El ITH imparte formación dentro del Plan de Formación Sectorial para el año 2009 gestionado por la CEHAT en el marco que representa la ejecución y gestión del Convenio de Formación de Ámbito Estatal 2009, dirigido a los trabajadores del sector de Hostelería. Estas acciones formativas son cofinanciadas por el Fondo Social Europeo (FSE).

Los cursos estarán activos a partir del 5 de Mayo de 2009 y se impartirán mediante la modalidad de Teleformación. Para completarlos el alumno tendrá un plazo de tiempo que oscilará entre mes y medio y dos meses. Con ellos pretendemos crear un espacio virtual para la formación de profesionales en materias innovadoras dentro del sector de la Hostelería y ofrecer un entorno donde los profesionales puedan compartir e intercambiar experiencias e inquietudes por medio del foro y del chat habilitados en la plataforma.

Esta actividad formativa está respaldada por un amplio Equipo de Profesionales y Expertos en Innovación en el Sector Turístico, Marketing, Herramientas 2.0,… que mantendrán un seguimiento personalizado a través de la realización de tutorías de forma presencial.

El ITH aborda un nuevo área dentro del Plan Formativo, denominada "La innovación en el establecimiento hotelero”. Los cursos que se llevarán a cabo son un total de ocho, en los que tres de ellos impartirán formación relacionada con "Herramientas y modelo 2.0" y cinco abordarán el tema de la "Innovación en los departamentos del hotel". Para facilitar el desarrollo de los cursos, se ha planteado la distribución de las materias en "píldoras formativas" de 20 y 30 horas que combinarán teoría y práctica.

Los cursos se han diseñado de forma que los profesionales puedan optar a cursar cada módulo por separado o bien se puedan cursar la totalidad de los mismos, ampliando el número de horas y obteniendo por ello una certificación acreditativa.

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