La importante aportación del Modelo ITH de Sostenibilidad Turística al sector hotelero
La sostenibilidad ha cobrado un merecido protagonismo en la sociedad en los últimos años, llevando al sector turístico hacia un modelo más responsable con el entorno y más sostenible en términos generarles. No en vano, la declaración de la OMT de este 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo es un […]
Equipamiento tecnológico en hoteles, nuevas experiencias hoteleras
Reflexionamos sobre la relevancia del espacio como parte fundamental de la experiencia que el hotel ofrece a sus huéspedes, desde de la perspectiva de «hacerles sentir como en casa». Quizá la capacidad de innovar en este sentido ya ha llegado más lejos de lo que nos imaginamos. ¡Veámoslo! “Que el cliente se sienta en el […]
“La tecnología ha pasado a ser algo básico en la estrategia de una cadena”
ENTREVISTA A JAVIER CATALÁN, DIRECTOR GENERAL DE ZENIT HOTELES La cadena Zenit Hoteles sigue creciendo e incorporando hoteles a su cartera desde su creación en 1999. Su director general, Javier Catalán, nos cuenta en esta entrevista las claves que permiten la óptima evolución de la cadena, la manera en que la compañía se adapta a […]
«Hostelco es la principal plataforma del sector Hospitality»
ENTREVISTA CON JORDI ROURE, PRESIDENTE DE HOSTELCO Y DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIONES DE FABRICANTES DE MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA, COLECTIVIDADES E INDUSTRIAS ¿Cómo se perfila la próxima edición del salón Hostelco? Tras 35 años de trayectoria, Hostelco–organizado por Fira de Barcelona y la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades […]
“Prácticamente ya casi la totalidad de las ventas se realizan online”
ENTREVISTA A JUAN JULIÀ, PRESIDENTE Y FUNDADOR DE AXEL HOTELS En 2003 Juan Julià inauguraba el primer hotel en Barcelona de la que se convertiría en la primera cadena dirigida al público LGBT (Lesbianas, Gays, Bisexuales y Transexuales), Axel Hotels. La principal innovación en este sentido venía dada por la diferenciación, una diferenciación que sigue manteniendo […]
Cómo emprender para crecer en el turismo
INFORME SOBRE LAS PREOCUPACIONES DE LAS STARTUPS TURÍSTICAS A LA HORA DE EMPRENDER Las cifras turísticas desvelan una tendencia positiva para el sector español y la innovación y la tecnología se presentan como grandes aliados para mantener este crecimiento y fomentar la competitividad. En este contexto, muchos emprendedores deciden dar el salto creando su propia […]
El hotel del futuro y la importancia del entorno
Big data, inteligencia artificial, robótica, internet de las cosas, realidad virtual… De un tiempo a esta parte en los foros y eventos del sector hotelero no se habla más que de tecnología y digitalización. Viene a ser como el Santo Grial que nos ayudará a resolver todos nuestros problemas. Sin duda, aplicar esta tecnología y las […]
Sostenibilidad en hoteles, una filosofía de negocio
A la hora de definir la sostenibilidad, en muchas ocasiones la conectamos con el ahorro energético. Nos referimos a medidas de eficiencia energética, reducción de consumos de agua, electricidad o gas, iluminación eficiente, instalaciones inteligentes, etc. Pero, ¿es realmente eso lo que implica el término sostenibilidad? La respuesta rotunda es no. Cada vez hay más […]
«Movilidad y personalización, claves para las empresas turísticas»
ENTREVISTA A PATRICIA MIRALLES, RESPONSABLE DE INNOVACIÓN DEL ITH Patricia Miralles es responsable del Área de Innovación del Instituto Tecnológico Hotelero. En el III Simposio Internacional de Innovación en Marketing Turístico IMAT 2016 que tendrá lugar los próximos días 30 de junio y 1 de julio en ESIC Valencia, participa en la sesión dedicada a […]
Ofertas personalizadas en tiempo real: reto para los hoteles
ENTREVISTA A MARCOS JIMENA, DIRECTOR DE ENTERPRISE NETWORKS EN CISCO ESPAÑA Según uno de sus últimos estudios, el 70% de los habitantes serán usuarios móviles en 2020. ¿Están preparadas las empresas hoteleras para adaptarse y adelantarse a las exigencias de este nuevo cliente? Según el último informe Cisco VNI Mobile, en 2020 habrá 5.500 millones […]