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El valor del segmento cosmopolita para el sector turístico español

La primera  jornada de difusión del segmento cosmopolita, organizada por TURESPAÑA, en colaboración con ITH y AEHM, reunió a más de cien profesionales del sector turístico, interesados por conocer el perfil y características diferenciales del segmento cosmopolita.

Inauguraron la jornada la secretaria de Estado de Turismo, Matilde Asían; Juan Molas, presidente de CEHAT-ITH;y Gabriel García, presidente de AEHM y vicepresidente de CEHAT. Clausuraron Manuel Butler, director general de TURESPAÑA; y Carlos Chaguaceda, director general de Turismo de la Comunidad de Madrid.

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Estudios de segmentación de la demanda efectuados por TURESPAÑA a lo largo de los últimos cinco años, han permitido identificar a un nuevo segmento de mercado, denominado “cosmopolita”, cuyo comportamiento y perfil de consumo fueron desgranados en una jornada celebrada en el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques de Madrid, el pasado día 24 de mayo.

Se trata de la primera de un ciclo de jornadas, dirigidas a repasar las características y perfil de este segmento de mercado, profundizando en las nuevas tendencias, exigencias y oportunidades, que representa para el turismo de nuestro país. La finalidad última es favorecer el desarrollo de las empresas del sector, adecuando la oferta a los nuevos segmentos de la demanda.

El estudio de segmentación de la demanda y la identificación del clúster cosmopolita, realizado por TURESPAÑA, fue presentado por Roland Gassner, Key Account Director de GfK Consumer Experiences, quien repasó ante los asistentes datos sobre el perfil, preferencias, comportamiento, etc.

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Se trata de un estudio, que cuenta ya con un referente contrastado de éxito, sustentado en el incremento de ventas, registradas en el mercado alemán, tras la , tras concentrar sus acciones de marketing en dicho clúster para el caso del mercado alemán

La jornada fue inaugurada por la secretaria de Estado de Turismo, Matilde Asían; acompañada por Juan Molas, presidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), y Gabriel García, presidente de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid y vicepresidente de CEHAT, y clausurada por el director general de Turespaña, Manuel Butler Halter, y el director general de Turismo de la Comunidad de Madrid, Carlos Chaguaceda.

El programa de las jornadas contó además con la participación de profesionales de contrastada experiencia en el sector turístico en ámbitos como la hotelería, la restauración, la distribución o la oferta complementaria, que aportaron su visión sobre aquellos aspectos que resultan esenciales para la adaptación del producto turístico frente a la demanda de este nicho de mercado cosmopolita.

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Gabriel García nombrado nuevo vicepresidente de CEHAT

  • El Presidente de la Asociación Hotelera de Madrid (AEHM) Gabriel García, ha sido nombrado nuevo Vicepresidente de CEHAT en el transcurso del Comité Ejecutivo de la Confederación celebrado hoy en el Hotel Ilunion Atrium de Madrid

Madrid, 18 de mayo de 2017. – Gabriel Garcia sustituye en el cargo a Francisco Javier Illa Ruiz, miembro del consejo de administración de NH Hotel Group, fallecido el pasado febrero tras una larga enfermedad.

Gabriel García Alonso estudió Derecho en la Universidad de Madrid y ostenta numerosos cargos en el mundo asociativo , es miembro del Comité Ejecutivo de CEIM, Vicepresidente del Consejo de Turismo de CEIM , Presidente de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) , miembro del Comité Ejecutivo de Relais & Chateaux España y Portugal y Vocal de la Junta Directiva de Ibermutuamur.

Como empresario hotelero, es propietario de los hoteles Orfila y Príncipe Pío.

 

Comité Ejecutivo de CEHAT :

Presidente: Juan Molas Marcellés

Vicepresidentes: Javier García Cuenca
José Carlos Escribano
Joan Gaspart
Gabriel García

El éxito del turismo en España es una oportunidad para responder a las necesidades de innovación  

 

Carlos Martinez, Presidente de IMF, Ramón Estalella, Secretario General de CEHAT – ITH y Fernando de Pablo, Presidente de Segittur fueron los encargados de realizar la apertura oficial de la jornada ‘Turismo 3.0. Innovación y competencias digitales’, organizada por IMF Business School y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

 

Madrid, 10 de mayo de 2017.- La apertura de la jornada ‘Turismo 3.0. Innovación y competencias digitales’, organizada por IMF Business School y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), contó con la presencia de Carlos Martinez, Presidente de IMF, Ramón Estalella, Secretario General de CEHAT – ITH y Fernando de Pablo, Presidente de Segittur, que se encargaron de dar la bienvenida y poner en contexto a los asistentes, abordando temáticas como la necesidad de mantener el impulso innovador en el sector y ofrecer soluciones de formación especializada que respondan a las necesidades del mercado, considerando la transformación digital en la que se encuentra inmerso el sector turístico.

