el emblemático Colegio Mayor Arzobispo Fonseca, declarado Bien de Interés Cultural en 1931.

El encuentro, organizado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), junto con la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, reunirá a medio millar de empresarios que podrán seguir las mesas redondas, conferencias y ponencias de algunos de los mayores referentes del sector y de otros ámbitos. Así, en el evento participarán entre otros, Abel Matutes, presidente de la Mesa de Turismo, Ignacio Osborne, presidente del Instituto de la Empresa Familiar, Juan José Hidalgo, presidente de Globalia, Antonio Garamendi, presidente de CEPYME y vicepresidente de CEOE, o José Manuel García-Margallo, exministro de Asuntos Exteriores y Cooperación.

La psicóloga, comunicadora, y periodista Irene Villa, pondrá el broche final a dos días de intenso trabajo con una conferencia centrada en la importancia de la superación ante cualquier reto.

El Congreso abordará los días 17 y 18 de noviembre los retos a los que se enfrenta el sector en la actual coyuntura de recuperación en dos completas jornadas en las que se profundizará en aquellos aspectos que contribuyan a mejorar la competitividad de la industria hotelera a nivel nacional e internacional. Así, se abordarán entre otros la gestión empresarial, los modelos de negocio, la rentabilidad hotelera, los nuevos canales y segmentos de distribución, la gestión del talento, la tecnología y el emprendimiento en el sector, así como la actual coyuntura económica y política del país.

También tendrán cabida reconocimientos en el sector a través de los Premios RSC Hotelera, Fundación Gaspart Bonet o las distinciones de Hotelero de Honor y Huésped de Honor. Se puede acceder al programa completo en congreso2016.cehat.com

El Congreso ha sumado el apoyo de cerca de cuarenta entidades que han querido contribuir al desarrollo de esta  edición. Así, al apoyo institucional del Ayuntamiento de Salamanca, la Diputación de Salamanca, la Junta de Castilla y León y Turismo de Castilla y León se ha sumado la colaboración de más de 35 entidades y empresas privadas; así lo han hecho el Portal Oficial de Turismo de la Junta de Castilla y León , Globalia, Pikolin y  BMW-Mini,   patrocinadores  del Congreso.  Colaboran en este Congreso  empresas como American Express, Beonprice, Banco Sabadell, CardioGuard, Conspace, Coperama, Europcar (Rent a car oficial del Congreso) , El Corte Ingles , división Empresas, D.O. Guijuelo, Gas Natural, JDE Profesional, Lande , Sealed Air, Salamanca Silvestre, Smartravel , Sociedad de Tasación , Bodegas Torres, Vichy Catalan y Mondariz.  El Congreso cuenta también con el apoyo como proveedores de Flip.To, Sanitas, Telepizza o WMF y 6 medios de comunicación que darán una amplia cobertura informativa a este encuentro.

El Congreso, que se celebrará en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Salamanca, contará con ponentes que ayuden a reflexionar e inspirar para hacer las empresas hoteleras más competitivas y rentables. Para ello estarán presentes en el encuentro numerosos agentes económicos y sociales relacionados con el sector hotelero: entidades financieras, agencias de viaje, turoperadores, proveedores, consultoras, administraciones públicas, universidades, escuelas de negocio, sector tecnológico, etc.

Además, la organización del Congreso ha diseñado un atractivo programa de acompañantes, con propuestas culturales, gastronómicas y de ocio para disfrutar al máximo de la ciudad y todas sus posibilidades. Este programa incluye una visita cultural por la provincia de Salamanca, una cata de productos típicos de la región o un recorrido turístico guiado por los rincones más especiales de la ciudad, entre otros.

Ramón Estalella

Ramón Estalella, reelegido miembro del Comité Ejecutivo de la Patronal Europea de Hostelería

Ramón Estalella, secretario general de CEHAT e ITH, ha sido reelegido miembro de la ejecutiva de la patronal europea de hostelería, HOTREC, por un periodo de dos años en el marco de la 73 Asamblea General de HOTREC celebrada en Malta el pasado 21 de Octubre.

Madrid, 24-10-2016.- En esta ocasión, a pesar de que por estatutos se había incrementado  en 2 puestos el número de miembros de la Ejecutiva que pasaron de 6 a 8, las elecciones fueron muy reñidas. La importancia de formar parte de la Ejecutiva europea es máxima, no sólo por las decisiones legislativas que afectan a las legislaciones nacionales, sino por la relevancia de mantener contacto permanente con el resto de Países miembros a la hora de afrontar problemas similares. Temas como la mal llamada economía colaborativa, las cláusulas abusivas en la distribución hotelera, la futura revisión de los derechos de los consumidores, la clasificación hotelera por estrellas, la propiedad Intelectual, la calidad, las relaciones con trabajadores, la higiene alimentaria, la legislación sobre el alcohol, el ocio nocturno, o la seguridad contra incendios, son temas recurrentes que exigen una visión de conjunto para encontrar soluciones comunes.

Ramón Estalella,  ha sido elegido miembro del prestigioso Comité Ejecutivo en representación de la hostelería española (CEHAT Y FEHR). Juan Gaspart, vicepresidente de CEHAT; Emilio Gallego, secretario general de la FEHR; y Didac García, director de asuntos europeos de CEHAT, apoyaron de forma decisiva esta candidatura frente al resto de representantes de la patronal europea. Cabe recordar que Juan Gaspart, en su condición de vicepresidente de la Fundación Europea de Hostelería participa de forma permanente del Consejo Ejecutivo de HOTREC.

