Dos leyes, un objetivo: descarbonización y cero desperdicio en el sector hotelero
¿Qué tienen en común la descarbonización y la reducción del desperdicio de alimentos? Más de lo que parece. España ha dado un paso histórico con la aprobación de dos leyes clave: la Ley de Cambio Climático y Transición Energética y la nueva Ley de Reducción del Desperdicio Alimentario. Ambas están diseñadas para proteger nuestro planeta y transformar sectores clave […]