El pasado año estuvo marcado por el auge de la inteligencia artificial, los bots de reservas y atención al cliente y el big data y la necesidad de recabar la máxima información. La incorporación de la tecnología en la vida diaria está cambiando no sólo el perfil del turista y aspectos como la duración y frecuencia de los viajes, sino también la forma en la que el viajero se comunica con las empresas turísticas centrada en canales online (redes sociales, chats, etc.).

Para reflexionar acerca del momento que vive el sector, IMF Business School, junto con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), han organizado esta mañana en la sede madrileña de la escuela una jornada sobre ‘Turismo 3.0 – Innovación y competencias digitales’.

Para Carlos Martínez, presidente de IMF Business School, “iniciativas como esta jornada, en la que se dan cita profesionales del mundo del turismo y empresas del sector con una larga historia junto con profesionales del mundo de la educación e investigación en estas áreas, son esenciales para unificar escenarios y consensuar nuevas prácticas”.

Del mismo modo, Álvaro Carrillo, director general de ITH, ha mostrado su compromiso por colaborar con centros educativos implicados en el sector del turismo, “para poner al alcance del sector una formación más específica, como el máster que acabamos de lanzar con IMF Business School sobre innovación y turismo. Con este tipo de ofertas formativas se fomenta el desarrollo de los profesionales que ya trabajan en el sector, necesitan especializarse aún más y conocer las nuevas herramientas que existen para desarrollar más su potencial”.

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Durante la jornada ha tenido lugar la presentación de un estudio sobre la importancia de las competencias digitales, la transformación digital y el aprendizaje continuo en las empresas y especialmente en las dedicadas al turismo. “En estos momentos, no es suficiente con ser rápido en la reacción, hay que saber dar respuesta a las necesidades del sector. La transformación digital no consiste sólo en introducir las nuevas tecnologías” ha afirmado Rafael Mesa, encargado de Desarrollo Sectorial de Turismo en IMF Business School, durante la presentación de las conclusiones del estudio. Durante su intervención ha destacado, también, cómo las grandes cifras que mueve actualmente el sector turístico -77.000 millones de euros el año pasado (un 8 % más con respecto a 2015) según datos del INE-, se están convirtiendo en un freno y no en una palanca de desarrollo.

Para cerrar la jornada ha tenido lugar una mesa redonda centrada en ‘Tendencias en Innovación y Marketing Turístico Digital’, en la que han participado portavoces de importantes empresas del sector hotelero para dar respuesta a algunas de las principales dudas del sector: ¿la industria turística está haciendo todo lo necesario? ¿por qué no se innova más rápido? ¿qué mueve al cliente? ¿cómo fidelizarlo?

Las empresas turísticas hemos llegado tarde, pero es el momento de tomar el control y sumarnos a la transformación digital”. Así ha roto el hielo Gustavo Salto, director comercial y de Marketing de Novotel Madrid Center, en la mesa moderada por el responsable de desarrollo sectorial y director de la Institución académica de IMF Corporate, Gabino Diego. Y es que el sector está en continuo cambio. “Cuando hablamos de nuevas tecnologías, toda va muy rápido y las empresas hoteleras debemos alcanzar el ritmo y unirnos. Hay que ver el mundo digital como un aliado no como un enemigo” ha señalado Daniel Visintin, responsable de BT Nacional e Internacional del Meliá Castilla.

Todos los participantes en la mesa redonda se han mostrado de acuerdo sobre la importancia de introducir las nuevas tecnologías en la industria turística, aunque –como ha añadido Sergio Gómez, Social Media Marketing de Madrid Marriott Auditorium Hotel– “si el personal humano no se adapta a ellas ni al cliente, no tenemos nada”.

Mesa redonda jornada IMF

A la hora de llevar a buen puerto la digitalización de los procesos y operaciones, la necesidad de personal cualificado con capacidades y conocimientos específicos para desarrollar su trabajo en el ámbito digital, se convierte en un tema de vital importancia. No en vano, según la última encuesta de HOTREC (en la que han participado empresas de alojamiento, restauración y el resto del sector turístico), la falta de cualificación y necesidades formativas es uno de los principales retos a los que se enfrenta el sector. Asimismo, aumentar la capacitación digital de los empresarios turísticos representa otro desafío importante en el que trabajar de cara a los próximos años.

Conocedores de que el aprendizaje continuo juega un papel fundamental en este terreno, IMF Business School conjuntamente con el ITH-Instituto Tecnológico Hotelero han presentado hoy su nuevo Máster en Innovación y Marketing Turístico Digital, donde se forma en competencias digitales a los profesionales del turismo.