En las mismas elecciones, la presidenta Suzanne Kraus-Winkler, Austria, el vicepresidente, Akos Niklai, Hungría, y el tesorero, Marinus Cordesius, Paises Bajos, fueron también elegidos en sus posiciones. La futura ejecutiva de la patronal europea la completarán los representantes de la hostelería danesa, alemana, francesa, italiana, griega, irlandesa, belga y española.

HOTREC representa 42 asociaciones nacionales en 29 países europeos y representa los intereses del sector de la hostelería ante la Unión Europea y demás organismos internacionales. La patronal europea de Hostelería representa 1,7 millones de empresas, la gran mayoría de ellas pymes, y que proporciona aproximadamente 9,5 millones de puestos de trabajo lo que representa el 4,4% del total del empleo en Europa.

Ramón Estalella, es licenciado en Derecho y MBA por el IE, actualmente ostenta el cargo de secretario general de CEHAT y del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), y es también director del Programa Superior de Turismo del IE Business School. Desde hace 12 años,  Ramón Estalella viene representando los intereses del sector turístico español en la Comisión y el Parlamento Europeo a todos los niveles. En HOTREC,  es presidente los grupos de trabajo de propiedad intelectual, de vivienda privada y de economía sumergida.

Congreso de Hoteleros Españoles

Distribución hotelera, tecnología y gestión empresarial centrarán el Congreso de Hoteleros Españoles

Madrid, 13  de octubre de 2016.- Analizar los retos que suponen para el sector los nuevos canales y segmentos en la distribución hotelera, el uso de la tecnología como palanca de cambio o la mejora de la gestión hotelera. Estos serán algunos de los temas principales del próximo Congreso de Hoteleros Españoles, que se celebrará del 16 al 18 de noviembre en Salamanca y que supone la cita bienal más importante de la industria hotelera.

Según datos de un reciente estudio europeo de distribución hotelera en el que ha participado la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), las plataformas online dominantes ganan progresivamente cuota de mercado en las ventas de viajes, especialmente en España, mientras que no hay signos de aumento de competencia entre plataformas. Como ha señalado Juan Molas, presidente de CEHAT, ‘en España, el mercado de la distribución está dominado por la intermediación profesional y por el gran peso de los paquetes turísticos en el mercado vacacional. Sin embargo, internet y los comparadores están generando un significativo cambio en la manera en la que el consumidor se informa y contrata, creando un nuevo escenario que es importante seguir observando’.

Un cambio en el que se profundizará en el Congreso de Hoteleros Españoles, que contará con la asistencia de medio millar de empresarios de la industria hotelera. El programa del encuentro incluye en este sentido una mesa redonda en la que directivos de Booking, NH Hotels, Amadeus y Magic Costa Blanca debatirán en torno al actual escenario de la distribución hotelera. Una mesa redonda que se complementará con la ponencia de Luis del Olmo, Chairman de IDISO: “La distribución hotelera, ¿un nudo gordiano?”.

La tecnología tendrá un gran protagonismo en esta edición del Congreso, con una mesa redonda en la que se debatirá en torno a los retos del sector ante un cliente tecnológico en auge y en la que participarán César Mariel, CEO de IRISTRACE y Íñigo Valenzuela, CEO de SMARTVEL, y que moderará Alvaro Carrillo de Albornoz, director general del Instituto Tecnológico Hotelero. El programa incluye además en este sentido una mesa redonda en la que se profundizará en torno a nuevos modelos de negocio y estrategias para el aumento de ingresos, y en la que participarán directivos de SPAINCARES, ILUNION HOTELS, BEONPRICE y EXCELTUR.

El Congreso acogerá también ponencias en torno a la gestión empresarial, como la mesa redonda formada por Ignacio Osborne, presidente del Instituto de la Empresa Familiar, junto a Alfonso Solans, presidente del Grupo Pikolin y Abel Matutes, presidente de la Mesa de Turismo y presidente de Palladium Hotel Group, y en la que se debatirán en torno a la “Visión de los líderes: claves en la gestión y sucesión en la empresa familiar”. Además, en una conferencia centrada en la gestión de equipos, Jorge Valdano, experto en liderazgo y gestión de equipos, junto a Juan José Hidalgo, presidente de Globalia y Antonio Garamendi, presidente de CEPYME y vicepresidente de CEOE, hablarán sobre “Esfuerzo, talento y éxito”.

Todo ello sin olvidar el actual contexto político y económico, marcado por una situación de incertidumbre en torno a la gobernabilidad del país. La primera jornada del Congreso concluirá así con la mesa redonda “España hoy: Política, Estrategia y Negocio”, en la que participarán José Manuel García-Margallo, ministro de Asuntos Exteriores y Cooperación en funciones; Josep Antoni Duran i Lleida, presidente de la Comisión Permanente de Asuntos Exteriores del Congreso de los Diputados de 2004 a 2011; José María Gay de Liébana, doctor en Economía y Derecho.

 

Premio RSC Hotelera

El reconocimiento al compromiso con la mejora de la sociedad tendrá también un espacio destacado en el Congreso de Hoteleros Españoles. Así, en el seno del encuentro se hará entrega del Premio RSC Hotelera, un galardón que nació en 2012 con el objetivo de reconocer el esfuerzo realizado por los hoteles españoles en materia de Responsabilidad Social Corporativa.

El Premio es una iniciativa de Fundación InterMundial que, junto a Tourism&Law y  CEHAT, premia a los hoteles que realizan acciones encaminadas a la mejora de su entorno social, económico y medioambiental. Con él se quiere poner el acento en la importancia de que la Responsabilidad Social Corporativa se integre como parte intrínseca de la gestión empresarial. La inscripción al Premio estará abierta hasta el 23 de octubre y se podrá hacer a través de la web del Premio: www.premiorschoteles.com/