- FITUR TechY ha reunido durante tres jornadas a profesionales del sector turístico y hotelero para analizar el impacto de la tecnología, la inteligencia artificial y el factor humano en la transformación del turismo.
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Madrid, 23 de enero de 2026. – FITUR TechY, el espacio de innovación turística organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) en el marco de FITUR, ha clausurado hoy su edición 2026 tras tres jornadas de contenidos centrados en el futuro del turismo desde una perspectiva tecnológica, humana y sostenible.
A lo largo de los días 21, 22 y 23 de enero, FITUR TechY ha reunido a profesionales del sector turístico, hotelero y tecnológico que han abordado los principales retos que afronta el sector en un contexto marcado por la digitalización, la inteligencia artificial y la evolución de las expectativas del viajero.
Innovación y experiencia: la visión de TechYfuturo
Juan Carlos Sanjuán (Casual Hoteles), ha abierto el programa con una ponencia sobre la aplicación de la innovación en todos los espacios del hotel.
La ponencia posterior sobre IA y datos por Álvaro Carrillo de Albornoz (Instituto Tecnológico Hotelero) ha mostrado como se está trabajando a nivel nacional y europeo en proyectos que se enfocan en el futuro del sector turístico y en los que se está trabajando desde ITH, que se centran en formación, sostenibilidad, datos y su proyección de futuro.
La experiencia como elemento central del viaje fue uno de los ejes del siguiente debate, que ha reunido a Nira Juanco (GP de España de F1); Iñigo Sánchez-Crespo (UMusic Hotel Madrid) y Pedro López Antépara (Atlético de Madrid), moderados por Juan Daniel Núñez (Smart Travel News); que han puesto de relieve cómo las emociones se convierten en parte del destino.
El foro, patrocinado por American Express, se ha cerrado con una reflexión sobre los viajes en la era de la sobreinformación, abordando aspectos sociológicos, humanistas y de futuro, con la participación de expertos como son Miren Aurkene Alzua-Sorzabal (Universidad Nebrija), Cayetano Soler (PwC), Jesús Herrero (Tecnalia), moderados por Pablo Garrido (TecnoHotel).
Destinos auténticos en la era digital: claves de TechYdestino
El foro TechYdestino, patrocinado por Maarlab, ha puesto el foco en la transformación de los destinos turísticos y en la necesidad de equilibrar tecnología, autenticidad y personalización. Para comenzar la jornada hemos disfrutado de un diálogo que ha cuestionado hasta qué punto los destinos turísticos ofrecen experiencias genuinas o escenificaciones creadas por algoritmos y estrategias de marketing, de la mano de Jonathan Gomez Punzón (Turismo de Málaga) y Diego Blanco (IPG Mediabrands Entertainment). Le ha seguido el taller “Experiencias a medida, el arte de personalizar sin perder autenticidad” impartido por Sergio Casado (IZO España).
Actualmente nos encontramos antes generaciones que están hiperconectadas pero que buscan autenticidad y personalización, y de ello han debatido: Gonzalo Moreno (Minube), Ricardo Silvestre (Puebloastur Eco Resort), Rocío Trujillo (FEVER), Celia Romero (Inteligencia Turística), y Rafael Pérez (LLYC), moderados por Isidro Tenorio (AEDH).
Crear destinos icónicos es ir más allá del lugar: es sorprender, emocionar y dejar huella. Una nueva forma de entender el concepto de hospitalidad en el sector turístico, más consciente, inspiradora y centrada en generar valor, autenticidad y recuerdo en cada experiencia es de lo que nos ha hablado Daniel Mayo (VIVOOD Landscape Hotels).
Por su parte, Diego Rodríguez (Passporter) nos ha explicado cómo la IA está revolucionando la estrategia digital de los destinos impulsando su ecosistema. Para cerrar el foro, Rafael de Jorge (Growtur), ha realizado una presentación sobre cómo un destino puede optimizar su gestión, comunicación y toma de decisiones mediante la IA, entendiendo sus oportunidades reales, y visualizarlo a través de ejemplos prácticos y casos de éxito.
Personas, robótica y reskilling: el enfoque de TechYnegocio
El foro TechYnegocio, patrocinado por AdQuiver, ha cerrado FITUR TechY 2026 con una mirada práctica al negocio turístico y hotelero. La mañana ha comenzado con “10 acciones aplicables a hoteles grandes y pequeños” junto a Jaime Chicheri (Revenue Knowmads), Francisca García Moreno (Hoteles Casa 1800), Rodrigo Fitaroni (MarSenses Hotel & Homes), y Cristina Elices (Restoledo). Tras ellos, se ha abordado el impacto de los algoritmos en el revenue management, con Chema Herrero (Bedsrevenue), Javier Ortiz (Sextaplanta), y Frank González (The Net revenue).
Otro de los temas destacables ha sido la necesidad de impulsar el reskilling de los profesionales en un entorno cada vez más automatizado, para ello, bajo la moderación de Ana María Camps (CEHAT), han debatido Lorena Moreno (ASEGO), Borja Martín (Les Clefs d´Or Spain y Mandarin Oriental Ritz), y David Vivancos (Experto en IA).
Entre los momentos más destacados de la jornada se han encontrado el “Duelo de IAs” del ITH Robotics Club, donde los propios robots han reafirmado que están para ayudarnos, pero que los humanos somos insustituibles, y el foro ha finalizado con una Succo Session, una pausa consciente, donde la música se convierte en una herramienta para reconectar.
FITUR TechY, un espacio de referencia para el turismo del futuro
Con esta edición, FITUR TechY consolida su papel como espacio de referencia para el análisis y la reflexión sobre el presente y el futuro del turismo, reforzando el compromiso del Instituto Tecnológico Hotelero con la innovación, la sostenibilidad y la competitividad de los destinos y los hoteles.