Digitalización del sector turístico, – Entrevista a Ramón Estalella

Con el objetivo de debatir sobre los retos y oportunidades que afronta el sector turístico en materia de incorporación de nuevas tecnologías, la Organización Mundial del Turismo (OMT), junto con Amadeus IT Group y el Parlamento Europeo, convocaron el pasado mes de marzo a un grupo de expertos en turismo, entre los que se encontraba el secretario general de CEHAT e ITH, Ramón Estalella. 

Hablamos con él para conocer más en profundidad su visión sobre la evolución y perspectivas del sector en la actualidad.

P. – ¿Cómo dirías que ha cambiado el comportamiento de los turistas en los últimos años con la incorporación de la tecnología?

R. – Considero que el cambio en el comportamiento del turista actual respecto al de hace unos años atrás resulta evidente. Se trata además de un cambio que se ha producido con mucha rapidez, ya que precisamente la incorporación de la tecnología está imprimiendo esa celeridad absoluta en todo.

No obstante, si tuviera que destacar algunas características que han cambiado en el perfil de turista a lo largo de los últimos años, hablaría de:

  • La necesidad del turista actual por permanecer siempre conectado.
  • El interés por recabar tanta información como sea posible sobre el destino.
  • La creciente independencia a la hora de contratar servicios turísticos.
  • El incremento de la exigencia en términos de calidad y diversidad de la oferta.
  • La búsqueda de la personalización de la oferta turística.
  • La mayor concienciación en el ámbito de la sostenibilidad.
  • La preocupación por la seguridad.

P. – ¿Cuáles consideras que son las principales fuerzas que impulsan a la digitalización de las empresas del sector turístico?

R. – Uno de los cambios que ha impulsado en mayor medida la adaptación al entorno digital de las empresas del sector turístico ha sido, sin lugar a dudas, el cambio en el comportamiento de los turistas.

Nuestras necesidades y expectativas han variado considerablemente a lo largo de los últimos años. Esto implica que las empresas deben ajustar su oferta a las nuevas exigencias del mercado.

Otra de las claves que impulsan la digitalización viene marcada por la forma en la que consumimos, cómo buscamos información y compramos los servicios y productos turísticos en la actualidad. En general, tendemos a recurrir al entorno digital para obtener información y efectuar reservas, esto ha llevado a las empresas del sector turístico a cambiar la forma en la que exponen y distribuyen sus servicios.

Así, la digitalización se ha convertido en un aspecto clave para las empresas turísticas por múltiples razones. Entre otras:

  • Nuevas oportunidades de crecimiento para las empresas del sector turístico, basadas en su presencia online y las tendencias de desarrollo que se observan.
  • Mejora de la competitividad a nivel económico, en cuanto a la creación de producto y a la capacidad de alcance frente a nuevos nichos de mercado.

Todo ello sin olvidarnos de que actualmente una parte fundamental del negocio turístico ya se desarrolla en un entorno digital, por lo que la digitalización más que una opción se convierte en una necesidad para el funcionamiento de las empresas del sector.

P. – ¿Qué hay de los principales retos a los que se enfrentan para llevar a cabo esta digitalización de los negocios?

R. –  La revolución digital no sólo lo es para las empresas, los trabajadores del sector también afrontan ese cambio y la necesidad de personal cualificado, con capacidades y conocimientos específicos para desarrollar su trabajo en el ámbito digital es uno de los retos a los que se enfrenta el sector en la actualidad. Posiblemente, este sería uno de los aspectos sobre los que es necesario incidir en mayor medida desde el ámbito público-privado.

Asimismo, aumentar la capacitación digital de los empresarios turísticos representa otro desafío importante en el que trabajar de cara a los próximos años. Se trata de poner en valor la visión general del negocio, con el objetivo de identificar aquellas oportunidades de desarrollo y crecimiento económico que el entorno digital ofrece, además de establecer una hoja de ruta más lógica y ajustada para cada empresa en términos de inversión para incorporación de las nuevas tecnologías.

Destaca también la falta de acceso a los recursos financieros, un aspecto especialmente delicado cuando hablamos de PyMEs.

En cuanto a las empresas dedicadas al desarrollo tecnológico, es fundamental que se planteen el reto de acercar la tecnología de una forma atractiva y sencilla en un ambiente menos técnico, con la posibilidad de poder probarlo en tiempo real, para ayudar en la toma de decisiones a las empresas. Algo que, además ayudaría a medir mucho mejor el retorno de las inversiones que las empresas realizan en tecnología.

En este ámbito el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) cumple con una labor fundamental, dado que conoce a la perfección las necesidades y particularidades del sector turístico y hotelero, así como las principales innovaciones tecnológicas que ofrece el mercado. De este modo, su cometido como nexo de unión entre el sector turístico y las tecnológicasresulta esencial, impulsando la innovación a la par que se asegura de que las soluciones y herramientas a incorporar son las más adecuadas para el sector.

