Publicado por gestor, 11/01/2012
En España, tenemos claros ejemplos en cadenas hoteleras gay-friendly, como Axel Hoteles, o friendly & urban como RoomMate Hotels, que han superado los valores asociados a su posicionamiento para abarcar a un público ecléctico, deseoso de compartir nuevas experiencias y de disfrutar de un producto distinto, sin equivalente ni competidor en el mercado. En esta línea, los hoteles superespecializados o dirigidos a un segmento de público concreto consiguen fidelizar este público, como en el caso de los establecimientos Adult Only de Barceló Hotels & Resorts que, tras ensayar con un hotel, ha cerrado 2011 abriendo su cuarto hotel "Sólo para Adultos".
Publicado por Ana María Márquez @AnaMariaMB
La industria turística española se enfrenta a un gran reto, en un contexto económico y social en el que las presiones por reducir costes son cada vez mayores. La competencia en la industria turística española es feroz; 50 millones de turistas al año y 15.000 alojamientos turísticos son una muestra de cuán cruenta es esta lucha, y la calidad corre el riesgo de ser la gran víctima de la guerra de precios.
La reducción de costes que surje como resultado de una política de gestión más eficaz reportará mayores beneficios que los recortes indiscriminados, y más en una industria que, como la turística, depende tanto de la calidad del servicio. Aunque paguemos poco, siempre esperamos que nos proporcionen el mejor servicio, y contar con los mejores recursos materiales y humanos para esta tarea es fundamental. Pero la calidad cuesta, y hay que invertir en ella: es una carrera de fondo, en el que el corredor que gestione mejor sus energías y dosifique sus recursos resultará ganador.
Para los productos y los servicios turísticos la diferenciación es casi una condición indispensable, no sólo para la supervivencia, sino también para crecer sostenidamente, y esto se acentúa mucho más en el sector hotelero, más aún si consideramos que en España hay una gran sobreoferta de servicios turísticos y hoteleros.
Innovar es arriesgarse, y en ese riesgo controlado, existen muchas oportunidades de negocio que atienden a nichos de mercado o a necesidades que, hasta ahora, no formaban parte de las prioridades comerciales de los hoteles.
Citaré un caso que, aunque no tiene que ver directamente con la hotelería, si que genera expectativas de mercado en torno a ciertos destinos que pueden acabar convirtiéndose en oportunidades de negocio claras para los hoteles. La línea aérea SAS Scandinavian Airlines fue la primera en celebrar una boda gay a bordo de un avión, concretamente en el vuelo SK903 entre Estocolmo y Nueva York el 6 de diciembre de 2010, tras concluir una campaña vía redes sociales bautizada como "Love is in the Air" en la que participaron 300 parejas deseosas de casarse en pleno vuelo.
En España, tenemos claros ejemplos en cadenas hoteleras gay-friendly, como Axel Hoteles, o friendly & urban como RoomMate Hotels, que han superado los valores asociados a su posicionamiento para abarcar a un público ecléctico, deseoso de compartir nuevas experiencias y de disfrutar de un producto distinto, sin equivalente ni competidor en el mercado. En esta línea, los hoteles superespecializados o dirigidos a un segmento de público concreto consiguen fidelizar este público, como en el caso de los establecimientos Adult Only de Barceló Hotels & Resorts que, tras ensayar con un hotel, ha cerrado 2011 abriendo su cuarto hotel "Sólo para Adultos".Para reflexionar si la superespecialización de productos es la única vía de supervivencia de las empresas turísticas, y para comprender las implicaciones de asumir una política de innovación como parte de la gestión de un establecimiento hotelero, se reunirán, en FITUR, empresarios y expertos que contarán sus experiencias y debatirán sobre los retos de "La innovación en productos y servicios", en el marco de FITURTECH, el día jueves 19 de enero de 2012, a las 12 horas.
Juan Molas, Presidente de CEHAT, moderá la mesa redonda que se ocupará de analizar el reto de la innovación en produtcos y servicios hoteleros, en la que participarán Joan Gaspart Solves, Presidente HUSA HOTELES, Presidente Consejo Turismo CEOE y Vicepresidente de la CEOE; Mariano Pérez Claver, Presidente NH Hoteles; Antonio Catalán, Presidente AC Hoteles by MARRIOT; Juan P. Juliá, Presidente AXEL Hoteles; Abel Matutes Prats, Director General Fiesta Hotels Group.
Puedes consultar este post en la Comunidad Hosteltur, en el blog Turismo & Co.
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