Por último, desde el ámbito público es necesario apostar en mayor medida por la introducción de la tecnología, pero desde una perspectiva adaptada a las demandas de las PyMEs, atendiendo a la madurez tecnológica de cada sector y segmento económico, y ajustando los perfiles de las líneas de financiación a indicadores segmentados de forma más adecuada.

 

La entrevista completa, estará disponible en el próximo número (Mayo 2017) del periódico de CEHAT

Los hoteleros se muestran optimistas de cara al segundo trimestre del año

Los principales subíndices reflejan perspectivas, en general, positivas. Destaca el optimismo con respecto al precio medio, que se sitúa en 86,35 puntos, y la mejora de la rentabilidad, cuyos valores se sitúan muy cercanos al umbral de los 79 puntos

 

Madrid, 5 de Abril 2017 – El índice OHE General, que recoge las perspectivas de los hoteleros (OHE Hotelero), junto con las previsiones macroeconómicas (OHE Macroeconómico), se muestran optimistas y en niveles incluso superiores a los obtenidos en la misma temporada del año anterior. El índice OHE Hotelero, que mide directamente las expectativas de los encuestados, obtiene un resultado continuista y de optimismo alcanzando los  73,93 puntos frente a los 75,89 puntos de la primavera  Semana Santa de 2016.

Los principales indicadores analizados en el OHE Hotelero, no presentan cambios significativos con respecto a la temporada anterior. Destaca en este índice la oferta de plazas que se sitúa en 67,35 puntos, el precio medio que sube 2 puntos situándose en los 86,35, el esfuerzo promocional y la rentabilidad que se sitúa en los 78,75 puntos, 3 puntos más que los analizados en la misma temporada del año anterior. El incremento en la mejora de los ingresos así como el mantenimiento de los costes favorece el optimismo de los hoteleros en cuanto a la rentabilidad esperada.

Las predicciones apuntan a que el número de viajeros nacionales aumentará así como la llegada de turistas procedentes de Alemania, Francia, Reino Unido y Países Nórdicos por ese orden.

En cuanto a estancia media de los turistas, tanto españoles como extranjeros, no se esperan variaciones significativas, situándose ambos índices en 92,13% y 91,56% respectivamente

Según Juan Molas, presidente de CEHAT, “Seguimos en unas cifras muy positivas a corto y medio plazo. Esto no significa que debamos pensar que la situación se mantendrá para siempre en la misma senda del crecimiento, ya que nuestros competidores están sufriendo de forma importante y están buscando fórmulas de recuperación de mercados. La visión a largo plazo nos indica que aún hay muchas materias que arreglar y consolidar”

Por su parte, Ramón Estalella, secretario general de la CEHAT,  “La mejor noticia de estos datos es la constatación del aumento de pernoctaciones y rentabilidad fuera de la temporada alta. El gran reto del turismo español es disminuir la  estacionalidad, y al mismo tiempo ser capaz de acabar con la economía sumergida y la ilegalidad que está creciendo de forma incontrolada, lo cual puede generar externalidades negativas que afecten de forma intensa al primer sector de la economía española”

En relación al índice OHE Macroeconómico, que mide variables como el PIB de varios países, el tipo de cambio, el precio de los combustibles y los niveles de paro e inflación, se sitúa en  niveles neutrales 47,40 puntos.

Según refleja el OHE Macro, se espera que este año la libra continúe depreciándose frente al euro y que incluso lleguen a alcanzar la paridad en 2021, esto reduciría el poder adquisitivo de los turistas británicos. El índice también indica que un 44,3% de los expertos consultados estima la demanda de consumo en España mejorará en los próximos   seis meses frente a un 36,6% del consenso anterior.

En opinión de Cayetano Soler, Socio responsable de Turismo, Transporte y Servicios de Pwc “la perspectiva para el año 2017 y la valoración del primer trimestre del mismo, para la industria turística, sigue siendo muy positiva y en niveles de los años anteriores que fueron excepcionales en opinión de todos los agentes clave de la industria. Estos buenos resultados permiten al sector continuar con un proceso de inversión en mejoras de la oferta y capacitación de los recursos, con el fin de continuar con el proceso de mejora en un servicio y atención de calidad y que sea diferencial con nuestros principales competidores.

La demanda sigue creciendo por encima de la oferta hotelera, lo que permite mejorar sustancialmente los índices clave de la industria. Los factores externos son muy relevantes, tanto el nivel de crecimiento de la economía mundial, como el de las principales magnitudes macroeconómicas que más influyen en la industria, divisa, precio petróleo y tipo de interés, que siguen dando alas a un sector clave en términos país.”

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